Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787562870241 Author 作者 徐非 Format 版本 精装 Pages Number 页数 236页 Publisher 出版社 华东理工大学出版社 Publication Date 出版日期 2023-03-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 食品药品安全治理理念是探索食品药品安全治理规律、破解食品药品安全治理难题、构建食品药品安全治理格局.谋划食品药品安全治理未来而首先需要关注的问题。
¥95.23定价：¥190.46 (5折)
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787109287938 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 304页 Publisher 出版社 中国农业出版社 Publication Date 出版日期 2021-09-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 本书为2015年*版图书的修订版，全面介绍了历史名茶恩施玉露，除了“大事记”外共有10章内容，涵盖历史渊源与产业发展、产区环境、适制品种与原料要求、制茶工艺及品质形成原理、产品贮藏与包装、品质审评、品饮技艺、品牌建设之路、思考与建议等。全书内容丰富，资料翔实，文句流畅，图文并茂，是杨老先生近60年来系统研究“恩施玉露”的汗水和智慧的结晶、成果和经验的集成，不仅具有较高的学术创新性，值得同行研究者参考，同时也具有很强的实用性、操作性、指导性，
¥98.30定价：¥196.60 (5折)
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787532660131 Author 作者 王伊千 Format 版本 精装 Pages Number 页数 256页 Publisher 出版社 上海辞书出版社 Publication Date 出版日期 2022-12-01 Product Dimensions 商品尺寸 32开 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 《西方服装史图鉴》涵盖了近四千年以欧洲为中心的不同服饰文化，研究和绘制此书旨在创作一本讲解西方服饰主流发展的视觉编年史，是对西方中产以上*的服饰做一个视觉的直观的梳理。当然，为了研究和比较的需要，本书也绘制了同时代下，不同职业、不同社会*的服装形制。本书图片均由数字手绘完成，对于互联网数字出版来说，具有更多后期开发、再创作的可能性，在学术上也为服装专业的同类型书籍提供了重要直观的参考。
¥73.25定价：¥146.50 (5折)
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787520316859 Author 作者 朱莉娜 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 216页 Publisher 出版社 中国社会科学出社 Publication Date 出版日期 2018-10-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 植物染料染色设计工艺对于服装也至关重要，新的技术发展能够带来新的机遇，只有把握好新技术的发展前景及其使用前景，才能准确的预测服装业发展的未来，引导和掌控服装行业的发展。植物染色技术安全，稳定，会有极其广泛的应用前景。
¥49.00定价：¥98.00 (5折)
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787518427567 Author 作者 谢广发 等 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 326页 Publisher 出版社 中国轻工业出版社 Publication Date 出版日期 2020-02-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 近年来，由于对科学研究和技术改造投入的加大，使黄酒的酿造技术也取得了显著的进步，特别是会稽山绍兴酒股份有限公司建成全国优选的自动化智能化黄酒生产车间。第三版在*版基础上进行修订，补充*近几年黄酒行业采用的新技术、新装备和近期新科研成果，增加重要的传统工艺技术和黄酒近期新的分析检验方法，特别是将会稽山绍兴酒股份有限公司优选的自动化智能化黄酒酿造技术装备编入书中，代表黄酒酿造专著的优选水平。
¥51.00定价：¥102.00 (5折)
¥23.80定价：¥28.00 (8.5折)
¥11.90定价：¥14.00 (8.5折)
木工接合 为木家具选择正确的连接方式 9787571402983
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787571402983 Author 作者 (美)泰利·诺尔(Terrie Noll) Format 版本 平装-胶订 Publisher 出版社 北京科学技术出版社 Publication Date 出版日期 2019-10-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 · 来自榫卯接合、燕尾榫接合、斜接接合等7大接合家族的50种基本接合方式及其变式； · 清晰的步骤图片和文字说明详解各种接合方式的制作； · 分别使用手工工具和电动工具制作接合件的方法； · 特种夹具的制作方法； · 常用五金件的使用方法； · 木料的天然特性对接合、胶合以及家具设计的影响。
¥51.00定价：¥102.00 (5折)
¥29.70定价：¥35.00 (8.49折)
¥13.90定价：¥19.80 (7.03折)
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787811117783 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 251页 Publisher 出版社 东华大学出版社 Publication Date 出版日期 2011-01-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 热分析是仪器分析的一个重要分支，它对物质的表征发挥着不可替代的作用。热分析历经百年的悠悠岁月，从矿物、金属的热分析兴起，近几十年在高分子科学和药物分析等方面唤起了勃勃生机。 为适应广大热分析工作者及相关专业的科技人员对热分析基础和应用方面知识的需求，由梅特勒一托利多公司瑞士总部和梅特勒—托利多（中国）公司技术人员精心设计和编著了《热分析应用手册系列丛书》，由陆立明编著的《热分析应用基础》是这套丛书的一个重要分册，系统全面介绍了各种
¥52.00定价：¥104.00 (5折)
¥21.20定价：¥25.00 (8.48折)
¥18.60定价：¥27.00 (6.89折)
¥15.80定价：¥19.00 (8.32折)
¥20.20定价：¥27.00 (7.49折)
¥15.30定价：¥18.00 (8.5折)
服装CAD(附光盘服装制作与营销专业第2版中等职业教育国家规划教材)
div id="bjtj" style="word-wrap: break-word; word-break: break-all;"> 教材结合服装实例的打板对服装CAD软件升级版的所有菜单、专用工具、命令按钮的功能和应用按其操作步骤作详细的介绍与讲解，使读者对服装CAD技术的运用有全新的认识；教材突出“以能力为本位、以就业为导向”的指导思想，从岗位实际出发，在阐述软件的基本知识和专用功能的同时，突出基本操作技能、运用计算机进行服装工业样板制作、放码和服装生产排版技术的训练，培养学生就业适应能力和创新能力；教材根据样板设计系统的编写模式并结合该系统的服装实际案例对排版系统、放码系统进行重新编写，使教材在阐述各部分的内容与形式上保持一致外，更为贴近服装工业化生产实际制板与排版的连贯性，也使学生的学习和企业技术人员的实际操作更容易掌握。并增加了部分不同类型服装的案例；本书
¥35.50定价：¥39.40 (9.02折)
服装画 （本书讲解了服装画的基础知识、学习方法、练习步骤、不同材料的表现技法及服装画计算机设计软件的应用等内容。）
本书结合实际教学详细讲解了服装画的基础知识、学习方法、练习步骤、不同材料的表现技法及服装画计算机设计软件的应用等内容。全书内容丰富，图文并茂，图例新颖，表现技法风格多样且附有课前、课后练习，具有较强的实操性，适合中等职业学校服装专业师生和广大服装设计专业人员及爱好者学习、参考。
¥33.80定价：¥39.80 (8.5折)
¥26.20定价：¥35.00 (7.49折)
《河北省中小学生校服标准规范》是针对河北省中小学校服而制定的相关技术性标准，从保证学生校服产品品质的要求出发，确保校服质量，更好地保护中小学生健康安全。依据国家GB/T 31888 2015《中小学生校服》标准，在制定《河北省中小学生校服标准规范》过程中吸收了大量的研究成果，打破机织服装、针织服装产业界限，从利于广大青少年健康成长的角度来制定标准，全面规范了校服的基本安全和质量，构筑了中小学生校服质量的安全防线。其中 校服纺织品类面辅料使用标准 校服相关设计标准 校服样板标准 校服工艺技术标准 等是在国家标准基础之上，细化了行业标准。新标准的推行主要采用推荐性标准又称为非强制性标准或自愿性标准，是指生产、交换、使用等方面，通过经济手段或市场调节而自愿采用的一类标准。该标准的内容规定得比较灵活、宽裕
¥57.80定价：¥68.00 (8.5折)
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787518426164 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 374页 Publisher 出版社 中国轻工业出版社 Publication Date 出版日期 2019-11-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 本书共分十四章，系统地介绍了油菜籽和菜籽油、油菜籽的贮藏、油菜籽的干燥、油菜籽的软化与轧坯、油菜籽的蒸炒、油菜籽的挤压与膨化、油菜籽的压榨、油菜籽饼的浸出、菜籽油的精炼、浓香菜籽油的生产技术、菜籽煎炸油技术、菜籽蛋白质、菜籽油适度加工技术和油菜籽的综合利用的加工技术及菜籽油有关标准。
¥73.00定价：¥146.00 (5折)
¥19.80定价：¥26.00 (7.62折)
本书的编写紧紧围绕“学以致用”的宗旨，尽可能地使教 材通俗易懂，便于自学。同时，本书还附赠富怡V8学习版网络资 源。本书不仅是服装中职教育“十二五”部委级规划教材，同时 也可作为社会培训机构、服装企业技术人员、服装爱好者、初学 者的学习参考工具书。
¥27.20定价：¥32.00 (8.5折)
¥16.50定价：¥22.00 (7.5折)
¥14.60定价：¥17.00 (8.59折)
div id="bjtj" style="word-wrap: break-word; word-break: break-all;"> 随着现代科技的发展，服装工艺技术的不断提高，服装专业人才的技术水平，尤其是做为未来服装企业的基础支柱——中级技工人员的技术水平是至关重要的。孙兆全主编的《服装工艺(服装设计与工艺专业)》较详尽地讲述了服装专业基础工艺知识。介绍了服装制图基础，典型标准成衣制图方法；服装缝制工艺，包括有成衣样板的毛板、排料、工艺流程及具体缝制熨烫方法、步骤；服装服饰的装饰工艺等内容。
¥32.50定价：¥32.50
¥10.10定价：¥11.00 (9.19折)
¥24.60定价：¥29.00 (8.49折)
服装概论是一门服装专业基础课，涵盖服装领域的各项知识和概念。本书主要内容包括：服装的起源及演变、服装的意义与目的、服装的功能及分类、服装产业链概述、服装行业人才需具备的素质、服装的展示、服装流行与流行趋势等。为了方便广大读者学习与理解，本书还包含有丰富的实例分析和介绍。本书总结作者多年教学经验和实践经验而成，内容既包括服装专业基础知识的讲解，又包含服装行业技术及人才素质的要求，可作为中职院校服装专业教材使用。
¥25.30定价：¥29.80 (8.49折)
¥10.20定价：¥12.00 (8.5折)
¥18.70定价：¥22.00 (8.5折)
¥43.20定价：¥48.00 (9折)
¥28.00定价：¥35.00 (8折)
物流客户服务学习指导与练习(附光盘中等职业学校现代物流专业教学用书)
div id="bjtj" style="word-wrap: break-word; word-break: break-all;"> 本书着力培养学生客户服务意识与物流客户服务基本技能，在编排上力求采用通俗的语言、有趣的案例、富有特色的游戏活动及内容丰富的知识训练题，对物流客户服务相关知识进行学习指导和训练。本书可以作为中等职业学校现代物流专业及相关专业“物流客户服务”课程的辅助教学用书，也可以作为物流企业在职人员的岗位培训教材和物流从业人员的参考用书。
¥19.50定价：¥19.50
本书侧重于介绍服装成衣工艺的操作，目的是使学生熟悉基本的服装裁剪基础知识，熟练掌握服装裁剪的工艺技术，具备扎实的专业技能基础，提高专业素养。本书适合作为服装专业职业学校的教材，也可作为服装设计爱好者和服装从业人员学习和培训的参考书。
¥12.00定价：¥16.00 (7.5折)
¥35.70定价：¥45.00 (7.94折)
¥19.50定价：¥23.00 (8.48折)
冷作工工艺学（第五版） 团购电话：57993295 团购微信：DDTG125。超过100团单更优惠！
¥23.20定价：¥29.00 (8折)
¥8.20定价：¥11.00 (7.46折)
食品理化检验技术（国家中等职业教育改革发展示范学校建设项目成果教材）
¥22.10定价：¥26.00 (8.5折)
第一届全国技工院校教师职业能力大赛获奖作品集（电工电子类） 团购电话：57993295 团购微信：DDTG125。超过100团单更优惠！
¥29.60定价：¥37.00 (8折)
¥48.00定价：¥48.00
本书突出实用性、补偿性、基础性、发展性等特点，依据智障学生的学习特点，精选适应与实用相结合的专业技术类课程内容，并邀请相关行业专家参与编审工作，让智障学生在职高阶段更好地掌握基础知识和专业技能，*终实现自立和适应社会。
¥22.80定价：¥38.00 (6折)
中高职衔接专业教学标准和课程标准：服装设计与工艺专业（中职）服装与服饰设计专业 课程标准
¥19.30定价：¥35.00 (5.52折)
冷作工技能训练（第五版） 团购电话：57993295 团购微信：DDTG125。超过100团单更优惠！
¥20.40定价：¥24.00 (8.5折)
¥25.50定价：¥30.00 (8.5折)
¥18.70定价：¥22.00 (8.5折)
¥42.40定价：¥49.90 (8.5折)
幼儿园游戏 团购电话：57993295 团购微信：DDTG125。超过100团单更优惠！
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Lyocell纤维生产工艺及原理 9787518078547
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787518078547 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 124页 Publisher 出版社 中国纺织出版社有限公司 Publication Date 出版日期 2020-10-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 本书对Lyocell纤维发展的历史沿革、纤维素结构、NMMO溶剂的性质、Lyocell纤维用浆粕制备工艺及检测方法、Lyocell纤维的制备工艺及溶剂回收、Lyocell纤维的应用等进行了详细的论述。着重介绍了Lyocell纤维生产的工艺特点及影响因素，并对Lyocell纤维的发展前景作了分析。本书旨在为纺织行业的工程技术人员、纺织院校的师生及关注Lyocell纤维技术经济的人士者提供一些参考。
¥66.00定价：¥132.00 (5折)
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787503888373 Author 作者 朱少珊 著 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 143页 Publisher 出版社 中国林业出版社 Publication Date 出版日期 2017-05-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 《压花艺术(初级)》包含了朱少珊在压花艺术中使用的许多材料和常见花材的压制方法，为初学者指南。您可以很方便地找到材料来体验压花艺术。一步步地跟着书中介绍的作品，您会学到越来越多有关压花艺术的知识和技术。您并不需要有美术背景，书中所有的作品都简单而有趣。《压花艺术(初级)》的目的是让您熟悉压花和学会压花艺术中使用的材料。
¥44.00定价：¥88.00 (5折)
¥32.70定价：¥38.50 (8.5折)
¥6.80定价：¥9.00 (7.56折)
《乳制品加工技术》为***职业教育规划教材，由人力资源和社会保障部教材办公室组织编写。本书在介绍乳的组成、物理性质、化学性质等知识的基础上，按照“原料乳→液态乳→发酵乳→浓缩乳→其他乳制品”的顺序，重点介绍了原料乳的验收和预处理，以及液态乳、发酵乳、干酪、炼乳、乳粉、奶油、冷冻饮品、干酪素、乳糖和乳清粉等乳制品的加工技术。本书在相应章节还安排了适量的技...
¥19.50定价：¥23.00 (8.48折)
书中系统地介绍了服装成衣设计的全部内容以及实际操作的每一个环节，包括：成衣设计的程序、设计基础、流行趋势、设计要素、设计手法、分类设计等多项工作任务，与服装成衣设计就业岗位情境一致，承载教学服务于服装行业与生产实践的目的。全书在对服装成衣设计理论进行详尽介绍的同时，注重实操性，引入了大量的校企合作实操案例为设计依据，做到理论与实践相结合。
¥42.30定价：¥49.80 (8.5折)
¥17.40定价：¥22.00 (7.91折)
食品营养与卫生(附光盘食品生物工艺专业)/中等职业教育国家规划教材
¥17.90定价：¥17.90
¥25.70定价：¥34.00 (7.56折)
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787518419524 Author 作者 江正强,杨绍青 Format 版本 精装 Pages Number 页数 336页 Publisher 出版社 中国轻工业出版社 Publication Date 出版日期 2018-09-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 食品酶制剂是提高食品质量、提升生产效率等的关键因素之一，在促进食品工业快速发展和技术进步中起着重要作用。食品酶学与酶工程的基础理论知识体系是指导酶制剂在食品工业中应用的理论依据。该书针对我国食品酶制剂及食品工业的需求与靠前学术前沿，全面系统地阐述了食品酶学与酶工程的发展历史、食品酶的发掘与生产、食品酶的特性与改造以及食品酶的应用等，将食品酶学基础研究和应用研究紧密结合，是一部具有科学性、系统性和创新性的学
¥59.00定价：¥118.00 (5折)
¥17.20定价：¥23.00 (7.48折)
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