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食品生物工程机械与设备(食品生物工艺专业中等职业教育国家规划教材)
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《食品加工机械与设备》按典型生产工艺和功能分类对食品加工机械与设备的基本构造、工作原理及使用维护进行介绍。主要内容可分为两部分，**部分为**章到第五章，主要介绍了物料输送机械与设备、杀菌机械与设备、真空浓缩设备、干燥机械与设备、包装机械等通用机械；第二部分为第六章到第十一章，主要介绍了粮油加工机械与设备、肉制品加工机械与设备、面食制品加工机械与设备、乳制品加工机械与设备、酒类生产机械与设备、果蔬制品加工机械与设备等典型机械。本书由吉林农业工程职业技术学院张海臣任主编。
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木工接合 为木家具选择正确的连接方式 9787571402983
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787571402983 Author 作者 (美)泰利·诺尔(Terrie Noll) Format 版本 平装-胶订 Publisher 出版社 北京科学技术出版社 Publication Date 出版日期 2019-10-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 · 来自榫卯接合、燕尾榫接合、斜接接合等7大接合家族的50种基本接合方式及其变式； · 清晰的步骤图片和文字说明详解各种接合方式的制作； · 分别使用手工工具和电动工具制作接合件的方法； · 特种夹具的制作方法； · 常用五金件的使用方法； · 木料的天然特性对接合、胶合以及家具设计的影响。
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服装平面款式图设计(中等职业教育服装类专业国家规划教材配套教学用书)
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Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787563965557 Author 作者 董然 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 192页 Publisher 出版社 北京工业大学出版社 Publication Date 出版日期 2021-10-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 本书主要论述了占据化妆品市场大部分份额的非特殊用途化妆品的相关理论，包括设备、原料、制水等基本生产条件，面部清洁、护肤用化妆品等13类非特殊用途化妆品的基本情况，按产品分类对每类化妆品的配方实例等进行了介绍，对非特殊用途化妆品备案申报的网上备案、产品检验等部分的基本要求和常见问题进行了总结。
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Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787112266227 Author 作者 (日)和田浩一 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 120页 Publisher 出版社 中国建筑工业出版社 Publication Date 出版日期 2021-10-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 简明解说家具制作方法与结构，以及住宅、店铺家具设计所需要的材料知识、绘图方法、收尾工序，并配有详细图解。对目前装配式建筑的精装修很有借鉴意义，对店铺、住宅的家具设计很有参考价值。一共六章，前五章节后都有一个论坛，*章是内附家具的制作设计，论坛主题是材料的协调统一；*章是内附家具的结构与制作方法，论坛主题是自然情趣的家具涂装；第三章是内附家具的材料与涂料，论坛主题是钢铁用于结构；第四章是家具的金属部件，论
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服装制板与放码(服装类专业含岗位培训中等职业学校规划教材辅助用书)
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Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787503881107 Author 作者 周京南 著 Format 版本 精装 Pages Number 页数 240页 Publisher 出版社 中国林业出版社 Publication Date 出版日期 2016-01-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 本书将丰富的珍贵木品种囊括其中，引经据典地向读者阐述了这些名贵木类的药用型，展现中国古典家具的独特功效。给不管是木艺收藏家还是普通读者的您都能了解不一样的木类知识，也许看完本书的您也会成为一个木类制品药考专家。
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恩施市传统发酵食品微生物多样性研究 9787564368760
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787564368760 Author 作者 湖北文理学院智微园大学生科技服务团 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 189页 Publisher 出版社 西南交通大学出版社 Publication Date 出版日期 2019-05-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 恩施土家族苗族自治州恩施市地处湖北省西南部，紧邻湘、渝，由大巴山、巫山、齐岳山和武陵山等山脉环绕而成，境内地势复杂，河谷深切，河流较多且生活着汉族、土家族和苗族等少数民族，文化多姿多彩，传统发酵食品制作技艺更是不胜枚举。传统发酵食品中微生物的构成不仅影响了产品的风味品质，同时其含有的一些条件致病菌亦可能存在一定安全隐患，因而对传统发酵食品的微生物多样性进行解析则显得尤为重要，然
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机床加工工艺学（第四版） 团购电话：57993295 团购微信：DDTG125。超过100团单更优惠！
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Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787122418104 Author 作者 卢博佳 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 156页 Publisher 出版社 化学工业出版社 Publication Date 出版日期 2022-10-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 随着社会不断进步，服装逐渐成为一种时尚的流行文化，服装设计不断进行着更迭交织，服装设计师的创意思维也逐渐打破传统思想的禁锢，设计方法不再墨守成规，而是将服装设计与其他领域不断融合，借鉴了跨界元素，同时也表明了自己的鲜明个性和创新意识。本书通过对服装设计与创意的介绍，探讨和分析服装设计的思维与方法、服装创意设计的过程、服装色彩的艺术表达、创意服装的设计艺术，帮助服装设计工作者突破传统框架的，提高创新的设计能力，
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Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787518421848 Author 作者 肖作兵，牛云蔚 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 469页 Publisher 出版社 中国轻工业出版社 Publication Date 出版日期 2018-11-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 《香精制备技术》是一部系统介绍国内外香精生产技术的专业书籍。它分为香料香精基础、香气产生机制及协同作用、天然与合成香原料、日用与食用香精制备技术、新技术在香精香料制备中的应用等五部分，共六章。 本书首先对国内外香料香精行业概况、基本概念、专业术语、稳定性和安全性等进行了全面阐述；从嗅觉系统的组成和嗅觉的产生机制详述了嗅觉的生理学效应，并从分子振动理论、立体结构理论、电子拓扑学理论解释了香气形成机制，系
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食品营养与卫生(附光盘食品生物工艺专业)/中等职业教育国家规划教材
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食品分析与检测实训手册（国家中等职业教育改革发展示范学校建设教材）
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电工材料（第五版） 团购电话：57993295 团购微信：DDTG125。超过100团单更优惠！
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幼儿园游戏 团购电话：57993295 团购微信：DDTG125。超过100团单更优惠！
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服装设计(附光盘服装设计与工艺专业中等职业教育国家规划教材)
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Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787558719912 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 260页 Publisher 出版社 云南科学技术出版社 Publication Date 出版日期 2021-04-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 本书为《普洱茶关键技术研究》科研项目的物化成果。该项目历经5年多时间，在普洱茶品质化学、特征指标，保健功能、活性成分物质，普洱茶安全性评价等方面取得了大量科研成果。将该项目的成果通过图书出版，能进一步弘扬云南普洱茶文化，提升普洱茶的相关科研水平。
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《服装CAD板型制作与放码》为 十三五 中等职业*委级规划教材。 《服装CAD板型制作与放码》共分八章，内容包括：服装CAD概论、裙装板型制作与放码、男西裤板型制作与放码、男衬衣板型制作与放码、男西服板型制作与放码、平驳领女上衣板型制作与放码、插肩袖女大衣板型制作与放码、典型案例分析。 《服装CAD板型制作与放码》着重从CAD板型设计、制作与放码来帮助学生们了解掌握电脑打板与放码技术。重点介绍了裙型、裤型、女上装、男西服的工业制板与缩放样板的方法。尤其是对服装原型的构成原理作了详细的技术分析，并收集、介绍了各地域多种传统服装原型的制图方法，作为教学参考，使学生更加全面地了解不同人种、人体形态变化与原型结构设计的关系。 《服装CAD板型制作与放码》注重原理的阐述及方法的运用，文字简明，并配有大量图示，操作性
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"泸叶醇" 烟叶品质特征形成及生产实践 9787511655615
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787511655615 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 284页 Publisher 出版社 中国农业科学技术出版社 Publication Date 出版日期 2021-11-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 泸州烟草种植的历史较为悠久，泸州烟区属于西南烟草种植区的滇东北黔西北川南高原山地烤烟区。泸州烟区所生产的烟叶的总体质量较好，是“利群”、“黄鹤楼”、“双喜”等品牌卷烟的主料烟。2018年，四川省烟草公司泸州市公司对泸州烟叶进行了品牌注册，将泸州烟区所生产的烟叶统一注册为“泸叶醇”。为了探明“泸叶醇”烟叶的质量特色及其形成的基础，2014-2019年，四川省烟草公司泸州市公司与四川农业大学联合开展了“泸州烟叶特色定位”的研究。从“质量定位”
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p> 《棉术概论》一书是根据纺纱专业教学指导委员会新编的纺纱专业教学计划和教学大纲的要求进行修订的。本书主要介绍棉纺的基本知识，概述棉纺原料的基本性质和选配，并介绍以国产FA系列棉纺设备为主的各工序设备与工艺以及新型纺纱方法等。
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Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787518426164 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 374页 Publisher 出版社 中国轻工业出版社 Publication Date 出版日期 2019-11-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 本书共分十四章，系统地介绍了油菜籽和菜籽油、油菜籽的贮藏、油菜籽的干燥、油菜籽的软化与轧坯、油菜籽的蒸炒、油菜籽的挤压与膨化、油菜籽的压榨、油菜籽饼的浸出、菜籽油的精炼、浓香菜籽油的生产技术、菜籽煎炸油技术、菜籽蛋白质、菜籽油适度加工技术和油菜籽的综合利用的加工技术及菜籽油有关标准。
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冷作工工艺学（第五版） 团购电话：57993295 团购微信：DDTG125。超过100团单更优惠！
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本书侧重于介绍服装成衣工艺的操作，目的是使学生熟悉基本的服装裁剪基础知识，熟练掌握服装裁剪的工艺技术，具备扎实的专业技能基础，提高专业素养。本书适合作为服装专业职业学校的教材，也可作为服装设计爱好者和服装从业人员学习和培训的参考书。
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《乳制品加工技术》为***职业教育规划教材，由人力资源和社会保障部教材办公室组织编写。本书在介绍乳的组成、物理性质、化学性质等知识的基础上，按照“原料乳→液态乳→发酵乳→浓缩乳→其他乳制品”的顺序，重点介绍了原料乳的验收和预处理，以及液态乳、发酵乳、干酪、炼乳、乳粉、奶油、冷冻饮品、干酪素、乳糖和乳清粉等乳制品的加工技术。本书在相应章节还安排了适量的技...
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Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787503898846 Author 作者 作者:姚江波 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 166页 Publisher 出版社 中国林业出版社 Publication Date 出版日期 2019-01-01 Product Dimensions 商品尺寸 其他 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 姚江波著的《串珠/行家带你选》从文物及当代艺术品鉴定角度出发，以质地、造型、厚薄、风格、纹饰、打磨等鉴定要素为切入点，具体而细微地指导收藏爱好者由串珠的细部去鉴别串珠之真假、评估古串珠之价值，力求做到使收藏者读后由外行变内行，真正领悟收藏，从收藏中受益。
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Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787122419286 Author 作者 陶春生 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 140页 Publisher 出版社 化学工业出版社 Publication Date 出版日期 2022-10-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 本书主要介绍将不同比例的马铃薯全粉、马铃薯淀粉和麦麸添加到面粉中制成面制品的相关研究方法和技术。书中研究了不同添加物的面团的流变学特性、糊化特性和热力学特性，对所得面制品的质构性质、蒸煮性质、微观结构和感官评价进行了测定和观察，分析了马铃薯和麦麸对面制品品质的影响。书中采用螺旋输送和磨盘挤压结合的方法，探索了机械化加工膳食纤维马铃薯面制品的工艺途径。本书可供农产品加工企业技术人员和食品科学与工程相关专业师生参
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园林植物保护——全国中等职业技术学校园林绿化专业教材 劳动版权威教材
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