佳肴美味，引领潮流，营养保健，家庭助手，图美文详，价值超常，一书在手，烹饪不愁。
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中央电视台饮食类金牌栏目，倾情奉献。 学做天南地北各种风味，适合不同人群，大家都爱吃的家常保健菜。 源自历年“天天饮食”栏目资源，精选保健家常菜800例，全面介绍各种养生常识，收录125条保健知识，根据时节变化与人群特点，2种方式检索养生保健知识，分步图解，50组图片详细示范各类食材保存方法，功效检索、原料检索、品味检索、地方风味检索，4种查找方式帮您*快时间找到所需营养菜。
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本书共精选200余款具有预防和治疗高血压病的药膳菜肴和主食，并以简洁的文字对每款菜肴和主食的用料配比、制作方法、操作小贴士等均做了具体的介绍，且对各种食材、药材的营养成分、保健功效等均做了详细的说明。这些食谱通俗易懂、科学性强、原料易取、易学易做，并集食疗与食补于一体，可作为家庭科学饮食的指导与参考。
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附：厨艺小秘诀。行销，惠及百万家。 一汤两菜，简单生活，丰富享受，每天都能有不同口味，做自己的大厨，吃自己的美味佳肴。
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迄今为止*权威、*精彩、涉及该领域范围*广的参考书，本年度*值得一看的健康完全食谱。 点击免费阅读更多章节：我爱大米：大米健康食用手册
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本书主要介绍了泮溪酒家的保健营养点心和卡通点心。前者是泮溪进年来常用于茶市、筵席及点心餐、宴会接待的畅销品种，而后者则是泮溪酒的名师门秉承罗坤大师精益求精、勇于创新、竭尽能力把点心发扬光大的敬业精神，大胆创作的“新生代”艺术造型点心。该书图文并茂，专业技能毫不保留的传授，使得它成为厨师谋生僧的筹码和广大烹饪爱好者的参阅书。
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是不是吃昂贵的食物才具有养生的作用？其实这是错误的观念。人参、鹿茸、燕窝虽然是很珍贵的养生之品，但若不考虑体质，一味服用，反而无法达到养生的效果。其实，许多看似平凡却有着不平凡功效的食材，就在你家附近的菜市场里，许多蔬菜、水果和鱼贝、肉类都有着不为人知的养生疗效。在杨淑媚等编著的《买对食材不生病(专家陪您逛菜市)》里，我们将平凡的菜市场养生食材做详细的介绍，让大家在吃三餐的同时，可以兼具达到养生的效用。本书分成四章，以四季盛产的菜市场养生食材来分类，**章介绍春季养生食材，第二章介绍夏季养生食材，第三章介绍秋季养生食材，第四章介绍冬季养生食材。每一章都详细介绍当季*适合食用的养生食材，包括了蔬菜、水果和鱼贝肉类。每一种食材都详细描述了性味、功效、注意、营养成分
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《中老年四季养生菜》，本书主要从饮食调理的角度出发，针对中老年--尤其是老年人的饮食习惯和特点，做出的*适合中老年人的长寿食谱。而且本书和其他食谱书**的不同在于把每一道菜的优缺点全部详细讲解，主要营养素、长寿要点，可以让繁忙的儿女们也根据自己的时间来给家长选择需要的菜肴。
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天天饮食CCTV中央电视台饮食类金牌栏目倾情奉献！学做天南地北各种风味，适合不同不群，大家都爱喝的家常汤煲。 源自历年“天天饮食”栏目资源，精选美味汤煲800例；满足各种健康需要，喝出10种传统滋补功效加4种现代滋补功效；名厨出手，指点125条方便实用、图文并茂的厨事小窍门；复合式目录，“因人、因时、因地”3种食补功效查找一步到位；功效检索、原料检索、汤煲器具检索，3种查找方式帮您*快时间找到所需好汤。
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全方位揭秘降血脂的饮食法则 11种营养素，有助保持血管畅通 44种特效食材，专家推荐对症清脂
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防治10种常见病、针对5大特人群，贴心设计的500道保健菜肴。有益健康的95种食物功效详解，全方位呵护您和家人的健康。
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卫生部首席健康教育专家洪昭光，你的饮食决定你的健康。 央视“天天饮食”特邀嘉宾，中国中医科学院西苑医院，著名养生保健专家张国玺教授， 北京协和医院临床营养科，著名饮食营养专家于康教材，食物营养保健功效的全面解读，教您合理平衡膳食的方法。
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中华名厨国家高级公共营养师陈绪荣先生特别推荐！ 精选品质美食菜单·实用又实惠超值，营养·美味·健康升级版
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本书介绍糖尿病的病因、分类及防治措施，对糖尿病防治有效的常用食物和药物，以及糖尿病食谱200种。
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说《谈情说食》是食疗专著，不如说它是食趣事典更加合适。作者黄德如，文笔自然流畅，描写食和情的关系，游刃有余。除了有关零食和父亲掌厨的温馨回忆外，还有由事物引发、有关爱情的抒怀联想。此外，作者就着自己汲取的知识。
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气虚、阳虚、血虚、阴虚如何调养？感冒、消化不良、体寒、咳嗽 如何食疗？本书从零开始，告诉你*实用的药膳养生知识和药膳制作方法，配合家庭常用中药材速查表，让你轻松学会家庭食疗养生，关爱自己，也关爱家人。
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我们将43种常见常食的蔬菜，分成A、B两部分，从营养功效、蔬菜知识以及烹调方法等方面作了详细的叙述。图文并茂，通俗易懂，集知识性、实用性、鉴赏性于一体，相信能对您的健康养生起到积极的指导作用。
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字有字典，汤有汤典。《健身治病广东汤》就是一本常见病对症食疗的汤典。全书汇集1500款食疗汤品，每一款都是秦医生在临床上应用过和自己实践过的，兼具食疗的作用和广东汤的美味口感。无论是内科、外科、妇科、儿科、男科还是五官科、骨伤科的常见病，读者都能根据自身病况像查字典一样查阅这本汤典，找到相应的食疗汤品进行辅助治疗。除了有详细的煲汤步骤外，还有专业医生对功效、适应症、食疗作用进行讲解，并且提出注意事项，食用更安全、放心。
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家庭，中华百味。
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中小学生营养配餐制作大全(根据中小学生身体特点专门设计的单菜和套餐，科学的搭配让你不再担心孩子的营养。)
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多多益膳：神农也称赞的超简单药膳 中医世家的博士高材生倾心力作，图文并茂，易学实用！ 居家的药膳参考指南，日常健康饮食的图书！
我国自古就有 寓医于食 的观点，且 药食同源 ，融合中医药理论和营养学理论烹制的药膳可起到神奇的保健养生效果。但因为各位药材、食材都有其四气、五味和功效，药材之间也要遵循中医药配伍宜忌，所以非专业人士搭配起来有不小的难度。这本《多多益膳》由中医世 家陈柏儒 博士所著，各种保健养生药膳烹制方法简单实用，让养生变得更容易！
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糖尿病并非不可防、不可控的。饮食治疗在糖尿病调养过程中起着至关重要的作用，没有饮食治疗，就没有糖尿病的满意控制。另外，糖耐量受损的人通过控制饮食来保持适宜体重，并加强运动锻炼，能逆转糖耐量受损，不做糖尿病病人的预备军。本书帮助糖尿病病人积极把控血糖的同时，能丰富大家的餐桌，让大家都能像健康人一样享受营养可口的美味，感受到进餐不是一种负担，而是一种享受!
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上百种食物的热量大全 你的减肥工具 不用虐待嘴巴的食物美丽全图解
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素炖补100锅（炖出美味，补出健康；倡导新素食主义，蔬菜、瓜果、豆腐、鱼、蛋、鸡肉……100锅，锅锅美味，碗碗健康）
★ 素烧老南瓜、茄子炖粉条、酸辣素炖、上汤奶白菜、东北乱炖、雪里红豆瓣锅、冻豆腐炖金针…… ★ 全书从素食文化、营养健康的角度告诉大家，如何吃出趣味，吃得营养，注重美味也兼顾健康，是一本集合文化、 “ 食 ” 用性强的素食营养指导书。 ★ 传统的素食是以时鲜植物类食物 —— 蔬菜、瓜果、豆腐、豆制品、面筋和笋菌类为原料、用植物油精致烹制而成。 ★ 有美国医学家指出、单纯素食因为无法得到只有从荤食中才能获得的给生素 B12 ，可导致记忆力下降等不良后果。好在新素食主义者找到了折中的办法，那就是并非单纯摒弃荤腥，而是以含有丰富营养素和微量元素的食为主，辅之以乳制品、蛋、鱼，甚至少量鸡肉。 ★ 本书崇尚素菜饮食，期待自然、健康生活方式的您，马上阅读，就会带来意想不到的收获。 ★ 大厨放
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野食 本书介绍了中国400余种野菜、野果等野生植物的名称、生长地域、特性、药用价值等，并对常见的近200种野菜的烹饪方法做了介绍，可以称得上是一部中国人的绿色饮食宝典。
中国人的绿色饮食宝典，明太祖朱元璋第五子朱橚主持编撰。本书选取400余种各地野生植物，对其名称、产地、形态、性味及其可食部分和食法做了详细介绍，并附上近200种植物的简便菜谱。本书原刻本的明确记载和如今的清晰校注，使得读者基本可做到对症食菜，吃出健康的身体。
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《家庭营养套餐600例》是《天天家常菜》编委会所编的一本好书。天天家常菜，天天好味，幸福加倍 国际烹饪大师，中华御厨，国家高级公共营养师陈绪荣推荐。 众口不再难调的饮食宝典 ·为家人制订*合理的饮食方案 ·365天不重样的美味配餐 ·一年四季不变的健康关怀
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