餐厅经营从入门到精通-典藏加强版 李妍 著 9787302420828 清华大学出版社
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商业创新 人民邮电出版社 【文轩正版图书】系列图书优选销量超过2.5亿册！商业创新，从战略到落地，化理念为行动！
For Dummies是享誉世界的系列图书，自诞生15年来受到全球数千万读者赞誉 For Dummies系列图书的特色：能用通俗易懂的文字清晰阐述复杂的概念和主题 For Dummies系列图书的优势：集结全球各领域专家，让你与充满智慧的头脑保持同步 For Dummies系列图书的口号：让一切变得更简单！ 你想在商业创新中脱颖而出吗？ 出其不意的解决方案和充满创造力的产品或服务对于企业来说是一种智力资本，可以提升竞争优势。这本书将手把手教你如何利用创造力解决问题，掌握发明技巧以及识别新的战略机会，从而促进销售。 跳出固有思维模式——了解如何挖掘创造性思维并将其应用在各个商业领域。 掌握主动权——为自己贴上创新者的标签，探索怎样的创造性思维可以引导企业占领高地。 进行头脑风暴——了解如何开展头脑风暴会议，解决从邀请谁来参加到采用何种头脑风暴技术
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餐厅经营从入门到精通 李妍著 清华大学出版社【正版保障,实物如图】 书籍品相80-99成新，实拍图以图片为准发货，介意勿拍
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【正版】 餐厅经营从入门到精通 李妍 著 清华大学出版社 9787302420828
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餐厅经营从入门到精通套装2册 餐饮店低风险运营策略 超人气餐饮店促销大全 餐饮管理企业管理市场营销实战促销书餐饮企业管理
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商业创新 人民邮电出版社 新华书店正版，关注店铺成为会员可享店铺专属优惠，团购客户请咨询在线客服！
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商业创新 (美)亚历山大·希亚姆(Alexander Hiam) 著;李妍 译 著 新华书店正版，关注店铺成为会员可享店铺专属优惠，团购客户请咨询在线客服！
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餐厅经营从入门到精通（典藏加强版） 经典畅销书再次升级，上一版已经多次印刷，餐厅小老板创业必看的经营宝典，新增互联网 相关内容
餐饮前辈现身说法，从餐厅的筹划、选址讲起，逐步深入到公司注册、人员培训、厨房管理、菜单设计、食品安全等内容，如何扩大经营等，关于创业开办小餐馆所能遇到的方方面面的问题都进行了全面详细的记录和介绍。 本书的特色主要有： （1）理论和实际的结合。本书在讲解开创初期的财务知识时，没有使用枯燥的数字和文字，而是结合轻松的故事背景进行讲解，将财务知识融合到对应的故事中。 （2）语言通俗，阅读性强。在本书的行文过程中，为了让读者轻松掌握，愉快阅读，整本书的语言轻松愉快，故事有趣。 （3）作者在每一章的后面，都有同行鉴赏，有助于读者了解同行的成功经验，从中汲取营养，可达到事半功倍的效果。 （4）教会读者算账，每招聘一个人，要投入多少成本，*后餐厅增加的收入能不能弥补这些成本，这是每个老板都要考虑的
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本书在借鉴国内外优秀管理学教材优点和思路的基础上，用案例导入教学，围绕日常生活中的管理学问题展开理论叙述。本书依据管理的职能编排，分为基础篇、计划篇、组织篇、领导篇和控制篇。主要介绍了古典管理理论、行为科学理论、现代管理理论等经典管理学理论，并详细阐述、分析了管理的各项职能，涵盖了管理学的基本理论知识。
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