弘兼宪史顶级葡萄酒讲座 葡萄酒专家赵凡、林殿礼倾情推荐!网罗经典&焦点的100款佳酿,一生一定要喝一次!
网罗经典 焦点的100款佳酿,一生一定要喝一次! 剖析不同酒款的个性、产区、等级、葡萄品种,你也可以成为葡萄酒专家!
¥21.00定价:¥28.00 (7.5折)
弘兼宪史世界葡萄酒讲座(葡萄酒专家赵凡、林殿礼倾情推荐!从“旧世界”到“新世界”,世界葡萄酒之旅启程!)
◎从辨识酒标、选酒、品鉴,到了解产区、酒庄、葡萄园 ◎从“旧世界”到“新世界” ◎深入了解14个国家葡萄酒的特点、等级、酒标,以及推荐酒款
¥22.20定价:¥28.00 (7.93折)
甜品时间:冰棒(40个美味易操作的配方,夏季消暑圣品,大人孩子都喜欢!)
五彩缤纷的冰棒是夏季消暑圣品!无论孩子还是大人,都很难抵挡冰棒的诱惑。 一罐鲜果汁、一个模具、一台冰箱,加上几个小时就能制作出*纯正的冰棒。 《甜品时间 冰棒》收录了40个*受欢迎的冰棒配方,有清爽解渴的酸梅、菠萝、粉红柠檬水冰棒,有浓郁丝滑的巧克力、奶油冰棒,还有深受成人喜爱的芒果生姜、绿茶石榴、含羞草鸡尾酒冰棒等创新口味。 充分利用您现有的厨具和原料,就可作出各式造型和口味的美味冰棒。一起期待夏天来临吧。
¥22.00定价:¥32.00 (6.88折)
弘兼宪史法国葡萄酒讲座(葡萄酒专家赵凡、林殿礼倾情推荐!带你认识声名显赫的五大庄,锁定钟爱的酒款!)
◎从波尔多和勃艮第到阿尔萨斯、卢瓦河……每一个法国酒庄都有一段传奇。 ◎84个key word带你认识声名显赫的五大酒庄与各产区AOC葡萄酒 ◎了解法国葡萄酒,让你的葡萄酒世界更开阔。 ◎每个产区的土壤、葡萄品种、酒庄、佳酿,一目了然,轻松锁定自己喜爱的酒款
¥6.30定价:¥28.00 (2.25折)
40余款美味的自制果蔬汁、奶昔、鸡尾酒和冰冻甜点。 只需一个榨汁机或搅拌机,几分钟内便可做出美味冰饮。 让人神清气爽的芒果青柠汁,具有抗氧化作用的石榴蓝莓汁,大人小孩都爱的树莓杏仁奶昔,维生素丰富的绿色冰沙,色彩缤纷的鸡尾酒等等,应有尽有。 从春天的樱桃,到秋天的梨,用新鲜的水果和蔬菜制成一年四季都能享受的冰饮,喝下美味,收获健康。 无论是自斟自酌,还是朋友小聚,色彩鲜艳、口感丰富的果蔬冰饮都是席间不可缺少的亮点。
¥22.00定价:¥32.00 (6.88折)
咖啡:真正美味的咖啡究竟在何处? 揭秘咖啡的前世今生,一本书读懂与咖啡有关的所有知识,从咖啡小白进阶咖啡达人,足不出户制作媲美咖啡店的精品咖啡。
你想知道世界两大咖啡豆品种 阿拉比卡和罗布斯塔的区别吗? 你想知道 新世界 帕卡马拉 瑰夏 波旁 铁毕卡 卡杜拉 ,这些闻名于世的咖啡品种来自哪个产区吗? 你想知道滤纸滴漏式咖啡、法兰绒滴漏式咖啡、法式压滤咖啡、虹吸式咖啡、冰咖啡、意式浓缩咖啡的特点以及冲泡方法吗? 翻开这本书,你就能找到答案! 本书用轻松的语言向读者讲述一颗咖啡豆如何变成一杯香浓可口的咖啡。图文解说咖啡豆的品质特点、烘焙技巧、研磨方法、冲泡方法、盛装器具的选择,以及与咖啡味道相合的甜品,对咖啡豆原产国的介绍和知名咖啡豆品种特点的描述,能帮助读者深入了解咖啡豆的魅力,进而找到自己中意的那杯咖啡,享受小小咖啡豆带来的幸福与满足。
¥33.10定价:¥48.00 (6.9折)
夏天来了,怎能少了冰淇淋和冰棒! 缤纷的色彩,多变的口味,无论大人孩子都喜欢的冰爽口感,使冰淇淋和冰棒成为*受欢迎的夏日甜品。香草、巧克力、菠萝、柠檬、哈密瓜、酸梅……你能想到的口味,这里全都有。 只需简单的厨房用具,您就可以在家中做出不逊色于甜品店的冷饮。与家人一起分享夏日的冰凉美味吧。
¥44.20定价:¥68.00 (6.5折)
¥17.80定价:¥29.80 (5.98折)
清酒:一本书读懂清酒和清酒文化 一本书读懂清酒和清酒文化。有清酒历史和发展、清酒职人访谈等内涵知识,也有酒器和饮食搭配、精选清酒单、酒标识读、人气酒馆等实用旅行信息。
如果你对日本的文化感兴趣,你一定想知道清酒的历史及其在日本人生活中的地位;清酒从业者对清酒未来的看法;酒造的手工作业和清酒酿造师对清酒的追求 如果你对美酒美食感兴趣,你一定想知道清酒怎么喝更好喝,如何用不同的酒器喝出不同的味道;清酒如何搭配美食;吟酿、大吟酿、纯米酒、精米步合等酒标上的专业术语是什么意思 如果你计划去日本旅游,你一定想知道日本各地的人气酒馆有哪些;哪些清酒值得品尝;有哪些可靠的清酒专卖店可以购买清酒伴手礼 有关清酒的秘密,你想到的,想不到的,本书都将为您一一解答。
¥24.00定价:¥48.00 (5折)
纯天然果酱果酒 当季鲜果×手工制作, 无添加、纯天然!材料简单,制作便捷,2~4种材料,3~5步完成,零基础做果酱!39种四季水果,无季节限制,全年都能做的100款罐藏美食!
1.材料简单。只用应季水果 糖 柠檬汁等,2~4种材料,常见、易得。如草莓、桃子、苹果、橙子、葡萄、猕猴桃等。 2.制作简单。洗净擦干、加糖捣碎、煮一煮,3~5步即可完成,制作简单便捷。 3.品种丰富。果酱、果酒、糖浆、蜜饯等,100款罐藏美食的制作方法。 4.水果日历速查,定位39种果实的产出月份,每个月都能做心仪的果酱、果酒。
¥41.20定价:¥59.80 (6.89折)