
人气快炒139例,上海科学普及出版社,《小菜谱》编委会。

高手教你煲好汤,《家常百味》编委会,重庆出版集团重庆出版社。

常吃粗粮100例,《营养百味》编委会,重庆出版集团重庆出版社。

家常主食100例,《营养百味》编委会,重庆出版集团重庆出版社。



幸福蔬食(好食尚书系—400道时令蔬菜食谱天天变换不同的蔬菜美味)
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家常小炒139例,上海科学普及出版社,《小菜谱》编委会。

营养师推荐的减肥食谱,《家常百味》编委会,重庆出版集团重庆出版社。



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秘制养生汤,《家常百味》编委会,重庆出版集团重庆出版社。


百变水果100例,《营养百味》编委会,重庆出版集团重庆出版社。

烹调妙招139例,上海科学普及出版社,《小菜谱》编委会。

一学就会的家常菜139例,上海科学普及出版社,《小菜谱》编委会。


学做中华名小吃,重庆出版集团,重庆出版社,《中华百味》编委会。

家常卤味熟食100例,《营养百味》编委会,重庆出版集团重庆出版社。

在家吃海鲜100例,《营养百味》编委会,重庆出版集团重庆出版社。

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家常粥配小菜,《家常百味》编委会,重庆出版集团重庆出版社。


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在家吃饭干净、卫生,少油少调料,但是口味单一怎么办?不妨学学酱料、卤汁、调味汁的制作秘诀,让家庭做菜变得简单,让口味变化多样。


汤为百鲜之源,会保养的人都懂得煲汤。

家常营养粥139例,上海科学普及出版社,《小菜谱》编委会。

粥是中国老百姓*为喜欢的食品。

大众营养菜谱100例,《营养百味》编委会,重庆出版集团重庆出版社。

爱吃排骨100例,《营养百味》编委会,重庆出版集团重庆出版社。

大厨教你做海鲜,重庆出版集团,重庆出版社,《中华百味》编委会。

1.各国美食随您挑选,涵盖中、日、意、法、美、柬埔寨六国料理,全面满足您的口味! 2.星级大厨现身说法,从做菜理念、食材选择到做法与摆盘,事无巨细,统统告诉您!一次尽享各大素食名店精华! 3.清楚图解好上手,制作手法分步详解,图文同步示范,上百张清晰步骤图,美味素食在家也能做! 4.摆盘小技巧更加分,教您如何使美食色香味俱全,美味更香甜!



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大众菜精选,《家常百味》编委会,重庆出版集团重庆出版社。

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精选女性保健菜100例,重庆出版集团,重庆出版社,《中华百味》编委会。

家常面点的制作看起来挺复杂,需要和面、发酵、下剂、制皮、上馅,还需要好多烹饪方法,比如蒸、煮、炸、煎、烤、烙,让爱吃面点的您对自己动手制作颇多顾忌。

在高效率、快节奏的现代社会中,一顿美味的家常便饭可以让您和家人享受到宁静与安逸,同时也可以体味到烹调过程中的快乐。

中国菜式种类繁多,口味更是变化无穷。

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厨房一点通600例,重庆出版集团,重庆出版社,《中华百味》编委会。

该系列图书内容基本分为两大部分。*部分记录了各位大师披荆斩棘,终成一代名厨的传奇人生。第二部分则记录了各位大师创作的经典菜品,这些菜品既有化腐朽为神奇的传承之作,又有独具巧思的创新之作。《味道的传承》不仅适合进阶型烹饪爱好者,还适合餐饮行业资深从业者阅读。翻开这套书,您能够读到大师们跌宕起伏的人生,感悟大师们精彩的思想理论,学习大师们经营管理的制胜秘籍。阅读这套书,您能欣赏大师拿手的经典菜品,体会他们的匠人之心,学习他们高超的技艺,从而帮助您提升自己的专业技艺,开拓思路,站在大师的肩上,传承、融合、创新,成为新时代中国饮食浪头的弄潮儿。

老火煲汤,重庆出版集团,重庆出版社,《中华百味》编委会。

人体所需要的各种营养素必须从每天摄入的食物中获取。

男性必吃的20种食物,《家常百味》编委会,重庆出版集团重庆出版社。

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