



从某种程度上说,餐饮业是 店长决定成败 。那么, 什么样的店长能把餐饮店经营得有声有色? 餐饮店长日常管理事项有哪些? 如何才能带出好员工? 如何提升管理能力,在餐饮业塑造口碑,进行精准定位?本书将给你答案。 畅销书《海底捞你学得会》的作者又一力作 中国烹饪协会会长姜俊贤、黄记煌董事长黄耕 联袂推荐 不用PPT,不用大段大段地记录,餐饮营运知识的灌输是头脑风暴式的 真实生动的案例,告诉你店长特训原来还可以这么做 随书附赠3000元沣之道学习币 扫码获得更多视频资源 不想成为餐饮精英的店长不是好店长。那么,如何成为 将军 般的店长 你需要脱胎换骨的特训。餐饮店长,就要对自己狠一点。



奇点系列: 支付战争:互联网金融创世纪 联盟:互联网时代的人才变革 创业维艰: 如何完成比难更难的事 从0 到1 :开启商业与未来的秘密 1.世界**的职业社交网站LinkedIn领英创始人作品,解密如何将全球的人才变为你的人脉。 2.“联盟”作为一种全新的人才机制,正在席卷全球,《联盟》解读引领硅谷文化的全新管理技术。 3.“PayPal黑帮”正在实践联盟策略。《联盟》揭秘彼得·蒂尔(著有《从0到1》)、埃隆·马斯克、里德·霍夫曼等人投创脸谱网(Facebook)、特斯拉(Tesla)、领英(LinkedIn)、YouTube、SpaceX,改变硅谷格局的真正原因!

本书通过对众多经营策略的深究,详析了沃尔玛的创始人山姆如何白手起家,由小到大,从城市发展到全球,又是如何在50年内成功发展壮大了传统零售行业经营模式成为行业巨头,并创造了连锁业的奇迹。

掌握10大关键策略,让你的团队抗得过危机,抓得住机遇!



零售业是21世纪*赚钱的行业之一,而超市正是商业零售**活力的一种业态。

激励是一种让人向上的动力。

本书中,玛格达琳娜 耶希尔以一众硅谷精英女性的真实案例为论据,为全世界的女性分享如何在物质与精神领域皆实现独立的不二法则。她将经验和意识完美结合,告诉大家如何摆脱内耗,如何应对性别差异,如何在既定规则内走出自己的路,如何在失败后振作并翻盘,成功启发读者在这些方面突破自我、超越自我,从而 向上一步 。 真诚是永远的必杀技,本书中大到创业、小到穿着,玛格达琳娜 耶希尔针对各类问题诚恳、朴实地分享经验,为读者提供了更具实用性地建议和指导。



由文硕编著的《电影“盈”销传播(票房营销篇)》不仅翔实介绍了票房营销的实战战略与方法,而且介绍了传统企业如何与电影产品建立策略联盟关系,进行营销传播。

本书的内容设计分为两大部分: 部分以时间顺序介绍传奇投资人彼得 林奇各个时期的投资经历与思想发展历程; 第二部分提炼传奇投资人彼得 林奇的主要投资原则,摒弃了繁复的事件叙述与细节描写,直重,向读者有条理、有系统地展示他们有关投资和人生的智慧。 正如作者所说, 如果你想一窥几位投资天才的成长历程和思想洞见,不妨从本系列图书中寻找答案。

1.《金融与繁荣》深剖析了金融的本质和 金融化 的起源,探讨如何造具有反脆弱性的金融体系,从根源预防金融危机。 2.《金融时报》、《经济学人》、彭博社年度图书,敢于挑战行业共识的诚意之作。约翰 凯从不畏惧针砭时弊,也从不吝于分享他的深刻思考。金融市场波澜起伏又迷雾重重,潮水般的信息真假参半,令人难辨方向。本书将理论、历史、现实、方法相结合,是对现代金融体系的简明门,也提供了一个看待金融的清晰视角。 3.观深刻,论述精彩。《金融与繁荣》作者约翰 凯被《经济学人》誉为全球杰出的两大财经专栏作家之一。《彭博观》评价《金融与繁荣》是 关于金融危机的书中好的两三本之一 。

这是通俗金融学类**本为中国老百姓量身定做的入门级理财的读本。作者追求以《明朝那些事》的语言风格讲述金融学。不同某些全集式的书稿,只是单纯的罗列和集成,本书的作者有自己独立的思路和见解。

◎果壳网/分答创始人姬十三作序,徐小平、许单单、徐智明、许晓辉、赵翼倾情推荐 ◎咖啡馆除了有一腔热血,在理念上,还需要怎样调整?咖啡馆的前期装修与业后的管理,有哪些技巧?服务精神的唤醒与维护,需要每个从事服务业的人与被服务的人在思想上做哪些调整?在本书中,找到你的困惑与疑问的答案。 ◎一小时的轻阅读,带来理念与实践的巨大飞跃。 ◎全面解读与剖析咖啡馆的理念与实践技巧,让咖啡馆成为一个有迹可循的成功范本。 ◎一切水到渠成,只欠这本书给你的行动的勇气 ◎装帧雅致,彩色印刷,力求为读者呈现*舒适轻松的阅读体验。

门头是餐饮店重要的流量口 门头是餐饮店竞争的品牌阵地 门头是餐饮店的金字招牌,是企业的使命愿景 本书告诉你: 如何造吸金门头,引爆旺铺!一旺解千愁! 如何创立差异化优势,借助九大红利,区域称王!

有些联想,似乎很自然,其实是被精心设计的; 有些信念,似乎很自我,其实是被隐秘植的; 有些记忆,似乎很可靠,其实是被重新编码的; 有些选择,似乎很随机,其实是被层层诱导的; 有些惊喜,似乎很幸运,其实是被提前决定的; 反诱惑!脑科学专家和营销大师联手拆穿现代生活的层层套路,给你清醒思考的底层逻辑。

一代传奇推销员、演讲家、成功导师 嗞嗞先生 埃尔默 惠勒代表作,畅销美国十五年。哈佛、沃顿、斯坦福等 125 所商学院,以及西门子、强生、大都会人寿等世界 500 强企业指定销售培训课程。风靡全美的直销秘诀,助你走上事业的上升期。

马云说: 纯电商时代过去了,未来十年是新零售的时代。 未来的新零售会有怎样的机遇?如何迎新零售浪潮,湛庐文化"新零售时代三部曲":《超市里的原始人》《不可消失的门店》《屏幕上的聪明决策》,在新零售时代关键转型期,助你拥抱新零售时代的风口,抓住消费升级带来的新机遇。 《不可消失的门店》结合真实案例和大数据调研结果,总结出给零售业的前瞻性建议和意见,并对未来实体与电商发展行了大胆预测,此书给零售从业者以实践理论依据。 贝尔教授指出:电商网站增加实体店可以提高整体的销售额,门店的人流量增加,整体的销售额也有所增加,线下渠道不会吞食在线销售额。他建议零售商们必须同时拥有在线业务和实体门店,通线上线下零售业务才能够赢得新零售时代的未来。 湛庐文化出品

"教你拥有超人判断力和成功处世基本常识的《领袖判断力》这是日本镰仓幕府**代将军源赖朝经历过生活锤炼和人生起落之后的经验总结,它系统、完整地阐述了作为一个领导者所必需拥有的非凡判断力的形成过程。

*销售就是一场心理博弈战,如果你想成功地卖出产品,必须读懂客户内心和了解客户需求才能立于不败之地。 *实用、高效的销售必杀技。快速提升销售业绩! *一用就灵,即学即用,实用销售圣经,切实解决销售中的问题。

没有执行力,就没有管理! 为中基层管理者量身打造的管理中国式管理法宝, 帮助管理者带出卓越的绩效, 带出一流的团队, 带出企业的辉煌!

《金钱永不眠》,以武侠的笔触写资本市场、金融常识、历史和故事,像看武侠一样看金融世界的兵戈相见、熙熙攘攘。 《金钱永不眠》,金融不是枯燥的数字和图表,而是活色生香的生活和故事。 金钱永不眠!生活在现代生活中的我们,不管是主动或者是被动,其实都被 金融 或者说 金融市场 紧紧地绑定,不可分割 生活中每一个场景都和 金融 有着千丝万缕的联系。 柳斌杰、林毅夫、梁稳根、蔡洪滨、陈龙联袂力荐。

所谓“简易领导”,就是使领导简单容易。

1.中国*秀的银行家,被誉为 中国的摩根 陈光甫,在本书中阐释了一位银行家、企业家应该有的素质与思想,不仅是对那个时代的一种回忆,更是对当下企业家、创业者的一种启示。 2、该书由著名历史研究者傅国涌主编,并做大量增补,文本丰富,具有极高史学研究价值。并且图书发现过程曲折传奇,能在史学界形成话题效应,传为美谈。 3、回溯中国本土的企业家精神传统,尤其是金融业方面,陈光甫的银行服务哲学,是对当代金融业从业者的一种鞭策和指引。 4、陈光甫本人经历传奇,不仅在当时享誉海内外,并且促使了抗日时期美国援助中国的 桐油贷款 ,为抗日做出了巨大贡献。其在当今史学界尤其是商业史界具有极高声誉,企业史研究专家吴晓波曾评价其为 后的银行家 。


本书通过对概念的阐述和翔实案例的分析;旨在指导销售人员学会正确认识自我;提高心理素质;运用心理学的知识看透客户的内心;更好地促进销售工作;实现成功销售。



所有商业形态*终是金融运作,所有成功模式*终是读懂人性。

风靡全球的用手账管理时间方法,基本不损耗意志力的时间管理。每天写时间轴手账的时间不超过1分钟,在不知不觉中全面提升个人效能,造 挂 的人生。


国学底蕴决定管理境界 重视心的管理 汉字作为一种象形文字,博大精深。管理的内涵从其象形文字中可见一斑。所谓“管”,由“官”和“竹”两个字组成,“官”是管理的前提条件,管理者需要获得正式的职位权力,而“竹”则代表着激励约束机制,对于那些听话的下属,给予相应的正向激励,否则,就有必要用竹鞭子敲打敲打。所谓“理”,由“里”和“王”两个字组成,古时候,五家为邻,五邻为里,也就意味着:在25家人之上需要有一个“王”来统领。可见,管理的核心是协调人际关系,管理的目的在于:通过协调他人的活动,一起为实现组织既定的目标而不懈努力。 尽管随着时代的发展,管理的各项职能在不断细化,出现了人、财、物、供、产、销的分工,并各有侧重,但管理的核心是协调人际关系的本质并没有改变,财的管理只不过是为人的协


1. 会说 与 会做 是销售员的两项基本功。会说赞美话、专业话、巧妙话,天下没有难做的生意,熟悉产品、服务到位、咬牙坚持,你就是销售高手。 2.一本销售人员言行教科书;一本贴心入微的枕边书。能说,不如会说;能做,不如会做。做一个会说又会做的销售者。 3.销售专家积淀多年的销售心得、实战经验,让你远离青涩,快速成长。为销售员量身打造的读本,案例可信、可操作,方法策略触手可及、现学现用。 4.一名成功的销售员在于是否善于灵活运用销售技巧:深受销售团体欢迎的营销沟通课 实用句式一学就用 将销售和顾客之间的沟通死角清除干净,大幅提升销售业绩 《 销售攻心术:不懂心理学就做不好销售 》 《 把话说到客户心里去 》 更多好书推荐\(^o^)/~,点击查看哦

【这是一封读者来信】 李华刚老师: 您好! 我今天终于读完了您的《基业长青》,我看的很慢很细,深深被打动。这是继柯林斯的《基业长青》和《从优秀到卓越》我读过的第三本打动我的著作。可以看出,您是在用心启发中国的企业家们改变现有思维,把企业体制传承、把企业做长作为企业家的核心信念。过去三十多年,中国的企业家把迅速膨胀和快速挣钱作为了核心,不重视企业规范化管理和体制建设而导致几乎都昙花一现荣耀一时。这些年来我一直也在很关注如何汲取这些血的教训,如何把企业做稳做长,而不是追求迅速膨胀。您的这个著作给与当前仍然在盲目拼搏的中国企业家们一剂良药,相信会启蒙一些本应伟大的企业家的企业的长青。 我是一家民营企业的董事长,在1999年创立了《北京海林节能设备股份有限公司》,16年来稳定健康的成长,虽然成为

前些日子,文史委同志送来书稿,嘱我写上几句话。






金牌店长应该怎样当?作为一店之长,你目前还缺少哪些技能?距离**店长还有多远?还需要做哪些方面的努力? 一个真正优秀的店长,应该在个人能力素养修炼、门店形象管理、门店商品管理、门店营销管理、门店客源管理、门店销售服务管理、门店危机投诉管理、门店团队管理、门店发展管理等方面,都是行家里手。

推荐一:★完整的商业生态圈可以被划分为若干环节,每个环节的角色都由若干企业一起承担,具体的表现方式往往是各企业围绕一家核心企业协同创造价值; ★同一生态圈中各个企业相互依赖、密不可分,各企业成员的利益也与其他企业成员的发展紧密联系,往往当一家企业的运营出现问题的时候,生态圈中企业成员的利益也会受到影响; ★生态圈虽然一般维持相对稳定的状态,但并不意味着生态圈是完全封闭的,生态圈作为一个平台,不仅能够让企业从中获益,而且可以吸引更多企业加入,以维持整个生态圈的活力; ★由于生态圈伴随企业的成长和发展,所以企业对生态圈有比较强的依赖性,一旦离开这个生态圈,企业的发展将会受到很大程度的限制。 推荐二:在 互联网 时代,单纯投放广告的模式已经不能促进企业的发展,企业要学会寻找

对于动漫创作方来说,随着中国动漫市场的发展,各种动漫作品以及媒介渠道都存在着价值;从动漫机构的角度来说,其更希望把自身的优势传达出去,使更多的非动漫企业了解动漫,运营动漫营销策略。

细节:如何轻松影响他人(市场版)世界百万级畅销书《影响力》作者罗伯特·西奥迪尼全新力作
世界百万级畅销书《影响力》作者罗伯特 西奥迪尼全新力作,现象级畅销书震撼上市 创造影响力及说服他人的52个技巧与实操训练,助你用*小的细节改变成就结果上*的差异变化 职场法则、商业秘密、人际交往、个人提升,一本你只想自己读,生怕别人读的书 读完《细节》,你将在这个充满套路的世界中,轻松从细节处积极影响他人 这本书掰开揉碎教你的,全然不是大阴谋,而是一些小细节,这是一本公开发行的武林秘籍 一本令人惊奇、强大、具有深刻内涵的实用型人生工具书,细致地揭示了失败和成功之间存在着的细节差别

本书分为总论、决策、组织三篇,内容包括管理与管理学、管理思想的发展、管理的基本原理、决策、计划与计划工作、计划的实施、组织设计、人员配备、组织力量的整合、组织文化、领导与领导者等。



点击免费阅读更多章节:铁军式营销——打造高绩效销售团队

学会《店长的绝学》,你也能成为门店管理高手! 1.抓住3个要点——服务导向、制度为纲、树立榜样,倍增门店的进店率、成交率和回头率; 2.做好5份计划——营业额计划、商品计划、促销计划、人员计划、经费计划,让门店向着你希望的方向发展; 3.标准化销售模式——让每个店员都能按照规范做事,“批量制造”优秀销售员; 4.5个指标、6项注意——发现影响业绩的潜在因素,挖掘你的管理潜质; 5.现场管理工具箱——管细,管精,无论门店发生什么突发情况,都能找到正确的应对方法; 6.带队伍的技术——每个员工都能做到以结果为导向、追求完美、立即行动。

到底有哪些提问方式? 有哪些提问模板可以使用? 如何一针见血地提出问题? 如何在下属面前不失权威而又能有效地提问? 提问的过程中哪些词可以用,哪些不能用? 如何利用对方的回答再次发问? 怎样针对不同的人群提出不同的问题? 如果没有得到想要的答案,接下来该如何提问? 本书可以帮助你成为提问达人: (1)拥有25年管理从业经验的培训师精心打造 特里 费德姆(Terry J. Fadem),是一位经验丰富的管理者,曾在J L钢铁公司(J L Steel)、杜邦公司(DuPont)以及众多初创企业担任监管职务。他是管理领域一名活跃的演说家和咨询顾问,其管理案例曾被多本报刊引用和报道。 (2)内容实用,案例权威 书中使用了大量的案例,用以说明管理者如何在实践中更加有效地提问。所用案例均来自作者多年以来的管理和培训实践,具有较强的实

1. 图文 步骤,简单易上手,语言通俗易懂,到处都是干货。 全方位揭秘实战操作细节具有技巧性、实操性著作。精通公众号商业运营,流程、技巧与案例相结合,一本书教你掌握微信营销与运营。 2. 全面揭秘实战经验涨粉技巧, 360 度解析常规和奇葩的线上线下推广方式 @如何创建属于自己的微信公众号?@ 如何写好平台所推送的内容? @ 如何定位目标人群? @ 如何引流及稳固人流? @ 如何打造有效铁粉? @ 怎么做好运营和营销以提升文章阅读量、提高转化率? 3. 微信,公众号,朋友圈,一个都不能少 引爆人流:人气就是金钱 内容为王:稳增阅读量 经营有术:提高转化率 微信有超过 4 亿的用户,其公众平台给了我们一个接触这个庞大用户量的机会,作为一种新兴的信息传播工具,微信公众账号在网络营销方面的应用价值也被越

两年前的2007年,由“次贷危机”作为导火线,美国金融机构出现连锁“崩盘”,在曾经获得纽约股市“成长性**公司”称号的美国新世纪住房贷款公司宣布破产后,美国排名第五的投资银行——贝尔斯登银行申请破产,并于次年3月被摩根大通银行收购。