
¥22.30定价:¥29.80 (7.49折)

¥24.80定价:¥33.00 (7.52折)

¥19.50定价:¥26.00 (7.5折)

旅游市场营销与策划:理论、实务、案例、实训(多元整合高职旅游精品)
¥21.70定价:¥29.00 (7.49折)

¥18.70定价:¥25.00 (7.48折)

¥21.00定价:¥28.00 (7.5折)

¥22.00定价:¥32.00 (6.88折)

¥28.50定价:¥38.00 (7.5折)

¥23.60定价:¥26.30 (8.98折)

¥30.00定价:¥42.00 (7.15折)

¥17.20定价:¥25.00 (6.88折)

¥16.50定价:¥23.80 (6.94折)

¥23.60定价:¥28.00 (8.43折)

¥24.00定价:¥32.00 (7.5折)

本套教材特色: ·以《基本要求》和《培养规格》为编写依据,内容全面,结构合理,文字简练。 ·采用“问题(任务)驱动”的编写方式,便于激发学习兴趣。 ·精选实例并将知识点融于实例中,可读性、可操作性和实用性强。 ·配有上机指导与实训教程,便于学生练习提高。 ·提供电子教案和程序源代码,满足教师多媒体教学的需要。
¥23.80定价:¥28.00 (8.5折)

¥13.60定价:¥16.00 (8.5折)

¥19.50定价:¥26.00 (7.5折)

《高职高专旅游与酒店管理专业应用型精品规划教材:旅游概论》内容既丰富又浅显易懂,适合高职高专学生的认知规律和学习特点,也可供社会从业人士作为业务参考书及培训用书使用。
¥18.60定价:¥27.00 (6.89折)

¥23.20定价:¥31.00 (7.49折)

旅游市场营销(第二版)(21世纪高职高专规划教材·旅游与酒店管理系列)
¥22.90定价:¥27.00 (8.49折)

本书包含了旅行社计调与外联业务概论、计调与外联业务的组织保障、计调与外联业务的影响因素、外联旅游线路设计、外联目标市场的选择、外联业务洽谈、不同销售对象的外联营销策略、计调采购业务、计调接待业务等内容。
¥22.80定价:¥26.00 (8.77折)

该书内容丰富,结构清晰,条理明确,实用性较强。《旅游英语》全书共分为九个项目(project),每个项目的主题分别是旅游咨询(TourConsultation)、机场服务(Airport Service)、接待客人(Receiving Guests)、在酒店(At aHotel)、餐馆用餐(Dining at Restaurant)、观光(Sightseeing)、购物和娱乐(Shoppingand Recreation)、处理问题(Handling Problems)、送客(Seeing offGuests)。每一项目下设三个层次:任务(task)--部分(part)--场景(scene)。任务层固定为四个部分:**部分:情境对话(PartOne: Situational Dialogues)、第二部分:有用的表达式(Part Two:UsefulExpressions)、第三部分:相关的技巧和策略(Part Three:Related Tips andstrategies)、第四部分:练习(Part Four Practice)。每一场景都由对话(Dialogue)、单词库(WordBank)、注解(Notes)组成。而每一项目下任务和场景的数量并不固定
¥23.80定价:¥28.00 (8.5折)

¥24.70定价:¥33.00 (7.49折)

¥22.10定价:¥29.50 (7.5折)

¥19.50定价:¥26.00 (7.5折)

¥21.20定价:¥25.00 (8.48折)

本教材从酒水知识、鸡尾酒制作以及酒吧管理等方面入手,详细介绍了世界各地著名的葡萄酒、烈性酒、配制酒的种类、特点、产地、酿造工艺、质量等级、著名品牌,多种著名鸡尾酒的调制,以及酒吧的设施工具、工作程序、服务标准、管理方法等。本书为高职高专教材,授课时可以根据专业和课时的具体情况,选择相关内容讲课。同时,本教材也适合酒吧从业人员、调酒师培训人员以及对酒水感兴趣的人士作为参考、学习的资料。
¥19.30定价:¥28.00 (6.9折)

¥21.70定价:¥29.00 (7.49折)

配教师网络电子课件
¥22.50定价:¥30.00 (7.5折)

¥21.00定价:¥28.00 (7.5折)

¥19.50定价:¥26.00 (7.5折)

旅游心理与服务策略(第2版) 以旅游企业岗位能力需求为线索进行编写,弱化了心理学理论知识体系,加 强了理论与岗位实践应用的结合,侧重对学生知识运用能力的培养和训练
《旅游心理与服务策略》自出版以来受到国内高职院校旅游专业师生的广泛认可, 各位师生的支持是我们探索教材创新的不竭动力。为了使教材内容更加符合行业发展新需 求,打造体现 教、学、做 一体化理念的高职教材,我们对原有教材的部分内容进行了 修订。新版教材在每一项任务的课后练习中,增加了检验学生知识理解程度和综合运用能 力的测试内容;补充了运用心理学理论解决旅游服务问题的真实案例,进一步强化学生理 论指导实践的能力;对时间比较久远的案例进行了替换,体现了教材内容的时代感和先进 性;在综合项目设计方面,注重选取国内新近重大接待事务为案例,以旅游企业岗位真实 工作任务为载体进行训练,实现能力导向、学以致用。总之,本次更新,使旅游心理课程 摒弃形而上学式的理论学习模式。 新版教材以旅游企业岗位能力需求
¥36.70定价:¥49.00 (7.49折)

¥20.20定价:¥27.00 (7.49折)

¥19.50定价:¥26.00 (7.5折)

加快我国餐饮企业的成长和发展,跻身于世界市场,迫切需要一大批优秀的餐饮营销人才,本教材旨在把餐饮市场的营销运行规律和操作程序尽可能生动地介绍给学生,以使学生掌握餐饮市场营销战略与营销策略和理念。本书将市场营销学的一般规律和原理与餐饮营销运作结合起来,深入、系统地阐述了餐饮营销的基本理论和方法。在结构上采用渐进式推进,从餐饮营销观念的发展过程出发,介绍了目前餐饮营销的新趋势,明确提出餐饮市场调研的程序、和方法,对餐饮市场细分、目标市场选择和市场定位过程进行分析,建立餐饮产品、餐饮产品价格、餐饮营销渠道、餐饮促销的组合运作系统,并提出CIS战略和品牌营销在餐饮企业中的运作方法,*后对餐饮营销策划和绩效评估作了论述。
¥21.90定价:¥25.80 (8.49折)

¥22.10定价:¥26.00 (8.5折)

旅行社经营管理实务(21世纪高职高专规划教材·旅游酒店类系列)
¥21.70定价:¥29.00 (7.49折)

¥23.40定价:¥34.00 (6.89折)

21世纪高职高专旅游管理专业新创规划系列教材--旅游企业财务会计(王永刚)
¥13.80定价:¥20.00 (6.9折)

“全国高职高专旅游类十二五示范教材”本套教材结合高职旅游专业的特点,围绕工作过程(任务)系统化的课程要求,在遵循科学性、职业性、实用性、创新性、示范性的编写原则的同时,在现代职业教育理念与教材**融合、体现课程改革与高职教材特点、教材框架体系与教材内容选择、教材编写队伍与编写方式、教材立体化开发和呈现形式等方面,体现出较好的示范作用。 本系列教材基本涵盖了当前高职高专院校旅游管理、酒店管理专业基础课、专业核心课程。邹统钎和吴丽云主编的《景区服务与管理(全国高职高专旅游类十二五示范教材)》就是其中一本。
¥25.80定价:¥34.50 (7.48折)

¥21.00定价:¥28.00 (7.5折)

¥18.70定价:¥25.00 (7.48折)

本书较为系统地阐述了旅游美学的基本理论,论述了旅游审美的基本原理,介绍了地文、水体、大气、太空、生物等自然景观和古代建筑、古典园林、文学艺术、宗教文化、城乡风貌、民俗风情、旅游工艺品等人文景观的主要类型、美学特征和审美方法。叙述了旅游环境审美的内容与方法,旅游者的审美心理特征,旅游接待艺术的审美内容与方法。此外,随书还赠送多媒体教学光盘一张。
¥19.50定价:¥26.00 (7.5折)

¥18.80定价:¥25.00 (7.52折)

本书是进行高等职业教育教学基本建设和专业建设、推进教学改革、提高教育教学质量的基本依据,是组织*“十二五”高等职业教育教材建设的重要参考资料,可供各级教育行政部门、高等职业院校、科研单位、相关行业企业、出版机构等单位和个人使用。
¥21.00定价:¥21.00

¥26.20定价:¥35.00 (7.49折)

¥20.60定价:¥25.00 (8.24折)

¥24.00定价:¥32.00 (7.5折)

《导游实务》力求做到前瞻性、时代性、应用性和技能性的结合;体例新颖,打破了传统的教材模式,紧贴导游服务工作的实际需求。
¥18.70定价:¥25.00 (7.48折)

¥27.20定价:¥32.00 (8.5折)

《现代酒店服务英语(第3版)》是在第二版的基础上结合酒店服务的*发展编写的,是十二五国家规划教材,全书共36个单元,有详细的服务流程介绍、服务语言要点、服务演练要点、模拟演练、岗位知识、正文对话和练习题。全书配备纯正美音对话录音,随书附光盘一张,并在书中用二维码链接对话录音,方便学生参考使用。本书可作为高职高专英语教学的教材使用,也可供企业培训使用。
¥30.70定价:¥45.00 (6.83折)

¥18.70定价:¥25.00 (7.48折)

¥15.30定价:¥18.00 (8.5折)

本书为适应21世纪高职院校旅游管理和服务人才培养的需要,按照*《关于全面提高高等职业教育教学质量的若干意见》的精神,坚持“理论够用、突出学生职业能力培养”的原则,大量采用一些能直接反映当前旅游业现状的新案例,深入浅出地阐述了旅游心理学的有关知识,注重不断提高学生运用这些知识去分析和解决旅游实践中实际问题的能力。所涉内容力求做到真实、生动、有趣,语言及文字通俗易懂、易教易学,具有较强的时代特点和可操作性。
¥24.80定价:¥33.00 (7.52折)

本书特色: 1.强调基础知识与实用知识相结合。本书主要针对高职高专学生的特点,不求面面俱到,但求以实用有效为宗旨。内容突出“游”字,对中国旅游资源和旅游景点景区进行重点介绍。 2.把握时代脉搏,知识与时代同步。教材突出现代旅游的特点,对我国目前的旅游热区进行重点渲染,配有经典和时尚的旅游线路供学生参考。同时配备多媒体教学课件,为多媒体教学提供了方便,有助于改进教学方法。全书采用**的数据资料。 3.突出图片的功能,教材中附有大量的插图,内容生动,激发学生的学习兴趣。 4.注重学生实际能力的培养,教材通过实训项目,引导学生进行实际操作,如旅游线路的设计、绘制旅游景点分布图、家乡旅游特色演绎,等等。
¥27.20定价:¥32.00 (8.5折)

¥21.70定价:¥29.00 (7.49折)

旅游应用文写作(21世纪高职高专规划教材·旅游与酒店管理系列)
¥22.10定价:¥26.00 (8.5折)

进入21世纪以来,随着中国经济的飞速发展,综合国力的不断增强,国民生活水平的显著提高,中国旅游业也迅速发展起来。根据世界旅游组织预测,中国将在 2020 年成为世界**大旅目目的地国。所以,将会有越来越多的人从世界各地来到中国旅游,了解客源国的相关概况成为广大旅游从业者和旅游专业学生的迫切要求。对于高职院校旅游专业的学生而言,主要旅游客源国的概况成为知识,《中国旅游客源国概况》也就成为高职旅游类专业的一门重要课程。 为了使本书内容更加丰富,本书采用图文并茂的方式,将一些知识链接穿插在书中。每个项目介绍结束后,设有课后习题。本教材既适用于高等院校、高职院校旅游管理专业的师生使用,也可作为旅游行政管理工作者、旅游服务人员和出境旅游者的参考书目。
¥32.30定价:¥38.00 (8.5折)

¥32.00定价:¥32.00

国家文化产业资金支持媒体融合重大项目 十三五 职业教育国家规划教材 职业教育 十二五 国家规划
¥33.70定价:¥45.00 (7.49折)