正版包邮 茶经 陆羽原著中国茶经 中华茶道茶艺茶文化书籍茶书茶叶茶道书茶艺书籍 古典名著百部藏书文白对照原文注释译文
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世界咖啡地图(第2版) 修订第二版 詹姆斯霍夫曼 著 世界咖啡师大赛冠军 咖啡圣经 经典咖啡指南 咖啡豆 精品咖啡 咖啡 世界咖啡师大赛冠军詹姆斯·霍夫曼重磅之作,畅销全球的经典咖啡指南
¥134.64定价:¥198.00 (6.8折)
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茶艺从入门到精通 当当自营同款识茶鉴茶品茶一本通识茶泡茶品茶茶艺茶道从入门到精通的书籍茶艺茶道入门教程书 茶书籍茶文化
¥19.80定价:¥75.00 (2.64折)
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如何品尝一杯咖啡 一本写给咖啡爱好者的实用品鉴指南 《手工咖啡》作者新书 19种实用技巧让新手更好地品尝咖啡风味 中信出 19个实用技巧帮你更好的品尝咖啡、选购咖啡、交流咖啡,咖啡新手也能迅速上手
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茶艺从入门到精通 全套3册识茶泡茶品茶中国茶经陆羽中华书局正版当当自营同款茶人三部曲茶之书茶艺茶叶图鉴茶道从喝茶到懂茶养
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第四波精品咖啡学+世界咖啡地图(新版)(套装2册)詹姆斯霍夫曼 韩怀宗著 咖啡爱好者的充电宝典 中信出版社官方旗舰店正版
¥237.90定价:¥366.00 (6.5折)
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茶有真香 懂茶的开始【官方包邮】王恺著 茶道 茶史 茶器 一次读懂茶文化 写给大家的茶界启蒙 从喝茶到懂茶 中信出版社图 资深媒体人十年踏访茶的山水、人文与市井,记录中国传统制茶技艺
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养生茶饮大全 正版 茶知识茶艺与茶文化配方中医茶疗偏方养生保健茶谱茶文化书籍减肥茶养颜美容茶 内调简单实用养生茶饮配方饮
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茶艺从入门到精通+茶经+识茶泡茶品茶+茶道·茶经全套四册当当自营同款识茶鉴茶品茶一本通识茶泡茶品茶茶艺茶道从入门到精通的
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咖啡烘焙(套装2册)斯科特拉奥著 包邮 咖啡烘焙宗师Scott Rao经典教科书 烘焙赛主审精准译本 精品咖啡 生豆处理 世界烘焙大赛主审胡元正精准译本,学会烘焙,就能掌控咖啡的风味
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如何品尝一杯咖啡+手工咖啡 杰茜卡·伊斯托著 咖啡爱好者的超实用冲煮指南和品鉴指南 附赠精美手绘咖啡风味轮海报 中信出版
《手工咖啡》 ☆ 咖啡是一门手艺,简单的技巧,就能冲泡美味的咖啡。适用于家庭冲煮者。本书英文原版被美国美食频道(Food Network)、《Wired》杂志、Sprudge(知名咖啡网络媒体)和Booklist评为2017年度zui佳饮食书籍。 ☆ 《手工咖啡》是一本写给有咖啡爱好者的超实用指南,(初学者自学指南 重度咖啡爱好者进阶手册) 如何根据预算和喜好选择一款适合你生活方式的器具?如何品鉴出咖啡中酸、甜、苦、咸、鲜五种基本风味?如果你的咖啡太苦或太酸,可以控制哪些因素进行调整?如何解读咖啡包装上的信息并判断一包高品质的咖啡豆?专业咖啡师系统详述咖啡基础知识,解析25条咖啡行业常用术语,10款典冲煮器具、15种改善冲煮效果的方法、世界23个咖啡豆原产地,以及咖啡中变幻无穷的风味 ☆ 附赠精美风味轮海报图。 《如何品尝一杯咖啡》 1 会品鉴风
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家用咖啡冲煮指南【赠豆卡×6】世界咖啡冠军 行业传奇詹姆斯·霍夫曼《世界咖啡地图》后全新力作 亲授冠军冲煮技巧 中信出版 让你在家享受美味咖啡
1.畅销全球著作《世界咖啡地图》作者、世界咖啡师大赛冠军詹姆斯·霍夫曼全新力作!世界咖啡冠军二十年冲煮经验分享,化繁为简,帮助你少走弯路,轻松掌握咖啡冲煮的全部基础核心原理和实操方法,让你每天能在家轻松重复制作高品质的美味咖啡。 2. 从冲泡咖啡的底层逻辑,到10款手冲器具基础技巧分步详解,《家用咖啡冲煮指南》帮助你升级认知与技巧,发挥你日常使用的咖啡器具的大潜力,打造自己的家庭/工位/咖啡角——怎样避免萃取不足和萃取过度带来的尖酸和苦涩?如何调整到合适的咖啡研磨度?如何找到美味而可靠的日常配方?如何在遵循冲泡原则的基础上尝试新想法? 无论你使用的是法压壶、爱乐压、摩卡壶还是V60,或者是美式滴滤机,都能掌握重要的关键技巧——均匀萃取的秘诀,发挥手中器具的大潜力,轻松冲煮超美味咖啡。 3.进阶
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【官方包邮】世界葡萄酒地图+世界咖啡地图(套装2册)休约翰逊 等著 解读你想了解的葡萄酒知识 人手一本的实用工具书 中信
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茶艺从入门到精通JST茶艺全书学习中华茶道茶经中国名茶叶品种常识科普知识大全教程书籍识茶鉴茶品茶一本通喝茶懂茶泡精装45
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第四波精品咖啡学 华人咖啡教父韩怀宗潜心五年打磨重磅著作【现货包邮】咖啡爱好者与时俱进的充电宝典 中信出版社官方旗舰店正 第四波浪潮来了!华人咖啡教父韩怀宗全新重磅著作
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【赠精美风味轮海报图】手工咖啡 咖啡爱好者的完美冲煮指南 杰茜卡伊斯托 著 中信出版社
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正版速发 茶道 从爱茶到懂茶只是一本书的距离解决新手面临的各种问题 识茶 泡茶 入门到精通 茶文化书籍 茶道
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咖啡新规则+寻豆师+世界咖啡地图+手工咖啡 套装4册 许宝霖 等著 咖啡知识百科入门实用宝典 咖啡圣经 饮食文化 咖啡爱
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寻豆师 许宝霖 著 非洲精品咖啡经典工具书 井崎英典苏西史宾德勒韩怀宗推荐 欧舍咖啡 饮食文化 世界咖啡 中信出版社图书
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鸡尾酒技法全书 上田和男著【赠一周心情酒单】中信出版社官方旗舰店正版 日本鸡尾酒教父上田和男亲身传授35年调酒秘籍,鸡尾酒技法进阶全书
日本鸡尾酒教父 上田和男亲身传授35年调酒秘籍 详解30款经典鸡尾酒,精选30道上田自创鸡尾酒,附百余款酒谱信息 鸡尾酒技法进阶全书
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世界咖啡地图(新版)+《家用咖啡冲煮指南》 卡片赠品版(套装2册) [英]詹姆斯·霍夫曼著 中信出版社官方旗舰店 世界咖啡师大赛冠军詹姆斯·霍夫曼重磅之作
《《家用咖啡冲煮指南》 卡片赠品版》 《世界咖啡地图(新版)》 ☆《世界咖啡地图》是畅销全球的典咖啡指南。中文首版书自2016年上市以来加印21次,长销不衰。本次《世界咖啡地图》全新修订第二版,全面更新全球各个产区的一手信息,强化每张地图细节,也扩张了咖啡版图,增加了刚果、乌干达、菲律宾、泰国、海地及中国六个咖啡新兴产国,更加完整地涵盖了全球咖啡产区的讯息。 ☆《世界咖啡地图》全新修订第二版次加入中国云南产区 近些年来,云南不仅因生产高品质的茶叶而闻名,也开始尝试利用土地、气候等条件种植有漂亮果酸、结构扎实的咖啡。正如作者詹姆斯 霍夫曼所说: 中国开始培养自己的咖啡品味 这使得中国成为非常独特、值得持续关注的市场。 ☆《世界咖啡地图》第二版完善知识结构,增加了咖啡的文化史 咖啡饮用简史
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咖啡新规则 乔丹米歇尔曼 扎卡里卡尔森 著 国际咖啡评委黄俊豪翻译 简明趣味的咖啡知识百科 新手入门指南 第三波咖啡浪潮
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咖啡小百科 芜木祐介著 简明咖啡指南,一本轻松掌握美味咖啡的奥秘 中信出版社官方旗舰店
1.简明咖啡新手小百科,一本轻松掌握美味咖啡背后的奥秘与诀窍。 怎样才能把咖啡冲得好喝呢? 本书以一位咖啡店店主的视角,用通俗易懂、深入浅出的语言娓娓道来一杯美味咖啡背后的奥秘。它意味着咖啡豆挑选、冲煮方法以及风味品鉴等多方面的配合,而作为读者,阅读这本简单明了的咖啡小百科,可让你掌握冲煮一杯好喝的、有自己独特风格的咖啡所需的方方面面。 2.冲煮咖啡、了解咖啡、咖啡逸闻、享受咖啡,4个角度体系化解读关于咖啡的一切。 ①冲煮咖啡:磨豆机、手冲壶、滤布等工具的介绍与挑选,闷蒸、萃取等冲煮咖啡的方法与诀窍;关注酸苦平衡、研磨度和浓度等与咖啡风味强相关的变量,品鉴风味; ②了解咖啡:关于全球典咖啡生豆产地、生豆处理法及其原理特点、烘焙程度、豆子拼配的介绍,帮助你更好地挑选适合自己的咖啡豆; ③咖
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上百种蔬菜与瓜果的奇妙搭配丰富的维生素、矿物质与膳食纤维让你变得苗条健康,更加美丽16年畅销美食图书经验的积累1000张精美图片让美食呈现眼前果蔬汁中不仅充满了能量,也充满了神奇,各式各样的搭配,呈现各种颜色、味道,让你变瘦、变美、变健康的魔力,也就此而生。本书的每一道菜都经过作者试做、试吃,并且是现场烹饪后直接拍摄的。本书每道食谱都有步骤图、烹饪秘笈、 烹饪难度和烹饪时间的指引,确保您照着图书一步步操作便可以做出好吃的菜肴。
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威士忌百科全书:日本【飞机盒包装】斯蒂芬·凡·艾肯著 全面解读日本威士忌的中文专著 一次收录日本40余家经典威士忌蒸馏所 日本威士忌传奇缔造者斯蒂芬·凡·艾肯深入威士忌世界20余年集大成之作
1 日本威士忌已荣登全球价值高的威士忌的殿堂,频频荣获国际大奖,其口味相比苏格兰或波本威士忌,更受东方人的青睐,也更适合中国爱好者。随着中国经济的蓬勃发展,人们对高品质烈酒的需求不断攀升,诸如三得利、山崎、白州等优质日本威士忌的价格也随之逐年攀升,成为市场上高端藏家的选,甚至是独具潜力的理财产品。近年来,日本威士忌在年轻消费者中掀起了热潮,尤其是备受赞誉、屡次获得调和威士忌金奖的響。其酒体轻盈、精致、细腻,层次丰富,深受追求品质生活的年轻消费者欢迎。 2全本书是面解读日本威士忌的中文专著,一次收录日本40余家典威士忌蒸馏所!三得利、尼卡、余市、白州、信州Mars、羽生、秩父、山崎、轻井泽、宫城峡、富士御殿场……揭秘日本如何在短短百年内,从无到有,将本来无法称之为威士忌的烈酒,提升至艺术
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《钟情咖啡馆》的读者大可以“速成”咖啡馆礼仪。然后按图索骥地游览书中的咖啡馆,这体现了《钟情咖啡馆》的实用性。
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