中国茶入门图鉴 从喝茶到懂茶的中国茶文化手册 实用茶学茶艺百科全图鉴，9大茶类，60余道茶膳，80余种名茶单品，300余张高清大图，选茶、择器、冲泡、品鉴，实用茶道，步骤详解，让您轻松从入门到精通
1. 绿茶、红茶、黑茶、黄茶、白茶、乌龙茶、紧压茶、花草养生茶 了解中国茶，看这一本就够。 2.专业医师执笔，不仅教你品茶，更教你健康养生。 3.高清图文详解，简单明了，好看好学。 4.茶疗偏方、茶点、茶膳介绍，轻松呵护全家安康。
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你不懂咖啡升级版（畅销8年！咖啡爱好者入门经典！） 全新修订版！有料、有趣，还有范儿的咖啡知识百科！87个Q&A为你解答关于咖啡的迷思，让你一本书读懂咖啡！
★畅销8年！咖啡爱好者入门经典！ ★有料、有趣，还有范儿的咖啡知识百科！ ★87个Q A为你解答关于咖啡的迷思，适合每一个咖啡小白或咖啡爱好者。 ★ 日本咖啡协会会长奖 得主石胁智广为你抽丝剥茧、娓娓道来咖啡的秘密，从产地品种的 冷知识 、烘焙萃取的 微原理 到各类咖啡器具的使用诀窍等，让你一本书读懂咖啡！ ★本书文字理性、专注又不失风趣，搭配逾百幅超萌手绘图，适合伴着一杯咖啡细细品读。
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咖啡必修课 详解咖啡基础知识及冲泡方法 初学者挑选咖啡豆、咖啡器材指南讲解 全面实用的咖啡入门完全指南书 超实用咖啡入门指南，360°详解咖啡基础知识及冲泡方法，挑选合适咖啡豆、咖啡器材，煮出美味咖啡
★78种咖啡滤杯 28种咖啡机 34种制作方法 58咖啡工具 知名咖啡专家教您弄懂4大重点，建立正确的咖啡观念！ 认识滤杯/掌握冲煮方法/如何搭配咖啡器具/咖啡豆的选择 ★必须认识的3种经典品牌滤杯！ 梅丽塔式滤杯/ 卡利塔式滤杯/ HARIO滤杯 ★各种好用、好玩的咖啡器材全指南！ 钻石水晶滤杯/螺纹滤杯/法兰绒手冲壶/爱乐压/摩卡壶/过滤式咖啡壶/各类手冲壶 热水壶/手摇式磨豆机/电动磨豆机/意式浓缩咖啡机/奶泡器/虹吸壶/滤压壶/烘豆机/咖啡秤/咖啡清洁刷/滤纸收纳架/户外用咖啡壶 ★ 84种滤杯完全收录，并附有详细的优缺点比较！ 塑料制滤杯x 19 /陶瓷制滤杯x 19 /无纸化滤杯x 19 /金属制滤杯x 10 /手冲台x 7 /其他类滤杯x 10 ★想买咖啡机？来看一下咖啡机的评鉴报告！达人推荐咖啡机名录！ 滤滴式咖啡机/不锈钢保温壶咖啡机/胶囊咖啡机......
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一学就会的124种冰淇淋布丁（20 种水果冰淇淋，14 种奶香冰淇淋，24 种花样冰淇淋；43 种蒸烤布丁，23 种冰凉 没有添加剂，不含高糖、高奶油的手工冰淇淋布丁，一次就成功！
20 种水果冰淇淋，14 种奶香冰淇淋，24 种花样冰淇淋；43 种蒸烤布丁，23 种冰凉凝结布丁，还有手工冰淇淋布丁的材料选购、制作秘诀，书里全都应有尽有。 爱好冰淇淋、布丁的朋友还等什么？124款美味、健康、无添加剂、不会长胖的手工冰淇淋等你来享用。 更多精彩美食好书请点击这里： 布丁奶酪果冻一次就成功 意大利面焗烤比萨一本就够（意大利面、比萨、烤，在家做超简单！） 轻瘦美果蔬菜汤汁288 例（排毒减肥，喝出健康一身轻！） 特效养颜蔬果汁280例（清肠道，瘦腰身，喝出好身材！）
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鸡尾酒制作图鉴 （银座高端酒吧的鸡尾酒配方大公开，一本书让你全方位了解酒吧里的鸡尾酒，从酒单、鸡尾酒配方到泡吧的方式都有讲解。）
无论你是业余鸡尾酒爱好者，还是专业的调酒师，这本书涉及到的内容，都会让你受益匪浅。这本书的作者，也是日本银座高端人气酒吧的经营者，将会公开他们家鸡尾酒的神秘配方。书中详细讲解了鸡尾酒的调配公式，让你学会手工调制鸡尾酒的精华！本书在日本出版后重印多次，收到了行业内外读者的高度好评。
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高颜值创意饮品：咖啡 茶饮 鸡尾酒 气泡水 200余款网红特饮、经典饮品居家制作攻略，扫描二维码看制作视频，零难度、高颜值、更健康，享受味蕾满足，拥抱美好生活。
人气咖啡、创意茶饮、浪漫鸡尾酒、快乐气泡水、滋润乳制品、低卡果蔬饮、清爽冰粉 各式花样饮品轻松拥有。 桂花厚乳拿铁、脏脏豆乳拿铁、生酪拿铁、地球拿铁、泰式奶蓝、石榴鸭屎香柠檬茶、龙舌兰日出、嗨棒 网红爆款和经典饮品在家也能自己做。 材料易得、做法简单，扫描二维码看制作视频，新手可以轻松完成。 每一款都颜值超高，帮你刷爆朋友圈。
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夏茶、冬茶哪个好？ 绿茶、红茶、普洱茶泡法有什么不一样？ 送人该选什么茶？ 天赋加上历炼，才能使李韬先生对茶有如此深的了解。他五岁时开始有意识地喝茶，从霍山黄芽、顾渚紫笋、西湖龙井开始；17岁开始发表关于茶的散文，也开始正式学习茶，32岁出了自己*本茶叶专著《辨饮中国茶》，涉及150种茶叶的品鉴；还应泰方邀请赴泰国为泰国公主等国家元首亲自泡茶。 20余年来，李韬先生喝的茶一直在变，对茶的认知也一直在变。他用心记下每次喝茶的体悟，识、泡、品及茶香氤氲时的欣喜或安然，所以他的手札并不是冷冰冰的文字，而是有一个茶人对茶 活泼泼 的理解。本书内容涉及300种余茶叶的品鉴，每一款茶叶的文字都复现了李韬先生品鉴的过程，还有那些茶文化小典故娓娓道来，如数家珍。 从喝茶到懂茶。在大家被突如其来的疫情围困时，李
¥69.00定价：¥138.00 (5折) 电子书：¥41.40
大观茶论 寻茶问道（汉竹）（精） 品读《大观茶论》经典，赏析历代茶书专著，详解千余年的茶道、茶艺、茶文化。让爱茶之人更识、更懂中国茶！
《大观茶论》和《茶经》有什么不同？ 宋代茶文化为什么如此盛行？ 七汤点茶法具体是怎样的？ 中国历史上，茶学专著层出不穷，但有一本非常特殊，那就是《大观茶论》，因为它是一本由皇帝御笔亲撰的茶书。 宋徽宗赵佶不太会当皇帝，但在艺术方面极富造诣，将宋代茶文化推崇至鼎盛。他不仅精于茶事，还擅长茶艺，更有趣的是，他竟放下皇帝之尊，亲自为臣下烹茗调茶。这位堪称骨灰级茶玩家的皇帝让作者王建荣很想探寻一番。于是，在《陆羽茶经：经典本》出版后，王建荣老师开始更深入研究宋徽宗及其所著的《大观茶论》，还有宋人创造出的复杂瑰丽的茶世界，几年的光景一下就过去了。 在编写本书的过程中，王建荣老师手边的参考书总是堆积如山，有专门校证的，有展现传世茶画的，也有讲历代茶道的 他反复修改原文释义十多次，还把宋
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鸡尾酒法典 （基本原理、公式、配方演变，配方不再神秘，轻松调制任意一款你想要的鸡尾酒； 美食界奥斯卡奖詹姆斯?比尔德奖获得者；全球畅销的鸡尾酒经典图书；众多鸡尾酒界大咖联名鼎力推荐。）
1.美食界奥斯卡奖詹姆斯 比尔德奖获得者； 2.全球畅销的鸡尾酒经典图书，众多鸡尾酒界大咖联名鼎力推荐； 3.基本原理、公式、配方演变，配方不再神秘；轻松调制任意一款你想要的鸡尾酒。
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如何辨别茶叶的真假好坏？ 在家如何泡出好茶？ 如何成为一个懂茶的人？ 新手买茶，*怕买到假茶、劣等茶。对于这个问题，专家教你一招轻松辨优劣：冲泡茶叶以后，看茶汤、品滋味、闻香气、看叶底。一般来说，真茶好茶的茶汤，肯定是汤色清澈明亮，滋味纯爽浓厚，香气清高、纯正持久，叶底匀齐柔软的。掌握了这个小技巧，再也不用担心买到假茶和劣等茶了。 新手关于泡茶常有一个误解：总以为只有用*好的茶叶和茶具，才能泡出好喝的茶。其实不然，茶汤滋味固然与茶叶的品质和茶具有关，但更多的是在于泡茶技巧。只要把握好茶叶和水的用量，水的温度，茶叶和茶具的搭配，冲泡时间，就算家里没有全套专业的茶具，照样泡出好喝的茶。 喝茶容易，品茶难。从爱茶人蜕变为懂茶人，关键在于掌握品茶的真谛。本书解决新
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爱上手冲咖啡 从冲泡器具的选择，到注水姿势、萃取步骤的全方位讲解，灵活控制6大萃取变量，在家就能手冲一杯美味的精品咖啡，喝出咖啡的仪式感！
★日本咖啡之神、日本精品咖啡协会会长田口护，教你解锁咖啡冲泡的秘诀，让你在家就能手冲一杯美味的精品咖啡，喝出咖啡的仪式感！ ★专业的解说文字搭配大量高清、分步骤照片，让你充分了解手冲咖啡的每一个细节。 ★无论你是想在家享用一杯纯正的手冲咖啡，还是想要自己开一家咖啡馆，只要掌握正确的技法，就能冲泡出大师级的咖啡！ 。 ★咖啡爱好者、咖啡师进阶的实操指南！从冲泡器具的选择，注水姿势、萃取要点的讲解，到萃取步骤的严格把控，全方位解锁精品咖啡的冲泡秘诀！ 推荐您购买快读慢活其他畅销书：
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英国鸡尾酒类经典畅销书； 从一只玻璃杯到一杯完美鸡尾酒，中间蕴含了多少知识和秘密，本书都为你一一呈现，是鸡尾酒爱好者和专业调酒师的图书； 配方照片都专业精美考究，每一幅都让人爱不释手。
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花式茶饮（元气满满下午茶系列） 一本讲解如何原创一款茶饮品，教读者如何去自己制作茶饮品原料中的糖浆、酱料以及顶料的图书。
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网红咖啡饮品自己做 网红达人解锁网红咖啡、奶茶、果汁、果茶、甜点基本制法，简单、好看、卫生、健康。
喜欢喝咖啡却没太多时间去咖啡馆，怎么办？ 晚上加班的人想喝咖啡，咖啡店却已经打烊了，怎么办？ 天气不好不便出门，却想喝那家咖啡馆的咖啡和饮品，怎么办？ 《网红咖啡饮品自己做》网红达人解锁大家喜欢的咖啡馆人气单品，用简单、易操作的方法在家做出和咖啡馆一样好吃好喝的咖啡、饮品、甜点，24小时不打烊的家庭咖啡馆，随时满足自己和家人的需要。已经有很多人跟着这本书学会了在家自制网红咖啡、饮品、甜点。
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一杯佳茗，道尽浮世百态。 三五知己，笑谈云卷云舒。 廿四节气，心安即是归处。
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茶经述评（当代茶圣吴觉农代表作，里程碑式茶学著作，陆定一作序，爱茶之人佳作）
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不管是俗话里的 一白遮三丑 还是书里描写的 肌肤胜雪 ，都在告诉我们一个现实：要想做一个真正的美女，美白很重要。虽然选对一套适合自己的美白产品固然重要，但正真的美白应该是从人体的内脏排毒开始，一个人的内脏有多干净，外表就有多漂亮。因此，要想真正的美白养颜，就要从清理内环境开始，每天喝一杯营养健康的蔬果汁，能让你的美白计划事半功倍。 更多精彩好书点击这里： 轻瘦美果蔬菜汤汁288 例（排毒减肥，喝出健康一身轻！） 一学就会的124种冰淇淋布丁
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你不懂茶（茶文化入门经典，日本插画师精心手绘300余幅插图，时尚、有料、有趣的茶知识百科） 100个Q & A带你走进茶的清香世界，教你在家便能享用一壶美味、静心之茶。
★ 日本资深 茶艺师 系统讲解 中国茶、 日本茶、 红茶、花草茶 的基础知识，从 茶叶储存、冲泡、 茶具的选择、 茶点 的 搭配等多方面为你呈现一个完整的茶世界。 ★ 全书共 100 个超实用 Q A ，文字简明易懂，搭配 300余幅手绘插图，为你解答有关茶的所有奥秘。 ★ 全书使用 6 种 专色 印刷，以现代的美学视野，为茶的传统文化注入新的生命泉源。 推荐您购买快读慢活其他畅销书：
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寻茶记：中国茶叶地理 梳理中国13大产茶区，发现好茶，品尝好茶，泡出好茶！收录65款名茶，详细讲解其采茶时间、制作工艺、茶叶品质、茶汤鉴别以及茶道茶艺指南，带你寻找每一片茶叶里的温度与情怀。
中国各大名茶都产自哪里? 什么样的自然环境决定了茶汤滋味？ 茶叶是什么时候采摘的？ 各大茶叶制作工艺都有啥？ 你会闻香吗？ 茶香是怎么来的？ 红茶、绿茶、白茶各应该有这多少度的水泡？ 本书讲的是我们熟悉却可能并不完全了解的中国茶百科全书。收录65种名茶，详细讲解了采茶时间、采摘手法、制作工艺、茶叶品质、茶汤鉴别以及泡茶方法。 本书还是一本权威的茶文化书，作者走访十三大茶区，结合当地的自然环境，完整地呈现了各大茶区的产茶条件、茶旅文化和名茶品质。目前市场上还没有这样一本完整讲述茶叶地理的书。
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好的咖啡（世界咖啡师大赛冠军的制作技巧全公开。） WBC世界咖啡大赛冠军，JBC日本咖啡师冠军，全球知名咖啡品牌监理，瑞幸咖啡首席产品开发官——井崎英典咖啡制作书。
《好的咖啡》是一本咖啡小白和专业咖啡师都需要的咖啡技巧学习书。从咖啡豆的起源，咖啡豆种类的不同，到口味的区分，到如何学习制作咖啡并且从中找到自己喜欢的味道，这本书拥有了超强的实用性。 井崎英典从16岁开始成为咖啡师，直到现在成为全球冠军，瑞幸咖啡首席产品官，他的咖啡冲泡思维可以带给大家更多思考。到底什么味道的咖啡才是好的咖啡呢？
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洋酒笔记 葡萄酒鸡尾酒洋酒笔记上田和男茶酒饮料调制酿制造方法红酒鉴赏知识大全 （横扫日本美食图书排行榜的超级口袋书登陆中国，让您2个小时变身美食达人）
对大多数人来说，洋酒早就已经不再陌生了。五彩缤纷的洋酒不仅丰富了商场和超市的酒品专柜，而且也在很多人的私人酒橱里占有了一席之地。无论是亲友聚会时招待亲朋，还是自己小酌一杯，洋酒都是非常不错的选择。当然，洋酒种类繁多，口味各异，因此其选择和饮用也是一门学问。如果只是随便选择一瓶，随口喝下去，那可真是辜负了酿酒者的辛勤付出。可是难道喝洋酒前还必须要研究一番吗？ 洋酒的世界深奥玄妙，仔细探究对大多数人来讲并无意义，但是基本的了解还是要有的。这本《洋酒笔记》开本小巧精致，易于携带，且内容通俗易懂，非常适合给初涉洋酒的人做普及读物。至少它会帮助你找到适合你的品种，也足以让你在懂酒 的朋友面前不失面子。当然，更重要的是它能够让你更好地享受洋酒的美妙。我可以保证，在读过之后，你对洋酒
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咖啡星人指南（咖啡入门扫盲指南，教你秒懂咖啡！） 百万级咖啡博主、咖啡畅销书作家岩田亮子教你告别单点尴尬，喝懂咖啡！咖啡点单、选豆、磨豆、佐餐搭配，咖啡历史潮流、世界咖啡探店一本搞定！
★火遍全美的百万级咖啡博主、咖啡畅销书作家岩田亮子写给咖啡爱好者的咖啡扫盲指南。一看就懂！一学就会！趣味满满！ ★从入门、进阶、品风味、知潮流、游四方5大主题入手，一本书带你告别点单尴尬，喝懂咖啡！ ★咖啡点单、选豆、磨豆、佐餐搭配，咖啡历史潮流、世界咖啡探店，一本搞定，咖啡小白也能轻松看懂！ ★全彩手绘图解，无论你是咖啡小白还是骨灰级咖啡爱好者，都能从中体会到喝咖啡的乐趣，轻松学会有关咖啡的必要知识，享受有咖啡的日子！
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陆羽茶经诵读（注音版） 30天熟读茶经，尽享茶经音韵之美！多次重印，畅销不衰，超人气版本。
目前国学诵读已经是一股风尚，而茶者们诵读《茶经》一定也会成为一股潮流。陆羽《茶经》是中国茶道美学的集中展现，融会了儒释道三家的思想精华，在当今国学复兴的时代，《茶经》诵读、注释与讲解有着巨大的读者市场。在当今碎片化知识的时代，大量的浅阅读茶书的出现，只有抓住《茶经》的深度创意，才能找到了根源。
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饮品大师：咖啡茶饮冰沙和蔬果汁 详细介绍了300余款浓郁的香醇咖啡、香浓的特调奶茶、多变的调味茶饮、清凉的冰沙、奶昔和气泡饮以及营养的鲜蔬果汁，每个人都能成为饮品大师！
靠咖啡续命的你，会不会为了买一杯新煮好的咖啡走上很远的路，花上很多的时间？如果遇上大雨、大风或酷暑或严寒是不是就失去了喝咖啡的优雅？ 爱奶茶或果茶的你，是不是会为了排队买一杯网红奶茶，而辛苦的花上一小时 排队，喝到的满足感可能已经被排队的疲惫消耗干净； 爱健康的你，是不是想亲自动手给自己和家人做一杯新鲜的营养蔬果汁？清洁肠胃，补充能量和维生素。 再不用奔跑在风雨里，再不用傻傻的排队 《饮品大师：咖啡茶饮冰沙和蔬果汁》一书为我们详细介绍了300余款浓郁的香醇咖啡、香浓的特调奶茶、多变的调味茶饮、清凉的冰沙、奶昔和气泡饮以及营养的鲜蔬果汁，每个人都能成为饮品大师！
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韩国多家咖啡培训学校指定教材~！咖啡爱好者的启蒙书、咖啡师们的随身笔记！随着咖啡文化的普及，越来越多的人爱上了咖啡，喜欢咖啡的味道，享受着咖啡给我们带来的一种放松，也有越来越多的人立志成为一名咖啡名匠。那么，爱就要从了解开始，那到底应该从哪里开始了解呢？ 本书就将引导你踏入咖啡的世界，了解豆子、烘焙、手冲、萃取等全部过程。只要这一本书就可以完全解答初学者对咖啡的所有疑惑。
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一学就会的拉花咖啡（咖啡拉花技法与器具使用方法大公开！让您轻松成为制作拉花咖啡的高手，在浓浓的醇香中享受满足！）
数百年来，咖啡用一种*沉默的温柔，孕育出*浓郁的芳香，过滤出*典雅的气质，营造出**雅的格调。在咖啡风靡全球的今天，咖啡已不单单是一种饮料，其深厚的文化与发展背景让其成为人类精神世界的一部分。从咖啡出现的**天起，它就不断启发人类进行思考，其中，拉花咖啡所表现出的神奇而绚丽的技巧更是从一开始就得到了大众的瞩目。
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茶二十一席 台湾著名茶人李曙韵鼎力推荐！一席一世界，一茶一菩提。“浓非厚，淡非薄，茶与人情皆如此。”21位不同领域茶人，21种习茶生活态度。全面呈现茶人与茶、茶具、茶席不动声色的魅力，回归宁静与从容。
★ 台湾著名茶人李曙韵、商务印书馆总编辑方鹏程、文化名人陈文茜、汉声杂志黄永松等鼎力推荐！ ★ 21位不同领域茶人，21种习茶生活态度。全面呈现茶人与茶、茶具、茶席不动声色的魅力，回归宁静与从容。 ★ 一席一世界，一茶一菩提。 浓非厚，淡非薄，茶与人情皆如此。 ★ 收录资深摄影人廖素金百余幅精美摄影作品，文图相得益彰。全彩特种纸印刷，裸书脊装帧，完美复原台版，纤毫毕现地传递茶之美、茶人之美、茶艺之美。
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创意鸡尾酒&人气饮品189款 日本人气居酒屋饮品轻松调制。每一杯，都能带来视觉与味觉的双重冲击
世界各地的星级餐厅，在前菜里点上一杯原创饮品，或是一道料理搭配一款原创饮品组成套餐的形式已然成为一种趋势。只有创造出独特的饮品，或是在餐厅的料理与饮品的搭配中凸显出的饮品之独特性，才能形成一家店只属于自己的风格。酒吧与居酒屋的饮品人气更是与店铺的人气直接相关。 创意鸡尾酒作为*时尚的鸡尾酒，在世界各地吸引了众多眼球。灵活使用草药、香料与天然果汁的各种组合，偶尔用到一些*的调酒方式，便能创造出全新风味与质感的鸡尾酒。毋庸置疑，在各种风格的酒吧与居酒屋的菜单中，创意饮品将占据越来越重要的位置。 《创意鸡尾酒 人气饮品 189 款》》共收录了 189 款创意鸡尾酒的简单介绍和调制方法，具体到每种鸡尾酒的口味、酒精度数、调制该款鸡尾酒所用的材料以及技法等，简单实用，容易上手。 日本名店人气鸡
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名店手冲咖啡图典：日本23位名店职人亲授42杯招牌咖啡 【名店独创看家手冲技术全公开，800张步骤彩图详解】
精选全日本23家老牌咖啡名店和人气咖啡新店，每一家都拥有独创的看家手冲技术，并以此为基础形成了自家独特的经营理念和个性化的招牌咖啡。这些制胜秘诀，就将由各店的当家咖啡师在书中亲自传授， 800张步骤彩图详解，即使新手也能绕过弯路直接进阶。
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梦幻刨冰：日本刨冰名店人气食谱 尽享清凉，不出国门，自制日本刨冰名店人气刨冰
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本书作者Silence在台湾咖啡领域里具有相当的知名度，为了让更多喜爱咖啡的读者，更进一步获得专业、正确咖啡知识，他成立了丑小鸭咖啡师训练中心，并在2年后，再次将完整且系统化的Barista教学体制与经验，以专业咖啡教学书的形式呈现，让喜爱咖啡的朋友学习到完整的咖啡知识 从拣选一颗生豆，到萃煮一杯咖啡，再到参加专业咖啡比赛，无所不有。带你进入奇幻的咖啡世界。
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莫吉多的秘密：一杯酒讲清楚调酒原理 解析调酒的原理与方法，从新手到进阶的成长阶梯，在经典之上开启中式鸡尾酒新可能。
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如是茶席（汉竹）精 详解茶席构成，探索茶道真谛。新手泡茶入门，从喝茶到懂茶，带你全方位图解茶席之魂，泡好一壶中国茶！
茶器与茶如何相得益彰？ 品茶环境如何感染人心？ 茶席之美如何贴近生活？ 生活需要仪式感，喝茶也是。中国茶文化大道无形，已化入中国人的生活中。资深茶人李韬老师推崇生活化的茶席。喝茶，喝的不仅是茶汤本身的滋味，还有茶席布置渲染出来的茶境。倘若自己就能布置出一方投放志趣且充满空间美学的茶席，那岂不是悠哉妙哉！ 茶人的生命力即茶汤的表现力，而茶汤的表现力来自茶人所营造的茶的色、声、香、味、触、法和喝茶人的眼、耳、鼻、舌、身、意的感知。如果茶空间的陈设、茶器的手感、茶会雅集的仪轨 只是为了所谓的 雅 而进行堆砌，而不能对我们所泡的茶产生有意义的影响，那么只会冲淡茶汤的表现力，却无法维持茶人长久的生命力。茶席来源于生活，而高于生活。 茶席之美，是视觉与心灵的碰撞，是表现茶道精神的一处方寸；
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调酒学（全新升级版）：殿堂级大师经典之作 殿堂级大师经典之作，风行欧美20年+的行业宝典；全球畅销的鸡尾酒经典图书，众多鸡尾酒大咖联名倾力推荐。高档礼盒装帧、封面烫金、珍藏bi备。
1.殿堂级大师经典之作，风行欧美20年 的行业宝典; 2.全球畅销的鸡尾酒经典图书，众多鸡尾酒大咖联名倾力推荐； 3.致敬鸡尾酒行业殿堂级的大师加里 里根，他被誉为全球zui受欢迎、阅读量zui高的鸡尾酒专家； 4.风趣透彻的理论讲解，富有洞察力的调酒技巧，独创的鸡尾酒家族分类系统，并且汇集了世界各地顶尖调酒师对经典配方的巧妙改编； 5.鸡尾酒行业不可或缺的权威参考用书； 6.一部影响深远的作品，将会助于塑造未来几代调酒师的职业生涯； 7.高档礼盒装帧、封面烫金、珍藏bi备。
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调酒的细节 鸡尾酒之父经典之作，风行欧美20年+的行业宝典；全球畅销的鸡尾酒经典图书， 调酒师人手一本的行业宝典，众多鸡尾酒大咖联名倾力推荐。高档礼盒装帧、封面烫银、 珍藏优选。
1.鸡尾酒之父经典之作，风行欧美20年 的行业宝典; 2.著名权威的鸡尾酒图书，2002年的首次出版，引发了调酒界声势浩大的手工鸡尾酒运动，促进了鸡尾酒行业的复兴，对调酒师产生了深远而显著的影响，被称为是第一本真正的鸡尾酒图书； 3.史诗级别的修订，涵盖了关于调制鸡尾酒的每一个角落和细节，被认为是过去一百年来最好最有影响力的鸡尾酒图书； 4.全球畅销的鸡尾酒经典图书，调酒师人手一本的行业宝典，众多鸡尾酒大咖联名倾力推荐； 5.高档礼盒装帧、封面烫银、珍藏优选。
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田口护精品咖啡大全 《咖啡品鉴大全》作者田口护先生40年实战心得又一力作，专业级烘焙、萃取技术无私公开。
详解精品咖啡评测组织(COE)以及美国精品咖啡协会（SCAA）、欧洲精品咖啡协会（SCAE）等不同的杯测评定标准！ 本书详细讲解了什么是 好生豆、好烘焙、好萃取 三位一体的高品质咖啡，并对每一种精品咖啡生豆在处理工艺、烘焙工艺和萃取工艺三个关键环节的操作进行了说明。
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液体的智慧 : 关于调制完美鸡尾酒的科学与艺术 全球畅销的鸡尾酒经典图书，荣获美食界“奥斯卡”詹姆斯﹒比尔德奖，国际烹饪协会专业书籍大奖；酒类爱好者和调酒师的行业宝典，众多鸡尾酒界大咖联名鼎力推荐。
1.关于调制完美鸡尾酒的科学与艺术，全球畅销的鸡尾酒经典图书； 2.荣获美食界 奥斯卡 詹姆斯﹒比尔德奖，国际烹饪协会专业书籍大奖； 3.一种革命性、创造性的方法，用超120种创意配方、近450张彩色照片，深度剖析鸡尾酒调制的基本准则和算法，展示了基于创意想法、系统透彻的探索过程； 4.不论你是在寻找令人惊叹的饮品，还是在寻找通往下一代创意鸡尾酒的旅程，这本书都会满足你无穷的好奇心、完善你的技艺； 5.酒类爱好者和调酒师的行业宝典，这本书会彻底改变你对鸡尾酒外观和味道的期望； 6.众多鸡尾酒界大咖联名鼎力推荐，随书附赠价值199元调酒大神的精品视频课。
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世界的尽头是一杯好咖啡 咖啡文化｜咖啡制作｜咖啡品鉴｜咖啡旅行 你不懂咖啡 咖啡书籍
本书是作者临风君的倾心之作，凝聚了他四十年的咖啡文化沉淀和十年的咖啡创业积累，为读者带来的一本具有魅力的咖啡爱好者手册。书中通过五章内容，介绍了咖啡文化、咖啡常识、咖啡制作、咖啡品鉴与咖啡生活等内容，不仅教授读者如何品味咖啡，更带领读者探究咖啡背后对生活的热情与期待，从而更好地品味和享受生活中的美好时光。
¥54.00定价：¥108.00 (5折) 电子书：¥64.80
★ 茶痴 林贞标继《玩味潮汕》《玩味简烹》《玩味上海》之后又一力作，从喝茶到懂茶，一本书读懂茶文化！ ★42篇茶随笔，全面讲述茶的艺术之美。带您从入门到精通，了解茶的种类、采摘、制作、品饮等问题！ ★6篇茶膳文，独特展示茶的入菜之法。黑茶猪蹄、龙井鲍片、赛老王红烧肉 道道做得别出心裁，吃得回味无穷！ ★8篇茶友言，真挚记录标哥的茶事之情。特邀《中国味道》总顾问董克平、烹饪专家孙兆国、美食家蔡昊等大咖撰文！ ★裸背锁线，全彩印刷，走心装帧，精选100多张美图，让您静下心慢慢品读茶味人生！
¥31.20定价：¥65.00 (4.8折)
当美食与茶香相遇，会碰撞出怎样的火花？铁观音、龙井、正山小种、普洱、单枞 一杯简单的茶，让您的餐桌变得不一样。 ★七茶七味 红、黄、白、绿、青、黑、复合七大茶类与酸、甜、苦、辣、咸、香、鲜七种食味的搭配技巧，无论浓油荤肉还是清淡素食，中式佳肴还是西式甜点，都有相配的茶伴侣。 ★中体西用 茶可以多元化呈现，杯用香槟杯、红酒杯、高脚杯等，壶可用虹吸壶等，餐桌上以茶代酒，仪式感有了，负担没有了。 ★多重健康 餐前茶开胃，餐中茶助味，餐后茶解腻。谈钱有礼仪，谈事可提神，谈情显格调，润物细无声般地让身心舒泰。 ★茶史趣话 从客家擂茶到各地茶点，漫谈茶与食前世今生的渊源；从民俗传统到慢食风尚，细究每种茶的投茶量、泡茶温度、上茶手法，让茶文化在一呼一吸之间活起来。 ★茶膳DIY 只会做茶叶蛋？还把
¥31.20定价：¥65.00 (4.8折)
★葡萄酒控一定要读的经典！有料、有趣、还有范儿的葡萄酒知识。 ★日本一流侍酒师，教你喝懂葡萄酒！ ★全面解读10种葡萄酒的历史背景、产区、味道和个性，以及酿成后葡萄酒的风味特色。 ★文字理性、专注又不失风趣，穿插世界知名侍酒师的趣闻轶事，更有量身定制的手绘图。 ★常年位踞日、韩、中国台湾地区葡萄酒类书榜前列，中国大陆首次版权引进！
¥23.00定价：¥48.00 (4.8折)
极简葡萄酒 欧美人手一本的葡萄酒百科，长居美国亚马逊葡萄酒类图书畅销榜108周，侍酒师写给葡萄酒小白的诚意之作
风靡欧美的新一代葡萄酒百科，由世界知名侍酒师亲自撰写，献给葡萄酒爱好者。邀请知名插画师亲自设计配图，满满质感。
¥64.00定价：¥128.00 (5折)
小日子：先生，你的酒 学习古法酿酒，轻松自制米酒、清酒、啤酒、葡萄酒、梅子酒……家庭酿造酒的奥义为你慢慢道来
为什么要学酿酒？因为自己酿的酒里有浓浓的情意，因为你可以选择它的材料，控制它的酒精度、它的甜度、它的香气 学会了酿酒，一碗糯米，几颗水果，都能变成佳酿。 ☆从零开始，手把手教你煮饭、发酵、收酒 轻松学会酿酒； ☆一种材料，多种酿法，尽享DIY乐趣； ☆收入酿酒配方公式，一式百用，创作自己的特制美酒。
¥29.00定价：¥58.00 (5折)
懂点茶器 遍访国内各大茶山、博物馆，涉足各大茶器专题展览 梳理不同时代、不同制茶工艺、不同茶类、不同品饮方式共同影响下茶器的不同型态 呈现一个体系完整、脉络清晰、考证详实的茶器演变简史
¥34.00定价：¥68.00 (5折)
牛啤经：精酿啤酒终极宝典 （马伯庸、高岩、王睿联袂推荐） 精酿啤酒爱好者、发烧友、精酿啤酒从业人员知识文化普及书
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好山好水出好茶，八闽山水钟灵毓秀，孕育了独树一帜福建佳茗。早在1600年前，福建就有了产茶的文字记载。北宋时，福建的北苑贡茶名冠天下，斗茶之风风靡全国，催生了蔡襄的《茶录》等多部茶学名作，王安石、苏辙、陆游、李清照、朱熹等诗词名家在品鉴闽茶之后，留下了诸多不朽名篇。元朝时，武夷山九曲溪畔的皇家御茶园盛极一时，遗址至今犹在。明清时，福建人民首创乌龙茶、红茶、白茶、茉莉花茶，丰富了茶叶品类。千百年来，福建的茶人、茶叶、茶艺、茶风、茶具、茶俗，积淀了底蕴深厚的茶文化，在中国乃至世界茶叶发展史上都具有重要的历史地位和文化价值。 八闽茶韵 丛书涵盖乌龙茶、红茶、白茶、花茶、绿茶等福建主要茶类，包括《福建茶话》《福州茉莉花茶》《坦洋工夫》《正山小种》《安溪铁观音》《武夷岩茶》《永春佛手》《平和
¥21.60定价：¥48.00 (4.5折)
¥28.30定价：¥59.00 (4.8折) 电子书：¥23.99
喝懂威士忌：从小白到行家[精装] 国内知名美酒学院原创，趣味解读威士忌的历史文化，将国际美酒与本土习俗融合，让国人更懂威士忌。
根据国内人文背景和生活习俗，将威士忌与中国文化完美融合，带领国人更好地了解、享用国际美酒。 深入探访苏格兰、日本等全球主要产区和著ming品牌，迅速了解威士忌的历史与文化。 文字通俗易懂、活泼有趣，将专业知识化繁为简，短时间内即可掌握威士忌的核心要领。
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咖啡馆慢时光：118款招牌咖啡、茶饮、果汁、冰品及餐点 解密人气特饮潮流新风向，找寻与众不同私属好味道。咖啡馆、饮品店专业职人和普通饮品爱好者推荐阅读。
◎收录咖啡、茶、果汁、气泡饮、冰品、三明治、司康等上百种咖啡馆饮品及餐点食谱，每一款都是人气爆品。 ◎相同材料同时制作出冷热饮，满足不同季节、不同人群的各种需求。 ◎详细解读不同饮品的基底特色、萃取方法和变化要领，以及如何定制独具风格的招牌食单，不论是专业人士还是饮品爱好者，皆可满足。 ◎公开制作招牌饮料和点心的秘密武器 自制糖浆、糖渍水果、抹酱和果酱，紧跟步骤，初学者也能一看就懂，制作零失败。
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好食光 轻断食果蔬汁 200余款低热量天然果蔬汁，帮你在轻断食期间排毒减脂，调节免疫力，给身体做个“大扫除”。扫码看视频，制作更轻松。
200余道天然果蔬汁，轻断食期间帮你排毒减脂、润肤养颜、补血益气、调节免疫力 一次拥有果汁、果茶、思慕雪、奶昔、气泡水、甜汤 冷热皆有，不舒服的那几天也能喝。 各种贴心的制作小妙招，让果蔬汁更加可口。 原料易于采买，制作简单易上手。 扫码看视频，制作更轻松。
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寻茶记（升级版） 深入走访中国13大产茶区，收录64款名茶。从采茶、制茶、泡茶、鉴茶到茶道茶艺逐一梳理。附赠音频解读+名茶鉴析拉页，帮你发现好茶，升级茶艺。
所谓 口渴喝水，心渴喝茶 ，本书作者深入走访13大茶区，包括安溪、山东、大别山、峨眉山、蒙山、黄山、潮汕、台湾、武夷山、宣城、杭州、湖南、云南等，完整地呈现了各大茶区的产茶条件、茶旅文化等。 《寻茶记（升级版）》收录了64种名茶，详细讲解了每款名茶的采茶时间、采摘手法、制作工艺等。 为了让读者朋友了解更多茶饮文化，书里好附赠茶知识二维码音频，以及名茶鉴析拉页，更有养生茶饮帮你调养身体。 13大茶区等你探寻，64款香茗为你解忧！这本充满茶文化的实用茶书，既适合茶饮初学者，也适合资深爱茶人士。
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新式茶饮112款 112款好喝好看的时尚茶饮，冷热皆有，一年四季都能享用。掌握一个公式，创造茶饮的无限可能，韩国茶叶协会指定课程教科书。
基底茶 配料 装饰=百变创意茶饮，学会一个公式就能享受变化无穷的茶饮搭配乐趣。 112款好喝好看的时尚茶饮，冷热皆有，一年四季都能享用：水果茶、苏打水、冰沙、酸奶、奶茶、果子露、无咖啡因草本茶、无酒精鸡尾茶、茶调鸡尾酒 细致讲解基础知识，小白也能轻松搞定：如何搭配杯子、如何选择冰块、如何制造分层效果 六大类茶的的历史、冲泡方法一次说清，让你会喝茶、更懂茶。 韩国茶叶协会指定课程教科书。
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茶艺从入门到精通识茶鉴茶品茶一本通识茶泡茶品茶茶艺茶道从入门到精通的书籍茶艺茶道入门教程书茶书籍茶文化
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手冲奶茶（元气满满下午茶系列） 集合100多款经典奶茶和创意奶茶的配方，激发你的创意灵感。
嘿，在家手冲奶茶很容易的，你知道吗？ 读懂奶茶配方的基本公式和制作原理，就可以轻松还原世界各地的招牌奶茶；当你逐渐领略到手冲奶茶的乐趣时，便可以大胆创新，根据自己的喜好设计自己的专属奶茶配方。 本书作者是专业的茶饮调配师，实践经验丰富且创意十足，期望本书可以带领你找到奶茶的终极奥义，并激发你的创意灵感。
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1.本书涉及白酒方面很多知识，有对行业的一些建议，更多的是介绍科普知识，让普通大众对白酒有更深的了解。 2.大多内容浅显易懂，让大家健康喝酒、明白喝酒。
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