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《不饱和脂肪酸与现代文明疾病(第3版)》的内容仅仅旨在进行一般的交流和讨论,而不是也不应作为医生对任何特定患者的建议或诊断、治疗依据。因为个体状况不同,在评估症状、咨询建议及治疗时,您应该咨询专科医生。
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;我们终生与食物相伴,却从来没有真正认识它 我们重复着减肥—反弹—再减肥的循环,却不知道食物背后的简单 我们常常局限并纠结于该吃什么、不该吃什么?却不知道我们的消化系统是为慢碳水而设计的 我们在享受快碳水的美味时, 却忽略了加工食品正越来越多地成为我们的腹中餐 我们超重、高血糖、心脑血管不健康、加速衰老、记忆力减退,是因为我们我们吃了太多的快碳水 食物是美好的吗?取决于你对它的认识 前美国食品和药品管理局局长、耶鲁大学医学院院长凯斯勒告诉我们,食物分两类——快碳水和慢碳水,知道这点你掌握了吃的方
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