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名家推荐: 张菁写的这本《红尘外的茶香》,每一页都洋溢着禅意茶香,文字的平淡质朴,让人全身充满了轻盈欢喜。她犹如一朵枝茎挺立、素雅清芬的莲花,在众多的茶书中亭亭玉立,动人心魄。 —— 中、日、韩三国茶道理事会会长寇丹
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中国酒史 赵芳芳 编写 黄山书社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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中国茶文化 杨欢 时事出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
舌尖上的中国茶文化精髓,融知识性、实用性和趣味性于一体。半盏青茶,观浮沉人生;一颗静心,看清凉世界。一部融知识性、实用性和趣味性为一体的中国传统文化精粹普及读本。中国饮食文化(普及版)中国茶文化(普及版)中国酒文化(普及版)中国手工艺文化(普及版)
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与茅台香遇:中国名流话国酒 李靖 广东南方日报出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《与茅台香遇》—中国名流话国酒是茅台集团企业文化处电视台主持人李靖对国酒茅台的倾情尽心之作。作者以朴实的语言,独特的思考,通过主持访谈节目《国酒会客厅》的机会,在各位名流与茅台的“香遇”中,寻找、提炼茅台历史文化的闪光之处,彰显、延展民族品牌的发展活力。全书通过对各位名流对茅台精彩言说的撷取分析,以及对节目采编过程中一些生动细节的呈现,从不同角度展示出了社会各界对国酒茅台的关爱与支持,对中华优秀传统文化的敬畏和自信。该书还得到茅台集团董事长袁仁国、著名作家、中国作家协会副主席叶辛亲笔作序,北京军区原司令员朱启上将题字。 《与茅台香遇》—中国名流话国酒采用文字加《国酒会客厅》访谈节目内容二维码扫描的方式进行编辑,形式新颖。从总体上看,《与茅台香遇》—中国名流话国酒是一部值得广
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普洱藏茶 吴德亮 9787568057233 华中科技大学出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
历年来详实完整的普洱茶教战宝典。 本书希望能透过传递品茶、识茶、藏茶的正确观念,从生熟、外观、树种、年份、包装与制作方法等,辨识各种不同品项目,如老茶与手作、生普与熟普、乔木茶与台地茶等的判别,到深入茶乡,寻访野生茶树与茶区、茶厂,一步一脚印地引领读者进入普洱茶迷人的世界,并培养正确的藏茶方式与观念,以及如何理想的品饮与冲泡方法等,帮助普洱爱好者和收藏者识别各种不同品项,收藏到自己中意的普洱茶。作者通过自己的收藏和走访,拍摄了大量的高清普洱茶饼图片,以纪录片式的写作方式,生动形象地展现了普洱收藏的知识,是一本集人文情怀和实用的茶文化图书。
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二十四节气——创立与传承陈广忠 著研究出版社9787519908850保健/心理类书籍/饮食营养 食疗
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中国饮食文化史:中北地区卷 张景明 著;赵荣光 编 中国轻工业出版社 【速开发票,此书为单本而非一套,支持7天无理由退换】
《中国饮食文化史:中北地区卷(精)》是中国饮食文化研究领域中带有统领性的课题,是填补空白之作。由中国饮食文化研究领域的一流专家学者励精图治,历经二十多年才得以完成。多学科、大跨度、高难度,学术思想新锐,是具有深远影响的历史性工程。中国饮食文化的基础是农耕文化,本书承载了中国五千年丰厚深湛的农业文明。每个分卷都是一部区域饮食文化通史,脉络清晰,内容厚重。弘扬了中华民族的优秀传统思想,启迪文明,继往开来,展示了一幅色彩斑斓、源远流长的历史文化画卷。
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南北看:唐鲁孙作品02唐鲁孙 著广西师范大学出版社9787549527021 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
“连阔如说《东汉》,在他们说书界也是一绝,说起姚期、马武、岑彭、杜懋真是口若悬河,滔滔不绝,形容战马奔跑,简直就像千军万马排山倒海而来,大家都叫他跑马连,就凭他那份精气神儿,人人都得伸大拇指头。” 《中华谈吃第一人唐鲁孙作品(02):南北看》收录唐鲁孙所写关于民俗掌故、传统文化、风俗习惯、宫廷秘闻的文章二十四篇,介绍了唐鲁孙记忆中老北京街头巷尾常见的有趣事物和口耳相传的野史逸闻,这些内容如今已很难见到或听说,从而使得《中华谈吃第一人唐鲁孙作品(02):南北看》的记载显得尤为珍贵。
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《一碟腌菜》 张家荣 新星出版社【售后无忧】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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茶禅 林谷芳 译林出版社【正版书籍】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
首次就“茶禅”概念做清晰辨正,中国茶禅文化立基之作
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茶道·茶经 家庭实用百科全书养生大系 识茶品茶泡茶 一本书读懂中国五千年茶文化 中华茶道 中国茶经茶艺/茶历史书籍 制茶
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面包制作的科学 パンづくりの科学 (日)吉野精一 北京联合出版公司【正版书籍】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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茶经-中华经典指掌文库 (唐)陆羽 著 中华书局【可开电子发票】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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茶21席:《茶味的初相》姊妹篇 书籍非全新 85-99成新,以实拍图为准发货,介意勿拍
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今朝,作为中华民族智慧和精神凝聚融合的陈酿,作为大自然情有独钟恩赐的、经国际有机认证的绿色食品和中华人民共和国地理标志保护产品的茅台,不仅仅是令人心驰神醉的酒中,亦是一种历史、一种文化、一种品位、一种艺术、一种寓意、一种象征。她提高粱之精,取小麦之魂,蕴独具之天地灵气和历史,采不可替代的泥土、气候和无数微生物精灵的情思,发酵、糅合、升华而矗立,被喻为“东方‘壶’”!那么,就让我们一起在袁仁庆专著的《品读茅台》中将其解读和细细品味吧!
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T 自制药酒养生治病一本全正版书籍 了解和掌握各种药酒的制作及使用方法 中老年人健康养生保健四季养生日常疾病预防养生知识
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癌细胞害怕我们这样吃癌症后这样吃我多活了14年癌症肿瘤癌症饮食治疗保健食谱养生餐中医癌症病人补充营养免疫力科普书
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饮膳肴馔——中华饮食文化撷萃 杨玉峰 编 安徽文艺出版社 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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书法里的茶·茶书叶梓 著中州古籍出版社9787534896903 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
写茶事:茶臼、茶笼、茶具;茶宴、赐茶、斗茶、煎茶样样精细;写爱茶人:爱茶、品茶、咏茶,与茶结缘,以茶会友。 茶源自自然又透着生活的哲学,书则师自然、法天地,于天地山川得其方圆流峙之形,于日月星辰得其经纬、昭回之度。从茶到墨宝,从生活到精神,是对心的陶冶、修养与锻炼,也是对美的发现、理解与体验。书中文字有把盏品茗开怀谈心的惬意,有古风盈盈物我两忘的境界,是对中国传统文化的一次致敬,更是对茶文化的一次深情回望
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茶说典藏·养生中国茶 叶锦 编 黄山书社 【速开发票,此书为单本而非一套,支持7天无理由退换】
本书从茶可养生、养生茶的种类与功效、养生茶的选择和饮用、养生茶方等四个方面进行了介绍。除了介绍古代养生的历史和茶叶养生的历史外,还详细介绍了七大茶类各自的特点和功效、养生茶的挑选、养生茶的饮用方法和注意事项、常用的养生茶方等内容,希望读者能够从中有所获益。
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徐文兵讲黄帝内经前传后传+黄帝内经说什么+知己+字里藏医+梦与健康饮食滋味+黄帝内经四季养生法+明哲保身全15册中医养生
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酒文化片羽 李裴 贵州人民出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《酒文化片羽》由贵州人民出版社出版。
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【正版】 南船北马 吃东吃西 西坡 著 上海文化出版社 9787553512761 正版图书,下单速发,可开发票,售后无忧!
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少儿学茶/茶书院系列藏书/上册+下册/浙江大学出版社/吴新福/苏晓红
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职业教育酒店管理专业校企“双元”合作新形态系列教材-酒文化与调酒
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图说中国77万年饮食文化史 关伟雄 编 9787802517950 金城出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《图说中国77万年饮食文化史》是关伟雄先生主编的关于中国饮食文化发展历史的一部书,这部书对中国源远流长的饮食文化进行了一次全面展示.书中以炊具的更新和演进为分期依据.把中国饮食文化的历史进程分为烹前时期、无炊具烹时期、石烹时期、陶烹时期、铜烹时期、铁烹时期、电气烹时期及分子烹时期,系统且生动地层现了中国饮食文化之魅力,让读者朋友更加清晰和深入地了解中国灿烂的饮食文化。
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HangzhouTea:PastandPresent(《茶都雅韵》英文版) 编者:朱家骥| 杭州 【新华自营正版书籍】 正规电子发票 多仓就近发货
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茶文化学概论 高旭晖,刘桂华 编著 安徽美术出版社 正版图书,下单速发,可开发票
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【正版】 酒精简史 薛化松 东方出版社 9787520737777 正版图书,下单速发,可开发票,售后无忧!
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【正版】疗愈的木摆盘餐桌食谱福建科学技术出版社9787533561918常常生活文创编辑部著厨房调味品 正版图书,下单速发,可开发票,售后无忧!
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世界性史图鉴 刘达临 著 郑州大学出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
作为研究性文化历史的图书,其内容虽是学术性的,但配有大量的具有历史价值的图片,使人读起来轻松、有趣、这种形式也很受读者欢迎。
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【正版】 四季和食 (日)巽好幸 著,刘晓慧 译 生活·读书·新知 9787108063335 正版图书,下单速发,可开发票,售后无忧!
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正版书籍 中国饮食文化 胡自山 时事出版社 支持电子发票 确认收货后联系客服提供邮箱
“饮食男女,人之大欲存焉。”这里说的是人的本能要求,和美食扯不上。然而,好吃似乎也是人的天性。能够吃得好一些,多食美味,就未必安于粗茶淡饭。“食不厌精,脍不厌细”,圣人尚且如此,况凡庸乎?
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面条之路:传承三千年的奇妙饮食--北京电视台青年频道 书香北京 极力推荐!
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半日闲茶趣张少艾 著重庆大学出版社9787562467281 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《半日闲茶趣》对绿茶、红茶、乌龙茶、普洱茶、花茶等各大类茶的特性、品饮冲泡要诀、名优种类及主要冲泡方法,还有品茶过程中的选茶、择水、备器、氛围等,都较系统又简明扼要地做了图文并茂的介绍。 《半日闲茶趣》既有比较专业的理论常识,又有一目了然的泡茶实践展示,教你怎么既“讲究”又“将就”地享受一杯茶,让你对茶不但知其然而且知其所以然,可以触类旁通,举一反三。
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静雅——茶心与演绎文明 鲍丽丽 著 商务印书馆 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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职业院校饭店服务与管理专业系列教材:茶与茶文化 徐明 编 中国财富出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《职业院校饭店服务与管理专业系列教材:茶与茶文化》有两大创新点。第一是编写的方法创新。目前已经出版的此类书籍只适合资料性阅读,不适合教学用书。在编写过程中,本书由专业教师把关,更加注重教材的实用性和课堂操作性。第二是编写的内容创新。本书把外国茶艺知识收录其中,中外茶文化的比较阅读更能拓宽学生的视野;同时把花草茶艺知识也编入书中,让学生了解到中国在中医方面对饮品的理论认识是博大精深的,古老的茶文化是奥妙无穷的。总之,本书在编写过程中坚持理论联系实际,并根据旅游业、饭店业的现状和发展趋势,力图反映国内外茶、荼艺、茶文化的先进经验。教材侧重于茶的基础知识和基本技能,还设计了“走进茶艺馆”等实训项目,提高学生实操能力。 《职业院校饭店服务与管理专业系列教材:茶与茶文化》可作为旅游职业
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古今酒事 胡山源 编 商务印书馆 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
采撷历代各种丛书及笔记中的酒事文献汇集成书,分为三辑,第一辑“专著”,辑入《酒经》《酒尔雅》《酒谱》等重要的酒文化专著,以及《抱朴子》《齐民要术》《本草纲目》《日知录》等传世经典中研究制酒、品酒的篇章;第二辑“艺文”,收录历代文人饮酒、颂酒、借酒抒情言志的辞赋、诗词、名句;第三辑“故事”,收录文人笔记中与酒事相关的史实、典故、逸闻、礼俗等等。全书取材广泛,资料完备,洋洋大观,堪为中国酒文化研究者和爱好者不可错过的好书。
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茶味的初相 李曙韵 著【正版】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《茶味的初相》是作者茶事美学曲,首次将茶席、茶艺、花艺融合在一起,手把手教诲读者如何选茶具、选茶叶,如何营造优美的泡茶、品茶、读茶环境,如何让泡茶的过程体现出艺术美感,引导读者从普通的日常饮品,进入一个全新的美学殿堂。 精美茶道摄影作品,配上精辟简洁的文字解说,完整呈现茶道之美学,解开茶人之迷惑,并将“茶席”带入生活设计之领域。向读者展示了一个茶香浓郁、宁静祥和的世界。让人心中自然而生一种宁静的喜悦,虽不灼烫,但持久恒温;虽不浓艳,但清爽宜人……
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爱茶者说:王旭烽论茶 王旭峰 著;谢香、李倩 译【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】 【正版】
中国是茶的故乡,中国茶文化是中国文化不可分割的一部分,在中国茶文化的精神里,无时不刻地透露出中国文化的精神。中国茶人是中国茶文化精神的文化载体,也是中国传统文化精神的载体。比如,中国茶人精神中的和平精神,天人合一精神,乐生精神,独立不阿的人格精神,东方独特的审美精神,都体现了中国文化中的真善美精神。本书从多角度展示了中国的茶文化与中国茶人的精神。而迄今为止,尚未见到我国当代优秀茶文化著作的英译,因此该书的英译文填补了中国当代茶文化著作对外译介的空白,该译本对中国独有的国粹之一——茶文化,尤其是茶文化中的中国茶人精神做了全方位的介绍与诠释,既有引经据典的描述,又有作者独特的心得。该书的英文版可以达到向世界宣传中国传统文化的目的。
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茶味的初相 李曙韵 著【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】 【正版】
《茶味的初相》是李曙韵茶事美学曲,作者用茶人的第三只眼看茶、看人、看世界。从器物层面:茶席的设计,壶、碗、盅、杯、水方、茶巾、茶匙、茶帖、茶布包,茶之花,乃至茶汤本身;从技术的层面:如何行茶、如何分茶、如何碗泡、如何传杯、如何清壶;从人的层面:茶友、茶书院的同学们,设计各种茶具、茶器的陶艺家们,最后到茶人的养成……李曙韵带我们从容走入茶的世界,体味茶自身的美与温度,品读茶所维系的那一份人情。 《茶味的初相》完全还原台版风貌,在制作过程中辗转寻觅,力求在现有条件下做到做好,甚至可以说与台版各擅胜场,完全体现了内容与形式的完美统一。本书采用高档特种纸,全彩印刷,提供了悦目赏心的视觉享受,用书之“色”表现茶之“味”,用书之“形”承载茶之“道”。让您同时得到阅读和欣赏艺术品
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