随园食单（四色精美印刷）（精装珍藏版） 大清才子 诗坛盟主 四十年美食实操秘籍
大清才子 诗坛盟主 四十年美食实操秘籍 活得要任性，吃得要讲究。饮食，是大雅学问。《随园食单》将饮食变为大雅学问。在蔬饭之间，写生活态度，文字清爽可爱。 人生不过几十年，活得要任性，吃得要讲究。 如何对待食物，就如何对待生活。 《随园食单》特邀青年设计师秧琪全新设计绘制，配以百余幅全彩插图，以现代手法，完美诠释袁枚四十年美食实践。 袁枚，清代文人中活得zui洒脱，吃得zui讲究。被描述为 通天老狐，醉辄露尾 。
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舌尖上的中国+舌尖上的世界全2册文化名家说名吃 舌尖上的中国菜谱传世美食炮制方法全攻略 舌尖上的中国文化
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菌中毒 聂荣庆等著【赠毒蘑菇手册】余华 陈晓卿 蒋方舟等联袂推荐 21个有烟火气的菌子故事 人与菌子一同肆意生长 中信出 “中国植物画第一人”曾孝濂、杨建昆倾情绘制博物画
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好吃01 蔡澜、沈宏非联合推荐！吃喝玩乐买，美食+美酒+旅行，优质生活提案都在这里！
我们之所以起名为 好吃 ，是因为包含了好（h o）吃 热爱，好（hǎo）吃 品质，和好好（hǎo hao）吃 态度。这既是我们希望传递生活本该有的追求和情感，也是初心。生活日常，蕴含美好。可可香奈儿曾说过； 人们都认为奢华的对立面就是贫穷，其实奢华的对立面是粗俗。 精致生活，就是小到一粒盐，都要讲究，无关金钱，好生活不在于花费多少，而在于是否用心。 生活方式有很多种，不管是养猪、种葡萄、酿酒还是做奶酪，尽管形式不同，但追求美好的境界却是相同的，对生活品质的要求也是一致的。这也是我们希望通过此书想要传递的一种本意。 总而言之，这是一本提高生活品鉴力，从而提升生活品质的一本读物，有人，有事，有物也有地。所有的文章都围绕三个部分，什么样的才叫好？为什么好？在哪里能找到？一切故事都不筑于虚幻的情怀之上，而
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食帖14：小聚会教科书 林江 主编 每个人都需要偶尔的相聚 中信出版社官方旗舰店 正版书籍
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你从未见过的绝美之书！第20届世界美食美酒图书大奖赛开幕重点展示书！上演*美手绘风土食物转化故事！
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变了个当（手把手教你做高颜值经典便当，营养、美味又健康，省时、省力、少花钱） 飘飘工作室著
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香料之王 一颗推动了地理大发现的小小果实 一种活跃于餐桌数千年的美味佐料 5000年冒险传奇|20种真假胡椒| 完全掌握胡椒的奥秘
胡椒所散发的香气能引领亡者的灵魂？ 嚼食胡椒可以强身健体？ 胡椒可以抵付关税、房租，甚至是颇有面子的嫁妆？ 仿冒胡椒会被处以监禁乃至火刑？ 黑胡椒、白胡椒、绿胡椒、红胡椒是几种胡椒？ 高品质的胡椒产自哪里，需要经历多少道工序？ 除了胡椒牛排、胡椒煎蛋的必吃搭配，不妨也来点罗勒胡椒冰激凌或者胡椒薄荷莫吉托？ 本书的写作不是出于严肃的学术研究，而是出于享用与品味胡椒的乐趣。 如果这本书能让您重新认识这个富有历史色彩的香料，为您的胡椒罐带来一些崭新的美食意义，我们的目的就达成了！
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味的道 （《读者》文房2015年度十大好书。当代版《随园食单》，现代人的美食乡愁。《舌尖上的中国》美食顾问、《天天向上》推介嘉宾、诗人大厨二毛探讨人与食物的关系。）
◆ 《读者》文房2015年度十大好书 舌尖上的中国》美食顾问、《天天向上》推介嘉宾、诗人大厨二毛新作 ◆ 《味的道》与清代袁枚的《随园食单》对应，解读200多年前随园神秘佳肴的古早味道， 附17幅趣味插画 现代人的美食乡愁，探寻人与食物的关系。如今的 味 离 道 的本原已越来越远了 ◆ 二毛既是对美食文化有深刻理解的专家，又是名声远播的大厨，这在现如今已十分难得。他一辈子对美食执着，收藏从明清到20世纪八十年代的老菜谱，研制菜肴的古早做法，还自己筹资、策划拍摄 美食在民间 系列纪录片 ◆ 野夫孔二狗 刘春 封新城 陈朝华 李健 张元 牟森 倾力推荐 凭附赠书签至北京天下盐（《天天向上》推荐私房菜餐厅） 享八五折
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元气素食（萨巴厨房） 新鲜蔬菜、清香瓜果，可以组合成万千滋味；身体喜欢、嘴巴喜欢，吃素食吃出一身轻松。
一日三餐、一天到晚，为健康吃点素食必不可少 新鲜蔬菜、清香瓜果，可以组合成万千滋味 身体喜欢、嘴巴喜欢，吃素食吃出一身轻松 16年畅销美食图书经验的积累； 1000张精美图片让美食呈现眼前； 即便不是素食主义者，也可以时常吃些素食，让自己的身体更健康、更舒服。这本书中的素食，味道也一定不会让你的嘴巴失望。
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中国人的生活美学.饮食一餐一饭中追寻中国人的生活美学饮食文化
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知堂谈吃 线上线下同步销售，请咨询客服查询库存后下单，避免纠纷。
知堂在本书中说：“我们于日用必需的东西以外，必须还有一点无用的游戏与享乐，生活才觉得有意思。我们看夕阳，看秋河，看花，听雨，闻香，喝不求解渴的酒，吃不求饱的点心，都是生活上必要的---虽然是无用的装点，而且是愈精炼愈好。”（见《北京的茶食》） 还说：“喝茶当于瓦屋纸窗之下，清泉绿茶，用素雅的陶瓷茶具，同二三人共饮，得半日之闲，可抵十年的尘梦。喝茶之后，再去继续修各人的胜业，无论为名为利，都无不可，但偶然的片刻优游乃正亦断不可少。”（见《喝茶》） 本书选编者钟叔河先生也说：“谈吃也好，听谈吃也好，重要的并不在吃，而在于谈吃亦即对待现实之生活时的那种气质和风度。” 有如此之论，个中滋味还是请您亲自领略吧。
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新知文库87·吃的大冒险：烹饪猎人笔记 新知文库系列，聚焦全世界各种常见和罕见的食品，探索奇奇怪怪食物背后新奇的故事，体验不同的经历，了解不同的人生。
饮食界的印第安那 琼斯带你去寻找全世界那些奇奇怪怪的美食，品尝与众不同的味道。
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啤酒原来是这么回事儿（饮食生活新提案） 一本超精美手绘的啤酒完全手册，带你彻底了解关于啤酒的一切，秒变啤酒达人！
★《啤酒原来是这么回事儿》，是 饮食新生活提案 系列之一，与《威士忌原来是这么回事儿》《鸡尾酒原来是这么回事儿》同步上市！ ★一本关于啤酒的完全讲解手册，也是一本可视化啤酒大全。啤酒的历史、酿制工艺、不同产地啤酒的风味，及 130 多款世界著名品牌啤酒的故事、特点、鉴赏提示 ...... 包罗宏富的啤酒知识，是每一位啤酒爱好者的！此外，书中还设计了丰富扎实的啤酒知识，让读者一看就懂，上手就会！ ★受众群体十分广泛，不仅适合啤酒一无所知的 小白 ，即便是常与啤酒打交道的 老炮儿 也一定能从该书中收获满满。 ★妙趣横生的配图，简单易懂的文字，前所未有的阅读体验！以可视化图表呈现纷繁复杂的啤酒信息，精美简洁的图片和活泼有趣的插图为读者提供生动有趣的啤酒小知识，在轻松快乐的氛围中学习啤酒文化！
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有人说，文人得酒则陡增豪艺，酒得文人则韵味悠长，“李白一斗诗百篇，长安市上酒家眠，天子呼来不上船，自称臣是酒中仙。”而这首杜甫的七言古诗《饮中八仙歌》，更是将文人与酒联系在一起，可以说：酒和文人就是一部中国文学史...酒圣陶渊明、酒仙李白、酒豪杜甫、酒贤苏东坡、醉翁欧阳修、酒怪石延年……不胜枚举，而人生的悲欢离合，酸甜苦辣，就似这杯中之物——只有饮者知其味！
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《纽约时报》力荐的畅销作家，创下白金销量。 著作《爸爸好胖》（ Dad Is Fat ）（ 2013 ）： 位列《纽约时报》畅销书榜单前列达17周。 权威亲子网站 fatherly.com评选的 2010年代十年里影响zui大的十本育儿图书 之一，不是教你做更好的父母，而是关于如何摆脱成为完美父母的执念。书中满是他抚养5个孩子的有趣而令人尴尬的轶事，稳固了他在广大父亲们心中的位置。 获得哈德逊书店年度zui佳图书（Hudson Booksellers Best of the Year）称号。 第二本书《食物，有爱的故事》（ Food: A Love Story ）（ 2014 ）： 《纽约时报》畅销书排行榜上排名 TOP 3 ； 十年十书 之一， 每一页都带有笑点 《吃喝》（Eatdrink）杂志 警告：开车时请勿收听此书，否则可能会导致交通事故。吃饭时也不要听，否则你可能会窒息。工作时更不要听，不然你的同事可能会怀疑你脑子
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节奏越来越快的都市生活， 吃什么 ，是我们每天都在问的问题。一日三餐，如果某天下班回家，你突然不知道做什么好，又想吃得惊喜无限怎么办？自己动手，丰衣足食。下厨房，是一种生活态度，也是一门艺术。宴请朋友，需要上台面的 大菜 。 糖醋大明虾 10分钟搞定，比 正宗西菜 还诱人；无肉不欢者，来一锅高升排骨，按飞雪无霜的法子做，简单不费事。阳光斜斜地洒过窗的午后，享受惬意的下午茶时光吧。飞雪无霜会告诉你，小猫冻芝士和冰糖燕窝很配，送入口中，甜蜜立即充盈在齿间唇边，那份又宠又爱的滋味，可能正是忙碌的你所需要的。家宴、聚餐 无论菜做了哪几道，都少不了搭配的主食。零基础也能做出的主食，大家都喜欢，别辜负它----卤肉饭、鲜虾青菜盒子、芹菜糯米烧麦，照着飞雪无霜的方子，在晚餐时间赶快动手做吧！当然，你还可以像
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中国宴席史略李登年中国书籍出版社（正版旧书）9787506852814 【正版原版旧图书，保证质量，电子发票，支持7天无理由退换！】
舌尖上的华夏史，饭桌上的食文化。综述宴席源流、仪制和风俗的系统性著作。相关专题片，曾登陆中央电视台、美国美洲东方卫视。
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津味儿 赵永强 著 9787108054401 生活·读书·新知三联书店 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
形容天津人，常常会用“卫嘴子”、“当*吃海货，不算不会过”，既是指天津人能说会道，幽默诙谐，又是比喻天津人好吃、会吃、舍得吃，当吃即吃。《津门竹枝词》有一句“时逢节令馔求精”，说的就是天津人爱吃，会吃，讲求时节，食不厌精。《津味儿》正是将天津人的这种“时逢节令馔求精”饮食习俗，生动地展示在一个个小吃、菜品中，在香远益清的文字里领略津味儿的魅力。《津味儿》力求突出天津的饮食文化特色，既介绍天津著名的小吃，也对天津的大菜筳席多著笔墨。不局限于菜式的做法、小吃的美味，更将许多似是而非、容易混淆的吃食，进行了条分缕析的辨识，例如炸糕、油糕，面茶、茶汤的异同，加以明确的区分。同时，也对一些传统食品的命名理据，也进行了细致的考证辨析，让我们对于津味儿有了追根溯源的了解。
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处理好食材、掌握良好的刀工技法，是做好每顿饭的前提。 本书是日本主妇之友社又一专业厨艺力作，专业刀工技法教程，让你感受地道的日式料理。 七大厨刀基础知识 基础刀具知识 基本握刀姿势 刀具使用方法 刀具养护 工具介绍 应用刀法 花刀工艺 七大食材基础知识 食材基础信息 部位分解讲解 挑选诀窍 基础处理方法 多种刀工技法 地道料理菜谱 食材装饰 60余种水产、蔬菜、肉类的专业处理手法 118道日式地道美食料理制作方法 284页详细解密日式料理专业刀工技法
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中西饮食文化比较 张捷,李悦 主编 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！
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世界美食 天妇罗 米其林二星名店天妇罗近藤文夫家用菜谱书籍日式料理点心书日本油炸酥炸食谱大全厨师书和果子和食全书
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如果你很爱寿司，读了这本书你才知道自己的吃法错误了。越新鲜的鱼越不美味；坐在寿司吧台才吃得到好料!不要用筷子夹痔司；不要把酱油和山葵搅混在一起!本书不只教你如何正确吃出寿司的鲜美，还教你如何正确点菜，吃到师傅不公开的菜单!
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苹果树下的下午茶：英式下午茶事 英式下午茶事 （附赠精美食谱小册子）
本书通过精美的图片、优雅的文字、巧妙的引用，读者可以更深入地了解和享受迷人的英式下午茶。书中所提到的那些美妙的地方，无不令人心驰神往，想必会令恰巧身在英国的朋友们跃跃欲试。这本书还借着图片清楚地示范了正宗传统英式茶点的制作方法。著名英国茶文化专家简 佩蒂格鲁为该书作序。
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幸福就是大口吃饭 进宝当当自营不只是食谱更是暖心的美食图鉴爱人气美食插画师进宝治愈新作 爱自己就从好好吃饭开始手绘食谱简
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蔬食记忆 几十个作者，从民国到共和国，从老派作家到网络作家，从大名人到小百姓，好文满席，妙语连珠。
几十个作者，从民国到共和国，从老派作家到网络作家，从大名人到小百姓，好文满席，妙语连珠。 蔬食的味道是中国人的饮食情结
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香料包里的秘密 毛年华 山东省地图出版社 【新华书店自营】 新华书店，电子发票，多仓就近发货
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厨室机密(修订译本)安东尼·伯尔顿生活.读书.新知三联书店（正版旧书）9787108054364 【正版原版旧图书，保证质量，电子发票，支持7天无理由退换！】
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温暖万千都市人的《娜娜的厨房》首度出版 喜欢生活的方式有很多，读娜娜的文字便是一种 一条河陪伴了一座城市 一所房子守护者一群人
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《府城的美味时光(台南安闲园的饭桌)》的作者辛永清，写下了十二篇在台南辛家绿意盎然的庄园“安闲园”里，度过多愁善感的青春時光家庭回忆，並端出蕴含岁月深度的十二道美味菜肴。辛永清隽永知性的笔触，让人从其文字中一窥战前战后台南的风貌、上流阶级的优雅生活、台湾富豪之家的家庭回忆。作者生于台湾贵族家庭，为战后日本*为活跃和著名的中华料理家，书中对其少女时代在台湾的生活和家庭料理进行了回忆。
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手绘美好小食光：7国晨光美食之旅 有趣的文字故事＋可爱又令人垂涎三尺的餐点插画，让你越看越饿。
有趣的文字故事＋可爱又令人垂涎三尺的餐点插画，让你越看越饿。 书中布下三条线索详述7国异域早午餐的美好、浪漫??
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近来我们常常说，唯美食与爱不可辜负，天底下所有的好吃的，都值得我们去尝一尝、看一看，甚至亲自动手做一做。而那些从小爱吃的家常菜，更是不可错过。酸甜咸鲜的西红柿炒鸡蛋，可以香透我们整个童年；彤红油亮的红烧肉，可以让我们多吃一大碗饭；外焦里嫩的椒盐虾，让餐桌成为 硝烟弥漫 的战场；鲜香软糯的咸蛋黄炒南瓜，任谁也拒绝不了这橙黄色的诱惑 那些满足了我们的肠胃、让我们健康成长的家常菜，总是如此的美味而诱人。
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★诗意盎然——不慕虚荣，不羡繁华，令平常生活洋溢光彩的，是不朽的诗心 在这个庸俗的世界，你我忙忙碌碌，早已失却童真的梦幻与青春的热血，把梦想关在心底。披上战袍，直面世界的险恶与匮乏，假装自己是一个成熟懂事的大人。而我们的心，却始终无法冰冷，总是会为街角的一朵盛开在石罅的野花而感动不已。在我们的一生中，有几万个平凡的日子，正是那些我们怀有诗心的时刻，才让我们的一生不致于无所追忆。 ★洒脱境界——于彼精神世界诗意栖居，于此烟火俗世自在生活 人总会被社会磨去棱角，被打磨得圆滑，那么说来，你以为世界上就真的是千人一面了吗？不是的！即使大家表面上看起来一样庸俗，但实际上，每块被磨去棱角的顽石，其内部都千差万别，所有的人都不庸俗。每个人的生命，各有各的精彩，他们总是一边在精神世界寻
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自由自在过一生：闲烹袁枚的鱼 于彼精神世界诗意栖居，于此烟火俗世自在生活。不慕虚荣，不羡繁华，令平常生活洋溢光彩的，是不朽的诗心！
★诗意盎然 不慕虚荣，不羡繁华，令平常生活洋溢光彩的，是不朽的诗心 在这个庸俗的世界，你我忙忙碌碌，早已失却童真的梦幻与青春的热血，把梦想关在心底。披上战袍，直面世界的险恶与匮乏，假装自己是一个成熟懂事的大人。而我们的心，却始终无法冰冷，总是会为街角的一朵盛开在石罅的野花而感动不已。在我们的一生中，有几万个平凡的日子，正是那些我们怀有诗心的时刻，才让我们的一生不致于无所追忆。 ★洒脱境界 于彼精神世界诗意栖居，于此烟火俗世自在生活 人总会被社会磨去棱角，被打磨得圆滑，那么说来，你以为世界上就真的是千人一面了吗？不是的！即使大家表面上看起来一样庸俗，但实际上，每块被磨去棱角的顽石，其内部都千差万别，所有的人都不庸俗。每个人的生命，各有各的精彩，他们总是一边在精神世界寻
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舌尖上的中国+百姓爱吃的家常菜+小炒菜+中式面食全4册 舌尖上的中国菜谱文化名家说名吃 家常菜谱大全
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你并非身在他乡：民宿里的深夜食堂 故事并非游记，旅途并非回忆， 你并非身在异乡，只是生活在别处。
故事并非游记，旅途并非回忆，你并非身在异乡，只是生活在别处。 如果有一间属于自己的民宿，就躲在里头守株待兔， 如印第安人的捕梦网一般，截获一个个平凡有趣的灵魂。 以一杯烈酒之名，让每一段相遇擦出光彩，酣畅淋漓。 说起来，民宿里那一间间守望风景的客房，算得上是超大个头的情感存储器， 每天迎来送往，换一拨客人，便更新一次缓存。 民宿主人即在记录生活之美。 布草可以被洗涤，碗筷在消毒机里轮回，真正长久活在民宿这个存储器里的，恰是主客之间的一期一会。多少年后偶然被擦亮， 也常常叫人蓦然回首，心头一热。
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国宴（附赠杭州西子湖畔楼外楼套餐使用券2张） 穿越时空，带你领略皇家美食的限量版滋味。琳琅满目，描摹泱泱华夏数千年宫廷饮食文化。亦庄亦谐，解读古代皇家美食背后的哲学意蕴
一碗羹里的政治哲学、宋徽宗的生日派对、江湖上的 国宴 与国宴中的 江湖 、迷倒马可 波罗的宫廷御酒、黄金家族的 黑暗料理 、明仁宗的身材管理 穿越时空，带你领略皇家美食的限量版滋味！
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吃好每天三顿饭 营养搭配菜谱健康饮食文化书籍食补养生食疗大全药膳食谱营养调理中医营养师饮食术膳食指南养好脾胃的书正版当当
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恋食人生 （各式各样的料理在电影与文字中活色生香地被演绎着，虽非主角，也没有半句台词，却成为我们魂牵梦萦的牵挂。）
文学多以书籍或电影的姿态现身于人们的生活中。一部好电影或一本好书，让人印象深刻的不光是主角与动人的故事，还极为可能是一道道丰盛的料理与自然淌出的唾液。美食，挑动人们的味蕾；文学，吸引人们的视觉，当美食与文学蹦出火花，更见证了世间真正美好的食物，都是具有灵魂的。当食物背后有着明确的概念与想法时，料理会比平常更让人愉悦，也更能温暖人心。各式各样的料理在电影与文字中活色生香地被演绎着，虽非主角，也没有半句台词，却成为我们魂牵梦萦的牵挂。
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