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国际针织服装设计 东华大学出版社 （英）卡罗尔·布朗 著 张 鹏 陈晓光 译 国际针织服装设计 东华大学出版社 （英）卡罗尔·布朗 著 张 鹏 陈晓光 译
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英汉汉英针织词汇 中国纺织出版社 戴淑清，金智才 编 著作 著 英汉汉英针织词汇 中国纺织出版社 戴淑清，金智才 编 著作 著
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休闲食品生产技术 化学工业出版社 秦仁炳,王会,邸佳妮 编 掌握休闲食品生产的关键 休闲食品生产技术 化学工业出版社 秦仁炳,王会,邸佳妮 编 掌握休闲食品生产的关键
本书主要介绍休闲食品的原料配方、工艺流程和操作要点，个别产品还有生产注意事项；注重休闲食品的香气和滋味的调制；原料方面包括谷物、果蔬、豆类、瓜子、花生、肉类、水产品等；口味涉及甜味、酸甜、椒盐、五香、麻辣、怪味等。总体来说，本书对休闲食品的介绍比较全面，有少量理论知识，更多的是实际案例的介绍，实用性较强。
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果蔬保鲜剂配方与制备技术 化学工业出版社 李东光 编 （果蔬保鲜剂配方研发参考书） 果蔬保鲜剂配方与制备技术 化学工业出版社 李东光 编 （果蔬保鲜剂配方研发参考书）
1.本书收集了200余种果蔬保鲜剂，详细介绍了其配方与制法以及产品特性。2.所选品种及配方环保、健康、经济，制作方法简便、安全。3.可供从事果蔬保鲜剂研发和生产相关工作的技术人员开发，同时可供相关精细化工、农业等专业的师生参考。
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《书籍装帧材料》包含编者张慈中多年来从事书籍装帧设计工作经常遇到的装帧材料的使用问题。因为装帧材料是书籍的载体，无论哪一类书，都会选择相应的、得体的装帧材料。由此，编者对装帧材料渐渐地产生了兴趣，不断地研究装帧材料的实用效果，注意装帧材料的审美品位，以及装帧材料的经济价值。 本书的编写涉及我国文化发展的历史背景以及先人采用的书籍载体的经验和知识。
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