
正版书籍 营养师(第4版) 蔡东联糜漫天医院营养师基础知识中国营养师培训教材健康管理师营养搭配保健养生营养学科学出版社<
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食物交换份图谱 食物交换份是将食物按照类别 营养特征分类 按照所提供能量或某营养成分相近的原则 进行同类食物之间交换质量
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《"十二五"普通高等教育规划教材:食品营养学(第2版)》由中国质检出版社出版。《"十二五"普通高等教育规划教材:食品营养学(第2版)》适合作为高等院校食品质量与安全、食品科学与工程专业教材,也可供其他相关专业学生选修使用。
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新农村防病知识丛书·食品卫生 郑寿贵、范伟忠 著 人民卫生出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《食品卫生》为了向农民朋友宣传食品卫生知识,提高农村居民卫生防病意识,我们结合基实际,以问答、图文并茂的形式编写了《食品卫生》,内容包括食品卫生的基本概念、食品生产加、储存销售以及选购过程应注意的问题、食品污染和食物中毒的危害和预防等方面的知识。希望广大农民朋友能通过《食品卫生》掌握食品卫生知识,增强卫生防病意识,保障身体健康,促进农村经济的可持续发展。 民以食为天,这是一个亘古不变的主题。食品是人类赖以生存的基本需要,是人类社会发展的物质基础和源泉。随着社会的发展,人们对食品卫生的关注程度越来越高。20世纪90年代以来,一些危害人类生命健康的重大食品卫生事件不断发生,引起国政府和一些国际组织对食品卫生事件不断发生,引起各国政府和一些国际组织对食品安全问题高度警觉,食品卫生已成为
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食品免疫学 胥传来 主编 化学工业出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
食品免疫学是食品科学与工程、食品质量与安全专业一门重要的专业基础课,本书是根据上述两个专业的教学特点,并参考生物医学专业的教学要求编写而成的。 编写本书的目的是使学生能够掌握生命机体免疫的基本规律,从免疫系统、免疫反应、食品免疫、免疫学技术多层次探讨食品免疫学及技术。为今后专业课的学习打下良好基础。全书共分7章38节,重点讨论了免疫学概论、抗原和抗体、食品营养和免疫、食物过敏、食品中毒物的免疫化学、新型现代食品和免疫、食品检验与免疫技术等,特别介绍了现代免疫学研究技术、单克隆抗体、基因工程和抗体库技术与生物科学的相互关系及应用等。 本书既可作为食品科学及其相关专业本科生、硕士研究生“食品免疫学”课程教材,也可作为农畜牧业、生物制药、卫生免疫等相关专业从事免疫学教学及科研工作
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正版 医学营养学第4版第四版 张爱珍主编 人民卫生出版社 9787117309936【正版速发 包邮】 【畅销品 假一罚十正版图书 请放心下单,本店所有商品均可开票】
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警惕危害健康的地沟油:食用油脂中存在的不安全因素 正版图书,下单速发,可开发票
傅红、赵霖编著的《警惕危害健康的“地沟油”食用油脂中存在的不安全因素》通俗地介绍了有关“地沟油”的知识,以及食用油脂中存在的不安全因素,告诉大家如何正确地选择和辨别食用油脂,并且介绍了厨房中用油的科学。让广大人民群众能够了解有关知识,练就火眼金睛,明辨危害健康的油脂。
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中国食品标签用营养素参考数值【正版书籍,满额减,电子发票】 正版
《中国食品标签用营养素参考数值》由人民卫生出版社出版。
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《本医纲目之望诊训练百日教程》是中国传统医学的本源宗旨,医者医德操守和基本学识技能的汇编。
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《河南古代医家经验辑》由山西科学技术出版社出版。
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牛津临床营养与膳食学手册 布克医学经典临床医学系列 于康 营养医师 营养学 医学类、护理类、药学类、医学技术类、管理类【
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食品安全风险监测工作手册梁春穗、罗建波 编中国标准出版社9787506667203 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
为及时发现食品中的有害因素对人体健康的不利影响,国家需要建立有关食品安全风险监测的制度,制定食品全国性和地区性监测规划、计划并组织实施。监测是一项科学工作,必须做到客观、真实,并力争完整和注重时效,监测的终目的是把监测的结果应用于预防疾病和促进健康,因此,对各级政府和监管部门来说都是极为重要的一项工作,是食品安全监管不可或缺的重要方法。 梁春穗、罗建波主编的《食品安全风险监测工作手册》是为开展食品风险监测(包括化学污染物及有害因素、食源性致病菌监测)所配套的一本参考工具书。《食品安全风险监测工作手册》对食品安全风险监测的形式和内容,监测计划制定的基本要求,实施过程中的技术规范、质控要求,与监测相关的分析技术和分析方法及其注意事项,数据上报方法等方面进行了全面的介绍,具有较强的
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食源性寄生虫病图释 林金祥 著 人民卫生出版社 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,欢迎选购。
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食品安全生产规划设计及其公共卫生问题 彭志行 等 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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食品安全生产规划设计及其公共卫生问题 东南大学出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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《李玉奇临证经验集》由人民卫生出版社出版。
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水的漫舞 王唯工 著 9787300083476 中国人民大学出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
二氧化碳是毒!几乎所有的不健康和肥胖的原因都源于二氧化碳的堆积!脂肪是比碳水化合物更好的能量来源。饱和油和不饱和油的正确食用方法。为什么要多吃纤维素,多吃油,皮肤就不油。蛋白质是最不好的热量来源。肥胖带来的高血压、心血管疾病、糖尿病、肾脏病,甚至癌症,成为现代人死亡的主要病因。 营养专家叫我们少吃、多动,但美食的诱惑、饥饿的难耐,又有多少人能抵抗。低脂、低糖的食物因此应运而生。这些产品就像淡烟一样,降低了使用者的罪恶感,结果,吃了3碗80大卡的低脂食物比吃1碗130大卡的普通食物还多了110大卡,这样又怎能减肥呢? 食物除了提供我们物质来组成各种器官、组织、细胞、分子,也提供我们美味的享受,甚至心灵的安慰。所以我们生来就是好吃的,这也是基本的生存之道。 由能量而非物质的角度来
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中国居民膳食指南2022+中国食物成分表标准版 第6版一二册 中国营养学会健康管理师居民饮食营养2022科学减肥食谱人民 可开发票,支持7天无理由退换货
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中国居民膳食指南2022版百科预防医学食物成份表健康临床科学研究2016饮食减肥食谱食疗2022中国营养学会营养全书籍培
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现代营养学 [美]B.A.鲍曼 著 9787502556518 化学工业出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《现代营养学》(原著第8版)为国际生命科学学会组织编写的。《现代营养学》自1953年出版以来,一直受到读者的关注,它全面、系统、及时地反映了营养学领域的研究进展。《现代营养学》(原著第8版)第一部分以最新的观点介绍了营养学基础部分,如营养成分及其代谢机理等;第二部分介绍人体营养与疾病的关系;第三部分为国际营养学现状,对发展中国家与饮食相关的慢性疾病状况、食物短缺、饥饿和营养不良等情况进行了分析和评价;第四部分剖析了当前新暴露出的热点,探讨了食源性疾病和食品安全、食品生物技术在营养方面应注意的问题、生物技术加工食品的安全评估等,并运用人类基因组的新发现分析其对营养学研究可能产生的影响。
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营养科学词典 中国营养学会 编 中国轻工业出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《营养科学词典》以《中国营养科学全书》为主要词条来源,并参考近年来多部营养科学专著。广泛采集基础营养、人群营养、疾病营养、食物营养、公共营养和营养学研究方法等方面名词和常用术语设立词目。词条分别由《中国营养科学全书》相关部分的主要编者编写。各个方面的词条都经过编者交叉审阅,有些疑难词条经过编者缜密推敲,以期准确。
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150种食材营养安全搭配大揭秘 曼弗雷德·乌尔斯·科赫 (Manfred Urs Koch), 张峻岭, 中华工商联合出 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《150种食材营养安全搭配大揭秘(彩图版)》澳大利亚30年,重印22次,长期占据营养类书籍榜。
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食品安全的121个细节 任建伟 编 人民军医出版社 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,避免纠纷。
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本草妙用系列丛书:妙用山楂治百病 黄芳、王惟恒 著 人民军医出版社 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,避免纠纷。
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烹饪营养与卫生(第4版 第四版烹饪专业核心课程系列教材中等职业教育国家规划教材) 丁连翠,李孔心主编 东北财经大学出版社 烹饪营养与卫生(第4版 第四版)
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中国公民健康素养66条 吴大真、王凤岐 著 中国医药科技出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
为更好地普及传播健康素养知识,《中国公民健康素养66条(图文解析版)》以《中国公民健康素养:基本知识与技能(2015年版)》为蓝本,通过基本知识和理念、健康生活方式与行为、基本技能三个方面进行介绍。全书语言通俗易懂、插图形象生动,是提高全民健康素养的读本,适合大众参考阅读。
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食品安全风险分析 化学危害评估【正版】 【正版图书,电子发票】
《食品安全风险分析化学危害评估(创新及应用版)》由罗祎主编,本书以FAO/WHO出版的《食品安全风险分析指南:国家食品安全管理机构应用指南》为蓝本,结合WHO/ICPS《环境卫生基准240:食品中化学品风险评估方法与原理(EHC240:Principles and.Methods for the Risk Assessment of Chemicals inFood)》中的重要知识点进行描述。同时,以作者在食品中残留进行的风险评估初步研究为例简单介绍了食品中化学危害物的定量风险评估技术。这可为有兴趣从事食品安全风险管理、风险评估和风险交流的工作者、企业和个人提供科学的咨询和指导,同时也可供相关教学、研究人员参考,或供高等院校相关专业的学生选读。
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家庭肠内营养 于健春 陈伟等 级继续医学教育项目教材 营养风险筛查评估家庭肠内营养实施评估和教育 中华医学电子音像出版社 正版图书 可开发票
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2015—2017年中国居民营养与健康状况监测报告 预防医学卫生学 膳食营养 体格与营养状况 成年女性营养与健康状况 人
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食品安全与健康系列:食品安全预警理论、方法与应用 唐晓纯 著 中国轻工业出版社【正版书籍】 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
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杏苑心悟:全国名老中医陈意临床经验集 夏永良, 陈珺 中国中医药出版社 9787513231022 【正版书籍,可开发票,满额减】
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《实用营养学(第2版)(精)》(作者蔡东联)介绍了当前学科领域内的教学和科研成果,以及食物、饮食对疾病发生发展的影响和治疗作用;营养饮食基础知识;某些疾病的营养治疗和中医食疗与药膳治疗方法;食物和药物间的关系和相互影响,从营养饮食对疾病预防和治疗效果的角度介绍营养治疗方法;利用现代科学技术,提高营养防治疾病的水平。总之,本书意在较为全面地介绍基础营养、特殊人员和环境营养、临床营养、营养学相关技能方面的新成果、新技术、新方法。
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