![中馈录:古法制菜 隐藏的厨娘食单 [元]浦江吴氏 (清)曾懿 著;朱丽莎 编译 上海文艺出版社](http://img3m3.ddimg.cn/21/32/12335650293-1_b_1770859808.jpg)
中馈录:古法制菜 隐藏的厨娘食单 [元]浦江吴氏 (清)曾懿 著;朱丽莎 编译 上海文艺出版社
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正版 告别高血压 饮食+理疗+中医调养 华龄出版社9787516916049
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茶叶江山:我们的味道、家国与生活 周重林、李乐骏 著 北京大学出版社【放心购买】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
◆千百年来,茶是怎样融入我们的生活与血脉? ◆近代以来,茶运与国运如何相互影响? ◆今天,我们还能经由这片叶子,找回昔日的味道和生活方式吗? 这是一本有关茶叶的过去、当下与未来的书,但又不仅仅是讲茶叶,里面有我们的味道、情感、历史,牵扯到这片土地上曾经发生的很多事情。 我们希望推荐给你的也不仅是一本书、一饼茶,更希望你借此能培养出对茶的兴趣甚至热爱,最终养成一种涵养人生的生活方式。
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茶杯:寂光幽邃 池宗宪 著 生活·读书·新知三联书店【可开电子发票】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
一只小小的茶杯,蕴含着无穷的奥秘。它不仅是不可或缺的茶器之一,更赋予品茗之时的美感与趣味。从胎土的选择、杯型的拿捏、釉药的施彩、士窑的烧结,茶杯在制作的每一个环节,都蕴藏着大学问。茶杯与茶汤的交融、肌肤与杯沿的轻抚,更让品茗人在把玩杯器之时,别有一番兴味,而中国悠久的品茗文化,以及历代文人对于杯器的歌咏传颂,更造就了荣杯的深厚内洒。
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中华民俗文化新读丛书-饮食民俗 新华正版 团购优惠请咨询客服
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中国茶文化浅话/中华传统文化普及丛书 北京尚达德国际文化发展中心 编 中国人民大学出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
中国不仅是茶叶的故乡,更是茶文化的起源地,所以本书的第一章先介绍了茶的起源,然后介绍了茶叶的制作和品类,还有各种名茶的特点及背后的动人传说。第二章介绍茶道的由来,以及茶糅合了儒、释、道诸家思想,形成清、静、怡、真、和的茶道精髓,被赋予了“天人合一”的思想内涵。第三章叙述了历史名人与茶的不解之缘。第四章对茶馆文化的演变、各地的茶馆文化和少数民族各具特色的饮茶习俗进行描写。第五章对茶具、冲泡步骤、鉴赏茶叶进行介绍,希望读者不仅仅从书中获得对于茶文化的理解,还能通过冲泡与鉴赏,将茶道精神融会贯通,运用到实际生活中,得到感悟与精神上的升华。第六章介绍了怎样鉴别茶叶。
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味觉中国:舌尖上的茶文化 刘志强 编 正版图书,下单速发,可开发票
《味觉中国:舌尖上的茶文化(图文全彩)》以茶文化为本位,以陆羽所开创的茶文化体系为脉络,上溯茶业的源流,下叙茶文化的流布,从茶的传说,茶叶的产地,茶道精神,茶人的精神气质等诸多方面通俗地讲述了中国茶文化。
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岭南酒文化与广东石湾酒厂集团发展史 正版图书,下单速发,可开发票
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一杯茶中的信仰田真 著宗教文化出版社9787802547292 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
中国茶道是以儒释道的思想信仰为立道之本,《一杯茶中的信仰》从一杯茶的视角诠释儒释道对中国茶文化的影响。《一杯茶中的信仰》认为茶文化凸显了依托茶事来表达心志,来体悟天地之道、人生之道,其“意”物化于事,其“言”发于诗文,其“美”含蓄于境。中国茶文化博大精深,在人文精神方面,体现了儒释道的各自信仰,既有修德立身、治国安民的入世政治理想和伦理规范;也有道法自然、逍遥于心的存身之道和隐逸情怀;更有明心见性、禅茶一味的出世追求和修行妙道。在审美艺术方面,体现了以荼之雅育人之雅的行为境界,使物境和心境相统一,通过物象而达意象的追求。《一杯茶中的信仰》从茶文化德化系统和艺术系统两方面论述中国茶文化哲学和美学特质,并阐释当代社会生态中茶文化的发展态势和精神价值。
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味无味:餐桌上的历史风景 王仁湘 著 9787220088810 四川人民出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《文物·图像·历史系列·味无味:餐桌上的历史风景》从古代壁画、画像砖、器物等的图画分析解读入手,介绍古代人的餐桌、食具和食物,以及由此衍生出来的饮食故事和饮食礼仪,分析考证了古代饮食的起源、形成和背后隐藏的仪制,将上千年的饮食生活与文化联系起来,从全新角度深刻挖掘中国文化。
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小墨香书 茶道 出版社:江西高校出版社 江西高校出版社 9787549353972
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什锦拼盘:唐鲁孙作品08 唐鲁孙 广西师范大学出版社 9787549527014
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民国味道:岭南饮食的黄金时代,广东南方日报出版社 【新华书店总店旗舰店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
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食之道 中国人吃的真谛【正版】 【正版图书,达额减,电子发票】
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茶说典藏·普洱茶王建荣、刘勤晋、郑建新 著黄山书社9787546147581 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
普洱茶是以云南省一定区域内的大叶种晒青毛茶为原料,经过后发酵加工而成的散茶或紧压茶。普洱茶历史悠久,汤色红浓明亮,口感醇厚回甘,具有独特的陈香味,不仅能养生保健,而且可以投资收藏。本书讲述了普洱茶的起源与发展,并详细介绍了普洱生茶与熟茶的制作工艺,各级别普洱茶的品鉴与分辨,冲泡与饮用,购买与收藏等知识。
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酒人酒事杨早、夏晓虹 编生活·读书·新知三联书店9787108042484 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
酒,可谓泽被众生。古今中外,好酒贪杯者难以胜数,而真正知酒乐饮,且形诸笔墨者,却属少数。《闲趣坊:酒人酒事》辑录了包括周作人、张中行、唐鲁孙、金受申、王蒙等现当代58位学者、作家的散文、随笔共69篇。他们中有的是品酒名家,上海的柜台酒、京味十足的大酒缸,酒香四溢,令人神往;有的是自得其乐,或月下独酌,或与酒友浅斟,无鲸吸百川之量,但求悠然舒雅之味;有的则不会喝,或干脆不喜欢酒,却倒也乐谈酒事。 《闲趣坊:酒人酒事》内分四辑:辑一“何以解忧”直接谈酒,兼及酒故,陶渊明之贪杯,刘伶之沉湎,李白之豪饮,读来逸趣横生;辑二“壶边天下”说各地酒品,苦老酒、绿茵陈、绍兴老酒、回沙茅台,酒未入唇,意已微醺;辑三“酒话连篇”泛谈酒史与文化,既有酿造之法,也有饮者之德,还有酒令之趣;辑四“酒界
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![茶典四库全书茶书八种[唐]陆羽等商务印书馆](images/model/guan/url_none.png)
茶典四库全书茶书八种[唐]陆羽等商务印书馆 当当正版心理学历史传记童书中小学用书科普读物自然科学小说文学动漫/幽默育儿早教
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中国人的酒文化 木空 著 中国法制出版社 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
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中国文化中的饮食(要想明白中国人的心,必先了解中国人的胃。许倬云推荐,张光直、史景迁、薛爱华等执笔,书写中餐的伟大传奇)
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茶之原乡:铁观音风土考察【正版图书】 正版书籍,满额减,电子发票
推荐一: “中国十大名茶”之一铁观音的生长故乡——安溪的人文笔记 由福建省闽南文化发展基金会资助出版,系闽南书院(筹)课题研究成果。 要了解一种茶、一种茶的文化,必须走近孕育这种茶的那片土地,走进在那片土地上生活或是曾经生活过的人们的世界中去。 安溪,土沃而人稠,风淳而俗朴。真东南形胜之地。——詹敦仁 安溪僻落一隅,而山产万物。厥土惟沃,掌地成田。石岩溪洞,秀丽澄莹,皆可书也……——安溪县志 推荐二:部茶乡大地风土考察著作,北大人类学教授作序推荐 我必须说,我在安溪见识到的文化,是尊贵的。 来自安溪的一种物——铁观音,无疑是地方“物我关系”的重要体现。 ——王铭铭 在机器统治的时代,在城市钢筋水泥丛林中,通过一本茶的风土志,反思手工时代的遗产和传统文化
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作为研究性文化历史的图书,其内容虽是学术性的,但配有大量的具有历史价值的图片,使人读起来轻松、有趣、这种形式也很受读者欢迎。
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饮食智道,林永匡,中国社会出版社【新华书店总店自营店】 正版图书 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
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茗饮物事:茶文化小百科宋志敏安徽科学技术出版社9787533775742 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
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诗词中的美食,中国旅游出版社 【新华书店自营店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
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茶书:茶艺、茶道、茶经、茶圣讲读 柯秋先 著 中国建材工业出版社 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
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天赐之华:一部油茶树文化的本土传奇陈永忠 著世界图书出版公司(正版旧书)9787510087363 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
油茶是我国重要的食用油料树种,在国家粮油安全发展战略中占有重要位置。它对社会的贡献是多方面的,是大自然赐给我们的瑰宝,是开发的经济树种。陈永忠博士的新作《天赐之华:一部油茶树文化的本土传奇》深感编裁思路独特。他综合了油茶历史文化、人文典故;兼顾油茶传统栽培与高新技术;将茶油保健功能与油料加工利用相结合;融油茶生态与产业为一体,使《天赐之华:一部油茶树文化的本土传奇》成为全面阐述油茶的“油茶经”,让读者耳目一新,获益良多。
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酒史与酒文化研究 孙家洲、马利清 著;孙家洲、马利清 编 社会科学文献出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《酒史与酒文化研究(第1辑)》是以中国民大学历史学院为首的《酒史与酒文化研究中心》的第一本研究论集。内容包括酒文化在华夏文明中的地位,酒的起源与农业的关系,有关酿酒及葡萄酒的考古与文物,酒在古代政治史上的光彩,朝廷关于酿酒与饮酒的政策、律令、佛教与酒文化,民族交往与酒。酒在人际交往中的作用,酒与养生,古代的酒事包括酒宴、酒礼、酒令、酒家、酒人、酒友、酒徒、酒僧、诗酒、酒色、酒的相关称谓,等等,以及五粮液、西风酒的名称、历史及发展,总之涉及酒的历史与文化的方方面面既可供专家学者、相关企业作为研究参考,也可供酒友及有必趣人士增长知识、提高修养。
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茶说典藏·普洱茶 王建荣、刘勤晋、郑建新 著 9787546147581 黄山书社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
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