
功能性食品技术/工学结合新视野高职高专“十二五”规划教材 张全军 编 对外经济贸易大学出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《功能性食品技术/工学结合新视野高职高专(食品管理类)“十二五”规划教材》主要阐述了功能食品的行业现状,功能食品的有效成分和食物资源,功能食品的生产技术,功能因子的提取、分离和纯化方法,功能因子在食品工业中的应用技术,功能食品的研发及评价方法,并以城乡居民日常消费为重点,开发出了适合不同人群的营养强化食品,包括孕妇、婴幼儿及儿童、老人、军队人员、运动员、临床病人特殊膳食食品,以及用于补充人体维生素、矿物质的营养素补充剂。
¥16.93定价:¥227.30 (0.75折)

¥52.10定价:¥78.00 (6.68折)

不同视角看追溯:食品安全追溯法规标准收集及分析报告 全球食品安全倡议中国工作组 中国农业大学出版社有限 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
优选食品安全倡议中国工作组编著的《不同视角看追溯--食品安全追溯法规标准收集及分析报告》中明确了食品追溯的定义、目的和在食品安全保障体系中的地位;阐述了食品企业/行业和政府监管部门在食品追溯方面各自的职责;介绍了欧盟、美国、加拿大、澳大利亚、新西兰、日本和中国的食品追溯法规和实践;同时,结合中国的情况,在比较和分析的基础上,提出了相应的观点和建议。
¥21.36定价:¥133.28 (1.61折)
![服装高级定制——高级女装制作技术精解 [美]克莱尔·B.谢弗 王俊、谢弗王俊 译 东华大学出版社](images/model/guan/url_none.png)
服装高级定制——高级女装制作技术精解 [美]克莱尔·B.谢弗 王俊、谢弗王俊 译 东华大学出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
本书作者克莱尔·B. 谢弗女士毕生致力于研究解析世界高级女装的制作技巧,本书以作者收藏的包括香奈儿、迪奥、纪梵希、巴伦夏加与伊夫·圣洛朗等在内的世界品牌服装为案例,对高级女装的衣领、袖子、裤子、饰边等各个部位的制作技术作了仔细的研究和讲解。大量的过程图片详细剖析介绍了世界级女装品牌精湛的手工缝制技艺。无论你是从事服装高级定制领域的专家,还是初入服装行业的新手,或者只是喜欢自己动手缝制衣服的业余爱好者,你都可以从本书获得设计制作高档优雅服装的技巧、灵感和信心。
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教材.肉品加工与检测技术第二版十四五职业教育国家规划教材十二五江苏省高等学校重点教材陈玉勇高职食品食品工业食品食品加工技 正版可开发票 请联系在线当当客服
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服饰性别魅力——男女服饰的审美与气质比较研究 中国轻工业出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
《服饰性别魅力——男女服饰的审美与气质比较研究》是一本对话性别、跨越时空、融汇东西的服饰文化著作。本书独具匠心,通过古代与现代的生动对照,在人类文明发展的宏大画卷中,清晰地梳理了男女服饰间那些微妙联系、易装风尚与相互借鉴的错综历史。它巧妙打破了专业理论与大众阅读的壁垒,用一系列生活化的语言和趣味故事,将专业的学术主题娓娓道来。阅读本书有助于系统了解世界服饰背后的历史文化和性别观念知识,同时提升自身的艺术审美与气质认知。
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绿色包装与设计 人民美术出版社 张立雷,赵俊杰 著 绿色包装与设计 人民美术出版社 张立雷,赵俊杰 著
¥59.28定价:¥78.00 (7.6折)

新型无卤阻燃环氧树脂材料 化学工业出版社 邱勇 等 著 新型无卤阻燃环氧树脂材料的制备、表征及性能 新型无卤阻燃环氧树脂材料 化学工业出版社 邱勇 等 著 新型无卤阻燃环氧树脂材料的制备、表征及性能
本书系统总结了作者在阻燃环氧树脂领域长期从事的研究工作和理论成果,详细介绍了一系列具有优良阻燃效率的新型无卤阻燃化合物的合成工艺、结构表征及其阻燃环氧树脂的制备方法,细致分析了各类无卤化合物对环氧树脂阻燃性能和物理机械性能的影响规律,清晰阐明了各类无卤化合物阻燃环氧树脂的行为与机理,论证了基团协同阻燃效应和阻燃基团簇状聚集效应等理论在新型高性能无卤阻燃环氧树脂材料研究中的实践价值和指导意义。本书能够为阻燃材料领域的研究人员、生产技术人员、学生等同行的科研、生产和学习提供有益的理论参考和实践借鉴。
¥104.96定价:¥128.00 (8.2折)

中国传统民间制作工具大全 第6卷 中国建筑工业出版社 王学全 编 中国传统民间制作工具大全 第6卷 中国建筑工业出版社 王学全 编
¥141.04定价:¥172.00 (8.2折)

《星际迷航:50 年服装纵览》不仅充满了摄影、传奇剧照、罕见的概念艺术以及各种惊艳的视觉效果,还重点介绍了那些将《星际迷统》宇由变为现实的才华横溢的个人,他们是原创服装设计师威廉·韦尔·泰斯及其继任者罗伯特·弗莱彻、罗伯特·布莱克曼,以及后起之秀迈克尔·卡普兰。本书包含了每一种特色服装的创作信息,包含了多个知名采访对象,比如布莱克曼、卡普兰、J.J.艾布拉姆斯、莱瓦尔·伯顿、等人,还呈现了他们的真知灼见和奇闻获事。要体验宇由边疆中那些引人入胜的时尚,这部由罗伯特·布莱克曼写绪论的《星际迷航:50 年股装纵览》,就是好的方式!
¥235.42定价:¥298.00 (7.9折)

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河北食用菌产业经济分析及组织创新研究 中国农业出版社 张润清 等 编 河北食用菌产业经济分析及组织创新研究 中国农业出版社 张润清 等 编
¥84.24定价:¥108.00 (7.8折)

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白酒勾兑技术 第3版 化学工业出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
白酒生产行业经典著作,累计畅销45000册
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中国少数民族科技与文明丛书·陶瓷卷 中国科学技术出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
《中国少数民族科技与文明》丛书共17卷,由著名科技史家万辅彬教授担任丛书主编,国际科学史研究院两位通讯院士郭世荣教授、李晓岑教授担任丛书副主编,编写时间历时12年,以中国科学技术史学会少数民族科技史专委会为依托,汇集了中国科学院自然科学史研究所、华中农业大学、南京信息工程大学、广西民族大学、中国农业博物馆等20家高校、科研院所研究少数民族科技史的专家的力量。该丛书为“十三五”国家重点出版物规划项目、国家出版基金重大资助项目。《中国少数民族科技与文明丛书?陶瓷卷》由知名陶瓷史和科技史专家联手完成,比较全面系统地梳理了我国少数民族陶瓷技术史,内容翔实,图文并茂,有很好的学术价值。
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丝网印刷操作实务,中国轻工业出版社 【新华书店总店自营】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
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燃面技艺兰小艳,陈雪玲主编轻纺食品中国轻工业出版社新华书店正版
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食品营养与卫生基础知识(第2版职业院校饭店服务与管理专业系列教材),中国财富出版社【新华书店总店旗舰店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
本书是“国家中等职业教育示范学校创新系列教材”之一,全书内容重点突出、深入浅出、叙述简练、实用性强。适用于旅游职业院校培训用书,也可作为日常科普读物。
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烟花爆竹企业重大风险辨识评估与分级管控 化学工业出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
为贯彻落实《中共中央国务院关于推进安全生产领域改革发展的意见》,按照国家、省、市关于构建风险分级管控和隐患排查治理双重预防机制的重大决策部署,认真落实《遏制危险化学品和烟花爆竹重特大事故工作意见》,以安全风险辨识和管控为基础,从源头上系统辨识风险、管控风险,努力把各类风险控制在可接受范围内,消除和减少事故隐患,遏制较大以上生产安全事故的发生、减少一般事故,建立一套系统性的安全风险防控体系,全面提升烟花爆竹企业的本质安全水平。全书共七章,主要包括第 一章总论、第 二章烟花爆竹行业风险辨识评估技术与管控体系研究现状、第三章基于遏制重特大事故的“五高”风险管控理论、第四章烟花爆竹企业“五高”风险辨识与评估技术、第五章辨识评估模型应用分析、第六章风险分级管控和第七章研究总结。其编写的
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乳制品加工技术 化学工业出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
本书阐述了各种乳制品加工技术以及牛羊乳基础理论前沿研究,涵盖了包括鲜乳、液态乳、发酵乳、乳酸菌、奶粉、干酪、等主要乳制品的生产加工技术以及巴氏杀菌的条件筛选。本书内容丰富,图文并茂,理论结合实践,实用性强。
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教材.乳制品加工技术高等职业教育十二五规划教材胡会萍陈志主编高职食品食品工业2019年1月印刷1版次2印次最高印次2轻工 【畅销品 假一罚十正版图书 请放心下单,本店所有商品均可开票】
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防伪印刷与包装 刘尊忠,鲁建东 编 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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防伪印刷与包装 印刷工业出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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防伪印刷与包装 印刷工业出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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功能食品加工技术 王健 编著 著作 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
《功能食品加工技术》较全面地介绍了功能性食品原料的性质、制备、加工及应用,通过阅读本书,可以初步掌握功能性食品的相关情况。
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书籍装帧材料 张慈中 著作 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
《书籍装帧材料》包含编者张慈中多年来从事书籍装帧设计工作经常遇到的装帧材料的使用问题。因为装帧材料是书籍的载体,无论哪一类书,都会选择相应的、得体的装帧材料。由此,编者对装帧材料渐渐地产生了兴趣,不断地研究装帧材料的实用效果,注意装帧材料的审美品位,以及装帧材料的经济价值。 本书的编写涉及我国文化发展的历史背景以及先人采用的书籍载体的经验和知识。
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纺织服装商品学 王府梅、丁雪梅、吴雄英、徐广标 编 中国纺织出版社有限公司 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《纺织服装商品学(第2版)》系统介绍了现代纺织服装商品的种类、规格、性能与外观特征、品质要求及其发展方向,突出介绍了近年来出现的新型纤维、新风格织物以及新型功能性纺织品;详细介绍了国内外市场准人的技术法规、国际贸易规则、生态纺织品技术标准及主要国家的合格评定现状与发展趋势;总结了出口和境内流通领域中纺织服装商品常见的质量问题以及退货原因,分析了典型案例。内容由浅人深、系统全面,理论与实践结合,广度与深度兼顾,并侧重应用知识,是一本较为完整的有关现代纺织品和服装商品的图书。 《纺织服装商品学(第2版)》可用作高等院校纺织、服装专业和商贸类专业的商品学课程教材,也可作为从事商贸工作,纺织品和服装的生产加工、合格评定、市场监管等从业人员的参考书。
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高职高专“十一五”规划教材:针织服装设计与工艺 贺树青 著 化学工业出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《针织服装设计与工艺》根据针织服装的特点,从针织服装设计,工艺两方面分别介绍。整体内容按针织服装的设计—工艺制作—市场运作等程序设计。《针织服装设计与工艺》分三大部分内容:设计理论、工艺基础、综合设计。概论部分主要介绍针织服装的历史、发展、特点、分类、性能等基础知识;针织服装设计基础理论主要介绍针织服装设计的美学原理,配色技艺、图案应用、款式造型设计等专业知识及技能;生产工艺部分主要介绍针织服装组织结构、工艺计算方法等技能性的专业知识;最后的综合设计,全面介绍了针织服装的表现技能、针织服装的设计、工艺特点、主题设计,并配合实训训练。这种逐层深入的阐述方式有利于学生理解、掌握知识,提高设计、工艺制作等方面的综合能力和技巧。 《针织服装设计与工艺》可作为高职高专服装类专业
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中国奶产品质量安全研究报告(2025年) 中国农业科学技术出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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食品发酵技术(第三版)(高等职业教育食品类专业教材)<优选包邮好书> 正版商品 假一罚十 请放心下单,本店所有商品均可开票
¥56.14定价:¥56.14

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【正版】 纺织生产与贸易交流 佟昀 西南交通大学出版社 9787564397746 正版图书,下单速发,可开发票,售后无忧!
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食品生物化学 陈凌 十三五职业教育规划教材 高职高专食品 生物等相关专业教学用书 水分矿物质蛋白质生物化学知识与食品加工
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AI+3D服装及面料设计 杨天奇 編著 编 东华大学出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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牛仔成衣洗染技术与生产管理 林丽霞 著 东华大学出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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新中式服装设计、制板与裁剪 余巧玲、蒋晓敏、李慧慧 编著 著 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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【正版新书】 塑料挤出成型技术 何亮 中国轻工业出版社 9787518445707 正版图书,下单速发,可开发票,售后无忧!
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现代粮食工业发展 科学出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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传统客家蓝染技艺与现代活化发展研究 中国纺织出版社有限公司 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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粮食中典型化学污染物分析方法研究 中国纺织出版社有限公司 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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时尚箱包设计与制作流程 化学工业出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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白酒酒体设计工艺学 中国轻工业出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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服装生产管理 东华大学出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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海派时尚流行趋势研究 东华大学出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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招贴设计原理与实践 印刷工业出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
《招贴设计原理与实践》以大量应用案例及其设计鉴赏分析拓展招贴设计原理知识,以经典案例解析丰富实践知识,以设计要点说明理解并分析图形设计易错点,全书贯穿图形设计完整工作流程,培养实际项目设计思想与理念。
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床的装饰设计资料集 华中科技大学出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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时尚休闲穿搭术 Saeko的手绘时尚笔记 中国纺织出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
喜爱时尚的日本插画家Awano Saeko将街道上的时尚女性,或是杂志上的漂亮穿搭,根据自己的喜好,画出时尚手绘插画并上传Instagram。许多粉丝都表示“很容易模仿”“感觉对整体造型很有帮助”。她所描绘的时尚穿搭插画,主要是以简单百搭的休闲装为主。休闲服装的特色是简洁利落、保守安全、成熟中性风等,每款单品都可以搭配多种风格的服饰,因此穿搭会变得更加多元化。总而言之,休闲穿搭的魅力就是不管哪一种类型的人都能轻松驾驭。
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节约型包装设计 清华大学出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
节约型包装设计是当代包装设计的主要发展趋势之一。《节约型包装设计》由北京印刷学院新媒体学院副院长、重量多媒体艺术教育团队带头人严晨教授领衔撰写,全方位系统地介绍了节约型包装设计,系2013年国家社科基金艺术学项目:文化创业产业发展背景下节约型包装设计艺术应用研究成果。全书强调专业设计理论与实例讲解相结合,通过丰富的节约型包装优秀案例对知识点进行梳理和讲解,并结合相应的课后习题巩固和检测读者的学习效果。
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美容师(第3版)(四级)(第3版)四级 中国劳动社会保障出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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聚酰亚胺高性能纤维 中国纺织出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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叙事性设计的修辞 江牧 著 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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新形势下国家食物安全战略研究 科学出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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中国古代服饰结构图集 张怡 著 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
1.中国传统文化博大精深,服饰文化更是源远流长,每个朝代的服饰都有其鲜明的特征,它们在传承的同时又有所创新。周朝的玄端,汉朝的直裾、曲裾,唐朝的襦裙、半臂、圆领袍;宋代的朱子深衣、披风;明代的直裰、裙袍,无一不是古代人民创造的宝贵财富。2.在古代服饰上,主要是以平面裁切为主,并应用各种手法进行结构的创建、色彩的搭配、纹样的设计,契合了我国深厚的审美观。本书根据真实出土文物,绘制了周朝、汉朝、唐朝、宋朝、明朝5个朝代、100套典型服装的制版图及现代改良汉服制版图,并经作者亲自裁剪制作,保证了版型与数据的准确。希望通过本书提供的素材可以让越来越多的研究者、制作者、爱好者来裁剪、制作传统服饰,弘扬中华传统文化。3.当今,很多国家的人在节日、庆典时会身着本民族传统服饰,我们也有越来越多的人开始在
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明式家具经眼录 伍嘉恩 著作 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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【正版新书】 中式面点工艺 赵银红,李红英 中国轻工业出版社 9787518443918 正版图书,下单速发,可开发票,售后无忧!
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【正版新书】 食品质量与安全数字化控制技术 张甦,范志军 中国轻工业出版社 9787518450930 正版图书,下单速发,可开发票,售后无忧!
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绿色建筑节能产教融合实践探索与创新 中国财富出版社有限公司 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
《绿色建筑节能产教融合实践探索与创新》一书内容丰富、体系完整、观点新颖、案例详实,具有较高的学术价值和实践指导意义。无论是对相关专业师生、从业者,还是对关注绿色建筑节能与产教融合领域的读者来说,都是一本极具启发性和实用性的著作。
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别乱穿!找准你的专属色四季十二型人色彩穿搭图解 江苏人民出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
还在为 “穿错颜色显土气”而烦恼吗?这本书就是拯救你衣品的“色彩魔法指南”!本书以四季型色彩理论为基础,细分出穿搭配色“四季十二型”体系。通过简单易懂的肤色冷暖测试(手腕血管观察法)、色彩三要素解析(色相、明度、饱和度)、外貌特征对照(发质、瞳色、面部轮廓)三大维度,构建了一套专属个人色彩诊断系统,从此色彩诊断不用再求人,每个人都可以做自己的色彩诊断师。书中不仅涵盖不同季节类型人的适用色彩范围、搭配禁忌,更结合 PCCS 色调图等专业工具,指导读者通过同一色、类似色、对比色等六种搭配法实现色彩落地。不同季节、不同场合搭配举例,让读者举一反三轻松学会穿衣配色技巧。随书附赠十二型人专属色卡,方便读者随身携带,在购买衣服、化妆品时可随手比对、判断。 对普通读者而言,可快速掌握“看肤色选衣
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