服装设计流程详解

本书解决了两个问题 创意服装设计的流程以及从创意到成衣设计的流程，后者是一直以来困扰年轻设计师们的难题。本书填补了市场空白，实用且讲解到位。

¥43.50定价：¥58.00 (7.5折)

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张文辉，王莉诗，金艺 编著 /2014-10-01 /东华大学出版社

纺织应用化学与实验（第二版）

¥27.00定价：¥36.00 (7.5折)

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伍天荣 主编 /2007-09-01 /中国纺织出版社

服装品质管理

本书全面阐述了服装品质管理的内容、面辅料的质量检验要求、成衣检验要求、生产质量技术管理及品质控制管理方式等，内容充实，条理清晰，贴近实际，更具有可操作性。本书可以作为院校服装专业的专业教材，也可作为企业产品开发、生产技术管理、品质控制的指导书。

¥21.50定价：¥29.80 (7.22折)

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叶清珠 /2011-09-01 /中国纺织出版社

平版胶印工艺

¥20.40定价：¥24.00 (8.5折)

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赵伟立，李文育 编著 /2007-07-01 /化学工业出版社

机织工艺（高职高专纺织服装高等教育“十二五”部委级规划教材）

¥32.20定价：¥43.00 (7.49折)

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崔鸿钧 主编 /2014-02-01 /东华大学出版社

服装立体裁剪

¥21.30定价：¥25.00 (8.52折)

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邓鹏举，王雪菲 编著 /2007-08-01 /化学工业出版社

动物性食品卫生检验

窦凤鸣等主编的《动物性食品卫生检验(食品类十二五高职高专院校规划教材)》重点介绍动物性食品的污染及控制，屠宰加工的兽医卫生监督与检验，屠宰动物常见疫病的检验与处理，肉及肉制品、蛋与蛋制品、乳与乳制品、水产品及屠宰加工副产品的卫生检验。各章后附复习思考题，并且在*后一章编写了动物性食品卫生检验实验实训。全书内容结合生产实际，注重实践环节，突出技能操作，与国家法律、法规、标准结合密切，培养学生具有动物性食品检疫检验的能力。

¥32.30定价：¥38.00 (8.5折)

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窦凤鸣，姜晓坤，王喜萍 主编 /2013-02-01 /中国质检出版社(原中国计量出版社)

淀粉与淀粉制品工艺学（高等学校专业教材）

¥25.70定价：¥36.00 (7.14折)

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余平 /2011-07-01 /中国轻工业出版社

葡萄酒分析与检验（普通高等教育“十三五”规划教材）

¥51.00定价：¥60.00 (8.5折)

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马佩选、寇立娟、王晓红 编著 /2017-02-01 /中国轻工业出版社

针织技术

本教材注重常用工艺和典型机型的分析，强调技术的创新性；重点培养学生的工程综合能力、先进技术的应用能力、产品开发和创新能力。学生能够根据基本理论和原理，举一反三地进行针织产品的开发和设计，进行技术改造和创新。

¥28.50定价：¥38.00 (7.5折)

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许瑞超，王琳 主编 /2009-08-01 /东华大学出版社

家具设计教程(全国高等职业教育艺术设计专业教材)

¥27.00定价：¥36.00 (7.5折)

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罗晓容 编著 /2006-09-01 /西南师范大学出版社

机织技术——全国纺织高职高专规划教材

¥40.80定价：¥48.00 (8.5折)

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刘森 /2006-06-01 /中国纺织出版社

印前图文信息处理

¥35.70定价：¥42.00 (8.5折)

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诸应照 主编 /2010-02-01 /中国轻工业出版社

纺织服装市场调查与预测(第2版)

¥24.70定价：¥33.00 (7.49折)

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方勇 主编 /2009-03-01 /中国纺织出版社

包装材料加工与选用

本书是包装材料检验工、包装设计师中级职业资格认证的必修课程，学习本书可以掌握包装材料和制品的采购、生产、设计、成本核算和质量检测等工作岗位所需的知识与技能。此外，本书通过图片和工艺流程图来展现包装材料加工过程、加工设备，并介绍了标准化操作方法，是现有图书中缺失的内容。

¥27.90定价：¥39.00 (7.16折)

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郝晓秀 等编著 /2015-01-01 /文化发展出版社

陶瓷烧成技术（高职高专材料工程技术专业（陶瓷工艺方向）项目式课程丛书）

¥29.60定价：¥39.50 (7.5折)

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陆小荣 主编 /2014-01-01 /中国轻工业出版社

中式烹调工艺 餐饮行指委重点课题成果系列教材，烹饪专业融媒体纸数一体化教材

1.本书是基于*全国餐饮职业教育教学指导委员会 基于烹饪专业人才培养目标的中高职课程体系与教材开发研究 项目研究成果的系列教材之一。该项目研究设计中高职烹饪专业课程体系，开发中高职烹饪专业系列教材，解决中高职烹饪专业理论课程重复、专业技能课交叉、教材内容拉不开层次等问题，总结归纳并完善现代烹饪职业教育中高职课程理论体系，该课题项目荣获由国家科学技术奖励工作办公室认定，国家科学技术部准予登记的 中餐科技进步奖 一等奖。 2.本书的部分教学资源与我社教学资源网平台融合，实现烹饪专业教学融媒体纸数一体化，学习形式丰富，教材边栏中设计的二维码，可使学生用移动终端扫描后获得与正文对应的数字资源，拓展学习的途径和方式，激发学习兴趣和自主学习的能力。 3.本教材版面设计精美、实用。采用边栏设计，图文并茂

¥38.30定价：¥52.00 (7.37折)

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杨爱民、范涛、李东文 /2020-04-01 /华中科技大学出版社

食品毒理学基础/全国高职高专食品类、保健品开发与管理专业“十三五”规划教材

¥21.00定价：¥28.00 (7.5折)

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方士英 张宝勇 /2019-01-14 /中国医药科技出版社

淀粉制品加工技术（高等职业教育“十二五”规划教材）

¥33.10定价：¥39.00 (8.49折)

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李慧东 主编 /2012-07-01 /中国轻工业出版社

服装制作工艺——实训手册

¥30.40定价：¥36.00 (8.45折)

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许涛 /2007-10-01 /中国纺织出版社

提花工艺与纹织CAD （“十二五”职业教育国家规划教材）

《提花工艺与纹织CAD》一书以大提花产品的设计与生产过程为主线，采用模块化形式组织和编排教材内容，在各模块下以项目或任务驱动方式组织教学活动，通过纹织物的色彩与图案设计、纹织物的结构设计、提花工艺设计、意匠编辑与纹样处理、装造设计等五个模块来表述大提花产品的设计与生产过程，并以几个典型的纹织物设计实例综合展示几种典型大提花产品设计的过程，便于读者全面掌握大提花织物设计的全过程。 本书可作为高职高专院校纺织类专业教材，也可作为家用纺织品设计及纺织品装饰艺术等专业教材使用，还可供相关企业设计人员、技术人员参阅。

¥40.80定价：¥48.00 (8.5折)

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包振华 主编 /2009-09-01 /中国纺织出版社

纺织品市场营销

本书是关于介绍“纺织品市场营销”的教学用书，书中的主要内容有：纺织品营销环境分析、纺织品市场购买行为分析、纺织品目标市场战略、纺织品市场调查与预测、纺织产品策略等。 本书不仅可以作为高职院校纺织工程、市场营销和其他相关专业的学生学习使用，而且还可作为成人院校、中专院校相关专业学生及有志于从事纺织品市场营销工作的人员自学之用。

¥22.30定价：¥29.80 (7.49折)

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王若明，张芝萍 主编 /2008-08-01 /中国纺织出版社

食品营养与健康/全国高职高专食品类、保健品开发与管理专业“十三五”规划教材

¥21.30定价：¥29.00 (7.35折)

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张谦 王丹 /2019-01-11 /中国医药科技出版社

现代服装工程管理

“现代服装工程管理”是服装设计与工程专业的核心主干课程，是培养适应服装产业运营所需企划、管理、营销等人才的一门重要课程。它包括产品企划与产品设计、生产管理实务、市场营销三大部分内容，这些课程内容中所包含的知识及应该具备的能力，都贯穿于企业生产经营活动的全过程，是专业核心能力。 该课程根据服装产业运行模式，分析服装工业化生产经营活动的运作过程，确定服装产品企划与产品设计、服装生产现场管理、服装市场开发、市场营销等工程管理岗位单元结构，根据岗位确定课程内容模块。以“怎样做，怎样做更好”为关键知识点，确定课程内容。 本书对服装商品开发、生产管理与服装市场营销等理论的应用做了粗浅的探讨。

¥35.70定价：¥42.00 (8.5折)

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温平则，冯旭敏 编著 /2010-08-01 /中国纺织出版社

乳制品加工技术（国家示范性高职院校建设项目成果系列）

¥21.70定价：¥29.00 (7.49折)

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苏东海 主编 /2010-10-01 /中国轻工业出版社

中国古玉和玉文化/高职高专教材

¥36.00定价：¥48.00 (7.5折)

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祁建明 主编 /2012-02-01 /云南科学技术出版社

功能性食品开发与应用/全国高职高专食品类、保健品开发与管理专业“十三五”规划教材

¥33.70定价：¥45.00 (7.49折)

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车云波 贾强 /2019-01-14 /中国医药科技出版社

染整设备操作与维护

¥18.70定价：¥25.00 (7.48折)

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贺良震等编著 /2009-07-01 /东华大学出版社

印后加工（全国中等职业教育印刷包装专业教改示范教材）

¥20.40定价：¥24.00 (8.5折)

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刘舜雄 主编 /2010-02-01 /中国轻工业出版社

成衣纸样电脑放码(附盘) 服装高职高专“十一五”部委级规划教材

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¥27.20定价：¥32.00 (8.5折)

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杨雪梅 编著 /2009-02-01 /中国纺织出版社

服装CAD原理与应用

¥30.00定价：¥40.00 (7.5折)

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张鸿志 主编 /2005-02-01 /中国纺织出版社

服装立体裁剪（上.下）全套2册

¥130.50定价：¥174.00 (7.5折)

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海伦·约瑟夫-阿姆斯特朗 (Helen Joseph-Armstrong)、 刘驰 /2016-03-01 /东华大学出版社

食品理化检测技术（高等职业教育“十二五”规划教材）

¥31.40定价：¥37.00 (8.49折)

23条评论

臧剑甬， 陈红霞 主编 /2013-08-01 /中国轻工业出版社

乳品加工技术/高职高专规划教材

¥22.90定价：¥27.00 (8.49折)

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陈志 主编 /2006-07-01 /化学工业出版社

食品营养分析与检测

食品营养分析与检测是食品类专业，尤其是食品营养与检测相关专业的重要专业课程。为适应以就业为导向的高等职业教育的要求，培养学生对食品营养与检测岗位（群）的适应性，于志伟、袁静宇等依据包头轻工职业技术学院食品营养与检测技术专业人才培养模式转型的教学教改成果，本着“以职业技能培养为核心，以职业素养养成为主线，以知识教育为支撑”的原则编写了《食品营养分析与检测（高等职业教育食品科学与工程专业教学用书）》。本书是将分析化学、食品分析、仪器分析、食品营养等课程的内容进行优化整合，把基础知识与专业技能融为一体，突出基础理论的应用性，为培养学生的创新精神和实践能力，全面实施素质教育而编写的供高等职业院校使用的教材。

¥31.50定价：¥42.00 (7.5折)

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于志伟//袁静宇 /2014-03-01 /海洋出版社

食品安全与健康（高等职业教育教材）

¥21.60定价：¥24.00 (9折)

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张瑞菊 主编 /2011-01-01 /中国轻工业出版社

非织造工艺学/全国纺织高职高专教材

¥15.00定价：¥20.00 (7.5折)

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言宏元 主编 /2004-02-01 /中国纺织出版社

纺织品检测实训

本课程是纺织类院校的一门必修专业实践课程。通过本课程的训练，可使学生认识和理解纺织品的结构和性能，了解和熟悉纺织品检测工作的内容和过程，提高和强化实践动手能力，训练和掌握职业岗位技能，对培养学生理论联系实际的工作作风、科学严谨的工作态度具有重要的意义。

¥28.00定价：¥33.00 (8.49折)

56条评论

李南 主编 /2010-05-01 /中国纺织出版社

家具制图（第二版）（全国高职高专家具设计与制造专业“十二五”规划教材）

¥21.20定价：¥25.00 (8.48折)

184条评论

周雅南、周佳秋 /2016-01-01 /中国轻工业出版社

首饰雕蜡技法（高等职业教育教材）

¥34.00定价：¥40.00 (8.5折)

465条评论

徐禹 著作 /2013-04-01 /中国轻工业出版社

食品检验技术（感官评价部分）

¥17.00定价：¥20.00 (8.5折)

72条评论

汪浩明 主编 /2007-01-01 /中国轻工业出版社

服装贸易理论与实务

¥24.00定价：¥32.00 (7.5折)

14条评论

张芝萍 主编 /2005-07-01 /中国纺织出版社

CI设计原理与实践

本书以大量应用案例及其设计鉴赏分析拓展CI设计原理知识，以经典案例解析丰富实践知识，以设计要点说明理解并分析CI设计易错点，全书贯穿CI设计完整工作流程，培养实际项目设计思想与理念。

¥41.60定价：¥49.00 (8.49折)

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孟祥斌，李庆德，杨晶 著 /2015-04-01 /文化发展出版社

啤酒过滤技术（高等职业教育酿酒技术专业系列教材）

¥12.70定价：¥15.00 (8.47折)

130条评论

刘光成编 /2012-06-01 /中国轻工业出版社

肉制品加工技术(高职高专食品类专业规划教材)

¥21.20定价：¥25.00 (8.48折)

44条评论

林春艳，李威娜 主编 /2011-08-01 /武汉理工大学出版社

服装裁剪缝纫工/就业训练教材

¥18.20定价：¥21.50 (8.47折)

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劳动部培训司组织 编写，王金堂 等编 /1995-08-01 /中国劳动社会保障出版社

速冻食品加工技术（高等职业教育“十二五”规划教材）

¥32.30定价：¥38.00 (8.5折)

167条评论

袁仲 著 /2015-03-01 /中国轻工业出版社

食品营养与卫生

¥23.80定价：¥34.00 (7折)

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李洁 等编著 /2010-12-01 /国防工业出版社

食品营养学

¥23.40定价：¥26.00 (9折)

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罗登宏，周桃英 主编 /2009-09-01 /中国农业大学出版社

食品化学(丁芳林)

¥21.00定价：¥28.00 (7.5折)

71条评论

丁芳林 主编 /2010-08-01 /华中科技大学出版社

食品营养与卫生

¥27.20定价：¥32.00 (8.5折)

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任静波，孔令明 主编 /2011-08-01 /中国质检出版社(原中国计量出版社)

食品掺伪鉴别检验（第三版）（高等职业教育项目课程教材）

¥32.30定价：¥38.00 (8.5折)

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彭珊珊，张俊艳 /2014-06-01 /中国轻工业出版社

纺织面料（第2版） 纺织高职高专“十二五”部委级规划教材

《纺织高职高专 十二五 部委级规划教材：纺织面料（第2版）》主要包括纺织纤维、纱线、纺织面料的组织结构、纺织面料的染整加工、纺织面料的性能、新型纺织面料介绍、纺织面料的鉴别、纺织面料的使用及储藏和保养、纺织面料的发展方向等内容。

¥25.00定价：¥35.00 (7.15折)

1562条评论

邓沁兰 主编 /2012-02-01 /中国纺织出版社

服装设备机电技术

¥29.70定价：¥35.00 (8.49折)

9条评论

陈树彬 主编 /2012-09-01 /中国纺织出版社

纺织机械基础知识（第二版）

¥27.20定价：¥32.00 (8.5折)

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刘超颖 主编 /2006-11-01 /中国纺织出版社

染整助剂

¥20.20定价：¥27.00 (7.49折)

49条评论

刘建平 等编著 /2009-07-01 /东华大学出版社

实用酿酒技术

¥29.20定价：¥39.00 (7.49折)

262条评论

黄亚东 /2011-09-01 /科学出版社

食品微生物检验技术（第二版.增订版）

¥23.20定价：¥34.00 (6.83折)

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姚勇芳, /2017-06-29 /科学出版社

针织物染整工艺学——全国纺织高职高专规划教材

¥33.70定价：¥45.00 (7.49折)

31条评论

李晓春 主编 /2005-10-01 /中国纺织出版社

白酒生产技术（第二版）（高等职业教育“十二五”规划教材）

¥25.50定价：¥30.00 (8.5折)

58条评论

黄亚东 主编 /2014-06-01 /中国轻工业出版社