常用服装辅料 刘淑强 主编 著作 东华大学出版社 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！

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刘淑强 主编 /2015-04-01 /东华大学出版社

印刷材料（高职高专印刷与包装专业教学指导委员会双元制示范教材）

¥33.20定价：¥39.00 (8.52折)

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艾海荣 主编 /2009-03-01 /中国轻工业出版社

食品加工技术

¥29.00定价：¥29.00

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陈月英，佘远国 主编 /2009-08-01 /中国农业大学出版社

染整工艺设计与产品开发

本教材可使高职高专院校染整技术专业学生在掌握所学专业知识的基础上，对其进一步地整合、应用，从而获得从事染整产品开发和染整生产技术的应用能力和创造能力。

¥27.20定价：¥32.00 (8.5折)

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贺良震, 李锦华, 姜生 主编 /2012-06-01 /中国纺织出版社

新编服装专业英语教程（高职高专服装专业纺织服装教育学会“十二五”规划教材）

为促进我国服装行业更好地与国际接轨，提高众多服装专业师生和从业人员的专业外语水平，现需素材新颖、内容专业、涵盖面广、适用性强的服装英语教材。本书基于这一需要，由我国知名服装院校-北京服装学院外语系的郭平建教授组织编写。编者的学术背景和北京服装学院的资源平台为本书的成功出版与发行提供了保障。

¥32.30定价：¥38.00 (8.5折)

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郭平建，史亚娟 主编 /2015-08-01 /中国轻工业出版社

食品检验工（初级、中级、高级、技师）——职业技能培训教材

¥29.80定价：¥39.80 (7.49折)

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农业部行业职业技能培训教材编审委员会 编 /2005-04-01 /中国农业出版社

纺织设备电气控制

¥21.70定价：¥29.00 (7.49折)

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马子余 主编 /2012-05-01 /中国纺织出版社

印刷工艺设计

《印刷工艺设计(国家高职高专印刷技术专业十二五规划教材)》主要包括单片的印刷工艺设计、报纸的印刷工艺设计、书籍的印刷工艺设计及包装盒的印刷工艺设计等内容，系统地介绍了印前设计制作、印前与印刷、印刷与印后加工等与印刷品加工相关的整个工艺流程的知识及设计方法与要求，突出各工艺环节之间的关系。本书在编写中采用印刷厂和出版社的真实案例，由浅入深地向学生教授知识，使学生掌握印刷工艺设计与生产安排的知识与技能。通过本书的学习，能够初步判断出各种印刷品的印刷方式，了解工艺特点，掌握工序间的要求，并能设计出合理的印刷工艺流程及生产安排。 本书可作为高等院校印刷技术、印刷图文信息处理、印刷机械、包装印刷等专业相关课程的教程，也可以作为相关工作技术人员和管理人员阅读用书。

¥27.20定价：¥32.00 (8.5折)

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谷继军，周樊华 编著 /2015-04-01 /文化发展出版社

白酒生产安全与环境保护（高等职业教育酿酒技术专业系列教材）

¥18.70定价：¥22.00 (8.5折)

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刘琨毅、张敬慧 主编 /2015-11-01 /中国轻工业出版社

服装结构设计（高职高专服装专业纺织服装教育学会“十二五”规划教材）

¥28.70定价：¥38.00 (7.56折)

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李高成 /2013-04-01 /中国轻工业出版社

黄酒工艺技术（高等职业教育酿酒技术专业系列教材）

¥25.50定价：¥30.00 (8.5折)

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胡普信 编著 /2014-04-01 /中国轻工业出版社

食品添加剂应用与检测技术（高等职业教育项目课程教材）

¥33.10定价：¥39.00 (8.49折)

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唐劲松 主编 /2012-02-01 /中国轻工业出版社

家具胶黏剂实用技术与应用（全国高职高专家具设计与制造专业“十二五”规划教材)

本书较为系统地介绍了家具常用胶黏剂的基础知识及其在家具制造和地板生产中的应用技术。介绍了胶黏剂的发展历程、发展现状、应用范围和未来趋势，胶黏剂在家具备料中的实木拼宽、拼厚、指接和实木家具组装中的具体应用和缺陷预防等内容，以及胶黏剂在板式PVC薄膜复合、装饰纸、防火板、薄木胶合及真空吸塑等领域应用的基础知识以及工艺技术。*后附有5个实验，理论与实践相结合。

¥25.50定价：¥30.00 (8.5折)

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刘晓红 编著 /2014-04-01 /中国轻工业出版社

印刷包装材料与适性——全国高职高专印刷与包装类专业教材

¥28.70定价：¥33.80 (8.5折)

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陈正伟 主编 /2006-09-01 /化学工业出版社

印刷化学

¥11.90定价：¥14.00 (8.5折)

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余成发 主编 /2007-08-01 /印刷工业出版社

中国传统营养学（高等职业教育教材）

¥24.60定价：¥29.00 (8.49折)

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何宏 /2011-07-01 /中国轻工业出版社

纺织实用技术

¥34.50定价：¥39.00 (8.85折)

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张荣华 主编 /2009-08-01 /中国纺织出版社

食品化学（二版）（高职）

¥20.70定价：¥23.00 (9折)

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夏红 主编 /2008-07-01 /中国农业出版社

黄酒清洁化生产（高等职业教育酿酒技术专业系列教材）

¥27.20定价：¥36.00 (7.56折)

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胡普信，魏桃英 /2016-01-01 /中国轻工业出版社

纤维鉴别与面料分析(蔡苏英)

¥24.60定价：¥29.00 (8.49折)

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蔡苏英，陶丽珍 主编 /2014-01-01 /化学工业出版社

印后加工（全国中等职业教育印刷包装专业教改示范教材）

¥20.40定价：¥24.00 (8.5折)

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刘舜雄 主编 /2010-02-01 /中国轻工业出版社

中式烹调工艺 餐饮行指委重点课题成果系列教材，烹饪专业融媒体纸数一体化教材

1.本书是基于*全国餐饮职业教育教学指导委员会 基于烹饪专业人才培养目标的中高职课程体系与教材开发研究 项目研究成果的系列教材之一。该项目研究设计中高职烹饪专业课程体系，开发中高职烹饪专业系列教材，解决中高职烹饪专业理论课程重复、专业技能课交叉、教材内容拉不开层次等问题，总结归纳并完善现代烹饪职业教育中高职课程理论体系，该课题项目荣获由国家科学技术奖励工作办公室认定，国家科学技术部准予登记的 中餐科技进步奖 一等奖。 2.本书的部分教学资源与我社教学资源网平台融合，实现烹饪专业教学融媒体纸数一体化，学习形式丰富，教材边栏中设计的二维码，可使学生用移动终端扫描后获得与正文对应的数字资源，拓展学习的途径和方式，激发学习兴趣和自主学习的能力。 3.本教材版面设计精美、实用。采用边栏设计，图文并茂

¥38.30定价：¥52.00 (7.37折)

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杨爱民、范涛、李东文 /2020-04-01 /华中科技大学出版社

纺织品设计

¥39.10定价：¥46.00 (8.5折)

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谢光银 主编，张萍 副主编 /2005-08-01 /中国纺织出版社

家具制图（第二版）（全国高职高专家具设计与制造专业“十二五”规划教材）

¥21.20定价：¥25.00 (8.48折)

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周雅南、周佳秋 /2016-01-01 /中国轻工业出版社

立体裁剪

¥14.00定价：¥19.00 (7.37折)

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李偲，李金泉 编著 /2010-09-01 /机械工业出版社

服装消费心理学 服装高等教育“十二五”部委级规划教材（高职高专）

¥28.40定价：¥39.80 (7.14折)

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王海燕 /2016-09-01 /中国纺织出版社

白酒生产工艺与流程

¥26.20定价：¥38.00 (6.9折)

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林洁，梁丽静 主编 /2013-09-01 /合肥工业大学出版社

高等职业学校专业教学标准（试行）──轻纺食品大类

本书是进行高等职业教育教学基本建设和专业建设、推进教学改革、提高教育教学质量的基本依据，是组织*“十二五”高等职业教育教材建设的重要参考资料，可供各级教育行政部门、高等职业院校、科研单位、相关行业企业、出版机构等单位和个人使用。

¥34.20定价：¥38.00 (9折)

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教育部职业教育与成人教育司 /2012-11-01 /国家开放大学出版社

服装材料/21世纪职业教育重点专业教材

全书共分七章，主要介绍了服装材料的基本组成及其所使用的原料、服装面料基本组织结构、服用性能、常见主要品种特性以及根据各类服装的使用特点合理地选用纺织面料与辅料等知识。本书内容通俗易懂。通过学习，可使读者对服装材料有一个全面的认识。本书可用作职业教育服装院校专业教材，也可用作服装厂工人、技术人员、设计人员的参考用书。

¥16.80定价：¥28.00 (6折)

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朱焕良，许先智 编著 /2013-03-01 /中国纺织出版社

发酵食品生产技术

¥27.20定价：¥32.00 (8.5折)

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王淑欣 主编 /2009-09-01 /中国轻工业出版社

印刷基础理论与操作实务：印后篇

¥11.30定价：¥15.00 (7.54折)

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修香成 主编 /2007-06-01 /印刷工业出版社

食品微生物学基础/全国高职高专食品类、保健品开发与管理专业“十三五”规划教材

¥21.30定价：¥29.00 (7.35折)

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杨玉红 高江原 /2019-01-11 /中国医药科技出版社

保健食品

¥28.90定价：¥34.00 (8.5折)

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孔祥臣 主编 /2013-03-01 /武汉理工大学出版社

食品发酵与酿造技术(高职高专食品类专业规划教材)

¥32.50定价：¥36.00 (9.03折)

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刘明华，全永亮 主编 /2011-01-01 /武汉理工大学出版社

食品营养学

¥23.40定价：¥26.00 (9折)

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罗登宏，周桃英 主编 /2009-09-01 /中国农业大学出版社

服装设计技术 一体化教学，以服装设计工作流程为主线，“调研-主板-单品-系列-整季”，将职业技能融入“任务→项目→模块”

“十二五”国家规划教材 一体化设计教学 以服装设计工作流程为主线 “调研-主板-单品-系列-整季” 将职业技能融入“任务→项目→模块”

¥40.80定价：¥48.00 (8.5折)

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朱建军 著 /2014-08-01 /中国纺织出版社

印刷基础理论与操作实务：印前篇

¥24.60定价：¥29.00 (8.49折)

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修香成 编 /2007-06-01 /印刷工业出版社

服装裁剪缝纫工/就业训练教材

¥18.20定价：¥21.50 (8.47折)

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劳动部培训司组织 编写，王金堂 等编 /1995-08-01 /中国劳动社会保障出版社

服装贸易理论与实务

¥24.00定价：¥32.00 (7.5折)

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张芝萍 主编 /2005-07-01 /中国纺织出版社

印刷色彩（全国高职高专印刷与包装类专业“十二五”规划教材）

¥41.60定价：¥49.00 (8.49折)

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朱元泓 /2013-01-01 /中国轻工业出版社

食品分析操作训练（高职食品类专业系列教材）

¥23.80定价：¥28.00 (8.5折)

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王芃，许泓 主编 /2008-07-01 /中国轻工业出版社

“十二五”高职高专院校规划教材（食品类）烹饪原料

¥40.80定价：¥48.00 (8.5折)

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郝志阔 等主编 /2012-05-01 /中国质检出版社(原中国计量出版社)

食品卫生与安全管理（高职教材）

¥23.80定价：¥28.00 (8.5折)

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莫慧平 主编 /2007-09-01 /中国轻工业出版社

食品快速检测实训教程（高等职业教育“十二五”规划教材）

¥18.70定价：¥22.00 (8.5折)

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陆文蔚，白晨 主编 /2014-05-01 /中国轻工业出版社

现代烧腊制作技术

¥33.80定价：¥39.80 (8.5折)

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邓宇兵 主编 /2021-07-01 /机械工业出版社

面塑制作教程（21世纪高职高专规划教材·旅游与酒店管理系列）（西点师成长必修课程系列）

¥24.80定价：¥38.00 (6.53折)

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新东方烹饪教育 组编 /2018-10-25 /中国人民大学出版社

茶艺

¥61.20定价：¥68.00 (9折)

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丁以寿 主编 /2014-09-01 /中国农业出版社

手绘时装效果图训练教程（高职高专服装专业纺织服装教育学会“十二五”规划教材）

手绘时装效果图课程是服装设计专业的基础课同时也是必修课之一，也是服装设计专业教学的重要组成部分，高校的服装设计教学是需由服装效果图表现能力的培养与提高开始。该课程的关键不仅是造型能力的培养，同时亦是考核学习者的观察能力、认知能力及表现能力的重要标准。培养造型能力的基础则是通过服装效果图的学习而逐步提升的。因此，《手绘时装效果图训练教程》希望为学习者提供一些切实可行的有效训练方法，以利尽快提高其造型能力。

¥38.20定价：¥45.00 (8.49折)

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张婷婷，丰蔚 著 /2014-08-01 /中国轻工业出版社

烹饪营养教程（高等职业学校烹饪工艺与营养专业教材） 高职层高次烹饪专业的营养学教材

教材根据一般学校每学期18周的上课时间，以16讲的形式组织教材内容，确保每周一讲的教学内容。本书采用营养学*的成果，把《中国居民膳食指南（2016）》纳入教材内容，一些营养数据采用的是《中国居民膳食营养素参考摄入量（2013年版）》以及《中国食物成分表（2015）》，营养名词术语多采用WS/T476 2015卫生行业标准。许多教材中没有涉及的反式脂肪酸、血糖生成指数等新知识也都吸收到教材中。本书在每一讲后面配套了多样的同步练习有助于学生自主学习。

¥45.00定价：¥53.00 (8.5折)

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何宏 /2017-08-01 /中国轻工业出版社

茶文化传播（高等职业教育茶叶生产加工技术专业系列教材）

茶艺师作为一个新兴职业，对弘扬我国优秀的传统文化——茶文化起到了积极作用，并且随着中央电视台重磅推出的纪录片《茶，一片树叶的故事》的播出，品茶、懂茶、爱茶成为提升国人生活品味和品质的重要部分。茶文化的博大精深重新唤醒国人对之趋之若鹜，本书重点介绍了中国茶文化的传播和差异知识，无论是探寻茶之根源，还是学习饮茶技艺，均可从本书中找到一二。

¥32.30定价：¥38.00 (8.5折)

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陈林，李丽霞 主编 /2015-01-01 /中国轻工业出版社

针织概论（第3版）

¥29.70定价：¥35.00 (8.49折)

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贺庆玉 主编 /2003-05-01 /中国纺织出版社

食品微生物学(高职高专食品类专业规划教材)

¥28.90定价：¥34.00 (8.5折)

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杨玉红，陈淑范 主编 /2011-01-01 /武汉理工大学出版社

速冻食品加工技术（高等职业教育“十二五”规划教材）

¥32.30定价：¥38.00 (8.5折)

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袁仲 著 /2015-03-01 /中国轻工业出版社

中式面点制作实训教程（第二版）（高等职业学校烹饪工艺与营养专业教材） 本教材微高职烹饪教材，在创新与开发中兼顾前沿知识的传授。

¥41.50定价：¥58.00 (7.16折)

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刘居超，于梦晗，王幸幸 主编 /2021-08-01 /中国轻工业出版社

食品标准与法规/全国高职高专食品类、保健品开发与管理专业“十三五”规划教材

¥24.30定价：¥33.00 (7.37折)

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杨兆艳 /2019-01-11 /中国医药科技出版社

首饰雕蜡技法（高等职业教育教材）

¥34.00定价：¥40.00 (8.5折)

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徐禹 著作 /2013-04-01 /中国轻工业出版社

印刷概论（全国高职高专印刷与包装类专业教学指导委员会规划统编教材、国家精品课程“印刷概论”主讲教材）

¥28.90定价：¥34.00 (8.5折)

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顾萍 编著 /2013-08-01 /中国轻工业出版社

水产品加工技术（高职教材）

¥32.30定价：¥38.00 (8.5折)

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李玉环，徐波 主编 /2010-04-01 /中国轻工业出版社

全国高职高专食品类专业“十二五”规划教材--肉制品加工技术

¥26.60定价：¥36.00 (7.39折)

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张学全 著作 /2013-03-01 /中国科学技术出版社

家用纺织品配套设计与工艺

¥41.60定价：¥49.00 (8.49折)

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高小红，邹启华 主编 /2014-03-01 /中国纺织出版社