厨房里的哲学家:插图精译本 (法)让安泰尔姆布里亚-萨瓦兰 9787557001919 广东旅游出版社
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《菜篮·蔡澜食材全书 素之味》解读你厨房里最常见的近60种果蔬食材。你最熟悉的蔬果,你不一定尝过的美味。从最普通的土豆、白菜到清爽的莲藕、冬瓜 从北方的苹果、西瓜到南方的菠萝、榴莲,经过蔡澜的私家解读与地道烹饪法的传授,你会发现一果一蔬都那么的与众不同。
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蔡澜叹名菜:粤港澳美食地图 蔡澜 9787807665441 广东旅游出版社
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食神蔡澜吃遍天下,念念不忘94道美食,在《蔡澜美食系列 吃到念念不忘》中,蔡澜将其一一道来。在《蔡澜美食系列 吃到念念不忘》中,百种美食在作者蔡澜舌尖吃出了柴米油盐味,吃出了做饭人的心思,吃出了自己的回忆。
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蔡澜品味2:蔡澜叹名菜经验告诉我, 蔡澜 广东旅游出版社,【正版现货】 正版图书,本店套装图书默认为单本,您下单前可咨询在线客服,谢谢!
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1.《舌尖上的中国》总顾问、香港食神蔡澜,一一道来世上*令人念念不忘的94道特色美食。Br2.双封全四色印刷,*精美的版本,*温暖的美食诱惑。Br3.在舌尖上吃出柴米油盐味,吃出做饭人的心思,吃出自己的回忆。
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蔡澜品味2:蔡澜叹名菜经验告诉我,(任何一个国家的名菜,都要在当地吃,才不会走味。若在外地想做得像样一点,至少要从用该地
金庸先生亲笔题写书名,倾情推荐 * 香港TVB王牌美食节目 超200万观众高收视人气 * 携美女苏玉华、Amanda. S 推介粤、港、澳三地**美食 记录濒临失传的粤菜、潮州菜,以及客家菜
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蔡澜叹名菜 (2) 广东旅游出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
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那些忘不了的人间美味 人生不过吃吃喝喝 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《那些忘不了的人间美味 人生不过吃吃喝喝》尽数大美食家蔡澜周游列国时品尝到的美味佳肴,将值得推荐的美食一一为人们道来。从港澳台的特色风味美食到内地的美妙绝伦的各大菜系,从鲜美清淳的日本料理到精美别致的欧洲餐点。
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香港美食家、电影人蔡澜30年文学生涯集大成之作品金庸作序、倪匡作跋,两大名家倾情明清以后很值得一读的小品有华人的地方,就有蔡澜的文字蔡澜2015年参与《鲁豫有约》,节目组倾情!蔡澜作品相关重点:蔡澜日本四书限量纪念版:蔡澜笔下的日本,是千姿百态、风情万种的世界,也是真实不造作的世界。每本图书赠送一个书签,书签上为蔡澜先生的书法作品《日本美食地图》是蔡澜行游日本体验的精华之作;《日本人物》以蔡澜与日本人交往的多年经验,描摹出可爱又可叹的日本型格;《日本艺术》以蔡澜与日本文艺界的交流为基,以小见大,呈现日本艺术独有的魅力与神韵;《日本玩意》以蔡澜在日本丰富的奇趣见闻为依托,带读者走入一个精致、细腻、独居个性的微观世界。
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那些忘不了的人间美味 金庸作序,倪匡作跋!蔡澜的潇洒生活美学 若要活得通透,活得真,请看蔡澜!蔡澜是很“年轻态”的生活家,香港四大才子之一,《舌尖上的中国》总顾问
蔡澜作品相关重点推荐: 蔡澜日本四书限量纪念版:蔡澜笔下的日本,是千姿百态、风情万种的世界,也是真实不造作的世界。 ▲每本图书赠送一个书签,书签上为蔡澜先生的书法作品 《日本美食地图》是蔡澜行游日本体验的精华之作; 《日本人物》以蔡澜与日本人交往的多年经验,描摹出可爱又可叹的日本型格; 《日本艺术》以蔡澜与日本文艺界的交流为基,以小见大,呈现日本艺术独有的魅力与神韵; 《日本玩意》以蔡澜在日本丰富的奇趣见闻为依托,带读者走入一个精致、细腻、独居个性的微观世界。
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菜篮 肉之味 蔡澜食材全书 【正版图书】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《菜篮 蔡澜食材全书·肉之味》解读你厨房里最常见的近30种肉食食材以及30种常用调味料。每一种食材,不同的地区,不同的烹饪方法,都会有不一样的味道。蔡澜一一点评各地肉食食材制作方法并教你大口吃肉且不油腻的秘诀和烹制技巧。
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