解析经典 9 中国林业出版社 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！
¥180.00定价：¥360.00 (5折)
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服装立体裁剪与设计 张惠晴 著 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！
¥41.10定价：¥78.00 (5.27折)
茶叶加工机械与设备（高等职业教育茶叶生产加工技术专业系列教材）
¥34.90定价：¥42.00 (8.31折)
¥51.60定价：¥65.00 (7.94折)
本教材以工作过程为导向，以项目化教学为手段，重新编排理论知识及实操教学体系，体现了 基于工作过程 、 教、学、做 一体的教学理念。
¥41.30定价：¥49.80 (8.3折)
中国少数民族服饰文化与传统技艺概论 中国纺织出版社有限公司 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！
¥210.20定价：¥498.00 (4.23折)
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女装结构设计.上(3版)上 东华大学出版社 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！
¥21.60定价：¥41.00 (5.27折)
卷烟工艺规范 国家烟草专卖局 颁发 著 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！
《卷烟工艺规范》由中国轻工业出版社出版。
¥51.40定价：¥78.00 (6.59折)
本选题是基于*全国餐饮职业教育教学指导委员会 基于烹饪专业人才培养目标的中高职课程体系与教材开发研究 项目研究成果的系列选题之一。该项目研究设计中高职烹饪专业课程体系，开发中高职烹饪专业系列教材，解决中高职烹饪专业理论课程重复、专业技能课交叉、教材内容拉不开层次等问题，总结归纳并完善现代烹饪职业教育中高职课程理论体系。以烹饪专业人才培养目标为切入点，以职业技能标准为结合点，以中高职烹饪专业课程为关键点，形成系列教材作为落脚点。
¥42.60定价：¥49.90 (8.54折)
¥31.60定价：¥38.00 (8.32折)
2023全国调味品行业蓝皮书 中国纺织出版社有限公司 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！
¥41.70定价：¥100.00 (4.17折)
丙烯酸树脂及其应用 化学工业出版社 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！
¥57.00定价：¥88.00 (6.48折)
葡萄酒技术全书 中国轻工业出版社 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！
这是一部全面展示葡萄、葡萄酒酿造、质量评价、品鉴饮用、中外葡萄酒产区等完整内容的技术全书。葡萄酒类别、中外葡萄酒发展简史、葡萄酒与健康等；75种广泛栽培及区域性优良特色品种的栽培特性、酿酒特点、风味特色、种植区域的全面展示；葡萄园风土和葡萄果实质量性状的全新介绍；主要葡萄酒、白兰地酿造关键技术及操作要点；葡萄酒质量评价、代表性品种酒的典型风味解读；葡萄酒、白兰地品鉴、饮用与侍酒文化；全球32个国家的90多个产区的风土、主栽品种、产品特点及质量等级制度的深入介绍；系统、全面、深入、细致是本书的优选特点。
¥184.80定价：¥268.00 (6.9折)
2018中华服饰文化国际学术研讨会论文集 上 中国纺织出版社有限公司 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！
¥85.50定价：¥198.00 (4.32折)
粗杂粮加工与利用 化学工业出版社 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！
1.科学高效地加工利用粗粮2.以主流粗粮产品为例实例阐述
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¥20.80定价：¥25.00 (8.32折)
中国紫砂花盆 邵忠 著 著 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！
宜兴紫砂，是中国独有的工艺门类。据史料记载，紫砂器的生产，始于北宋，盛于明清，发展于近代。紫砂花盆的生产，约为明代中叶，但尚未见有文献记载，只是从现在收藏徐友泉制作的“红泥云足扁盆”“涡口裙足椭圆盆”等可以佐证。 由邵忠等编著的《中国紫砂花盆(精)》可读性强，品评兼备。本书分四篇，包括鉴赏篇，配置篇，史话篇，工匠篇。
¥80.00定价：¥160.00 (5折)
心解罗裳 罗彬心心理服饰作品集 中国纺织出版社有限公司 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！
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功能静电纺纤维材料 中国纺织出版社有限公司 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！
此书为“长江学者”特聘教授丁彬教授，中国工程院院士俞建勇10年研究成果集结而成的专著。中国工程院孙晋良院士、英国皇家纺织学会会士、美国机械工程师学会会士潘宁教授倾情写序推荐。 此书为纯原创内容，学术水准较高，相关成果曾发表于Sci. Adv.\Nat. Commun.等高水平杂志，语言严谨简练，信息量丰富，反映了静电纺领域的当前研究热点和前沿趋势，非常值得高分子材料、静电纺丝、纺织新技术、环境科学等领域研究人员、学者及企业技术人员参考借鉴，其介绍的研究原理、方法，甚至是知识内容的呈现方式都非常值得相关学生学习。
¥70.90定价：¥168.00 (4.23折)
酱油风味与酿造技术/发酵调味品酿造技术丛书 赵国忠 著 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！
¥39.50定价：¥60.00 (6.59折)
食品理化分析技术/全国高职高专食品类、保健品开发与管理专业“十三五”规划教材
¥32.50定价：¥38.00 (8.56折)
¥16.50定价：¥22.00 (7.5折)
催乳师+人体经络穴位使用图册 （套装两册）催乳师职业资格培训教材 催乳经络穴位 中国劳动社会保障出版社 等 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！
¥23.20定价：¥45.80 (5.07折)
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漫话中华妆容 李芽 著 著作 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！
¥18.30定价：¥36.00 (5.09折)
¥21.60定价：¥26.00 (8.31折)
华夏衣裳 汉服制作实例教程 人民邮电出版社 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！
1.安洋、蓝野团队精心打造，从零开始的服装制作教程。开篇讲解大量服装制作基础知识，为后续的汉服制作提供有力的支持。2.丰富的实例展示。不仅包含多个历史朝代（秦汉、魏晋、唐代、宋代、明代、清代）服装制作，还展示了名画复原服装和仙侠玄幻风角色服装的制作。3.准确且实用的制版图。制版图以准确的比例和尺寸来绘制，准确反映服装的形状、结构和尺寸。4.详尽的制作步骤解析。从材料选择到裁剪、缝制，每一个步骤都配有详细的图解和文字说明，确保读者可以轻松上手。5.服装参考纹样展示。43幅承载丰富文化内涵和历史信息的纹样，使服装更具文化价值和艺术魅力。6.随书附赠所有汉服制作案例制版图。
¥74.50定价：¥149.00 (5折)
食品质量与安全数字化控制技术（高等职业教育食品智能加工技术专业教材）
¥40.70定价：¥49.00 (8.31折)
¥36.50定价：¥46.00 (7.94折)
¥23.30定价：¥28.00 (8.33折)
鲜切果蔬气调保鲜包装技术 化学工业出版社 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！
¥58.00定价：¥88.00 (6.6折)
闽作明清家具研究(全2册) 中国林业出版社 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！
¥342.50定价：¥498.00 (6.88折)
生活饮茶指南从喝茶小白到懂茶高手 华中科技大学出版社 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！
1.什么是好茶？正宗名茶产自何地，如何区分？买茶如何避坑？如何泡茶更好喝？六大茶类，你适合喝什么茶？——8大板块、64个茶知识话题，一本人人都能看得懂、学得会、用得上的生活饮茶指南。2.本书通过大数据精选大众关注度高、问得多的茶知识话题，按照茶，喝个明白，认知中国茶，科学选对茶，购茶避坑技巧，优雅泡好茶，品茶品味，茶桌礼仪，美好茶生活这八个章节，细致讲述了生活饮茶的方方面面。让你秒懂饮茶知识，选得明白、买得放心、泡得好喝、送得体面、喝得健康。3.中国工程院院士刘仲华、浙江大学求是特聘教授王岳飞、安徽农业大学茶业系教授、博导夏涛、中国茶文化重点学科带头人、首席专家余悦，以及姚国坤、郭桂义、周红杰等50多位茶领域权威专家联袂推荐。4.全彩四色印刷，图文并茂，内文用纸平滑细腻。
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磷脂酶磁性定向固定化及其在大豆油脂脱胶中的应用 中国纺织出版社有限公司 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！
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印刷中的革命 1775-1800年的法国出版业 上海教育出版社 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！
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服饰与中西文化 中国传媒大学出版社 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！
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催乳师 套装两册 催乳师职业资格培训教材 催乳师家政服务工程适用教材 其他出版社 等 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！
《催乳师》 万梦萍、匡仲潇主编的《催乳师(家政服务工程适用教材)》分七章，主要内容包括：催乳师岗位认知，催乳理论知识，催乳按摩指导，催乳饮食指导，母乳喂养指导，产后回乳指导，乳房保健指导。本书处处体现着作者经年从事家庭服务行业管理实践的实战经验，是一本源于实践、指导实践的实务指南。
¥28.40定价：¥54.00 (5.26折)
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中国茶叶产品标准 华中科技大学出版社 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！
1、本书为著名茶学者郝连奇老师主编，安徽农业大学校长夏涛教授作序推荐。2、本书提取茶叶四大标准的精要，配有大量的图片和图表，将茶各标准总结、概括、对比、解读，一目了然，非常实用。
¥42.10定价：¥98.00 (4.3折)
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中国传统家具榫卯结构 上海科学技术出版社 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！
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中国夏布 张强 著 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！
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《高等职业学校餐饮类专业教材:中式面点制作实训教程》由中国轻工业出版社出版。《高等职业学校餐饮类专业教材:中式面点制作实训教程》既可作为高职院校烹饪工艺专业、中西面点工艺专业的实训教材，也可作为餐饮管理专业、酒店管理专业、膳食营养配餐专业的公共选修课教材，还可作为饭店、娱乐、休闲、餐饮等行业的厨师培训教材。《高等职业学校餐饮类专业教材:中式面点制作实训教程》对面点爱好者、经营者也有很大的参考价值。
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¥28.50定价：¥38.00 (7.5折) 电子书：¥12.99
文创产品设计开发与实践 化学工业出版社 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！
1、从材料、纹饰、包装、色彩的创新，到设计前沿的艺术与科技融合，全方位总结文创产品的设计创新手法。2、聚焦新的设计热点风潮，以实际案例分析讲述文创IP的构建与插画应用，将文创产品分为：国潮文博文创、美食文创、民族文创、红色文创、伴手礼文创、工艺美术文创等多个类型的设计解析。3、创新性地提出全链路式的文创产品开发流程，串联“创意—设计—制造—测试—上新—体验”等开发的各个环节，具有极强的实践指导作用。4、本书作者团队有着多年丰富的文创产品设计开发经验，其中不乏近两年大火的“三星堆纵目萌萌杯”等成功项目，从大量实战项目中总结归纳，并全案式地展示案例，设计入门者和初学者也可参考。
¥44.70定价：¥79.80 (5.61折)
《丝网印刷工艺与实训》本书内容结合丝网印刷工艺流程编写，内容上兼顾了理论知识的系统性和实际操作的重要性。在实际操作模块上又分为模拟工作任务和独立实践任务，同时还配有职业能力考核测试的试题，全面提高读者的操作能力。
¥35.00定价：¥35.00
食品化学（第二版）（高等职业教育“十三五”规划教材） 新旧版封面随机发货。
¥33.80定价：¥45.00 (7.52折)
黄酒酿造技术 第四版 中国轻工业出版社 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！
本书第四版在第三版基础上进行了修订、 补充和完善, 兼顾理论性和实用性, 并力图为行业科技创新提供有益的借鉴和思路。
¥44.80定价：¥68.00 (6.59折)
¥29.90定价：¥36.00 (8.31折)
教材内容注重实践操作，贯彻国家**标准。 实训操作配有相关的操作过程图,这也是本教材的一个亮点,完全由编写人员自行设计完成,该操作过程图简洁,明了，直观,学生易懂，教师易教。邀请企业的人员参与编写，将生产实际的检测指标作为重点实训任务，选择的内容与职业技能考核密切相关,有较强实用性和适用性。
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中国古代砖瓦 中国商业出版社 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！
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女装结构设计与样板-日本新文化原型应用与设计（高职高专服装专业纺织服装教育学会“十二五”规划教材）
《女装结构设计与样板-日本新文化原型应用与设计》以服种课题单元模块为主题，通过具有代表性服装品种的制板实例，介绍正常体型的基本款式的服装制板技巧以及一般体型与特殊体型的服装 款式变化的服装制板方法。特别增加了服装材质与服装制板的相互关系，学习后能举一反三，独立地裁制各式服装。
¥24.90定价：¥30.00 (8.3折)
谢中杰等编著的《印前实训》的内容选取是根据专业的人才培养目标和学生特点的需要，有针对性地对教学内容进行了整合和梳理，达到高职教育教学的“够用、实用、能用”的原则，充分体现了高职教育的特点。具体内容设置：模块一从图像处理的角度出发，分析了图像的分类及特点、扫描仪的类型及工作原理、图像调整技巧，介绍了人物类原稿、风景类原稿和商品包装类原搞的处理技巧；模块二揭示了版式设计与印刷工艺之间的关系，分析了如何设计出具有新意、个I生和特点的印刷精品，介绍了印刷品文字、印刷品色彩在版式设计中的处理方法，书刊封面设计、册页出版物设计时涉及的各种计算公式；模块三重点介绍了激光照排机的操作过程、胶片质量的检查方法；模块四通过实用的案例，介绍了手工拼版和方正文合、Preps5．2拼版的全过程，还介绍了晒
¥38.00定价：¥38.00
《饮食文化导论》作者（陈苏华）从阐述人类文化和饮食文化的基本属性入手，明确了饮食文化学这门学科的性质和地位，详细阐述了历史饮食文化的基本类型、中国饮食文化的演进、人类的食物崇拜、人类饮食的游戏、探究营养的奥秘、人类饮食文化的艺术创造工程、人类饮食文化大技术体系、饮食文化产品及其工具系统、后工业时代饮食文化的现状与对策等专题内容。
¥35.00定价：¥50.00 (7折)
乳蛋白功能配料加工及应用 科学出版社 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！
¥71.20定价：¥98.00 (7.27折)
¥25.20定价：¥36.00 (7折)
本书主要介绍了微生物观察技术，消毒和灭菌技术，食品微生物应用技术，环境和食品中微生物检测技术，食品微生物育种技术，腐败微生物和食品贮藏技术，食品微生物酿造技术，食物中毒及其控制技术，微生物资源开发和利用技术，食品微生物学实验技术测评等。教材内容的选择和排序依据的标准是职业岗位群的需要，进行典型工作任务和能力要求分析，按照能力形成规律和工作过程要求，序化专业知识，以工作对象为载体，构建基于工作过程的课程体系。
¥23.10定价：¥28.00 (8.25折)
酿酒分析与检测 第2版 化学工业出版社 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！
¥49.80定价：¥89.00 (5.6折)
烹饪工艺学 北京大学出版社 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！
¥34.20定价：¥43.00 (7.96折)
作者戴桂宝，行业从业22年，从教12年。历任餐饮总监、总厨，浙江省旅游学院酒店管理学院常务副院长、烹饪系主任。曾获浙江省“首席技师”，省“服务十佳”，省级技能比赛冠军，全国大赛双金牌。现为浙江省饭店协会餐饮专业委员会副主任、浙江省饭店星评员，浙江省旅游餐馆星评员，国家职业技能鉴定高级考评员，中国烹饪大师，国家一级评委。另主编有教材《现代餐饮管理》（第二版）。
¥36.80定价：¥43.00 (8.56折)
大成若缺 2 中国林业出版社 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！
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