大董中国意境菜2019·二十四节气 大董,[澳]杰夫·龙(GeoffLung)摄影 电子工业出版社【正版图书 无忧售后】 店内满减,达额立减,可开发票,欢迎选购!【部分套装书为单本价,请咨询线上客服】
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御馔·姜述 姜波 编著 电子工业出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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食在八方 中央电视台《走遍中国-食在八方》节目组著 电子工业出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
当今的中国,很多城市的外表都很接近,的不同就是楼宇森林之间烹饪的食物和空气中食物的香气。
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美食之心:味蕾之巅的料理智慧与心灵对话【正版书籍】 「本店部分图书为稀缺古旧书籍,您下单之前可与在线客服联系」
《美食之心》是美食艺术的之书。加拿大美食作家左壮以饮食史上的高度和智慧深度剖析了美食(fine dining)的滥觞、本质和未来,推出六则划时代的艺术思维拓展心法,令人脑洞大开,是前沿美食艺术家心灵修行的《》,新时代美食艺术创新的指路明灯。如果拿美食和书法来做对比,左壮老师的美食境界足可以和林散之比美。在宏大的哲学意境中,一抹一撒皆是信手拈来,举重若轻,冲淡而富有灵性,站在味与道之巅,独步天与空之间,给人带来无边界的遐思!
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易筱的茶食日记 易筱 电子工业出版社【正版畅销】 【热销推荐,正版现货,全国三仓就近发货,物流快捷,欢迎选购!】
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口头馋:董克平饮馔笔记 董克平 电子工业出版社【正版畅销】 【热销推荐,正版现货,全国三仓就近发货,物流快捷,欢迎选购!】
《舌尖上的中国》《中国味道》《上菜》美食顾问董克平新作 陈晓卿、徐小平、梦遥、小宽、熊丽等大神级吃货真挚推荐 一饮一食,无非生活滋味;一肴一馔,尽显文化风情 双封,全四色印刷,内文雅致纸印刷,精美图文,让你口水不断
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我们决定多吃菜 素食星球 著 电子工业出版社【正版畅销】 【热销推荐,正版现货,全国三仓就近发货,物流快捷,欢迎选购!】
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台湾渍:二十四节气的保存食 种籽设计 电子工业出版社【正版书】 【热销推荐,正版现货,全国三仓就近发货,物流快捷,欢迎选购!】
2014世界美食图书展览上,人见人爱的手绘美食书。 翻阅一千次,都能看出不一样的味道。 可以放在家里的任何一个地方,随意怎么翻阅都是一副的图。 时间的味道是什么? 《柠檬,跟着节气学吃酸》台湾新新人类种籽团队手绘美食书 除了《舌尖上的中国》,数他们最懂时间转化后的风土食物,家里的味道在四季蔓延! 任何时候都可以制作出当下的食物!) …… 这样浸着、濡着、腌着、渍着酝着、酿着、酱着、糟着 渍物就在当令新鲜之外造就出另一番食材风味。 而且还有着与农耕同样的精神顺着天时、应着地力,还有质朴的人情用盐、用粮,靠太阳、靠风, 还有长长的时间 食材就这样以另一种形式保存下来节气因此拉出了一条长长的延伸线…… 不啻是美味的续集 不啻是另启风革 更是转化的智慧 传
¥30.80定价:¥77.59 (3.97折)
一切取决于晚餐:平凡食物背后的奇闻轶事【正版图书,满额减】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
玉米、黄油、盐、烤肉、米饭、柠檬汁、沙拉、橄榄油、冰淇淋……日常食物伴随着与本书有关的阅读时光。书中关于日常食物的描述,揭露出一个惊人事实:真正的新鲜和无添加,在现代人的生活里已经几乎绝迹。原来,你所吃到的食物,和你认识到的食物是两件事。不过,如果能记住其中某样食物的一两个小花絮,你会变得与众不同,当别人只是在吃这一餐的时候,你却能优雅地帮大家勾勒餐桌上话题的轮廓。
¥50.50定价:¥222.30 (2.28折)
大董中国意境菜2019·二十四节气 大董,[澳]杰夫·龙(GeoffLung)摄影 电子工业出版社【正版书】 【热销推荐,正版现货,全国三仓就近发货,物流快捷,欢迎选购!】
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咖喱传奇 莉齐·克林汉姆(Lizzie Collingham) 著,邵文实 译 电子工业出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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饮食行为学:文明举止的起源、发展与含义 Margaret Visser(玛格丽特·维萨) 著,刘晓媛 译 电子工业出版社 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
当人们在一起用餐时,他们也给餐桌带来了也带来了文化。纵观整个人类历史,餐桌礼仪是维持和平的一种方式,它是约束人类野蛮举止的缰索,一个让人们表达善意、仇恨,以及对各自所处社会位置的感觉的媒介。本书旁征博引、深入浅出,对餐桌文化的起源和因由作了细致的梳理解说,适合放在手边随时翻阅。
¥30.00定价:¥111.37 (2.7折)
我是你的菜 赵歆宇 电子工业出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
1.赵歆宇,知名美食家,从服装设计转行美食界并痴迷其中。央视《味觉大战》全国四强,师从欧阳应霁,与国际名厨梁子庚更是知音好友。两位美食大咖联合推荐“如此一本顽皮好玩、贴心实用的好书” 2.语言风趣个性,说别人不敢说的话,做别人意想不到的菜——有两个人分享的高大上美食,也有一个人的排孤小味,还有让你在朋友聚餐上赚足面子的招牌大菜…… 3.大16开,150克雪胶印刷,手感厚实,不论从版式设计还是美食摄影,都体现出卓越的艺术美感。 4.文字的大胆与真诚坦率、对美食的热情与冷静细腻,冲突中更见不一样的故事,不一样的美食,不一样的书。
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吃京 Jonny 电子工业出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
Duang!Duang!Duang!随书附赠22个餐厅的优惠券,优惠等你来拿! 《舌尖上的中国》美食顾问董克平、前搜狐移动门户中心自媒体总监杨成伟、《北京晚报》美食主编白玮、豆果网CEO王宇翔联手力荐,让你跟随这本书读懂北京饮食文化的变迁。 《吃京》这本书从开始构思策划到最后成书用了很短的时间,在做这本书的过程中,我几乎每天都在加班,没有一天是正点下班的,而且稿子是一遍一遍地认真改。有时候还会熬夜看稿子,这个时候其实是最折磨人的时候,因为大半夜的本身就有点饿,再加上稿子里写的那么多的美食,真是让人看得眼馋的很,真想立马跑去所写的那个餐厅去大吃一顿。 美食,是诱人的。美食文化,是给与人精神食粮的。我们现在已经不是单纯地想知道在哪儿吃比较好或者什么菜品比较好吃的时代了,而是更想了解美食背后的故事,更想知道为
¥5.00定价:¥29.37 (1.71折)
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一起虚度美好 食 光 雯婷茜子 电子工业出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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四季的盛宴 南半球的小猫 著. 全国多仓发货,物流便捷,正版保证,欢迎选购!
1.如果你想做饭给自己或者 人吃,这是一本手把手教你做的菜谱书;如果你不为做饭,只是随便翻翻,这是一部让你放松与愉悦的“美食大片”,更是一本糅合了认真态度的美食生活书——不浪费每一天,不凑合每顿饭。 2.本书划分了13个季节感鲜明的美食主题,你可以跟随春天的脚步寻找香草的香味,在夏季海边肆意享受BBQ带来的别样清凉,或者在初秋的夜晚约三五好友相聚享受一席华丽的家宴,冬季呢,窗外漫天飞雪,屋内与家人围炉言欢。 3.携92道中西菜肴继续恪守“适食而食,不时不食”自然饮食定律,使用应季的食材,将食材利用发挥到 ,比如“坚果的故事”中,做夏威夷果杏仁奶时剩下的坚果渣,可以用来做成“坚果小馒头”。类似这样的“废物”利用避免浪费的节能型食谱,可是勤俭持家的小主妇们的 哦。
¥26.00定价:¥67.50 (3.86折)
吃素的智慧 杨力 主编 电子工业出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
本书以“素食金字塔”为基础,全面、深入地介绍了素食食材的健康意义、菜肴的搭配方案、私房烹饪技巧以及养生要点等,让您既能满足口福,又能保证营养。
¥6.00定价:¥35.37 (1.7折)
一切取决于晚餐:平凡食物背后的奇闻轶事 (美)玛格丽特·维萨(Margaret Visser) 著,刘晓媛 译 电子工业 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
玉米、黄油、盐、烤肉、米饭、柠檬汁、沙拉、橄榄油、冰淇淋……日常食物伴随着与本书有关的阅读时光。书中关于日常食物的描述,揭露出一个惊人事实:真正的新鲜和无添加,在现代人的生活里已经几乎绝迹。原来,你所吃到的食物,和你认识到的食物是两件事。不过,如果能记住其中某样食物的一两个小花絮,你会变得与众不同,当别人只是在吃这一餐的时候,你却能优雅地帮大家勾勒餐桌上话题的轮廓。
¥21.00定价:¥101.37 (2.08折)
的茶食日记【正版书籍】 [正版书籍,达额减,现货速发,可开电子发票]
本书经由作者亲手制作的中式茶食,循着乡愁与日常之味两个部分,体会安静的生活方式与中式茶食的制作。希望读者慢下脚步,用时间来细细观察和品味生活的美。书中的点心及茶饮在满足味蕾的同时,亦可感受到制作者的用心。本书主要分为两个部分,一部分是关于味蕾的记忆和故事,第二部分则是平日生活的点滴记录。带着一份分享的心情,易筱将许多她对茶的味觉体验融入到了茶点的制作中,也将茶道的境之美呈现在茶点的造型与摆盘中。每一件茶食器皿仿佛都孕育了自然的力量,充满了素朴的感动,启发着彼此对美的追求和对美好生活的向往。
¥59.80定价:¥152.00 (3.94折)
吃素的智慧 杨力 主编 电子工业出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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姜波说京食-21道传统京味儿美食 姜波 著 电子工业出版社【正版现货】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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饮食行为学:文明举止的起源、发展与含义 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
当人们在一起用餐时,他们也给餐桌带来了也带来了文化。纵观整个人类历史,餐桌礼仪是维持和平的一种方式,它是约束人类野蛮举止的缰索,一个让人们表达善意、仇恨,以及对各自所处社会位置的感觉的媒介。本书旁征博引、深入浅出,对餐桌文化的起源和因由作了细致的梳理解说,适合放在手边随时翻阅。
¥163.50定价:¥448.10 (3.65折)
辣味江湖:一个食客的寻味笔记 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
编辑推荐
¥219.50定价:¥560.10 (3.92折)
在去年参加国际书展的时候,偶遇了这本书,从翻开这本书起,就立刻爱上了里面的文字和手绘,每一页都充满了灵动的画面,实在美极了。2013年《你好土,我好菜》已经让台湾新新人类种籽团队展示了自己的超级才华,这样的手绘美食书,实在让女孩们爱不释手。时隔2年,终于在2014年与柠檬结缘,一一告知你除了用柠檬杯使劲挤压柠檬外,所有你想不到的柠檬使用方法老实说,离开柠檬,生活很无趣。此刻起购买柠檬书,有可能得到柠檬杯哦!用柠檬杯,榨出新鲜果汁。用柠檬里的酸,让你的身体越来越碱性化!越来越健康美丽。我们相信饮食的灵魂在风土,我们相信因爱料理是当代的情感印记,我们揣摩不同土地植生的农法、农作、农食、农加工以及食物原味,我们收集土地甜度的故事,我们敬畏风土的纵深与转化的陈义,我们明白古老的智慧是可敬的灵魂
¥73.99定价:¥150.00 (4.94折)
救命食谱 (美)迈克尔·格雷格//吉恩·斯通|译者:谢宜晖 电子工业 【新华书店正版图书书籍】
¥59.70定价:¥128.00 (4.67折)
台湾渍:二十四节气的保存食 种籽设计 电子工业出版社【正版保证】
2014世界美食图书展览上,人见人爱的手绘美食书。 翻阅一千次,都能看出不一样的味道。 可以放在家里的任何一个地方,随意怎么翻阅都是一副的图。 时间的味道是什么? 《柠檬,跟着节气学吃酸》台湾新新人类种籽团队手绘美食书 除了《舌尖上的中国》,数他们最懂时间转化后的风土食物,家里的味道在四季蔓延! 任何时候都可以制作出当下的食物!) …… 这样浸着、濡着、腌着、渍着酝着、酿着、酱着、糟着 渍物就在当令新鲜之外造就出另一番食材风味。 而且还有着与农耕同样的精神顺着天时、应着地力,还有质朴的人情用盐、用粮,靠太阳、靠风, 还有长长的时间 食材就这样以另一种形式保存下来节气因此拉出了一条长长的延伸线…… 不啻是美味的续集 不啻是另启风革 更是转化的智慧 传
¥19.00定价:¥78.78 (2.42折)
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¥77.26定价:¥284.94 (2.72折)
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¥54.75定价:¥239.92 (2.29折)
辣味江湖:一个食客的寻味笔记 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
适读人群 :美食爱好者,食辣人群 2014年最幸运的事就是遇见要云老师。要云老师称自己为一个食客,但认识要云老师的人无一不说他是个美食家。那些你吃过的、没吃过的东西,经要云老师一说,都成了诱人的美食,无不让人垂涎。要云老师是个性情中人,但看他在文中描写的各地食辣的情景,无不酣畅淋漓,让人逸兴遄飞。要云老师还是个资深的行者,没有这样遍游各地的经历,没有对各地辣味的感性认知,我想要云老师也不会写出这样有深度、信息量大、趣味性强的作品。《辣味江湖:一个食客的寻味笔记》是对祖国辣味饮食文化的献礼,喜欢辣味和饮食文化的人,不要错过!
¥138.92定价:¥407.96 (3.41折)
一切取决于晚餐:平凡食物背后的奇闻轶事【正版图书 下单立减】 【正版现货,放心下单】
玉米、黄油、盐、烤肉、米饭、柠檬汁、沙拉、橄榄油、冰淇淋……日常食物伴随着与本书有关的阅读时光。书中关于日常食物的描述,揭露出一个惊人事实:真正的新鲜和无添加,在现代人的生活里已经几乎绝迹。原来,你所吃到的食物,和你认识到的食物是两件事。不过,如果能记住其中某样食物的一两个小花絮,你会变得与众不同,当别人只是在吃这一餐的时候,你却能优雅地帮大家勾勒餐桌上话题的轮廓。
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¥21.00定价:¥67.37 (3.12折)
¥61.99定价:¥125.00 (4.96折)
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或许你不知道印度在哪儿,但咖喱这种酱料,总会让你对这个地方产生联想。殖民者的侵略彻底改变了它的社会结构和历史进程,也成就了风靡全球的印度菜酱料。咖喱不是自然直接赐予人类的,它以印度本土为温床,融合外来物产,突破了民族局限,风靡全球,征服了人类的味蕾。因此,这本咖喱的历史,在某种程度上,也是人类融合的写照。
¥69.99定价:¥142.00 (4.93折)
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¥69.99定价:¥158.00 (4.43折)
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我们的人生就如同一道菜谱,每个人的人生菜谱都由自己来烹饪,味道如何要取决于你自己加多少的喜怒哀乐进去,祝愿每个人都能把自己生活的这道菜做得精彩美味。由衷感谢书里的每一位朋友们让我走进了你们的生活,是你们让这本书成为了现实。――耀扬
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在去年参加国际书展的时候,偶遇了这本书,从翻开这本书起,就立刻爱上了里面的文字和手绘,每一页都充满了灵动的画面,实在美极了。2013年《你好土,我好菜》已经让台湾新新人类种籽团队展示了自己的超级才华,这样的手绘美食书,实在让女孩们爱不释手。时隔2年,终于在2014年与柠檬结缘,一一告知你除了用柠檬杯使劲挤压柠檬外,所有你想不到的柠檬使用方法——老实说,离开柠檬,生活很无趣。 此刻起购买柠檬书,有可能得到柠檬杯哦!用柠檬杯,榨出新鲜果汁。用柠檬里的酸,让你的身体越来越碱性化!越来越健康美丽。 我们相信饮食的灵魂在风土, 我们相信因爱料理是当代的情感印记, 我们揣摩不同土地植生的农法、农作、农食、农加工以及食物原味, 我们收集土地甜度的故事, 我们敬畏风土的纵深与转化的陈义, 我们明白古老的智慧是可
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