¥21.60定价：¥32.00 (6.75折)
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787566903846 Author 作者 海派时尚流行趋势研究中心 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 173页 Publisher 出版社 东华大学出版社 Publication Date 出版日期 2013-10-01 Product Dimensions 商品尺寸 8开 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 2015年春夏海派时尚流行趋势以海派电影为主线，分别从海派经典风格、海派自然风格、海派未来风格、海派都市风格等方面进行演绎。为了方便时尚业者按图索骥，分类检索，2015年春夏海派时尚流行趋势分为三大篇章，分别为灵感篇、服装篇、配饰篇。其中，灵感篇包括海派文化、面料、图形章节，提供海派时尚趋势设计的灵感和素材；服装篇包括海派男装和女装章节；配饰篇包括海派鞋履、箱包、帽饰、首饰等章节。
¥369.00定价：¥738.00 (5折)
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787518437603 Author 作者 马海乐 Format 版本 精装 Pages Number 页数 172页 Publisher 出版社 中国轻工业出版社 Publication Date 出版日期 2023-11-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 食品科学可以模拟的生命活动及其系统包括品质感知、食物消化、养分吸收、生物合成、生物材料、生物机构和神经系统七个方面。基于现有文献资料和作者的科研工作，本书分七章对相关内容的国内外研究进展进行了归纳整理与分析论述，分别包括：①食品品质仿生评价，主要是对人体味觉、嗅觉、触觉、视觉的模拟学习；②食品仿生预加工，主要是对人体利用口腔加工食物的模拟学习；③食品仿生分解，主要是对人体胃肠消化功能的模拟学习；④食品仿生分离，
¥80.00定价：¥160.00 (5折)
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787040441109 Author 作者 中国工程院 编著 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 131页 Publisher 出版社 高等教育出版社 Publication Date 出版日期 2015-11-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 《轻工重点行业环境友好型技术》是中国工程院2014年“轻工重点行业与资源环境协调发展”科技论坛的专家报告汇总。书中主要介绍了造纸、皮革、食品、发酵、生物、轻化工程等领域十多位行业专家学者新的研发进展和成果。从事轻工领域相关行业科研工作的高校师生、研究院所研究工作者、企业技术人员都可以从中得到有益的学术启发和指导。
¥48.00定价：¥96.00 (5折)
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787521421194 Author 作者 中国化妆品蓝皮书编委会 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 316页 Publisher 出版社 中国医药科技出版社 Publication Date 出版日期 2021-04-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 《2019年中国化妆品蓝皮书》便是以这“高岸为谷、深谷为陵”的产业巨变为背景，客观地反映化妆品产业风起云涌的改革浪潮；忠实地记录产业与监管齐头并进的前进脚步；深刻地反映行业发展中的各种矛盾与问题。该书集中体现了近年来我国化妆品行业监管政策和产业发展的研究成果，为推动我国化妆品产业高质量发展提供了有力的智库支撑。相信《2019年中国化妆品蓝皮书》的出版，将打造化妆品行业交流的新平台，对政府有关部门决策
¥79.00定价：¥158.00 (5折)
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787518442065 Author 作者 王振宇，张德权 Format 版本 精装 Pages Number 页数 364页 Publisher 出版社 中国轻工业出版社 Publication Date 出版日期 2023-11-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 本书重点针对熏鱼、熏肉、麻花、油条、烤鸭等我国典型传统熏炸烤食品，分析其品质形成、热加工危害物控制、营养组分保持与增益协同机理，集成热加工过程安全控制技术，列出具体生产过程控制案例，为理论研究、技术研发和产业化生产过程安全控制提供依据。本书专业性强、应用价值高，对熏炸烤食品企业生产过程安全控制具有重要指导作用，可作为熏炸烤食品加工方面的科研、教学、生产、管理、培训人员的参考书。
¥122.00定价：¥244.00 (5折)
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787122384195 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 168页 Publisher 出版社 化学工业出版社 Publication Date 出版日期 2021-06-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 本书立足于服装款式创意设计的新思路和实际需求，将系统理论和设计实践相结合，分别从款式创意设计概述、创意设计理论、创意设计思维、创意设计灵感、创意设计构成与表现、款式图表达及作品赏析等多角度来解析何为服装款式创意设计，同时强调其重要性。全书结构严谨清晰，理论联系实际，内容丰富新颖，技术准确、科学，富有可操作性。本书以给定主题的方式训练读者的实践能力，符合现在大中院校普遍推广的项目式教学模式。本书适合于高等教育类、高职高专类服装设计
¥53.18定价：¥106.36 (5折)
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787566922427 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 164页 Publisher 出版社 东华大学出版社 Publication Date 出版日期 2023-10-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 内容提要本书全面讲述服装面料创意设计方法，理论结合实践详细描述了服装面料创意设计的基本理论和操作方法。全书分为六章，主要包括服装面料创意设计的基本知识、灵感与构思、材料与工具、创意设计技法、设计实践以及世界知名服装设计师的面料创意设计，并配有大量大师作品和学生*作品。全书图文并茂，步骤详尽，具有较强的实用性和可操作性。
¥51.61定价：¥103.22 (5折)
2018中华服饰文化国际学术研讨会论文集 上 9787518074136
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787518074136 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 320页 Publisher 出版社 中国纺织出版社有限公司 Publication Date 出版日期 2020-10-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 本书为北京服装学院组织的2018中华民族服饰文化靠前学术研讨会论文集汇集上下两册中的上册。全书共汇集了国内外30篇研究成果，主要从“服装断代历史与服饰文物考古”方面重点对中华传统服饰文化进行了研究梳理，对于研究中华传统文化传承发展，加强文化遗产传承、保护和利用，广泛开展文化传播活动，大力发展文化产业，不断繁荣文艺创作有较强的指导意义。
¥154.44定价：¥308.88 (5折)
2018中华服饰文化国际学术研讨会论文集 下 9787518074129
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787518074129 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 348页 Publisher 出版社 中国纺织出版社 Publication Date 出版日期 2020-10-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 本书为北京服装学院组织的2018中华服饰文化靠前学术研讨会论文汇集上下两册中的下册。全书共汇集了国内外33篇研究成果，分别从“民族服饰研究与染织技艺研究”“服饰传承与创新”两方面重点对中华很好传统服饰文化进行了研究梳理，对于研究中华很好传统文化传承发展，加强文化遗产传承、保护和利用，广泛开展文化传播活动，大力发展文化产业，不断繁荣文艺创作有较强的指导意义。本书适合高等院校服装专业师生、服饰文化研究人员及服饰文化爱好者阅读和学习。
¥154.00定价：¥308.00 (5折)
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787030655257 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 166页 Publisher 出版社 科学出版社 Publication Date 出版日期 2020-06-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 本书系统介绍了木材高温热处理现状与发展趋势、高温热处理材分类、木材高温热处理方法与设备，阐述了高温热处理材物理力学性能变化机理，研究分析了高温热处理材的加工性能，列举了常用的樟子松、马尾松、扭叶松、落叶松、杉木、柞木、杨木、橡胶木和桉木等9种木材过热水蒸气热处理后物理力学性能的变化规律，分析了高温热处理材加工性能、涂饰性能、颜色变化、维护及应用场所，并列举了高温热处理材使用实例。本书可供从事与高温热处理材及其制品有关的技术与管理人员参
¥97.00定价：¥194.00 (5折)
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787122278173 Author 作者 周慧 主编 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 154页 Publisher 出版社 化学工业出版社 Publication Date 出版日期 2016-09-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 本书介绍了纺织品图案的题材与风格、构图与接版、常用技法与特种技法、色彩的设计与搭配和针对不同工艺进行图案设计等，并列举了纺织品图案设计的实例，读者可有效地掌握纺织品图案设计的方法，将其应用于服装面料、服饰面料和家纺面料等领域。 本书内容详细、清晰、时尚、新颖、实用，适合从事家纺和服装面料设计人员和业余爱好者的使用，也可作为高等院校相关专业教学用书。
¥45.36定价：¥90.72 (5折)
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787566912978 Author 作者 李正 等 编著 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 168页 Publisher 出版社 东华大学出版社 Publication Date 出版日期 2018-01-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 本书以服装企业的实际需求为导向，以实用性服装画的严谨和规范性为要求，是一本教授服装画表现技法的实用教程。全书内容分为服装画概述，服装画局部的绘制与表现，服装画人体的绘制与表现，服装材料质感的表现，服装画技法解析，电脑服装画绘制技巧，灵感与服装画创作，服装效果图作品展示8大部分。本书由浅及深，从局部到整体，图文并茂，步骤翔实，易学易董，操作性强，突出了服装画技法的系统性和专业性，有助于读者循序渐进地学习。
¥34.00定价：¥68.00 (5折)
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787308205542 Author 作者 常森 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 368页 Publisher 出版社 浙江大学出版社 Publication Date 出版日期 2021-01-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 本书内容分成上、下两篇：上篇介绍冲旋粉碎技术；下篇为专题研究论述。上篇共11章，介绍冲旋制粉工艺和设备基本原理、机理和操作使用技术，着重调试和高产技术，重点介绍了以下几方面内容：1、冲旋制粉技术发展概况，生产工艺流程，粉碎原理及机组结构性能。2、粉碎机操作、调控、维修等。3、产品（有机硅粉、太阳能粉等）的特性品质要求，提高质量（粒度、成品率、化学活性）、产量和降低能耗等的各种措施。4、安全防爆的原理、设施和规章制度。5、
¥67.00定价：¥134.00 (5折)
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787548918868 Author 作者 邓启燿 Format 版本 精装 Pages Number 页数 364页 Publisher 出版社 云南美术出版社 Publication Date 出版日期 2022-07-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 云南省有15个独有少数民族，包括白族、哈尼族、傣族、傈僳族、佤族、拉祜族、纳西族、景颇族、布朗族、普米族、阿昌族、基诺族、怒族、德昂族、独龙族。本书即对云南独有少数民族的服饰文化进行展示、解读，一方面以图片的形式展现云南独有少数民族的服饰特点，另一方面解读云南独有少数民族服饰中的文化内涵。本书的图文之间互相配合、相辅相成，以阐述“服饰文化”的内涵。
¥310.00定价：¥620.00 (5折)
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787518411023 Author 作者 (芬)罗裴迪(Pentti Rautiainen) 著;何北海 等 译 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 266页 Publisher 出版社 中国轻工业出版社 Publication Date 出版日期 2017-06-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 本书是芬兰造纸工程师协会组织编写的20本造纸书中的一本。该书原稿《Finishing》(完成)是造纸科技系列丛书的第十卷，为该丛书造纸（Papermaking）中的第三部分：完成（Finishing）。在造纸生产中，完成工段是造纸工艺的重要组成部分，其其在纸页成形和纸张的后加工工艺中（如涂布加工）都有着重要的地位。该书有四章内容，分别是靠前章：压光；*章：卷取和复卷；第三章：纸卷包装和运送送；第四章：纸页的装饰。该书的撰
¥81.00定价：¥162.00 (5折)
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787514204476 Author 作者 刘琼 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 160页 Publisher 出版社 印刷工业出版社 Publication Date 出版日期 2012-06-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 本书通过丰富的知识要点、直观的概述信息、具有典范性的应用鉴赏等来介绍字体设计的原理与实践方法。全书共6章，内容包括字体的设计与编排理论、色彩配置与空间体现、排列与组合设计、字体设计中的编排流程等。本书的特点是在每个知识点前都加入了带有概括性质的学习情景，并提供设计缩略图分析和设计创意点描述，可在接触设计原理之前就能透过该情景对全小节的内容进行简略认识，然后配合大量经典案例的展示与分析，科学、直观地介绍每个知识
¥39.00定价：¥78.00 (5折)
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787503891175 Author 作者 《中国传统家具制作与鉴赏百科全书》编写委员会 编写 Format 版本 精装 Pages Number 页数 512页 Publisher 出版社 中国林业出版社 Publication Date 出版日期 2017-07-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 贾刚、袁进东、李岩主编的《中国传统家具制作与鉴赏百科全书（精）》共分为6册，分别为椅几类、柜格类、台案类、沙发类、床榻类、组合和其他类，收录了明清在谱家具和新中式家具6000余款，为了方便读者的学习，内容力求原汁原味的反映出传统家具技艺，并通过实物图、CAD三视图、精雕效果图多角度多方面展示。图书不仅展现了家具的精美外观，更解析了家具的精细结构，用尺寸比例定义中国红木家具的科学和美
¥444.00定价：¥888.00 (5折)
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787518442386 Author 作者 刘厚军 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 208页 Publisher 出版社 中国轻工业出版社 Publication Date 出版日期 2023-10-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 本书基于企业实际经营经验，深入分析阐述了作者对中国特色咖啡（咖啡馆）的发展理念、中式咖啡技术，以及对中式咖啡文化的思考与实践，并以企业真实案例辅以深入浅出的经济理论对中式咖啡馆的运营进行阐述，且从实际操作层面对人工智能（AI）和大数据在中国咖啡馆经营模式与中式咖啡制作技术中的应用，提出了建设思路。书中所举皆为真实案例，且图文并茂，分析叙述生动翔实。作为一本中国原创咖啡书，本书不仅具有一定的思想性与实用性，可作
¥58.00定价：¥116.00 (5折)
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787562851608 Author 作者 (英)罗伯特·J.怀特赫斯特(Robert J.Whitehurst),(荷兰)马尔滕·范·奥乐特(Maarten va Format 版本 精装 Pages Number 页数 397页 Publisher 出版社 华东理工大学出版社 Publication Date 出版日期 2017-10-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 全书共15章，内容主要包括酶学理论，酶的生产方法和酶的具体应用。靠前章介绍酶学基本概念；第2章引入具体实例介绍基因工程和蛋白质工程方面的知识，这两方面技术的发展推动了酶制剂在稳定性、经济性、特异性和应用潜力方面的进步；第3章介绍了酶制剂具体的生产工艺；第四章详细介绍了天冬酰胺酶在谷物制品中的应用，旨在探索生物酶法降低谷物制品中丙烯酰胺含量的可行性；其余章节
¥102.67定价：¥205.34 (5折)
食品包装检验(食品质量检验培训教材) 9787502641122
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787502641122 Author 作者 操恺 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 292页 Publisher 出版社 中国质检出版社 Publication Date 出版日期 2015-06-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 本书对食品包装常用材料分别作了概况介绍，对国内外的标准体系进行了概括梳理，对重点测试项目的测试方法作了较为详细的说明。
¥50.00定价：¥100.00 (5折)
中国食材供应链发展报告 2023 9787509224847
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787509224847 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 388页 Publisher 出版社 中国市场出版社有限公司 Publication Date 出版日期 2023-11-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它（含多语）
¥216.00定价：¥432.00 (5折)
时装画 轻工制造教材 中国纺织出版社 七天无理由退货 团购优惠 正规发票
¥6.60定价：¥28.00 (2.36折)
明星店铺 蔚蓝图书专营店
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787518057764 Author 作者 王建平 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 372页 Publisher 出版社 中国纺织出版社 Publication Date 出版日期 2020-04-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 本书作者在纺织行业工作了一辈子，为了将自己的工作加以总结，以“我”的记述形式编纂成这本回忆录，内容主要记述了自己成长过程中的点点滴滴和日常生活中的琐碎记忆，折射出伴随自己成长的那个时代的社会变迁，从历史、文化、地理和艺术等多个侧面勾勒出一幅时代的完整画面和一个普通人在成长和拼搏过程中的甜酸苦辣，顺便也给讲述一些上海近代的历史掌故，给后人留点史料作参考。
¥100.00定价：¥200.00 (5折)
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787030266798 Author 作者 王强 主编 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 305页 Publisher 出版社 科学出版社 Publication Date 出版日期 2018-03-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 本书系统研究不同粮油品种的感官、理化和加工特性，揭示了小麦、稻米、花生、油菜、燕麦、马铃薯等原料品质与其主要加工制品品质之间的关系，构建了加工品质评价模型，建立了加工适宜性评价方法和标准，筛选出了适宜加工方便米饭、小麦馒头、花生蛋白、花生油、菜籽油、燕麦片、薯片等产品的专用品种，并建立了专用品种特征指纹图谱，明确了粮油生产与加工过程中品质形成和有害物质的变化规律，构建了粮油加工风险监控体系，形成了加工过程中环境
¥105.00定价：¥210.00 (5折)
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787518444960 Author 作者 张池 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 312页 Publisher 出版社 中国轻工业出版社 Publication Date 出版日期 2023-10-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 本书笔者在非物质文化遗产保护的视野下，对陈炉窑场耀州窑陶瓷烧制技艺传承问题进行的个案研究。耀州窑陶瓷烧制技艺是*批重量非物质文化遗产项目。耀州窑起源于唐代，成熟于宋代，是中国古代名窑之一。代表性产品耀州青瓷更以“巧如范金，精比琢玉”的优良品质受到各*的厚爱。然而随着时代变迁与社会更替，耀州窑各窑场逐渐衰败，仅存陈炉一地炉火相传八百余年。陈炉窑场创烧于金代，既保存与发展了耀州瓷烧制技艺，也成就了中国西北地区优选窑
¥48.00定价：¥96.00 (5折)
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787566910271 Author 作者 海派时尚流行趋势研究中心 著 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 189页 Publisher 出版社 东华大学出版社 Publication Date 出版日期 2016-04-01 Product Dimensions 商品尺寸 8开 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 《海派时尚——2017/2018秋冬海派时尚流行趋势》以聚·融海为主题，从经典、自然、都市、未来四大艺术风格阐述了具有海派特色的流行趋势。其中，海派经典风格演绎了对传统文化的重新演绎设计与革新。海派自然风格描述了尊重自然的可持续设计的革新。海派都市风格反映了散发都市年轻正能量的创作革新。海派未来风格带来了提升生活便捷的时尚高科技革新。《海派时尚——2017/2018秋冬海派时尚流行趋势》生动的展现了色彩、面料、男
¥242.00定价：¥484.00 (5折)
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787112116782 Author 作者 李化 Format 版本 平装-胶订 Publisher 出版社 中国建筑工业出版社 Publication Date 出版日期 2010-03-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 本书主要讲述图形创意设计的思维方法及创作流程。平面设计本身就是视觉形象化的设计，所以首先要解决的就是图形的设计。图形设计作为一门独立的平面设计学科，在整体的平面设计教学体系中占有越来越重要的地位。
¥33.00定价：¥66.00 (5折)
改性纤维可食复合膜性能和保鲜应用的研究 9787518082186
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787518082186 Author 作者 刘欢 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 170页 Publisher 出版社 中国纺织出版社 Publication Date 出版日期 2020-12-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 本书共分五章，主要介绍了果蔬加工废弃物综合开发、果蔬纤维提取、果蔬纤维改性、改性果蔬纤维可食复合膜制备及其在果蔬保鲜中的应用。本书内容对降低食品综合开发成本、丰富新型无污染包装原材料种类、提高食品和包装产品质量都具有较重要的理论价值。本书适合食品科学与工程、食品质量与安全、农产品贮藏与加工、材料科学与工程等专业的大学本科生及研究生的课外学习辅助使用，也可供从事食品加工、食品保藏、材料化学及相关学科的研究者和生
¥50.83定价：¥101.66 (5折)
三产融合背景下生鲜产品安全供应体系研究 9787518946228
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787518946228 Author 作者 程琦 Format 版本 平装-胶订 Publisher 出版社 科学技术文献出版社 Publication Date 出版日期 2018-07-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 本书立足于生鲜产品的安全供应体系的构建，研究在三产融合背景条件下，如何依据三产融合的理论和实践，提出适合现阶段三产融合环境的有效的生鲜安全供应体系。主要阐述的方面包括：生鲜产品供应体系现状与模式分析，生鲜产品供应中食品安全问题分析，生鲜产品供应链影响食品安全的途径研究，农村三产融合理论与实践模式，三产融合优化生鲜供应链机制分析，基于三产融合的生鲜安全供应体系构建。
¥36.00定价：¥72.00 (5折)
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787030449450 Author 作者 孔保华 等 编著 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 441页 Publisher 出版社 科学出版社 Publication Date 出版日期 2015-07-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 由孔保华、刘骞、陈洪生等编著的《肉制品品质及质量控制》以目前国内外关于肉制品品质及质量控制方面的研究为基础．系统概述了肉及肉制品的基础理论与加工原理、加工和检测新技术以及安全控制技术，力求反映现代肉及肉制品品质和质量控制。全书分为5篇．共计26章，主要内容包括原料肉的质量特征、肉制品加工新技术、微生物发酵技术在肉制品中的应用、肉制品检测新技术和肉制品安全控制技术。本书内容丰富，理论结合实践，系统介绍了国内外肉
¥113.00定价：¥226.00 (5折)
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787518038558 Author 作者 (美)詹尼弗·莉莉娅(Jennifer Lilya) 著;张一帆 译 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 125页 Publisher 出版社 中国纺织出版社 Publication Date 出版日期 2018-01-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 《美国时装画技法：从入门到进阶》专注于专业师生以及设计师群体对于绘制时装画的强烈需求，将兼具时尚性与实用性的人体动态图与效果图由易至难的列举出来，拿来即用、一目了然！书中的效果图例画风时尚、清新且较易临摹，十分适合身处快时尚市场的设计师学习绘制设计图稿使用！书中也包含了部分面料绘制的内容，是一本时尚、速成的设计师实训图册！
¥43.00定价：¥86.00 (5折)
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787515369259 Format 版本 精装 Pages Number 页数 216页 Publisher 出版社 中国青年出版社 Publication Date 出版日期 2023-09-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 本书作为国家社科基金特别委托项目成果之一，系统梳理并研究了印本文化的历史、价值及内涵外延，对新时代新技术条件下的印本文化的发展走向进行了深入探讨，在这一领域的研究上有甜不空白的意义。
¥65.00定价：¥130.00 (5折)
亲子住宅设计 打造让孩子正向成长的家 9787574112759
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787574112759 Author 作者 张海妮 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 176页 Publisher 出版社 江苏凤凰美术出版社 Publication Date 出版日期 2023-10-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 《亲子住宅设计 打造让孩子正向成长的家》将亲子住宅实例和理论相结合，精选13个各具特色的亲子住宅实例、300+精美的实景图分享亲子住宅设计的关键点，同时包含前沿的亲子住宅趋势洞察。书中包括亲子住宅的色彩搭配、动线设计、收纳规划，以及更具沟通导向的设计手法，多维度阐述亲子住宅设计的知识点。本书是一本实用的亲子住宅设计指南，能为父母和初入行的室内设计师提供灵感参考。
¥39.00定价：¥78.00 (5折)
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787572513381 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 112页 Publisher 出版社 河南科学技术出版社 Publication Date 出版日期 2023-11-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 阿兰花样是诞生于阿兰群岛的一种传统编织花样，因为自带的复古气息和经典的设计而深受编织爱好者的喜爱。《阿兰花样新编》一书精选了80余款经典、实用的阿兰花样，并用钩针和棒针两种传统针法分别展示，共160款编织花样，配以清晰的编织样片和一目了然的编织图示，需要用到的特殊针法、编织密度、花样大小等均有详细介绍。阿兰花样中经典的麻花花样、竹篮花样、生命之树花样、钻石花样、之字形花样等都有涉及。书中使用到的线材、工具、针法等也配有详细的图文介
¥40.00定价：¥80.00 (5折)
2016-2017年中国轻工业教育成果汇编 9787518417315
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787518417315 Author 作者 中国轻工业联合会教育培训部 编 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 483页 Publisher 出版社 中国轻工业出版社 Publication Date 出版日期 2017-12-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 本书主要介绍了2016-2017年度中国轻工业职业教育成果奖获奖项目和中国轻工业职业教育教学名师、*届中国轻工业很好教材和中国轻工业“十三五”规划教材暨数字化项目选题立项项目等内容。分为教学成果篇、教学名师篇、很好教材篇、十三五规划教材立项篇和数字化项目选题立项篇5个部分。
¥73.00定价：¥146.00 (5折)
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787112235674 Author 作者 钟周 Format 版本 平装-胶订 Publisher 出版社 中国建筑工业出版社 Publication Date 出版日期 2019-06-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 《中国传统手工纸的设计应用》由钟周著
¥38.00定价：¥76.00 (5折)
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787518430512 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 444页 Publisher 出版社 中国轻工业出版社 Publication Date 出版日期 2020-11-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 营养学是研究人体营养规律以及改善饮食措施和健康的科学，它既从人体对营养素的需求也从食物对营养的供给两个方面研究营养的供需关系。本书系统论述了基础营养学、医学基础、各类食物的营养特点和价值、食物中生物活性成份的营养价值、强化食品和保健食品、公共营养、人群营养，并在此基础上增加了营养与疾病、食品污染、食物卫生管理、食品安全监督管理、食品安全性风险分析和控制、食谱的编制，同时还包括了一些特殊作业人群和特殊环境条件下的人们的营养需要。
¥130.00定价：¥260.00 (5折)
服装精确制板与工艺:棉服·羽绒服 9787518032945
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787518032945 Author 作者 卜明锋,罗志根 编著 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 208页 Publisher 出版社 中国纺织出版社 Publication Date 出版日期 2017-06-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 棉服、羽绒服是服装重要品类之一，具有特定的技术要求。《服装准确制板与工艺：棉服·羽绒服》一书讲解了棉服、羽绒服的结构设计方法与制作工艺，内容涉及棉服、羽绒服的造型设计、内部结构设计、材料选用、填充量设计、结构制图、缝制工艺等。为了便于学习，还配有大量代表性实例以及技术指标数据，并对产品风险防范进行了讲解，提高了可操作性。《服装准确制板与工艺：棉服·羽绒服》全书图文并茂，案例丰富，具有较强的实用性，对
¥37.00定价：¥74.00 (5折)
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787030292384 Author 作者 李恩佳，常 Format 版本 平装-胶订 Publisher 出版社 科学出版社 Publication Date 出版日期 2010-10-01 Language 语种 其它（含多语）
¥63.00定价：¥126.00 (5折)
汽车制造质量管理(普通高等教育汽车制造与装配技术专业规划教材) 新华正版 团购优惠请咨询客服
¥29.06定价：¥39.00 (7.46折)
汽车制造质量管理(普通高等教育汽车制造与装配技术专业规划教材)
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大豆深加工技术（修订版）（“十一五国家重点图书出版规划项目） 9787518444793
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787518444793 Author 作者 李荣和，姜浩奎 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 367页 Publisher 出版社 中国轻工业出版社 Publication Date 出版日期 2024-01-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 本书详尽地介绍了作者在大豆深加工工程实践过程发现的大豆加工生物学特性与新发明的大豆深加工专利技术，书中介绍了作者使用新技术专利在工程产业化过程中生产高纯度大豆低聚肽、高染料木苷含量的大豆异黄酮、大豆低聚糖、大豆皂苷等大豆加工品，并已取得显著的经济效益与社会效益，且可拉动大豆种植业的发展。应用实践的结果证明以大豆功能因子为中间原料，可进一步研发保健终端产品，可使“大豆养育中华民族”的传统预言能科学地重
¥73.00定价：¥146.00 (5折)
20世纪中国知名科学家学术成就概览 9787030409928
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787030409928 Author 作者 无 Format 版本 精装 Pages Number 页数 626页 Publisher 出版社 科学出版社 Publication Date 出版日期 2014-08-01 Product Dimensions 商品尺寸 24开 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 国家重点图书出版规划项目《20世纪中国知名科学家学术成就慨览》，以纪传文体记述中国20世纪在各学术专业领域取得突出成就的数千位华人科学技术和人文社会科学专家学者，展示他们的求学经历、学术成就、治学方略和价值观念，彰显他们为促进中国和世界科技发展、经济和社会进步所做出的贡献。 魏复盛编著的《20世纪中国知名科学家学术成就概览(环境与轻纺工程卷分册)(精)》记述了111位环境与轻纺工程技术专家。全书以突出学术成就为重点，力求对学界同行的学术
¥162.00定价：¥324.00 (5折)
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787308184700 Author 作者 赵丰 Format 版本 精装 Pages Number 页数 253页 Publisher 出版社 浙江大学出版社 Publication Date 出版日期 2017-10-01 Product Dimensions 商品尺寸 其他 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 本书为“一带一路”丝绸文献系列之一。海宁是“丝绸之府”。20世纪六七十年代，云龙因蚕茧高产，一直是浙江有名的蚕桑科研基地，还成为浙农大、浙江省农科院、特产局的蚕桑生产基地。曾受到了国务院嘉奖，成为蚕桑农业样板。云龙蚕桑历史悠久，家家种桑，户户养蚕，蚕桑是云龙村的主要农事和产业。特别是十多年作为省蚕桑生产实验基地，受到科学养蚕的熏陶十分深远，至今依然保持着这一传统。近年来，农民还自发建成蚕俗文化园，留住蚕桑记忆。本书旨
¥97.00定价：¥194.00 (5折)
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787565715648 Author 作者 李楠 著 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 206页 Publisher 出版社 中国传媒大学出版社 Publication Date 出版日期 2017-09-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 作为先民各部族图腾的衍生物——生肖，被比拟成每个人的生命符号，体现了早期人类与动物和谐共处的亲善关系。十二生肖所具备的美好祝愿和心灵祈求的象征意义,已深入到社会生活的各个领域，蕴含了人生的智慧和意愿，是民族文化中重要的一支民俗事象。解析“生肖”图形的寓意和功能，准确把握其使用场景，了解它在各类艺术形式上的使用，让它们适宜地应用于当今服饰设计中，有助于传统文化焕发生机，贴近当代人们的生活理想和审美意趣
¥45.00定价：¥90.00 (5折)
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787559106841 Format 版本 精装 Pages Number 页数 512页 Publisher 出版社 辽宁科学技术出版社 Publication Date 出版日期 2018-09-01 Product Dimensions 商品尺寸 32开 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 本书透过108个风格各异的包装设计案例，深层解析包装设计的灵感来源、进化趋势、案例更新背后的故事，以及包装进化之于品牌的意义、效应与价值。
¥104.00定价：¥208.00 (5折)
北京时尚产业发展蓝皮书 2021 9787518087952
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787518087952 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 136页 Publisher 出版社 中国纺织出版社有限公司 Publication Date 出版日期 2021-09-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 本报告共分三篇。*篇为年度报告，涵盖*章，主要是2019-2020年北京时尚产业发展的分析与未来展望。本章对北京时尚产业的内涵及分类做了深入研究，对2019-2020年北京时尚产业及其重点领域的发展状况做了系统回顾，并结合全市时尚产业的发展形势，对未来北京时尚产业的发展做了前瞻性的展望。*篇为主题报告，涵盖*章，对开展时尚产业发展与北京国际消费中心城市建设做了重点研究。本章阐述了发展时尚产业对建设北京国际消费中心城市的重大意义，提出了国际消费中心城市
¥232.00定价：¥464.00 (5折)
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787122258045 Author 作者 侯东昱 编著 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 195页 Publisher 出版社 化学工业出版社 Publication Date 出版日期 2016-04-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 《裙装裁剪与制作从入门到精通》以女性人体的生理特征、服装的款式设计为基础，系统阐述了裙装的结构设计原理、变化规律、设计技巧，内容直观易学，有很强的系统性、实用性和可操作性。本书对裙装结构设计基本原理的讲解精准简明，并选取典型裙装款式深入浅出地进一步将理论知识逐步解析透彻，同时选取典型裙装的缝制工艺详细讲解，能让读者举一反三地掌握裙装的裁剪与制作要领。全书内容设计很好符合服装爱好者的学习规律，裙装从经典到时
¥38.32定价：¥76.64 (5折)
海派时尚:2020春夏海派时尚流行趋势 9787566914842
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787566914842 Author 作者 海派时尚流行趋势研究中心 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 165页 Publisher 出版社 东华大学出版社 Publication Date 出版日期 2017-02-01 Product Dimensions 商品尺寸 8开 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 本书从海派经典、自然、都市、未来风格方面介绍了2020春夏海派时尚流行趋势
¥242.00定价：¥484.00 (5折)
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787122297167 Author 作者 朱欢 编著 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 161页 Publisher 出版社 化学工业出版社 Publication Date 出版日期 2017-08-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 首饰早已经走进千家万户，成为人们生活中不可或缺的一部分。首饰设计与制造也成为当今一个欣欣向荣的行业。《首饰设计》（*版）详细介绍了首饰的设计方法和设计图的绘制技巧，同时，简要介绍了珠宝琢型与首饰加工的要点。本书在靠前版的基础上，增加了一些首饰设计的近期新潮流和理念，供读者参考。 本书适宜从事或喜爱首饰设计的专业人士参考。
¥38.95定价：¥77.90 (5折)
"一带一路"服饰·语言·文化·艺术探索 9787518051236
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787518051236 Author 作者 李傲君 张慧琴 主编 刘颖 杨武遒 张东晓 副 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 152页 Publisher 出版社 中国纺织出版社 Publication Date 出版日期 2018-11-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 《“一带一路”服饰·语言·文化·艺术探索》一书选取北京服装学院第十三届“科学·艺术·时尚”节高层学术论坛期间，来自日本、美国、英国、德国、俄罗斯、塔吉克斯坦以及中国等十位学者的发言稿，以不同视角探索“一带一路”服饰文化发展历程。从龟兹服饰变迁、龟兹壁画和丝绸之路服饰，到中亚服饰、佛教女性头饰、古埃及服饰和丝绸之路跨文化交际，再到我国苗族传统服饰结构的智慧，以及《论语》中服饰文化礼仪
¥58.00定价：¥116.00 (5折)
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787566903839 Author 作者 海派时尚流行趋势研究中心 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 173页 Publisher 出版社 东华大学出版社 Publication Date 出版日期 2013-10-01 Product Dimensions 商品尺寸 8开 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 2015年春夏海派时尚流行趋势以海派电影为主线，分别从海派经典风格、海派自然风格、海派未来风格、海派都市风格等方面进行演绎。为了方便时尚业者按图索骥，分类检索，2015年春夏海派时尚流行趋势分为三大篇章，分别为灵感篇、服装篇、配饰篇。其中，灵感篇包括海派文化、面料、图形章节，提供海派时尚趋势设计的灵感和素材；服装篇包括海派男装和女装章节；配饰篇包括海派鞋履、箱包、帽饰、首饰等章节。
¥369.00定价：¥738.00 (5折)
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787518037155 Author 作者 牟琳,吕越 著 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 197页 Publisher 出版社 中国纺织出版社 Publication Date 出版日期 2017-08-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 《时装·创意板型》的核心是为设计师们提供实现创意的有效方法。书中以原型为元素，探索平面纸样与立体成型的相关过程，通过提供一系列切实可行的操作方法，为设计师分步骤解读创意款式的实现过程。主要内容包括了解原型、获得原型、应用原型实现创意以及原型的拓展应用，即综合应用原型实现复杂创意作品等几个方面，为设计师提供了一个较为完整而系统的有效实现创意的方法。
¥43.00定价：¥86.00 (5折)
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787122251688 Author 作者 孙兆全,崔婧 编著 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 215页 Publisher 出版社 化学工业出版社 Publication Date 出版日期 2016-01-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 孙兆全、崔婧编著的《近期新实用时装纸样设计与应用》结合作者长期实践经验，集中了大量现代男女服装经典、流行样式作为实例，精心挑选了各种类型、具有代表性的款式，内容包括服装纸样设计基本方法、男女衬衫纸样设计、男女装上衣纸样设计、连身类女装纸样设计、男女大衣纸样设计、裙子纸样设计、男女裤子类纸样设计等。能够使读者从款式设计分析入手，到成品尺寸规格的确定，再到纸样构成展开，由浅入深、系统全面，可以快速提高自
¥38.95定价：¥77.90 (5折)
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787313201188 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 225页 Publisher 出版社 上海交通大学出版社 Publication Date 出版日期 2018-10-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 本教材是根据教学要求编写的配套教材，阐述烹饪工艺基本理论与实际操作，注重实际应用和理论结合，内容丰富详实，形式生动。本教材为烹饪专业基础课程，又可作为行业培训教材，作者有多年该领域工作经验，可读性较高。
¥35.00定价：¥70.00 (5折)
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787518055463 Author 作者 季柳炎 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 237页 Publisher 出版社 中国纺织出版社 Publication Date 出版日期 2019-03-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 《黏胶短纤市场博弈原理》介绍了粘胶短纤的国外发展史，笔者对历年的粘胶短纤价格走势进行梳理，运用中国的传统文化比如阴阳历、二十四节气等从时间上解决粘胶短纤市场的变化根源；运用国家宏观经济、货币政策、股市技术分析部分的《道氏理论》、《艾略特波浪理论》、《江恩法则》等指标，对粘胶短纤市场运行过程中价格空间的波动进行解读。对粘胶短纤市场运行规律利用时空观进行系统性剖析。并对粘胶短纤的未来进行了一系列展望，在粘胶短纤发
¥232.00定价：¥464.00 (5折)
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787111561521 Author 作者 (美)丹尼斯·C.布莱尔(Dennis C.Brewer) 著;郭文兰 等 译 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 213页 Publisher 出版社 机械工业出版社 Publication Date 出版日期 2017-04-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 《轻松搞定智能家居(基于UPB\INSTEON\X10和Z-Wave的实现)》一书以美国作者丹尼斯C.布莱尔的亲身实践经历，向有志于搭建智能家居系统的技术爱好者、发烧友，特别是那些想自己动手实现智能家居梦想的朋友，全面介绍了实现智能家居系统的理论基础及技术细节，使得那些即使没有多少理论基础和实践经验的读者，通过本书的阅读以及有限的投资，可以在不改变现有家居设施及布线的基础上，也能够按照自己的理想和需要，顺
¥47.00定价：¥94.00 (5折)
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