¥21.00定价：¥35.00 (6折)
¥21.00定价：¥30.00 (7折)
孟庆杰等人主编的《前厅客房服务与管理(第5版)》作为高职高专教育旅游与饭店管理专业系列教材之一，从1999年**版出版至今已有14年之久了。承蒙同行们的厚爱和东北财经大学出版社的精心规划与热心指导，本教材一直被高职高专旅游院校、自学考试、专升本入学考试等广泛采用。其间，本教材已作过3次修订，旨在不断更新和完善教材内容，以跟上我国饭店业快速发展的步伐和课程教学的需要。
¥19.60定价：¥28.00 (7折)
谢红霞主编的《旅游公共关系》以旅游企业公关职业活动的工作过程为导向，以岗位分析为依据，以岗位实际工作任务为引领，充分体现岗位能力的培养以及后续发展能力的形成。旨在提高学生公关技能的同时，培养学生的综合职业能力，满足学生职业生涯发展的需要。使学生走向社会不仅具有就业竞争力，而且具有可持续发展能力。本书具有理论与实践并重的特点，适用范围广，既可作为旅游管理类高职高专院校教材，也可作为旅游企事业单位管理人员的培训教材。
¥17.40定价：¥26.80 (6.5折)
¥22.50定价：¥30.00 (7.5折)
¥21.00定价：¥30.00 (7折)
旅行社经营管理实务与实训教程(全国高职高专院校旅游与酒店管理专业规划教材)
¥15.90定价：¥20.00 (7.95折)
爹从*基本的理论知识和技术要领入手，以巧妙的构思和简洁的手法展现出花艺在酒店空间的具体应用，重在引领读者入门。培养其简约实用的设计理念和打破常规的创新思维。 按场所分类编写，方便读者对应书中作品操作。作为一本入门级的花艺书，每一个设计作品，都在筒约美观、天然实用的理念下完成。作品所用的花材与器皿并不多。操作简单。易于掌握。美观实用。 几个零散的器皿。几朵芬芳的鲜花。几种隧意的造型。凝就一种生活的姿态。美丽的不仅仅是艺术。还是充满了花的馨香的每一天。
¥22.50定价：¥30.00 (7.5折)
¥26.20定价：¥33.00 (7.94折)
十二五 职业教育国家规划教材 国家文化产业资金支持媒体融合重大项目
¥31.00定价：¥39.00 (7.95折)
¥28.50定价：¥38.00 (7.5折)
¥17.50定价：¥25.00 (7折)
¥25.00定价：¥34.00 (7.36折)
¥21.00定价：¥30.00 (7折)
¥19.10定价：¥28.00 (6.83折)
¥27.30定价：¥39.00 (7折)
21世纪全国高等院校旅游管理系列实用规划教材—旅游企业财务管理
¥24.00定价：¥32.00 (7.5折)
《酒店管理实务》为酒店管理的入门基础教材，项目一对酒店的基本概念、结构功能、行业发展等进行了介绍，增加学生对酒店行业的了解。项目二酒店职业素养，强化酒店职业认知和酒店职业素养，提高学生从事酒店行业的职业素养，酒店行业迫切需求脚踏实地的人才。项目三介绍了酒店主要的接待部门：前厅、客房、餐饮、康乐部的运营管理，这四个部门是实践中酒店接收实习生、毕业生*多的部门，为后续专业课的学习打下基础。项目四酒店服务质量管理，提高服务质量是现代酒店业特别是高端品牌酒店生存发展的核心。项目五酒店职能部门管理，内容侧重了酒店人力资源管理、财务管理、安全管理、营销管理。本书既可作为酒店管理、旅游管理、国际邮轮乘务管理等专业的基础教材，也可作为旅游、酒店行业人员的学习书籍或培训用书。
¥30.60定价：¥38.50 (7.95折)
本书特色： 本书设计了全新的编写架构，突出理论知识的实际运用。每章开头有本章导读与学习目标，由引例导入，章内穿插小型案例，每章结尾处均有本章小结、关键概念、习题，并安排了十分丰富的实训内容，供教师与学生根据需要选用，每章附有案例与补充阅读材料，进一步充实学生知识。因此，能较好地满足职业技术教育注重理论与实践结合的需要，是本书的重要特征。 本书由多年从事《导游业务》课程教学的本科、高职高专教师参与编写，所有参编教师在从事教学工作的同时，也经常亲自参与导游实践工作，所有参编教师均通过了全国导游资格证书的考试，并在业余时间从事导游工作，积累了丰富的专业知识，书中很多内容即是来自导游实践的结晶。 读者对象：高职高专旅游类各专业师生、旅游业相关从业人员。
¥21.00定价：¥28.00 (7.5折)
旅游英语基础与实务（21世纪高职高专规划教材·旅游与酒店管理系列）
¥20.60定价：¥26.00 (7.93折)
配教师网络电子课件
¥28.60定价：¥36.00 (7.95折)
¥17.50定价：¥25.00 (7折)
现代饭店人力资源管理实务（高职高专旅游与酒店管理专业规划教材）
¥19.60定价：¥28.00 (7折)
中国旅游文化(第3版21世纪高职高专规划教材)/旅游与酒店管理系列
¥26.08定价：¥35.00 (7.46折)
¥30.10定价：¥35.50 (8.48折)
旅游法规与道德（全国职业教育旅游服务与管理专业系列规划教材）
¥14.70定价：¥21.00 (7折)
¥20.20定价：¥33.00 (6.13折)
旅游行程规划——旅行社计调业务实训教程（21世纪高职高专规划教材·旅游管理系列；高等职业教育“十三五”规划精品系列教材）
¥26.40定价：¥30.00 (8.8折)
¥31.00定价：¥39.00 (7.95折)
酒店市场营销实务（21世纪高职高专规划教材·旅游酒店类系列）
¥22.40定价：¥32.00 (7折)
¥23.90定价：¥35.00 (6.83折)
十二五 职业教育国家规划教材 21世纪新概念教材 换代型系列 高等职业教育旅游与饭店管理专业教材新系 配教师网络课程资源包
¥23.20定价：¥34.00 (6.83折)
旅游经济学（第四版）（21世纪高职高专规划教材·旅游与酒店管理系列）
¥34.30定价：¥39.00 (8.8折)
中国旅游院校五星联盟中国骨干旅游高职院校教材--中国旅游客源国与目的地国概况(第二版)
¥26.70定价：¥39.80 (6.71折)
《旅游学概论》借鉴了欧美旅游专业教学理念和教材编写方法，结合中国高等教育实际，设计了教材体例，有导入案例、关键术语、知识链接、延伸阅读、即学即用、头脑风暴、网上测试等，建立了教学资源库和网络课堂，为教师编写了电子教案、制作了多媒体课件，提供期末考试样题二套。
¥37.60定价：¥44.00 (8.55折)
21世纪全国高职高专旅游专业新创规划教材:饭店服务与管理（中国科学出版社）
¥26.70定价：¥31.00 (8.62折)
旅游电子商务教程（第三版）(21世纪高职高专规划教材·旅游与酒店管理系列)
¥27.70定价：¥35.00 (7.92折) 电子书：¥17.50
国家精品课程教材 旅游管理国家 级教学团队、资深教授主讲课程教材 配教师网络电子课件
¥46.00定价：¥58.00 (7.94折)
¥18.20定价：¥28.00 (6.5折)
旅游学概论（21世纪高职高专规划教材·旅游管理系列；高等职业教育“十三五”规划精品系列教材）
¥35.00定价：¥39.80 (8.8折)
¥19.50定价：¥30.00 (6.5折)
旅游服务礼仪（第2版） 随书赠送配套资源，获取地址见书封底。教材服务QQ:1815317009。
本书具有以下4个特点。 (1) 教材编写运用模块框架下的任务驱动模式，紧紧围绕现阶段高职高专教育人才培养目标，从 培养能够与企业工作岗位对接的 制造型人才 向培养能够适应旅游产业结构升级和工作岗位变化的 创造型人才 转型这一实际要求，采用 工学结合、任务驱动、项目导向、顶岗实习 的模式，融 理论、实务、案例、实训 于一体，全面提高学生的实际操作能力。 (2) 教材所有模块都以学习目标为导向，采用任务驱动型教学理念，以学习任务的形式，达到知识目标、技能目标、实战目标，使学生明确在该学习任务中的技能要求，从而有针对性地开展学习与练习。 (3) 教材重新梳理、整合知识体系。教材中的学习任务都以实际工作岗位的案例导出。对于在实际工作中有特别要求的部分，通过 知识储备 或 特别提示 环节予以体现。各模块通过对学习任务的分
¥38.90定价：¥49.00 (7.94折)
¥16.80定价：¥24.00 (7折)
¥23.80定价：¥30.00 (7.94折)
¥18.20定价：¥26.00 (7折)
¥29.00定价：¥29.00
¥18.20定价：¥26.00 (7折)
¥19.90定价：¥25.00 (7.96折)
目标式知识准备 任务式内容讲解 启发式问题思考 情景化模拟训练 岗位化能力培养 数字化教学资源 精准化操作视频 职业化系统评估 手绘80多幅精美的教学展示图片，展示调酒细节；制作了9个任务评价系统电子文件，录制了14个操作视频，读者可描码观看。为了辅助教师教学，同时配套了PPT课件、课后参考答案等教学资源。相关教学资源免费下载地址：http://www.cttp.net.cn。
¥25.20定价：¥42.00 (6折)
旅行社计调与外联实务（第三版）（21世纪高职高专规划教材·旅游与酒店管理系列；“十二五”职业教育国家规划教材；经全国职业
¥22.20定价：¥28.00 (7.93折)
¥24.00定价：¥32.00 (7.5折)
¥21.80定价：¥29.00 (7.52折)
旅游心理学（第三版）(21世纪高职高专规划教材·旅游与酒店管理系列；普通高等职业教育“十三五”规划教材)
¥21.90定价：¥29.00 (7.56折)
吉根宝主编的《餐饮管理与服务（第2版）》是“十二五”职业教育国家规划教材。餐饮管理与服务是现代饭店经营管理的重要组成部分，也是高职高专旅游管理、酒店管理、餐吉根宝主编的《餐饮管理与服务（第2版）》是 “十二五”职业教育国家规划教材。餐饮管理与服务 是现代饭店经营管理的重要组成部分，也是高职高专 旅游管理、酒店管理、餐饮管理与服务等专业的核心 课程之一。全书内容分为三篇，即技能篇、知识篇和 拓展篇，共10章。技能篇以工作任务形式分为服务技 能、中餐服务和西餐服务三个部分，重点阐述服务礼 仪、托盘、铺台、折花、点菜、斟酒、送餐等中、西 餐实践操作和标准； 知识篇介绍餐饮计划、原料、 厨房生产、餐厅、成本等管理知识和技能； 拓展篇 ，从战略高度将一些新的理论和方法引入教材，目的 是开拓学生的视野。
¥26.00定价：¥38.00 (6.85折)
¥26.70定价：¥39.80 (6.71折)
¥21.30定价：¥28.00 (7.61折)
¥27.40定价：¥36.00 (7.62折)
高职旅游管理专业人才培养模式研究与实践：以河源职业技术学院为例
¥36.50定价：¥48.00 (7.61折)
中央财政支持高等职业学校提升专业服务产业能力项目建设专业 江苏省高等职业教育高水平骨干专业 国家旅游局旅游职业教育校企合作示范基地 配教师网络电子课件
¥21.30定价：¥28.00 (7.61折)
酒水调制与职场管理：理论、实务、案例、实训（高职旅游多元整合）
¥22.00定价：¥29.00 (7.59折)
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