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总有一种味道会在某一个时刻打动你,如同拳击的技术性击倒,无处可逃。于我-那种味道的名字叫咖啡。咖啡把四种味道(酸、苦、甜、涩)融于生活轨迹中,谁都无法选择。所以学会品味、聆听咖啡生活之曲将会让人懂得什么是真正的幸福。本书是品饮咖啡的百科全书。如果你想和咖啡豆有进一步的接触,那么,从如何挑选豆子,如何烘焙,如何煮到如何享受,都有温声细语的师傅在旁边指导。然后你会发现,其实煮咖啡一点儿都不难。尤其是用手摇磨豆机磨豆子更是一种乐趣,就像是将整个过程回复到最古老的状态。
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