¥20.80定价：¥29.00 (7.18折)
¥32.20定价：¥45.00 (7.16折)
肉品科学与技术（第三版）（中国轻工业“十三五”规划立项教材）
本教材的宗旨在于满足学生学习和工作的需要，培养肉类研发人员和高级技能工人，适应产业发展的实际需要，培养生产、服务、管理*线实用人才。本教材将理论与生产实践系统结合，以理论为依据，以社会需求为导向，以实践操作为根本来实施的。在编写过程中力求理论简单化，操作简洁、实用化。便于学生的学习和实际的操作应用。
¥39.30定价：¥55.00 (7.15折)
¥16.50定价：¥22.00 (7.5折)
以服装细部件结构设计为内容的书籍较少，本书弥补了这一空白，本书主要讲解女装细部件。内容详尽、实用。
¥22.00定价：¥29.80 (7.39折)
¥32.20定价：¥45.00 (7.16折)
白酒勾兑与品评技术（第二版）（高等职业教育酿酒技术专业系列教材）
¥32.90定价：¥46.00 (7.16折)
¥17.80定价：¥25.00 (7.12折)
烹饪英语基础 全国餐饮职业教育教学指导委员会“基于烹饪专业人才培养目标的中高职课程体系与教材开发研究”项目成果系列教材、全国餐饮职业教育创新技能型人才培养“十三五”规划教材
本教材为全国餐饮职业教育教学指导委员会重点课题 基于烹饪专业人才培养目标的中高职课程体系与教材开发研究 成果系列教材和餐饮职业教育创新技能型人才培养新形态一体化系列教材。 本教材基于厨房、原料、菜品和点心制作、菜品装饰、中西餐服务的流程来划分结构，用生动形象、通俗易懂的图片、对话、故事等介绍烹饪英语基础知识，使教材更具可读性。 本书配备了由专业外教录制的英文听力材料、教学课件、习题答案等丰富的数字教学资源，方便老师教、学生学，是一部烹饪专业的新形态教材。
¥28.70定价：¥39.00 (7.36折)
平面的立体 20世纪20-30年代旗袍造型研究 中国纺织出版社有限公司 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！
¥104.60定价：¥198.00 (5.29折)
本选题是基于*全国餐饮职业教育教学指导委员会 基于烹饪专业人才培养目标的中高职课程体系与教材开发研究 项目研究成果的系列选题之一。该项目研究设计中高职烹饪专业课程体系，开发中高职烹饪专业系列教材，解决中高职烹饪专业理论课程重复、专业技能课交叉、教材内容拉不开层次等问题，总结归纳并完善现代烹饪职业教育中高职课程理论体系。以烹饪专业人才培养目标为切入点，以职业技能标准为结合点，以中高职烹饪专业课程为关键点，形成系列教材作为落脚点。
¥38.40定价：¥49.90 (7.7折)
日本草木染：染四季自然之色 中国纺织出版社 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！
一部草木染专业图书，由日本专家精心编撰，汇集大量实践案例，实操性强。
¥81.60定价：¥159.80 (5.11折)
催乳师+人体经络穴位使用图册 （套装两册）催乳师职业资格培训教材 催乳经络穴位 中国劳动社会保障出版社 等 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！
¥27.10定价：¥45.80 (5.92折)
生活饮茶指南从喝茶小白到懂茶高手 华中科技大学出版社 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！
1.什么是好茶？正宗名茶产自何地，如何区分？买茶如何避坑？如何泡茶更好喝？六大茶类，你适合喝什么茶？——8大板块、64个茶知识话题，一本人人都能看得懂、学得会、用得上的生活饮茶指南。2.本书通过大数据精选大众关注度高、问得多的茶知识话题，按照茶，喝个明白，认知中国茶，科学选对茶，购茶避坑技巧，优雅泡好茶，品茶品味，茶桌礼仪，美好茶生活这八个章节，细致讲述了生活饮茶的方方面面。让你秒懂饮茶知识，选得明白、买得放心、泡得好喝、送得体面、喝得健康。3.中国工程院院士刘仲华、浙江大学求是特聘教授王岳飞、安徽农业大学茶业系教授、博导夏涛、中国茶文化重点学科带头人、首席专家余悦，以及姚国坤、郭桂义、周红杰等50多位茶领域权威专家联袂推荐。4.全彩四色印刷，图文并茂，内文用纸平滑细腻。
¥30.00定价：¥69.00 (4.35折)
服务设计方法与项目实践 清华大学出版社 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！
"真实项目场景下，服务设计思维方法的落地实践在本书中，您将发现54个关键的服务设计方法，每个方法都包括说明、指南、研究、构想、原型和引导提示与技巧。英文版配套网站tisdd.com提供免费的内容，可以根据自己的需要重新进行视觉呈现。真香警告：虽然方法是服务设计过程的基石，但就像有钢筋水泥并不意味着任何一个人都能成为建筑师甚至泥瓦匠，服务设计要想取得成功，当然还必须要精通和熟练应用这些方法。根据组织环境和具体需求，对这些方法进行组合，可以培养和提升服务设计思维能力。真诚坦白：本书并没有详细说明如何将这些方法组合应用于一个紧凑的设计过程中，也没有阐述如何计划或管理服务设计过程，不描述为什么应该注重对服务设计的投资，也不打算解释如何提供服务。本书只包含有哪些服务设计方法可以实际应用到组织中，帮助
¥45.70定价：¥69.80 (6.55折)
中国紫砂花盆 邵忠 著 著 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！
宜兴紫砂，是中国独有的工艺门类。据史料记载，紫砂器的生产，始于北宋，盛于明清，发展于近代。紫砂花盆的生产，约为明代中叶，但尚未见有文献记载，只是从现在收藏徐友泉制作的“红泥云足扁盆”“涡口裙足椭圆盆”等可以佐证。 由邵忠等编著的《中国紫砂花盆(精)》可读性强，品评兼备。本书分四篇，包括鉴赏篇，配置篇，史话篇，工匠篇。
¥110.20定价：¥160.00 (6.89折)
臻美袍服 中国纺织出版社有限公司 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！
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2018中华服饰文化国际学术研讨会论文集 下 中国纺织出版社 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！
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海洋源生物活性纤维 本书可供纺织材料、高分子材料、医疗卫生、日化、生物技术等相关行业从事生产、科研、产品开发的工程技术人员阅读、参考。
¥91.60定价：¥128.00 (7.16折)
大成若缺 4 中国林业出版社 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！
¥248.00定价：¥360.00 (6.89折)
¥29.90定价：¥40.00 (7.48折)
陶瓷 粘连文明的泥土 北京燕山出版社 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！
人类文明的灿烂符号从社会、自然、文化多维度解读陶瓷起源和发展探究陶瓷古今背后的贸易、经济、艺术史★视角独特，内容丰富以日本陶瓷学者的微观视角出发，顺着流光溢彩的陶瓷之路，梳理了陶瓷走向世界的发展历程。有知识的硬货，也有生活的感悟。三杉隆敏通过对中国古代陶瓷销行路线的研究，于1967年首次在著作中使用“海上丝绸之路”一词，这也为之后的文化史研究奠定了基础。★题材新颖，故事性强汇集各类独具风韵的古代陶瓷珍品，关于其缘起与发展的历程妙趣横生，它们不仅具有实用功能，还有一定的文化象征意义。例如，在沙漠中可以保持饮用水清凉爽口的伊朗素烧陶器，由官窑烧制的、供皇家使用的御用瓷，阿拉伯人向中国陶工定制的青花瓷，东西文化交流的结晶之一的多彩瓷，由中国传入、后在日本发扬光大的天目瓷，等等。★一部由
¥28.00定价：¥58.00 (4.83折)
香奈儿T台时装作品全集 CHANEL CATWALK中文引进版香奈儿品牌时尚发布会图片作品集合时尚主流精装珍版东华大学出 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！
¥228.90定价：¥498.00 (4.6折)
葡萄酒技术全书 中国轻工业出版社 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！
这是一部全面展示葡萄、葡萄酒酿造、质量评价、品鉴饮用、中外葡萄酒产区等完整内容的技术全书。葡萄酒类别、中外葡萄酒发展简史、葡萄酒与健康等；75种广泛栽培及区域性优良特色品种的栽培特性、酿酒特点、风味特色、种植区域的全面展示；葡萄园风土和葡萄果实质量性状的全新介绍；主要葡萄酒、白兰地酿造关键技术及操作要点；葡萄酒质量评价、代表性品种酒的典型风味解读；葡萄酒、白兰地品鉴、饮用与侍酒文化；全球32个国家的90多个产区的风土、主栽品种、产品特点及质量等级制度的深入介绍；系统、全面、深入、细致是本书的优选特点。
¥184.80定价：¥268.00 (6.9折)
《饮食文化导论》作者（陈苏华）从阐述人类文化和饮食文化的基本属性入手，明确了饮食文化学这门学科的性质和地位，详细阐述了历史饮食文化的基本类型、中国饮食文化的演进、人类的食物崇拜、人类饮食的游戏、探究营养的奥秘、人类饮食文化的艺术创造工程、人类饮食文化大技术体系、饮食文化产品及其工具系统、后工业时代饮食文化的现状与对策等专题内容。
¥35.80定价：¥50.00 (7.16折)
烹饪工艺学 北京大学出版社 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！
¥33.00定价：¥43.00 (7.68折)
作者戴桂宝，行业从业22年，从教12年。历任餐饮总监、总厨，浙江省旅游学院酒店管理学院常务副院长、烹饪系主任。曾获浙江省“首席技师”，省“服务十佳”，省级技能比赛冠军，全国大赛双金牌。现为浙江省饭店协会餐饮专业委员会副主任、浙江省饭店星评员，浙江省旅游餐馆星评员，国家职业技能鉴定高级考评员，中国烹饪大师，国家一级评委。另主编有教材《现代餐饮管理》（第二版）。
¥31.60定价：¥43.00 (7.35折)
鲜切果蔬气调保鲜包装技术 化学工业出版社 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！
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¥29.00定价：¥45.00 (6.45折)
绿色食品申报指南 食用菌卷 中国农业科学技术出版社 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！
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食品标准与法规 周婧琦 石建军 编 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！
¥12.10定价：¥31.00 (3.91折)
窑炉与烧成--从柴窑和柴烧讲起(精)/灵感工匠系列 (美)林赛·欧斯特里特 著 王霞 译 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！
基于自己多年的教育工作及制陶经验，作者向读者详细讲述了多种以木柴作为燃料的创意型烧成的考虑因素、准备工作及实验过程中需注意的健康和安全问题。本书是那些想要深入探索柴烧及以木柴作为燃料的创意型烧成的陶艺家们不可或缺的指南。作者从易于理解、尝试的角度详细介绍了多种窑炉类型及其烧成方法。在她的指导下，读者不仅可以学习到成功建造各类窑炉，成功烧制出各类陶艺作品所需的基础知识，还可以尝试各种实验、深入探索，以及享受制陶的乐趣。
¥101.20定价：¥198.00 (5.12折)
漫话中华妆容 李芽 著 著作 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！
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中国茶叶产品标准 华中科技大学出版社 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！
1、本书为著名茶学者郝连奇老师主编，安徽农业大学校长夏涛教授作序推荐。2、本书提取茶叶四大标准的精要，配有大量的图片和图表，将茶各标准总结、概括、对比、解读，一目了然，非常实用。
¥42.10定价：¥98.00 (4.3折)
中国少数民族服饰文化与传统技艺概论 杨源 中国纺织出版社有限公司 【新华书店正版图书书籍】 新华书店 正版全新书籍 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达
¥294.70定价：¥498.00 (5.92折)
粤菜烹调工艺（第二版）（高等职业学校烹饪工艺与营养专业教材） 全面阐述粤菜厨房岗位的分工情况及各岗位所需的专业知识与技能的专业教材。
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娃衣制板基础事典 中国纺织出版社 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！
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丝绸之路上的葡萄酒 南方日报出版社 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！
¥50.00定价：¥130.00 (3.85折)
中国少数民族服饰文化与传统技艺概论 中国纺织出版社有限公司 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！
¥254.50定价：¥498.00 (5.12折)
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本教材共分8章，分别讲述饮食文化的概念、研究内容、基础理论及主要特性；中国饮食文化的区域性；中国饮食文化的层次性；中国饮食民俗；中国饮食礼仪；中国菜点文化；中国茶文化；中国酒文化。本教材注重科学性、学术性、系统性与知识性、应用性、实用性的有机结合，既重视中国饮食文化的辉煌历史，又力求突出当代饮食文化的时代特征。尽量做到资料翔实、图文并茂、通俗易懂、雅俗共赏，理论阐述与实例分析相结合。 本教材适合酒店管理、烹饪、餐饮管理、旅游管理、食品科学与工程、食品加工等专业教学使用，也可供饮食文化研究者和饮食文化爱好者作为参考。
¥39.60定价：¥58.00 (6.83折)
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唐代女性妆饰文化中的西域文明 中国纺织出版社有限公司 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！
¥101.20定价：¥198.00 (5.12折)
本书主要介绍了微生物观察技术，消毒和灭菌技术，食品微生物应用技术，环境和食品中微生物检测技术，食品微生物育种技术，腐败微生物和食品贮藏技术，食品微生物酿造技术，食物中毒及其控制技术，微生物资源开发和利用技术，食品微生物学实验技术测评等。教材内容的选择和排序依据的标准是职业岗位群的需要，进行典型工作任务和能力要求分析，按照能力形成规律和工作过程要求，序化专业知识，以工作对象为载体，构建基于工作过程的课程体系。
¥23.10定价：¥28.00 (8.25折)
武夷岩茶(大红袍)制作工艺研究 中国农业出版社 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！
¥28.00定价：¥68.00 (4.12折)
闽作明清家具研究(全2册) 中国林业出版社 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！
¥354.90定价：¥498.00 (7.13折)
服饰与中西文化 中国传媒大学出版社 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！
¥81.20定价：¥118.00 (6.89折)
催乳师+育婴师 职业资格培训教材 套装两册 邸慧敏 编 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！
¥42.30定价：¥64.00 (6.61折)
华夏衣裳 汉服制作实例教程 人民邮电出版社 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！
1.安洋、蓝野团队精心打造，从零开始的服装制作教程。开篇讲解大量服装制作基础知识，为后续的汉服制作提供有力的支持。2.丰富的实例展示。不仅包含多个历史朝代（秦汉、魏晋、唐代、宋代、明代、清代）服装制作，还展示了名画复原服装和仙侠玄幻风角色服装的制作。3.准确且实用的制版图。制版图以准确的比例和尺寸来绘制，准确反映服装的形状、结构和尺寸。4.详尽的制作步骤解析。从材料选择到裁剪、缝制，每一个步骤都配有详细的图解和文字说明，确保读者可以轻松上手。5.服装参考纹样展示。43幅承载丰富文化内涵和历史信息的纹样，使服装更具文化价值和艺术魅力。6.随书附赠所有汉服制作案例制版图。
¥74.50定价：¥149.00 (5折)
印刷中的革命 1775-1800年的法国出版业 上海教育出版社 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！
¥42.80定价：¥78.00 (5.49折)
茶叶加工技术(高等职业教育茶叶生产加工技术专业系列教材) 中国轻工业出版社 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！
¥27.20定价：¥38.00 (7.16折)
¥27.30定价：¥38.00 (7.19折)
催乳师+催乳按摩彩色图解（赠光盘）（催乳师套装2册） 中国劳动社会保障出版社 等 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！
《催乳按摩彩色图解（赠光盘）》 详细讲解按摩手法，有效刺激母乳分泌，预防产后乳房问题 ? 《职业资格培训教材：催乳师》主要阐述以下两部分的内容：一是介绍催乳师的基础知识。包括催乳师的职业素质、乳房的解剖与生理、中医基础知识等。二是对催乳师应该掌握的母乳喂养知识、催乳的技术与方法等进行了介绍。 《催乳师》教材力求体现“以职业活动为导向，以岗位技能为核心”的指导思想，内容充分反映了当前从事职业活动所需要的核心知识与技能，较好地体现了实用性、适用性和**性。
¥27.30定价：¥50.00 (5.46折)
《高等职业学校餐饮类专业教材:中式面点制作实训教程》由中国轻工业出版社出版。《高等职业学校餐饮类专业教材:中式面点制作实训教程》既可作为高职院校烹饪工艺专业、中西面点工艺专业的实训教材，也可作为餐饮管理专业、酒店管理专业、膳食营养配餐专业的公共选修课教材，还可作为饭店、娱乐、休闲、餐饮等行业的厨师培训教材。《高等职业学校餐饮类专业教材:中式面点制作实训教程》对面点爱好者、经营者也有很大的参考价值。
¥22.90定价：¥32.00 (7.16折)
催乳师+人体经络穴位使用图册 （套装两册）催乳师职业资格培训教材 催乳经络穴位 中国劳动社会保障出版社 等 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！
¥26.60定价：¥45.80 (5.81折)
酿酒分析与检测 第2版 化学工业出版社 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！
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丙烯酸树脂及其应用 化学工业出版社 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！
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2023全国调味品行业蓝皮书 中国纺织出版社有限公司 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！
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亚和说茶 第1卷 徐亚和 著 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！
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