¥23.00定价：¥29.00 (7.94折)
¥35.70定价：¥45.00 (7.94折)
肉品科学与技术（第三版）（中国轻工业“十三五”规划立项教材）
本教材的宗旨在于满足学生学习和工作的需要，培养肉类研发人员和高级技能工人，适应产业发展的实际需要，培养生产、服务、管理*线实用人才。本教材将理论与生产实践系统结合，以理论为依据，以社会需求为导向，以实践操作为根本来实施的。在编写过程中力求理论简单化，操作简洁、实用化。便于学生的学习和实际的操作应用。
¥45.70定价：¥55.00 (8.31折)
¥16.50定价：¥22.00 (7.5折)
以服装细部件结构设计为内容的书籍较少，本书弥补了这一空白，本书主要讲解女装细部件。内容详尽、实用。
¥16.40定价：¥29.80 (5.51折)
¥37.40定价：¥45.00 (8.32折)
白酒勾兑与品评技术（第二版）（高等职业教育酿酒技术专业系列教材）
¥38.20定价：¥46.00 (8.31折)
¥20.80定价：¥25.00 (8.32折)
烹饪英语基础 全国餐饮职业教育教学指导委员会“基于烹饪专业人才培养目标的中高职课程体系与教材开发研究”项目成果系列教材、全国餐饮职业教育创新技能型人才培养“十三五”规划教材
本教材为全国餐饮职业教育教学指导委员会重点课题 基于烹饪专业人才培养目标的中高职课程体系与教材开发研究 成果系列教材和餐饮职业教育创新技能型人才培养新形态一体化系列教材。 本教材基于厨房、原料、菜品和点心制作、菜品装饰、中西餐服务的流程来划分结构，用生动形象、通俗易懂的图片、对话、故事等介绍烹饪英语基础知识，使教材更具可读性。 本书配备了由专业外教录制的英文听力材料、教学课件、习题答案等丰富的数字教学资源，方便老师教、学生学，是一部烹饪专业的新形态教材。
¥33.30定价：¥39.00 (8.54折)
臻美袍服 中国纺织出版社有限公司 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！
¥36.70定价：¥88.00 (4.18折)
汉服怎么做 文物级汉服制作指南 中国传统服饰文化科普书 工艺全图解 唐宋明朝 18件复原汉服制作案例手工教程 刺绣绒花 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！
¥48.40定价：¥98.00 (4.94折)
了不起的中国精酿 中国友谊出版公司 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！
¥44.20定价：¥98.00 (4.52折)
功能静电纺纤维材料 中国纺织出版社有限公司 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！
此书为“长江学者”特聘教授丁彬教授，中国工程院院士俞建勇10年研究成果集结而成的专著。中国工程院孙晋良院士、英国皇家纺织学会会士、美国机械工程师学会会士潘宁教授倾情写序推荐。 此书为纯原创内容，学术水准较高，相关成果曾发表于Sci. Adv.\Nat. Commun.等高水平杂志，语言严谨简练，信息量丰富，反映了静电纺领域的当前研究热点和前沿趋势，非常值得高分子材料、静电纺丝、纺织新技术、环境科学等领域研究人员、学者及企业技术人员参考借鉴，其介绍的研究原理、方法，甚至是知识内容的呈现方式都非常值得相关学生学习。
¥70.90定价：¥168.00 (4.23折)
蚕丝检测技术:纺织新技术书库 中国纺织出版社有限公司 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！
¥27.20定价：¥68.00 (4折)
酿酒分析与检测 第2版 化学工业出版社 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！
¥48.80定价：¥89.00 (5.49折)
大成若缺 3 中国林业出版社 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！
¥180.00定价：¥360.00 (5折)
中国夏布 张强 著 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！
¥52.30定价：¥128.00 (4.09折)
中国少数民族服饰文化与传统技艺概论 杨源 中国纺织出版社有限公司 【新华书店正版图书书籍】 新华书店 正版全新书籍 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达
¥220.78定价：¥498.00 (4.44折)
食品微生物检验技术(雅梅)(第二版) 《食品微生物检验技术》（畅销升级版）
【“十二五”职业教育国家规划教材】 【内容优势】学习情境以学习任务的形式展开，并列有学习目标、任务描述、任务要求、学前准备、任务实施、评价反馈、信息单、学习拓展等栏目。在每个学习情境里中精心设计的学习目的和想一想问题，有助于培养学生自主学习能力和独立思考能力；工作流程图使各设计流程以框架图的形式展现在学生面前，直观、易懂、生动、形象。
¥21.00定价：¥28.00 (7.5折)
平面的立体 20世纪20-30年代旗袍造型研究 中国纺织出版社有限公司 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！
¥84.50定价：¥198.00 (4.27折)
大成若缺 4 中国林业出版社 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！
¥180.00定价：¥360.00 (5折)
¥28.50定价：¥38.00 (7.5折)
叙事性设计的修辞 中国建筑工业出版社 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！
¥40.70定价：¥58.00 (7.02折)
首饰雕蜡技法（ 第二版）（中国轻工业“十三五”规划立项教材） 案例丰富，技术实用， 配套视频课件
本书内容来自作者的丰富实践， 案例丰富多样， 技术细节讲解细致。
¥58.10定价：¥70.00 (8.3折)
乳蛋白功能配料加工及应用 科学出版社 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！
¥71.20定价：¥98.00 (7.27折)
本选题是基于*全国餐饮职业教育教学指导委员会 基于烹饪专业人才培养目标的中高职课程体系与教材开发研究 项目研究成果的系列选题之一。该项目研究设计中高职烹饪专业课程体系，开发中高职烹饪专业系列教材，解决中高职烹饪专业理论课程重复、专业技能课交叉、教材内容拉不开层次等问题，总结归纳并完善现代烹饪职业教育中高职课程理论体系。以烹饪专业人才培养目标为切入点，以职业技能标准为结合点，以中高职烹饪专业课程为关键点，形成系列教材作为落脚点。
¥42.60定价：¥49.90 (8.54折)
¥20.00定价：¥24.00 (8.34折)
茶叶深加工与综合利用（中国轻工业“十三五”规划教材） 部级规划教材，配套在线课堂
本教材是部级规划教材立项项目，立足于新时代茶资源深加工技术及产品进行编写，并且配套了在线课堂和慕课小视频，手机扫描书中二维码可查看书中彩图。
¥40.70定价：¥49.00 (8.31折)
¥26.60定价：¥32.00 (8.32折)
2018中华服饰文化国际学术研讨会论文集 下 中国纺织出版社 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！
¥85.50定价：¥198.00 (4.32折)
包装结构与模切版设计（第二版）(“十二五”职业教育国家规划教材)
孙诚主编的《包装结构与模切版设计（第2版）》通过用一张纸来设计和制作典型折叠纸盒，学生和读者**节课就在“做中教、做中学”中体验真实的工作任务，感悟 “什么是包装结构设计”，学习“怎样做包装结构设计”；在情人节礼品包装—巧克力包装纸盒设计、清明节礼品包装—酒类包装纸盒设计、中秋节礼品包装—月饼包装纸盒设计、春节礼品包装—纸箱包装设计四个情境中，增加情人节巧克力塑料盒和塑料瓶包装、清明节玻璃酒瓶及瓶盖包装结构设计的任务：原来简单管式盒和盘式盒的个包装、复杂管式盒和盘式盒的多件包装、个包装+中包装固定纸盒的系列包装、外包装纸箱等任务中增加新结构设计技巧的训练。
¥48.10定价：¥58.00 (8.3折)
食品发酵技术（中国轻工业“十三五”规划立项教材、高等职业教育食品生物技术专业教材） 带你沿着9类发酵食品工厂的生产流程学技术，你走不走？
本教材内容涵盖了现代发酵食品的原料及处理、生产工艺及控制、常见质量问题及质量标准，等。全书分为 10 个项目，项目一介绍了发酵食品相关微生物知识，其余项目分别介绍了固态发酵食醋、果醋、酱油、腐乳、发酵乳、味精、白酒、啤酒、葡萄酒 9 种发酵食品的实用生产技术。本书实用性很强，是高等职业教育院校食品生物技术专业学生的宝典！
¥40.70定价：¥49.00 (8.31折)
食品发酵技术(高等职业教育食品生物技术专业教材) 团购优惠，咨询在线客服
¥32.00定价：¥49.00 (6.54折)
¥18.80 - ¥0.19
酱油风味与酿造技术/发酵调味品酿造技术丛书 赵国忠 著 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！
¥38.70定价：¥60.00 (6.45折)
¥24.80定价：¥29.80 (8.33折)
本书为部委级规划教材，主要特点：教材内容新。本教材按照新准则和新应用指南编写，采用了《企业会计准则——应用指南》附录中规定的新会计科目，摒弃了与新准则的规定相悖的一些过时内容，使教材内容与新准则的要求达到统一。形式直观。本教材尽量利用图画、表格等生动形象的形式，阐释会计学方面的有关知识，目的是要力求使高深的理论通俗化，使抽象的问题形象化，使复杂的问题简单化，提高学习者的学习兴趣，调动学习者的学习积极性。语言通俗。本教材用尽量简练的文字、与内容相协调的图表，配以由浅入深的讲述，通俗易懂。对操作性要求比较强的内容，在阐述基本方法的同时编写了丰富的实例，突出会计的应用性、实践性，会计方法的完整性。本书适合于经贸院校会计专业和非会计专业《基础会计》课程的教材，也可以作为财会人员
¥24.50定价：¥35.00 (7折)
中国少数民族服饰文化与传统技艺概论 中国纺织出版社有限公司 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！
¥210.20定价：¥498.00 (4.23折)
催乳师 套装两册 催乳师职业资格培训教材 催乳师家政服务工程适用教材 其他出版社 等 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！
《催乳师》 万梦萍、匡仲潇主编的《催乳师(家政服务工程适用教材)》分七章，主要内容包括：催乳师岗位认知，催乳理论知识，催乳按摩指导，催乳饮食指导，母乳喂养指导，产后回乳指导，乳房保健指导。本书处处体现着作者经年从事家庭服务行业管理实践的实战经验，是一本源于实践、指导实践的实务指南。
¥28.40定价：¥54.00 (5.26折)
服装立体裁剪与设计 张惠晴 著 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！
¥40.20定价：¥78.00 (5.16折)
¥33.20定价：¥40.00 (8.3折)
本教材共分8章，分别讲述饮食文化的概念、研究内容、基础理论及主要特性；中国饮食文化的区域性；中国饮食文化的层次性；中国饮食民俗；中国饮食礼仪；中国菜点文化；中国茶文化；中国酒文化。本教材注重科学性、学术性、系统性与知识性、应用性、实用性的有机结合，既重视中国饮食文化的辉煌历史，又力求突出当代饮食文化的时代特征。尽量做到资料翔实、图文并茂、通俗易懂、雅俗共赏，理论阐述与实例分析相结合。 本教材适合酒店管理、烹饪、餐饮管理、旅游管理、食品科学与工程、食品加工等专业教学使用，也可供饮食文化研究者和饮食文化爱好者作为参考。
¥43.90定价：¥58.00 (7.57折)
食品化学（第二版）（高等职业教育“十三五”规划教材） 新旧版封面随机发货。
¥33.80定价：¥45.00 (7.52折)
¥39.90定价：¥48.00 (8.32折)
¥29.10定价：¥35.00 (8.32折)
食品质量与安全数字化控制技术（高等职业教育食品智能加工技术专业教材）
¥40.70定价：¥49.00 (8.31折)
中国传统家具榫卯结构 上海科学技术出版社 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！
¥47.10定价：¥78.00 (6.04折)
亚和说茶 第1卷 徐亚和 著 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！
¥47.40定价：¥98.00 (4.84折)
亚和说茶 第1卷 云南科技出版社 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！
¥47.40定价：¥98.00 (4.84折)
亚和说茶 第1卷 云南科技出版社 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！
¥48.40定价：¥98.00 (4.94折)
¥29.90定价：¥36.00 (8.31折)
¥36.80定价：¥49.00 (7.52折)
《高等职业学校餐饮类专业教材:中式面点制作实训教程》由中国轻工业出版社出版。《高等职业学校餐饮类专业教材:中式面点制作实训教程》既可作为高职院校烹饪工艺专业、中西面点工艺专业的实训教材，也可作为餐饮管理专业、酒店管理专业、膳食营养配餐专业的公共选修课教材，还可作为饭店、娱乐、休闲、餐饮等行业的厨师培训教材。《高等职业学校餐饮类专业教材:中式面点制作实训教程》对面点爱好者、经营者也有很大的参考价值。
¥26.60定价：¥32.00 (8.32折)
女装结构设计与样板-日本新文化原型应用与设计（高职高专服装专业纺织服装教育学会“十二五”规划教材）
《女装结构设计与样板-日本新文化原型应用与设计》以服种课题单元模块为主题，通过具有代表性服装品种的制板实例，介绍正常体型的基本款式的服装制板技巧以及一般体型与特殊体型的服装 款式变化的服装制板方法。特别增加了服装材质与服装制板的相互关系，学习后能举一反三，独立地裁制各式服装。
¥24.90定价：¥30.00 (8.3折)
¥23.30定价：¥28.00 (8.33折)
¥34.50定价：¥49.00 (7.05折)
新型食用菌食品加工技术与配方 杜连启 编著 著作 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！
¥17.10定价：¥42.80 (4折)
¥31.60定价：¥38.00 (8.32折)
印刷质量检测与控制（全国高职高专印刷与包装类专业教学指导委员会规划统编教材）
¥34.90定价：¥42.00 (8.31折)
美国针织服装设计与应用 从灵感到成衣 中国纺织出版社有限公司 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！
一本引进版针织服装设计专业图书，内容全面，涵盖面广，注重企业实际操作，案例丰富，实用性强，利于读者学习。
¥67.40定价：¥158.00 (4.27折)
京公网安备11010502037644号|经营许可证编号：合字B2-20160011|互联网药品信息服务资格证
购物车