
《国家中长期教育改革和发展规划纲要》(简称《纲要》)中提出“要大力发展职业教育”。职业教育要“把提高质量作为重点。以服务为宗旨,以就业为导向,推进教育教学改革。实行工学结合、校企合作、顶岗实习的人才培养模式”。为全面贯彻落实《纲要》,中国纺织服装教育学会协同中国纺织出版社,认真组织制订“十二五”部委级教材规划,组织专家对各院校上报的“十二五”规划教材选题进行认真评选,力求使教材出版与教学改革和课程建设发展相适应,并对项目式教学模式的配套教材进行了探索,充分体现职业技能培养的特点。在教材的编写上重视实践和实训环节内容,使教材内容具有以下三个特点: (1)围绕一个核心——育人目标。根据教育规律和课程设置特点,从培养学生学习兴趣和提高职业技能入手,教材内容围绕生产实际和教学
¥27.90定价:¥39.00 (7.16折)

朱进忠主编的《实用纺织商品学(第2版)》根据教育规律和课程设置特点,从提高学生分析问题、解决问题的能力入手,教材附有课程设置指导,并于章首介绍本章知识点、重点、难点及专业技能,增加相关学科的**研究理论、研究热点或历史背景,章后附形式多样的思考题等,提高教材的可读性,增加学生学习兴趣和自学能力,提升学生科技素养和人文素养。可供高等职业技术学院、高等专科学校的经贸、商检专业及纺纱(棉纺、毛纺、麻纺、绢纺)、机织、针织、服装等专业作教材,也可供纺织中等专业学校、中等职业学校使用以及商业、商检与纺织企事业单位的干部职工阅读。
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全球经济的快速发展,市场竞争的加剧,使制鞋业“品牌”的发展势在必行,企业内部分工越来越细,职业“鞋靴设计师”已被广泛认同。本书结合市场实际需求,多层次、多角度地对鞋靴视觉表现进行了介绍。本书图文并茂,把鞋靴造型绘图与色彩技巧相结合,通俗易懂,便于模仿练习。避免以往注重色彩表现而忽略造型表现、偏离企业实际需要、成为欣赏艺术而非实用艺术教材的现象。同时,突出设计要点,掌握设计方向要求,内容由浅入深,篇章安排科学合理,便于初学者理解。
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家用纺织品设计与工艺(附盘)纺织高职高专“十一五”部委级规划教材
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食品相关产品市场准入制度系列教材 餐具洗涤剂产品生产许可教程
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本教材介绍了蒸煮、废纸脱墨、纸浆漂白、抄纸、纸张(板)加工、废水处理等生产上所用的化学助剂。通过常用化学助剂的功能、作用原理、影响因素、使用方法等方面的知识。 本教材以培养高等技术实用型人才为目标,贯彻实际、实践、实用的原则,内容注重基本理论与生产实践紧密结合,力求由浅入深、循序渐进。教材结构紧凑,内容充实、全面。
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《服装面料与辅料》不仅适用于高等职业教育,还可供服装企业中的高级技术管理人员参考使用。
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服装结构设计(高职高专服装专业纺织服装教育学会“十二五”规划教材)
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窦凤鸣等主编的《动物性食品卫生检验(食品类十二五高职高专院校规划教材)》重点介绍动物性食品的污染及控制,屠宰加工的兽医卫生监督与检验,屠宰动物常见疫病的检验与处理,肉及肉制品、蛋与蛋制品、乳与乳制品、水产品及屠宰加工副产品的卫生检验。各章后附复习思考题,并且在*后一章编写了动物性食品卫生检验实验实训。全书内容结合生产实际,注重实践环节,突出技能操作,与国家法律、法规、标准结合密切,培养学生具有动物性食品检疫检验的能力。
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陶瓷烧成技术(高职高专材料工程技术专业(陶瓷工艺方向)项目式课程丛书)
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本课程是纺织类院校的一门必修专业实践课程。通过本课程的训练,可使学生认识和理解纺织品的结构和性能,了解和熟悉纺织品检测工作的内容和过程,提高和强化实践动手能力,训练和掌握职业岗位技能,对培养学生理论联系实际的工作作风、科学严谨的工作态度具有重要的意义。
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成衣纸样电脑放码(附盘) 服装高职高专“十一五”部委级规划教材
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本书是包装材料检验工、包装设计师中级职业资格认证的必修课程,学习本书可以掌握包装材料和制品的采购、生产、设计、成本核算和质量检测等工作岗位所需的知识与技能。此外,本书通过图片和工艺流程图来展现包装材料加工过程、加工设备,并介绍了标准化操作方法,是现有图书中缺失的内容。
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由刘静和明哲主编的《食品工程原理》面向食品行业生产**线,以食品行业中基本单元操作的“三传理论”为主线,安排各章节。从高等职业教育人才培养目标出发,本着“必需、够用为度,突出应用能力的培养原则”,以职业技能培养为重点组织编排内容。教材在编写中尽量回避复杂的理论推导,理论知识的介绍以使学生理解为度,突出综合职业能力、实践能力的培养。
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本书为十二五部委级规划教材
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本书系统地介绍了服用纺织品及其服用性能与功能的概念和评价指标,特别是对现代功能纺织品的形成机理和用途进行了介绍。本书共分为九章,其中**章介绍服用纺织品及其性能与功能的含义、分类、测试技术以及新型纺织纤维的主要性能。第二章至第五章主要介绍纺织品的卫生舒适性能、美学性能、触觉舒适性能和耐用性等服用性能。第六章至第八章主要介绍功能纺织品、多功能纺织品和复合纺织品的设计和用途;第九章主要介绍纳米技术纺织品的概念、功能及纳米功能纤维制造技术。本书可供纺织类高职、中职院校师生使用,也可作为纺织企业生产技术人员、纺织商品从业人员的参考资料。
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纺织工艺设计与计算(第2版) 本书是 “十三五”职业委级规划教材之一。
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成衣生产技术管理(附光盘第2版高职高专教育普通高等教育十一五国家级规划教材)
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