旅游摄影（第二版）

¥22.50定价：¥30.00 (7.5折)

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吴其萃 主编 /2015-08-01 /厦门大学出版社

主题宴会设计与管理实务（第二版） 旅游、酒店管理专业学生的教材，酒店管理人员、服务人员的业务培训、提升的案头书。

随着我国经济的发展、人们生活水平的提高，各种宴会越来越多，为了满足客人的需要，各家酒店千方百计地创新宴会设计。如今，具有主题宴会设计与管理能力的人才缺乏，可供学习的教材少之又少，因此，我将多年积累的讲授 宴会设计与管理 课程的教学资料，结合亲历酒店宴会部的工作经验和案例，汇聚成一本既能反映酒店宴会实际业务，又能从知识、能力、素质等方面体现高职教育特色的教材，以宴会部的经营管理活动和运作流程为中心线索，将主题宴会设计与管理的每项核心工作提炼出来形成宴会设计与管理工作流程的各个项目，*终形成《主题宴会设计与管理实务》这本书的9项内容。如今，我国高等职业教育的快速发展，特别是全国职业院校技能大赛和全国旅游院校饭店服务技能大赛的多次举办，为主题宴会设计与管理的人才培养和课程教学指明了方向

¥26.20定价：¥35.00 (7.49折)

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王秋明 /2017-08-01 /清华大学出版社

旅游业岗位英语实用教程

¥31.10定价：¥43.50 (7.15折)

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徐晴 /2018-07-01 /北京师范大学出版社

旅游心理原理与实务（第2版）

¥18.70定价：¥25.00 (7.48折)

17条评论

麻益军，芦爱英 编著 /2009-02-01 /旅游教育出版社

旅游信息化简明教程——高职高专新概念教材

本套教材特色： ·以《基本要求》和《培养规格》为编写依据，内容全面，结构合理，文字简练。 ·采用“问题（任务）驱动”的编写方式，便于激发学习兴趣。 ·精选实例并将知识点融于实例中，可读性、可操作性和实用性强。 ·配有上机指导与实训教程，便于学生练习提高。 ·提供电子教案和程序源代码，满足教师多媒体教学的需要。

¥23.80定价：¥28.00 (8.5折)

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周贺来 主编 /2005-03-01 /水利水电出版社

旅游文化

¥20.60定价：¥24.00 (8.59折)

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孙全治，林占生 主编 /2006-08-01 /郑州大学出版社

康乐服务与管理

¥17.20定价：¥20.00 (8.6折)

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杨海清 主编 /2010-03-01 /北京对外经济贸易大学出版社有限责任公司

旅游文化

¥21.00定价：¥28.00 (7.5折)

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孙全治，林占生 主编 /2006-08-01 /郑州大学出版社

阿坝州旅游景点导游词

¥21.00定价：¥28.00 (7.5折)

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何誉杰 编 /2013-08-01 /西南交通大学出版社

饭店管理基础--高职高专院校酒店管理专业 团购电话：57993295 团购微信：DDTG125。超过100团单更优惠！

¥15.10定价：¥22.00 (6.87折)

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林红梅 /2012-04-01 /中国劳动社会保障出版社

饭店餐饮管理

¥18.70定价：¥25.00 (7.48折)

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陈增红 /2010-07-01 /旅游教育出版社

中国旅游景观赏析/高职高专“十一五”规划教材·旅游管理系列

¥22.10定价：¥26.00 (8.5折)

19条评论

刘长凤，林占生 主编 /2007-03-01 /化学工业出版社

旅游服务礼仪 一本书带你了简要了解旅游服务礼仪

教材适应高职高专教学改革与发展的需要，在内容和体例的编排上，既注重理论知识的阐述，又重视情景实训的设计，既强化学生技能训练，又注重学生的礼仪养成教育。

¥38.70定价：¥49.80 (7.78折)

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陈晓斌,彭文喜 /2019-03-01 /华中科技大学出版社

前厅与客房服务技术(旅游管理专业高职高专“十一五”部委级规划教材)

¥22.50定价：¥30.00 (7.5折)

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王丹红 主编 /2009-07-01 /中国纺织出版社

旅游市场营销纲要（21世纪高等学校旅游管理本科专业教材）

本书为“21世纪高等学校旅游管理本科专业教材”。全书共分十章，主要介绍了旅游供给特点及其营销寓意、旅游市场细分与目标市场策略、旅游营销调研、旅游营销计划的制订、旅游产品的定价、旅游促销等内容。为方便读者对有关知识和理论的理解，书中对重要术语及其概念解释附有原文。本书在撰写过程中的指导思想是注重与国际学术界的主流认识接轨，同时力求洋为中用，结合中国的旅游业营销实践。

¥20.50定价：¥29.80 (6.88折)

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李天元 编著 /2009-03-01 /中国旅游出版社

模拟导游

《模拟导游》：高职模块化教学就是从岗位驱动入手。确定专业的职业能力培养目标，根据该目标将教学课程分解为若干模块，学生可根据自身兴趣精修不同模块，以实现不同的分目标，达到就业需求。 模块的划分是以主题为中心把相关的知识组织到一起，使之更加贴近生活、贴近学生需要，使内容变得更容易操作，有利于学生在活动中由学习，在学习中活动。教材经专业内容岗位为模块。围绕主题拓展，把专业理论和操作技能**地、系统地结合在一起，形成内容体系。同时，注重教学内容的实用性，强化学生的技能下训练，促进学生操作能力的提高。 以学生为中心，惯窃高等教育新理念，发就业为导向，突出职业能力培养，发模块为主题，构建动态教学模式。

¥21.00定价：¥28.00 (7.5折)

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江波 编著 /2009-08-01 /湖南大学出版社

餐饮服务与管理（高职高专旅游专业教改教材）

¥33.10定价：¥39.00 (8.49折)

30条评论

刘秀珍，陈的非 主编 /2011-02-01 /中国轻工业出版社

旅游景区服务与管理（高职高专旅游类专业精品教材）

¥21.00定价：¥28.00 (7.5折)

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张芳蕊，陈洪宏 主编 /2014-01-01 /清华大学出版社

客源国概况

¥24.00定价：¥32.00 (7.5折)

44条评论

刘长英 主编 /2013-01-01 /中国财富出版社

“十二五”职业教育国家规划教材经全国职业教育教材审定委员会审定--酒水知识与酒吧管理

¥33.10定价：¥48.00 (6.9折)

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匡家庆 著 /2017-07-01 /中国旅游出版社

旅游公共关系学（第四版）（高职旅游）

¥16.50定价：¥22.00 (7.5折)

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杨哲昆 主编 /2011-01-01 /东北财经大学出版社有限责任公司

森林景观植物

¥21.70定价：¥28.00 (7.75折)

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裘晓雯 主编 /2005-08-01 /中国林业出版社

导游服务实训教程——高职高专旅游专业实训教程系列

¥14.40定价：¥21.00 (6.86折)

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侯志强 主编 /2003-03-01 /福建人民出版社

旅游景区服务与管理

¥23.80定价：¥28.00 (8.5折)

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徐静 主编 /2013-09-01 /南开大学出版社

旅游公共关系(第二版)

¥24.00定价：¥32.00 (7.5折)

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刘德兵 主编 /2014-03-01 /科学出版社

高职旅游类项目 课程教材（教改新成果）导游 实务

《导游实务》力求做到前瞻性、时代性、应用性和技能性的结合；体例新颖，打破了传统的教材模式，紧贴导游服务工作的实际需求。

¥18.70定价：¥25.00 (7.48折)

10条评论

葛益娟，张骏 主编 /2010-02-01 /旅游教育出版社

高职高专“十二五”规划教材/导游情景英语

¥19.00定价：¥26.00 (7.31折)

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卢凤萍，姜丽娟 主编 /2015-08-01 /南京大学出版社

导游实务（第二版）（21世纪高职高专规划教材 旅游与酒店管理系列）

¥23.80定价：¥28.00 (8.5折)

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陈乾康 主编 /2012-03-01 /中国人民大学出版社

旅行社管理——高等院校旅游专业系列教材

¥9.60定价：¥12.00 (8折)

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杜江 编著 /1997-06-01 /南开大学出版社

会展概论（高职高专旅游类专业精品教材）

刘存绪、邱云、彭白桦主编的《会展概论》将过去的教学理论与实践经验进行总结，充分吸取国内外的会展书籍的成果。本书所指的会展除特别说明的部分外，主要运用狭义的会展概念，沿“宏观层面——务实层面”的路径进行编排，将宏观与微观相结合，理论与务实相结合，展开论述。

¥21.00定价：¥28.00 (7.5折)

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刘存绪，邱云，彭白桦 主编 /2011-09-01 /清华大学出版社

餐饮服务技能（第二版）

《高职高专旅游大类十二五规划教材:餐饮服务技能(第2版)》实训教材的编写力求体现职业教学改革的精神，以餐饮消费客人为中心，不仅要求学生掌握餐饮行业的相关专业基础知识，更强调熟练掌握餐饮专业服务技能，以培养能胜任餐饮服务与基层管理的专业技能性人才为根本出发点。在教学过程中，引导学生以客人为中心，以餐饮服务流程为主线，结合中、高级餐厅服务员技能考核要求，采用实训情景模块教学方式，从餐饮服务工作的实际需要出发，设计了七个实训情境模块，共28个工作任务，每个工作任务由任务布置、知识准备、实操训练及任务小结四个部分组成，突出了餐饮服务人员的综合素质与技能的培养，体现了较强的实用性和可操作性。

¥18.00定价：¥24.00 (7.5折)

10条评论

郑燕萍 主编 /2014-08-01 /厦门大学出版社

旅游电子商务教程（21世纪高职高专规划教材·旅游与酒店管理系列）

¥21.20定价：¥25.00 (8.48折)

36条评论

葛晓滨 编著 /2011-08-01 /中国人民大学出版社

服务礼仪与形体训练（第二版）

国家旅游局 万名旅游英才计划 之双师型老师培养项目 广东省教育厅高等职业教育质量工程教学改革项目 省级重点专业建设项目 配富媒体教学互动平台

¥28.70定价：¥42.00 (6.84折)

61条评论

伍新蕾 /2019-08-01 /东北财经大学出版社有限责任公司

旅游市场营销（第二版）（21世纪高职高专规划教材·旅游与酒店管理系列）

¥22.90定价：¥27.00 (8.49折)

10条评论

梁昭 主编 /2011-12-01 /中国人民大学出版社

餐厅服务技能（第二版）（高职精品旅游）

¥21.30定价：¥28.00 (7.61折)

9条评论

于英丽 主编 /2012-02-01 /东北财经大学出版社有限责任公司

客房实训教程

¥19.30定价：¥28.00 (6.9折)

17条评论

赵忠奇 主编 /2009-09-01 /郑州大学出版社

旅游市场营销

¥20.40定价：¥24.00 (8.5折)

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梁昭 主编 /2006-10-01 /中国人民大学出版社

中外民俗（第四版）

普通高等教育“十一五”***规划教材 配网络电子课件

¥28.50定价：¥38.00 (7.5折)

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全国联编/吴忠军 /2015-04-01 /东北财经大学出版社有限责任公司

旅游英语（2 1世纪高职高专规划教材·旅游与酒店管理系列）

¥23.80定价：¥28.00 (8.5折)

39条评论

郭晓斌，尚季玲 主编 /2013-04-01 /中国人民大学出版社

高等职业学校专业教学标准（试行）──旅游大类

本书是进行高等职业教育教学基本建设和专业建设、推进教学改革、提高教育教学质量的基本依据，是组织*“十二五”高等职业教育教材建设的重要参考资料，可供各级教育行政部门、高等职业院校、科研单位、相关行业企业、出版机构等单位和个人使用。

¥21.00定价：¥21.00

163条评论

教育部职业教育与成人教育司 编 /2012-11-01 /国家开放大学出版社

饭店前厅客房服务与管理

¥32.30定价：¥38.00 (8.5折)

36条评论

仇学琴 主编 /2011-01-01 /南开大学出版社

旅游社交礼仪 (第4版)

¥21.00定价：¥28.00 (7.5折)

29条评论

陈刚平，周晓梅 主编 /2015-11-01 /旅游教育出版社

现代酒店管理：理论、实务与案例

¥22.10定价：¥35.00 (6.32折)

145条评论

姚建中 著 /2015-04-01 /旅游教育出版社

导游业务（高职高专旅游专业教改教材）

¥24.60定价：¥29.00 (8.49折)

17条评论

袁银枝 主编 /2010-01-01 /中国轻工业出版社

旅游企业公共关系[第3版]

¥18.70定价：¥25.00 (7.48折)

17条评论

谢苏，王明强，汪瑞军 编著 /2009-03-01 /旅游教育出版社

导游业务(全国高职高专院校旅游与酒店管理专业规划教材)

¥19.50定价：¥27.00 (7.23折)

20条评论

赵爱华，雷引周 主编 /2007-08-01 /中国财政经济出版社一

酒店营销实务（第二版）（21世纪高职高专规划教材·旅游与酒店管理系列）

《酒店营销实务》自2008年出版以来，全球酒店业的格局出现了新的变化，酒店业及相关产业发展更为迅猛。为了使读者领略到**的酒店业发展动向和相关的销售技巧提升，第二版更新了酒店集团运营数据，并列举了各酒店集团所管理的酒店具体情况。同时对部分练习做出调整，使读者能更为清晰地掌握酒店营销的精髓。为使读者更有效地检测学习效果，第二版特提供了练习答案以及中英文对照的关键词汇。本书由宿荣江编著。

¥21.20定价：¥25.00 (8.48折)

62条评论

宿荣江 /2012-06-01 /中国人民大学出版社

餐饮服务与管理实务（第三版）（21世纪高职高专规划教材·旅游与酒店管理系列；“十一五”国家级规划教材）

¥27.20定价：¥32.00 (8.5折)

52条评论

沈建龙 编著 /2012-06-01 /中国人民大学出版社

21世纪高职高专旅游专业新创规划教材--旅行社运营管理

¥28.20定价：¥32.80 (8.6折)

15条评论

杨宏伟，李娌 主编 /2008-08-01 /中国科学技术出版社

饭店管理概论（高职高专旅游与酒店管理专业规划教材）

¥27.00定价：¥36.00 (7.5折)

167条评论

梁瑜,牟昆,李明宇,张虹薇,阎文实 /2014-07-01 /清华大学出版社

酒吧服务技能与实训（全国职业教育旅游服务与管理专业系列规划教材）

¥21.00定价：¥28.00 (7.5折)

43条评论

蔡洪胜 主编 /2012-04-01 /清华大学出版社

旅游心理学(新编高职高专旅游管理类专业规划教材)

¥18.00定价：¥24.00 (7.5折)

26条评论

徐永清，李长秋 主编 /2012-01-01 /旅游教育出版社

高等院校旅游专业21世纪规划教材——中国旅游地理

本书以中国地域为对象，全面介绍了我国旅游资源形成的环境、特点、分布及其发展规律、开发利用前景，本书适合高等院校旅游管理、地理及相关专业学生作为教材，亦可供相关专业工作者和旅游地理爱好者参考。

¥27.00定价：¥36.00 (7.5折)

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黄静波 主编 /2009-03-01 /湖南大学出版社

旅游心理学(第五版)

《21世纪新概念教材·"换代型"系列·高职高专教育旅游与饭店管理专业教材新系:旅游心理学(第5版)》既沉淀了中外带有共识性的成熟知识，又吸收了其他学人和本人的诸多学术研究成果，在课程理念、学习目标、先进教学法运用、功能性专栏和基本训练的题型设计上，也都力求与时俱进；而其内容的相对较少变换，则反映了学科和课程的一定成熟度。

¥21.00定价：¥28.00 (7.5折)

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孙喜林 , 荣晓华 编著 /2013-08-01 /东北财经大学出版社有限责任公司

中国旅游历史文化

¥17.50定价：¥25.00 (7折)

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黄昌霞 主编 /2007-06-01 /化学工业出版社

烹调工艺学

¥27.00定价：¥36.00 (7.5折)

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邵万宽 著作 /2013-01-01 /旅游教育出版社

模拟导游（21世纪高职高专规划教材·旅游酒店类系列）

¥19.50定价：¥26.00 (7.5折)

4条评论

周晓梅 主编 /2009-08-01 /北京交通大学出版社

中国旅游地理（高职精品旅游）

¥22.50定价：¥30.00 (7.5折)

14条评论

赵利民 主编 /2011-09-01 /东北财经大学出版社有限责任公司

饭店客房管理实务（高职高专旅游类专业精品教材）

本书专门为高职高专旅游类专业“饭店客房管理实务”课程设计 ◇全。本书涵盖了饭店客房管理的各项主要业务，帮助读者快速地掌握客房管理的规律和方法。 ◇新。本书尽可能收入本学科的新知识、新信息和新观点，向读者提供新型的、具有前瞻性的内容。 ◇简。本书简化某些繁杂的操作程序，通过强化现代客房管理的核心理念，让读者在自主学习过程中，提高客房管理工作的操控能力。 ◇特。本书提供了一些独特的方法和见解，如客房管理人员的五大管理意识、主题客房的设计、经济型饭店的经营等内容。 本书根据饭店客房经营管理的客观规律，以理论为指导，以业务经营活动为中心，以科学管理思想和方法为主要内容，坚持理论、方法和案例相结合，全面、形象地阐述了构建具有竞争力的现代饭店客房管理模式的方法。全书

¥16.50定价：¥22.00 (7.5折)

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黄英，林红梅 主编 /2008-11-01 /清华大学出版社

模拟导游(第2版)(含盘)

¥23.20定价：¥29.80 (7.79折)

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窦志萍 主编 /2010-01-01 /高等教育出版社