¥31.50定价：¥45.00 (7折)
肉品科学与技术（第三版）（中国轻工业“十三五”规划立项教材）
本教材的宗旨在于满足学生学习和工作的需要，培养肉类研发人员和高级技能工人，适应产业发展的实际需要，培养生产、服务、管理*线实用人才。本教材将理论与生产实践系统结合，以理论为依据，以社会需求为导向，以实践操作为根本来实施的。在编写过程中力求理论简单化，操作简洁、实用化。便于学生的学习和实际的操作应用。
¥39.30定价：¥55.00 (7.15折)
¥16.50定价：¥22.00 (7.5折)
以服装细部件结构设计为内容的书籍较少，本书弥补了这一空白，本书主要讲解女装细部件。内容详尽、实用。
¥16.40定价：¥29.80 (5.51折)
¥32.20定价：¥45.00 (7.16折)
白酒勾兑与品评技术（第二版）（高等职业教育酿酒技术专业系列教材）
¥32.90定价：¥46.00 (7.16折)
¥17.80定价：¥25.00 (7.12折)
烹饪英语基础 全国餐饮职业教育教学指导委员会“基于烹饪专业人才培养目标的中高职课程体系与教材开发研究”项目成果系列教材、全国餐饮职业教育创新技能型人才培养“十三五”规划教材
本教材为全国餐饮职业教育教学指导委员会重点课题 基于烹饪专业人才培养目标的中高职课程体系与教材开发研究 成果系列教材和餐饮职业教育创新技能型人才培养新形态一体化系列教材。 本教材基于厨房、原料、菜品和点心制作、菜品装饰、中西餐服务的流程来划分结构，用生动形象、通俗易懂的图片、对话、故事等介绍烹饪英语基础知识，使教材更具可读性。 本书配备了由专业外教录制的英文听力材料、教学课件、习题答案等丰富的数字教学资源，方便老师教、学生学，是一部烹饪专业的新形态教材。
¥28.70定价：¥39.00 (7.36折)
亚和说茶 第1卷 云南科技出版社 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！
¥53.80定价：¥98.00 (5.49折)
亚和说茶 第1卷 徐亚和 著 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！
¥53.80定价：¥98.00 (5.49折)
亚和说茶 第1卷 云南科技出版社 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！
¥52.60定价：¥98.00 (5.37折)
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娃衣制板基础事典 中国纺织出版社 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！
¥40.00定价：¥98.00 (4.09折)
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卷烟工艺规范 国家烟草专卖局 颁发 著 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！
《卷烟工艺规范》由中国轻工业出版社出版。
¥51.40定价：¥78.00 (6.59折)
中国妆容之美 湖南美术出版社 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！
"★专业性上海戏剧学院教授李芽与《国家宝藏》服饰顾问陈诗宇共同撰写★独到性29组古代妆容复原，历时一年多拍摄，完整呈现至美中国妆★知识性逾150幅文物插图，以文献图像为基础，以古代文物为佐证，系统梳理中国妆容史，看见中国历代文化和审美流变★话题性影视剧、综艺节目参考，花木兰的鹅黄、杨贵妃的面魇、萧太后的姑姑冠、慈禧的一耳三钳，都可以在这本书中找到出处★通俗性历史与现代的碰撞，潮流与古妆的相遇，亲手制作的古代妆品，轻松读懂中国妆容之美"
¥62.00定价：¥148.00 (4.19折)
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中国少数民族服饰文化与传统技艺概论 中国纺织出版社有限公司 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！
¥210.20定价：¥498.00 (4.23折)
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生活饮茶指南从喝茶小白到懂茶高手 华中科技大学出版社 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！
1.什么是好茶？正宗名茶产自何地，如何区分？买茶如何避坑？如何泡茶更好喝？六大茶类，你适合喝什么茶？——8大板块、64个茶知识话题，一本人人都能看得懂、学得会、用得上的生活饮茶指南。2.本书通过大数据精选大众关注度高、问得多的茶知识话题，按照茶，喝个明白，认知中国茶，科学选对茶，购茶避坑技巧，优雅泡好茶，品茶品味，茶桌礼仪，美好茶生活这八个章节，细致讲述了生活饮茶的方方面面。让你秒懂饮茶知识，选得明白、买得放心、泡得好喝、送得体面、喝得健康。3.中国工程院院士刘仲华、浙江大学求是特聘教授王岳飞、安徽农业大学茶业系教授、博导夏涛、中国茶文化重点学科带头人、首席专家余悦，以及姚国坤、郭桂义、周红杰等50多位茶领域权威专家联袂推荐。4.全彩四色印刷，图文并茂，内文用纸平滑细腻。
¥30.00定价：¥69.00 (4.35折)
文创产品设计开发与实践 化学工业出版社 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！
1、从材料、纹饰、包装、色彩的创新，到设计前沿的艺术与科技融合，全方位总结文创产品的设计创新手法。2、聚焦新的设计热点风潮，以实际案例分析讲述文创IP的构建与插画应用，将文创产品分为：国潮文博文创、美食文创、民族文创、红色文创、伴手礼文创、工艺美术文创等多个类型的设计解析。3、创新性地提出全链路式的文创产品开发流程，串联“创意—设计—制造—测试—上新—体验”等开发的各个环节，具有极强的实践指导作用。4、本书作者团队有着多年丰富的文创产品设计开发经验，其中不乏近两年大火的“三星堆纵目萌萌杯”等成功项目，从大量实战项目中总结归纳，并全案式地展示案例，设计入门者和初学者也可参考。
¥43.80定价：¥79.80 (5.49折)
《饮食文化导论》作者（陈苏华）从阐述人类文化和饮食文化的基本属性入手，明确了饮食文化学这门学科的性质和地位，详细阐述了历史饮食文化的基本类型、中国饮食文化的演进、人类的食物崇拜、人类饮食的游戏、探究营养的奥秘、人类饮食文化的艺术创造工程、人类饮食文化大技术体系、饮食文化产品及其工具系统、后工业时代饮食文化的现状与对策等专题内容。
¥35.00定价：¥50.00 (7折)
烹饪工艺学 北京大学出版社 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！
¥34.20定价：¥43.00 (7.96折)
作者戴桂宝，行业从业22年，从教12年。历任餐饮总监、总厨，浙江省旅游学院酒店管理学院常务副院长、烹饪系主任。曾获浙江省“首席技师”，省“服务十佳”，省级技能比赛冠军，全国大赛双金牌。现为浙江省饭店协会餐饮专业委员会副主任、浙江省饭店星评员，浙江省旅游餐馆星评员，国家职业技能鉴定高级考评员，中国烹饪大师，国家一级评委。另主编有教材《现代餐饮管理》（第二版）。
¥31.60定价：¥43.00 (7.35折)
酱油风味与酿造技术/发酵调味品酿造技术丛书 赵国忠 著 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！
¥39.50定价：¥60.00 (6.59折)
¥27.00定价：¥36.00 (7.5折)
食品理化分析技术/全国高职高专食品类、保健品开发与管理专业“十三五”规划教材
¥28.50定价：¥38.00 (7.5折)
¥28.50定价：¥38.00 (7.5折)
¥35.60定价：¥49.80 (7.15折)
服装立体裁剪与设计 张惠晴 著 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！
¥41.10定价：¥78.00 (5.27折)
本书内容为时尚女装的结构设计与纸样，以实践操作为主，列出了每个款式的各种参数，款式图，尺寸规格表，结构图和纸样完成图，非常实用。
¥19.30定价：¥35.00 (5.52折)
¥30.70定价：¥45.00 (6.83折)
女装结构设计（案例篇） 《女装结构设计》的“案例篇”是“理论篇”的姊妹篇，是实操性辅助教材。
《女装结构设计（案例篇）》书中款式新颖、时尚，并很好地结合市场。通过对款式的解析过程，读者可以更快、更为准确地理解女装结构设计的特点、结构分析的过程以及结构图绘制的程序。
¥24.00定价：¥32.00 (7.5折)
朱进忠主编的《实用纺织商品学（第2版）》根据教育规律和课程设置特点，从提高学生分析问题、解决问题的能力入手，教材附有课程设置指导，并于章首介绍本章知识点、重点、难点及专业技能，增加相关学科的**研究理论、研究热点或历史背景，章后附形式多样的思考题等，提高教材的可读性，增加学生学习兴趣和自学能力，提升学生科技素养和人文素养。可供高等职业技术学院、高等专科学校的经贸、商检专业及纺纱（棉纺、毛纺、麻纺、绢纺）、机织、针织、服装等专业作教材，也可供纺织中等专业学校、中等职业学校使用以及商业、商检与纺织企事业单位的干部职工阅读。
¥24.50定价：¥35.00 (7折)
大成若缺 4 中国林业出版社 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！
¥248.00定价：¥360.00 (6.89折)
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¥29.00定价：¥45.00 (6.45折)
¥34.30定价：¥48.00 (7.15折)
教材内容注重实践操作，贯彻国家**标准。 实训操作配有相关的操作过程图,这也是本教材的一个亮点,完全由编写人员自行设计完成,该操作过程图简洁,明了，直观,学生易懂，教师易教。邀请企业的人员参与编写，将生产实际的检测指标作为重点实训任务，选择的内容与职业技能考核密切相关,有较强实用性和适用性。
¥27.00定价：¥36.00 (7.5折)
¥35.00定价：¥49.00 (7.15折)
酿酒微生物（第二版）（高等职业教育酿酒技术专业系列教材） 酿酒过程中的微生物变化情况。
¥35.70定价：¥50.00 (7.14折)
食品化学（第二版）（高等职业教育“十三五”规划教材） 新旧版封面随机发货。
¥33.80定价：¥45.00 (7.52折)
本教材共分8章，分别讲述饮食文化的概念、研究内容、基础理论及主要特性；中国饮食文化的区域性；中国饮食文化的层次性；中国饮食民俗；中国饮食礼仪；中国菜点文化；中国茶文化；中国酒文化。本教材注重科学性、学术性、系统性与知识性、应用性、实用性的有机结合，既重视中国饮食文化的辉煌历史，又力求突出当代饮食文化的时代特征。尽量做到资料翔实、图文并茂、通俗易懂、雅俗共赏，理论阐述与实例分析相结合。 本教材适合酒店管理、烹饪、餐饮管理、旅游管理、食品科学与工程、食品加工等专业教学使用，也可供饮食文化研究者和饮食文化爱好者作为参考。
¥40.60定价：¥58.00 (7折)
食品质量与安全数字化控制技术（高等职业教育食品智能加工技术专业教材）
¥36.80定价：¥49.00 (7.52折)
¥21.00定价：¥28.00 (7.5折)
¥26.30定价：¥35.00 (7.52折)
闽作明清家具研究(全2册) 中国林业出版社 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！
¥354.90定价：¥498.00 (7.13折)
本书为部委级规划教材，主要特点：教材内容新。本教材按照新准则和新应用指南编写，采用了《企业会计准则——应用指南》附录中规定的新会计科目，摒弃了与新准则的规定相悖的一些过时内容，使教材内容与新准则的要求达到统一。形式直观。本教材尽量利用图画、表格等生动形象的形式，阐释会计学方面的有关知识，目的是要力求使高深的理论通俗化，使抽象的问题形象化，使复杂的问题简单化，提高学习者的学习兴趣，调动学习者的学习积极性。语言通俗。本教材用尽量简练的文字、与内容相协调的图表，配以由浅入深的讲述，通俗易懂。对操作性要求比较强的内容，在阐述基本方法的同时编写了丰富的实例，突出会计的应用性、实践性，会计方法的完整性。本书适合于经贸院校会计专业和非会计专业《基础会计》课程的教材，也可以作为财会人员
¥24.50定价：¥35.00 (7折)
2019全国调味品行业蓝皮书 斯波 著 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！
¥41.70定价：¥100.00 (4.17折)
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中国夏布 张强 著 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！
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功能静电纺纤维材料 中国纺织出版社有限公司 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！
此书为“长江学者”特聘教授丁彬教授，中国工程院院士俞建勇10年研究成果集结而成的专著。中国工程院孙晋良院士、英国皇家纺织学会会士、美国机械工程师学会会士潘宁教授倾情写序推荐。 此书为纯原创内容，学术水准较高，相关成果曾发表于Sci. Adv.\Nat. Commun.等高水平杂志，语言严谨简练，信息量丰富，反映了静电纺领域的当前研究热点和前沿趋势，非常值得高分子材料、静电纺丝、纺织新技术、环境科学等领域研究人员、学者及企业技术人员参考借鉴，其介绍的研究原理、方法，甚至是知识内容的呈现方式都非常值得相关学生学习。
¥70.90定价：¥168.00 (4.23折)
本教材以工作过程为导向，以项目化教学为手段，重新编排理论知识及实操教学体系，体现了 基于工作过程 、 教、学、做 一体的教学理念。
¥35.60定价：¥49.80 (7.15折)
¥26.50定价：¥36.00 (7.37折)
葡萄酒技术全书 中国轻工业出版社 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！
这是一部全面展示葡萄、葡萄酒酿造、质量评价、品鉴饮用、中外葡萄酒产区等完整内容的技术全书。葡萄酒类别、中外葡萄酒发展简史、葡萄酒与健康等；75种广泛栽培及区域性优良特色品种的栽培特性、酿酒特点、风味特色、种植区域的全面展示；葡萄园风土和葡萄果实质量性状的全新介绍；主要葡萄酒、白兰地酿造关键技术及操作要点；葡萄酒质量评价、代表性品种酒的典型风味解读；葡萄酒、白兰地品鉴、饮用与侍酒文化；全球32个国家的90多个产区的风土、主栽品种、产品特点及质量等级制度的深入介绍；系统、全面、深入、细致是本书的优选特点。
¥184.80定价：¥268.00 (6.9折)
粤菜烹调工艺（第二版）（高等职业学校烹饪工艺与营养专业教材） 全面阐述粤菜厨房岗位的分工情况及各岗位所需的专业知识与技能的专业教材。
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食品标准与法规 周婧琦 石建军 编 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！
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乳蛋白功能配料加工及应用 科学出版社 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！
¥71.20定价：¥98.00 (7.27折)
匠心营造 2 中国林业出版社 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！
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¥30.00定价：¥40.00 (7.5折)
催乳师+催乳按摩彩色图解（赠光盘）（催乳师套装2册） 中国劳动社会保障出版社 等 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！
《催乳按摩彩色图解（赠光盘）》 详细讲解按摩手法，有效刺激母乳分泌，预防产后乳房问题 ? 《职业资格培训教材：催乳师》主要阐述以下两部分的内容：一是介绍催乳师的基础知识。包括催乳师的职业素质、乳房的解剖与生理、中医基础知识等。二是对催乳师应该掌握的母乳喂养知识、催乳的技术与方法等进行了介绍。 《催乳师》教材力求体现“以职业活动为导向，以岗位技能为核心”的指导思想，内容充分反映了当前从事职业活动所需要的核心知识与技能，较好地体现了实用性、适用性和**性。
¥23.70定价：¥50.00 (4.74折)
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新型食用菌食品加工技术与配方 杜连启 编著 著作 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！
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磷脂酶磁性定向固定化及其在大豆油脂脱胶中的应用 中国纺织出版社有限公司 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！
¥23.90定价：¥58.00 (4.13折)
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