
¥23.00定价:¥29.00 (7.94折)

¥35.70定价:¥45.00 (7.94折)

肉品科学与技术(第三版)(中国轻工业“十三五”规划立项教材)
本教材的宗旨在于满足学生学习和工作的需要,培养肉类研发人员和高级技能工人,适应产业发展的实际需要,培养生产、服务、管理*线实用人才。本教材将理论与生产实践系统结合,以理论为依据,以社会需求为导向,以实践操作为根本来实施的。在编写过程中力求理论简单化,操作简洁、实用化。便于学生的学习和实际的操作应用。
¥45.70定价:¥55.00 (8.31折)

¥16.50定价:¥22.00 (7.5折)

以服装细部件结构设计为内容的书籍较少,本书弥补了这一空白,本书主要讲解女装细部件。内容详尽、实用。
¥16.40定价:¥29.80 (5.51折)

¥37.40定价:¥45.00 (8.32折)

白酒勾兑与品评技术(第二版)(高等职业教育酿酒技术专业系列教材)
¥38.20定价:¥46.00 (8.31折)

¥20.80定价:¥25.00 (8.32折)

烹饪英语基础 全国餐饮职业教育教学指导委员会“基于烹饪专业人才培养目标的中高职课程体系与教材开发研究”项目成果系列教材、全国餐饮职业教育创新技能型人才培养“十三五”规划教材
本教材为全国餐饮职业教育教学指导委员会重点课题 基于烹饪专业人才培养目标的中高职课程体系与教材开发研究 成果系列教材和餐饮职业教育创新技能型人才培养新形态一体化系列教材。 本教材基于厨房、原料、菜品和点心制作、菜品装饰、中西餐服务的流程来划分结构,用生动形象、通俗易懂的图片、对话、故事等介绍烹饪英语基础知识,使教材更具可读性。 本书配备了由专业外教录制的英文听力材料、教学课件、习题答案等丰富的数字教学资源,方便老师教、学生学,是一部烹饪专业的新形态教材。
¥33.30定价:¥39.00 (8.54折)

汉服怎么做 文物级汉服制作指南 中国传统服饰文化科普书 工艺全图解 唐宋明朝 18件复原汉服制作案例手工教程 刺绣绒花 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
¥48.40定价:¥98.00 (4.94折)

生活饮茶指南从喝茶小白到懂茶高手 华中科技大学出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
1.什么是好茶?正宗名茶产自何地,如何区分?买茶如何避坑?如何泡茶更好喝?六大茶类,你适合喝什么茶?——8大板块、64个茶知识话题,一本人人都能看得懂、学得会、用得上的生活饮茶指南。2.本书通过大数据精选大众关注度高、问得多的茶知识话题,按照茶,喝个明白,认知中国茶,科学选对茶,购茶避坑技巧,优雅泡好茶,品茶品味,茶桌礼仪,美好茶生活这八个章节,细致讲述了生活饮茶的方方面面。让你秒懂饮茶知识,选得明白、买得放心、泡得好喝、送得体面、喝得健康。3.中国工程院院士刘仲华、浙江大学求是特聘教授王岳飞、安徽农业大学茶业系教授、博导夏涛、中国茶文化重点学科带头人、首席专家余悦,以及姚国坤、郭桂义、周红杰等50多位茶领域权威专家联袂推荐。4.全彩四色印刷,图文并茂,内文用纸平滑细腻。
¥29.00定价:¥69.00 (4.21折)

华夏衣裳 汉服制作实例教程 人民邮电出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
1.安洋、蓝野团队精心打造,从零开始的服装制作教程。开篇讲解大量服装制作基础知识,为后续的汉服制作提供有力的支持。2.丰富的实例展示。不仅包含多个历史朝代(秦汉、魏晋、唐代、宋代、明代、清代)服装制作,还展示了名画复原服装和仙侠玄幻风角色服装的制作。3.准确且实用的制版图。制版图以准确的比例和尺寸来绘制,准确反映服装的形状、结构和尺寸。4.详尽的制作步骤解析。从材料选择到裁剪、缝制,每一个步骤都配有详细的图解和文字说明,确保读者可以轻松上手。5.服装参考纹样展示。43幅承载丰富文化内涵和历史信息的纹样,使服装更具文化价值和艺术魅力。6.随书附赠所有汉服制作案例制版图。
¥74.50定价:¥149.00 (5折)

丙烯酸树脂及其应用 化学工业出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
¥55.80定价:¥88.00 (6.35折)

茶叶加工机械与设备(高等职业教育茶叶生产与加工技术专业教材)
¥30.60定价:¥42.00 (7.29折)

服饰与中西文化 中国传媒大学出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
¥81.20定价:¥118.00 (6.89折)

首饰雕蜡技法( 第二版)(中国轻工业“十三五”规划立项教材) 案例丰富,技术实用, 配套视频课件
本书内容来自作者的丰富实践, 案例丰富多样, 技术细节讲解细致。
¥58.10定价:¥70.00 (8.3折)

绘制服装产品设计图是表达设计构思的重要手段,因此服装设计者需要有良好的美术基础,通过各种绘画手法来体现人体的着装效果。设计图的绘制被看作是衡量服装设计师创作能力、设计水平和艺术修养的重要标志,越来越多地引起设计者的普遍关注和重视。 本书以该内容为主,对服装产品设计图的各个要素进行讲解与示范,属于高职高专相关专业的教材用书。 本书对服装设计产品的表现图步骤进行详细阐述,有利于读者直观学习与临摹。
¥16.00定价:¥29.00 (5.52折)

窑炉与烧成--从柴窑和柴烧讲起(精)/灵感工匠系列 (美)林赛·欧斯特里特 著 王霞 译 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
基于自己多年的教育工作及制陶经验,作者向读者详细讲述了多种以木柴作为燃料的创意型烧成的考虑因素、准备工作及实验过程中需注意的健康和安全问题。本书是那些想要深入探索柴烧及以木柴作为燃料的创意型烧成的陶艺家们不可或缺的指南。作者从易于理解、尝试的角度详细介绍了多种窑炉类型及其烧成方法。在她的指导下,读者不仅可以学习到成功建造各类窑炉,成功烧制出各类陶艺作品所需的基础知识,还可以尝试各种实验、深入探索,以及享受制陶的乐趣。
¥99.00定价:¥198.00 (5折)

¥20.80定价:¥25.00 (8.32折)

陶瓷 粘连文明的泥土 北京燕山出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
人类文明的灿烂符号从社会、自然、文化多维度解读陶瓷起源和发展探究陶瓷古今背后的贸易、经济、艺术史★视角独特,内容丰富以日本陶瓷学者的微观视角出发,顺着流光溢彩的陶瓷之路,梳理了陶瓷走向世界的发展历程。有知识的硬货,也有生活的感悟。三杉隆敏通过对中国古代陶瓷销行路线的研究,于1967年首次在著作中使用“海上丝绸之路”一词,这也为之后的文化史研究奠定了基础。★题材新颖,故事性强汇集各类独具风韵的古代陶瓷珍品,关于其缘起与发展的历程妙趣横生,它们不仅具有实用功能,还有一定的文化象征意义。例如,在沙漠中可以保持饮用水清凉爽口的伊朗素烧陶器,由官窑烧制的、供皇家使用的御用瓷,阿拉伯人向中国陶工定制的青花瓷,东西文化交流的结晶之一的多彩瓷,由中国传入、后在日本发扬光大的天目瓷,等等。★一部由
¥28.00定价:¥58.00 (4.83折)

功能静电纺纤维材料 中国纺织出版社有限公司 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
此书为“长江学者”特聘教授丁彬教授,中国工程院院士俞建勇10年研究成果集结而成的专著。中国工程院孙晋良院士、英国皇家纺织学会会士、美国机械工程师学会会士潘宁教授倾情写序推荐。 此书为纯原创内容,学术水准较高,相关成果曾发表于Sci. Adv.\Nat. Commun.等高水平杂志,语言严谨简练,信息量丰富,反映了静电纺领域的当前研究热点和前沿趋势,非常值得高分子材料、静电纺丝、纺织新技术、环境科学等领域研究人员、学者及企业技术人员参考借鉴,其介绍的研究原理、方法,甚至是知识内容的呈现方式都非常值得相关学生学习。
¥70.90定价:¥168.00 (4.23折)

心解罗裳 罗彬心心理服饰作品集 中国纺织出版社有限公司 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
¥77.80定价:¥198.00 (3.93折)

大成若缺 2 中国林业出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
¥180.00定价:¥360.00 (5折)

¥28.50定价:¥38.00 (7.5折)

叙事性设计的修辞 中国建筑工业出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
¥42.10定价:¥58.00 (7.26折)

唐代女性妆饰文化中的西域文明 中国纺织出版社有限公司 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
¥83.60定价:¥198.00 (4.23折)

丝绸之路上的葡萄酒 南方日报出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
¥72.20定价:¥130.00 (5.56折)

本教材由全国首批示范性高职院校深圳职业技术学院印刷技术专业的《印刷工艺》课程教学团队集体编写完成,该校的印刷技术专业是*示范专业,其《印刷工艺》课程是*精品课程和*精品资源共享课程。课程教学团队开展本课程的教学和建设达16年之久,积累了丰富的教学经验、教学改革成果和课程资源。
¥65.60定价:¥79.00 (8.31折)

臻美袍服 中国纺织出版社有限公司 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
¥33.80定价:¥88.00 (3.85折)

催乳师+催乳按摩彩色图解(赠光盘)(催乳师套装2册) 中国劳动社会保障出版社 等 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
《催乳按摩彩色图解(赠光盘)》 详细讲解按摩手法,有效刺激母乳分泌,预防产后乳房问题 ? 《职业资格培训教材:催乳师》主要阐述以下两部分的内容:一是介绍催乳师的基础知识。包括催乳师的职业素质、乳房的解剖与生理、中医基础知识等。二是对催乳师应该掌握的母乳喂养知识、催乳的技术与方法等进行了介绍。 《催乳师》教材力求体现“以职业活动为导向,以岗位技能为核心”的指导思想,内容充分反映了当前从事职业活动所需要的核心知识与技能,较好地体现了实用性、适用性和**性。
¥25.30定价:¥50.00 (5.06折)

中国少数民族服饰文化与传统技艺概论 杨源 中国纺织出版社有限公司 【新华书店正版图书书籍】 新华书店 正版全新书籍 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达
¥220.78定价:¥498.00 (4.44折)

中国夏布 张强 著 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
¥52.30定价:¥128.00 (4.09折)

丝绸之路上的葡萄酒 南方日报出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
¥73.80定价:¥130.00 (5.68折)

中西式面点实训教程(高等职业学校烹饪工艺与营养专业教材) 高职院校烹饪工艺专业、烹饪营养专业的实训教材
¥29.90定价:¥36.00 (8.31折)

催乳师+人体经络穴位使用图册 (套装两册)催乳师职业资格培训教材 催乳经络穴位 中国劳动社会保障出版社 等 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
¥23.20定价:¥45.80 (5.07折)

女装结构设计.上(3版)上 东华大学出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
¥20.70定价:¥41.00 (5.05折)

¥18.80 - ¥0.19

¥31.60定价:¥38.00 (8.32折)

了不起的中国精酿 中国友谊出版公司 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
¥44.20定价:¥98.00 (4.52折)

包装结构与模切版设计(第二版)(“十二五”职业教育国家规划教材)
孙诚主编的《包装结构与模切版设计(第2版)》通过用一张纸来设计和制作典型折叠纸盒,学生和读者**节课就在“做中教、做中学”中体验真实的工作任务,感悟 “什么是包装结构设计”,学习“怎样做包装结构设计”;在情人节礼品包装—巧克力包装纸盒设计、清明节礼品包装—酒类包装纸盒设计、中秋节礼品包装—月饼包装纸盒设计、春节礼品包装—纸箱包装设计四个情境中,增加情人节巧克力塑料盒和塑料瓶包装、清明节玻璃酒瓶及瓶盖包装结构设计的任务:原来简单管式盒和盘式盒的个包装、复杂管式盒和盘式盒的多件包装、个包装+中包装固定纸盒的系列包装、外包装纸箱等任务中增加新结构设计技巧的训练。
¥48.10定价:¥58.00 (8.3折)

¥29.90定价:¥36.00 (8.31折)

乳蛋白功能配料加工及应用 科学出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
¥71.20定价:¥98.00 (7.27折)

¥20.80定价:¥25.00 (8.32折)

美国针织服装设计与应用 从灵感到成衣 中国纺织出版社有限公司 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
一本引进版针织服装设计专业图书,内容全面,涵盖面广,注重企业实际操作,案例丰富,实用性强,利于读者学习。
¥62.10定价:¥158.00 (3.94折)

女装结构设计与样板-日本新文化原型应用与设计(高职高专服装专业纺织服装教育学会“十二五”规划教材)
《女装结构设计与样板-日本新文化原型应用与设计》以服种课题单元模块为主题,通过具有代表性服装品种的制板实例,介绍正常体型的基本款式的服装制板技巧以及一般体型与特殊体型的服装 款式变化的服装制板方法。特别增加了服装材质与服装制板的相互关系,学习后能举一反三,独立地裁制各式服装。
¥24.90定价:¥30.00 (8.3折)

《高等职业学校餐饮类专业教材:中式面点制作实训教程》由中国轻工业出版社出版。《高等职业学校餐饮类专业教材:中式面点制作实训教程》既可作为高职院校烹饪工艺专业、中西面点工艺专业的实训教材,也可作为餐饮管理专业、酒店管理专业、膳食营养配餐专业的公共选修课教材,还可作为饭店、娱乐、休闲、餐饮等行业的厨师培训教材。《高等职业学校餐饮类专业教材:中式面点制作实训教程》对面点爱好者、经营者也有很大的参考价值。
¥26.60定价:¥32.00 (8.32折)

食品标准与法规 周婧琦 石建军 编 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
¥11.10定价:¥31.00 (3.59折)

¥26.30定价:¥35.00 (7.52折)

茶叶深加工与综合利用(中国轻工业“十三五”规划教材) 部级规划教材,配套在线课堂
本教材是部级规划教材立项项目,立足于新时代茶资源深加工技术及产品进行编写,并且配套了在线课堂和慕课小视频,手机扫描书中二维码可查看书中彩图。
¥40.70定价:¥49.00 (8.31折)

¥26.60定价:¥32.00 (8.32折)

¥29.10定价:¥35.00 (8.32折)

本选题是基于*全国餐饮职业教育教学指导委员会 基于烹饪专业人才培养目标的中高职课程体系与教材开发研究 项目研究成果的系列选题之一。该项目研究设计中高职烹饪专业课程体系,开发中高职烹饪专业系列教材,解决中高职烹饪专业理论课程重复、专业技能课交叉、教材内容拉不开层次等问题,总结归纳并完善现代烹饪职业教育中高职课程理论体系。以烹饪专业人才培养目标为切入点,以职业技能标准为结合点,以中高职烹饪专业课程为关键点,形成系列教材作为落脚点。
¥42.60定价:¥49.90 (8.54折)

胶管成型设备与制造工艺 化学工业出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
¥35.50定价:¥56.00 (6.34折)

服装立体裁剪与设计 张惠晴 著 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
¥40.20定价:¥78.00 (5.16折)

食品发酵技术(中国轻工业“十三五”规划立项教材、高等职业教育食品生物技术专业教材) 带你沿着9类发酵食品工厂的生产流程学技术,你走不走?
本教材内容涵盖了现代发酵食品的原料及处理、生产工艺及控制、常见质量问题及质量标准,等。全书分为 10 个项目,项目一介绍了发酵食品相关微生物知识,其余项目分别介绍了固态发酵食醋、果醋、酱油、腐乳、发酵乳、味精、白酒、啤酒、葡萄酒 9 种发酵食品的实用生产技术。本书实用性很强,是高等职业教育院校食品生物技术专业学生的宝典!
¥40.70定价:¥49.00 (8.31折)

食品发酵技术(高等职业教育食品生物技术专业教材) 团购优惠,咨询在线客服
¥32.00定价:¥49.00 (6.54折)

卷烟工艺规范 国家烟草专卖局 颁发 著 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
《卷烟工艺规范》由中国轻工业出版社出版。
¥50.30定价:¥78.00 (6.45折)

中国紫砂花盆 邵忠 著 著 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
宜兴紫砂,是中国独有的工艺门类。据史料记载,紫砂器的生产,始于北宋,盛于明清,发展于近代。紫砂花盆的生产,约为明代中叶,但尚未见有文献记载,只是从现在收藏徐友泉制作的“红泥云足扁盆”“涡口裙足椭圆盆”等可以佐证。 由邵忠等编著的《中国紫砂花盆(精)》可读性强,品评兼备。本书分四篇,包括鉴赏篇,配置篇,史话篇,工匠篇。
¥80.00定价:¥160.00 (5折)

裙装款式与裁剪 东华大学出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
¥15.30定价:¥29.00 (5.28折)

什么是食品科学与工程? 大连理工大学出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
¥22.20定价:¥39.80 (5.58折)