食品安全就在您的手中3 上海市食品生产经营人员食品安全培训教材编委会 编 9787532393022 上海科学技术出 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
上海市2005年对食品从业人员开展的调查显示，88％的从业人员认为自己的食品安全知识掌握得非常好或基本可以，但这些从业人员对于预防食物中毒的基本知识回答正确率仅为67％，由此导致在操作中屡屡出现不规范的行为，给食品的安全带来了极大的隐患。对食品从业人员进行食品安全知识的培训，是国内外公认的预防食物中毒经济而有效的手段。鉴于本市目前的状况，对食品从业人员进行食品安全的系统和规范培训显得尤为重要。 本教材在编写中主要是根据国家和上海市餐饮业食品卫生管理规定，并参考了国外有关食品安全资料和同类培训教材。教材分为引言、食品安全基本知识、清洁和卫生、主要岗位操作卫生等四大部分，共11章。我们在编写中力求将食品安全基础理论和法规要求，与食品从业人员的操作有机结合，尽量做到通俗易懂、深入浅出，
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餐饮营养与卫生(高等职业教育旅游与酒店管理类专业十三五规划系列教材)
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中国食物成分表标准版 第6版第六版 第一册+第二册 杨月欣2023年健康管理师中国营养师培训营养学大全北京大学医学出版社
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【健康教育与健康促进 】 【10册可选】全国高等职业教育预防医学专业规划教材 妇幼保健环境卫生卫生统计营养与食品卫生职业 健康教育与健康促进
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《国医大师卷:朱良春》为中国百年百名中医临床家丛书之一。
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《中国学会史丛书》以中国部分知名学会为研究对象，细述学会发展历史，梳理学会发展脉络，刻画学会杰出同仁。同时，对学会的人文往事、组织结构、知名奖项、国际交流等方面作了翔实的介绍，以助于公众对科学组织和科学活动的理解。《中国学会史丛书》是国内系统研究科技学会史的著作，填补了中国出版界的一页空白。
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《李士懋田淑霄医学全集(上卷)》由中国中医药出版社出版。
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肽临床营养学（书本及品相以?实拍图以准） 正版图书,下单速发,可开发票
《肽临床营养学》主要包括以下几方面内容 肽临床营养学的概念 肽类药物 生物活性肽在临床营养支持与治疗中的作用 肽与外科疾病 肽与剖宫产 肽与高血压 肽与糖尿病 肽与高血脂 肽与骨质疏松 肽与老年痴呆 肽与肿瘤 肽与肝损伤 肽与生长发育 肽与美容 肽临床营养学的研究前景和面临的挑战等。本著作内容全面，涵盖国内外肽类研究的主要成果，并对其面临的挑战进行分析，为《肽临床营养学》这一新的学科的建立和发展提供了很好的平台，同时为相关人才培养提供基础教材。由于本著作涉及面广且具有多学科交衩的特点，加之编者的水平有限，书中的错误／失误和片面性肯定存在，衷心地欢迎广大读者批评指正。同时，我们也衷心地希望本著作能推动全球肽临床营养学研究的进程 还希望本著作再版时会有更多的网行专家参与进来，进一步更新、完善和提高本
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功能性食品与疾病预防 于新,李小华,李奇林 等编著 化学工业出版社【正版】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
本书介绍了食物的功能性成分，以及预防种疾病的食物及使用方法。
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焦树德 焦树德 中国医药科技出版社【售后无忧】 正版图书，下单前请先咨询客服，欢迎选购！
《跟名师学临床系列丛书·焦树德》：十年的名医真传，学大师妙手回春，品先生医者仁心。
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膳食与营养 中国科协科普部, 中国营养学会, 钟南山 北京出版社【正版】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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套装3册 中国居民膳食指南（2022）+ 中国食物成分表1、2版 中国营养学会 正版书籍 人民卫生出版社F 978711
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养殖场环境卫生与控制 张玲清 编 中国农业出版社，【正版保证】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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现代营养学与食品安全学(第2版) 正版图书,下单速发,可开发票
《现代营养学与食品安全学(第2版)》(作者李敏)在第一版的基础上，根据研究生阶段的学习特点，对章节的结构、内容安排作了重新编排。本版全书一共有九章。第一章到第六章属于营养学范畴，介绍人体营养需要的认识过程和人体膳食参考摄人量的研制和发展过程，能量和宏量营养素与健康的关系，维生素和矿物质的生物学功效及其在相关慢性病防治中的作用，植物化学物的保健功能和常用的营养学研究方法。第七章到第九章属于食品安全学范畴，介绍食品安全的概念及其管理要点，常见食品污染物的危害和防治，以及各类食品的安全问题及其管理措施。本版还添加了常用与营养和食品安全学相关的网站，以及国外部分营养与食品科学杂志的网站作为附录，以便于研究生对相关信息进行查询。
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食源性寄生虫病图释林金祥 著人民卫生出版社（正版旧书）9787117113397 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
《食源性寄生虫病图释》分总论、各论两部分。总论介绍食源性寄生虫病的定义、种类；食物与寄生虫、寄生虫与人和动物的关系；寄生虫对人的危害；食源性寄生虫感染人的方式；食源性寄生虫的种类；食源性寄生虫病的流行特征。各论按不同类的食物源，依次介绍鱼源性寄生虫病、肉源性寄生虫病、贝类寄生虫病、甲壳类寄生虫病、蛙蛇类寄生虫病、昆虫类寄生虫病和植物源性寄生虫病。阅读后能全面掌握各种食源性寄生虫的生活史，识别各期病原形态特征、临床症状表现、诊治要点和食物病原的检查方法。《食源性寄生虫病图释》收集了许多珍贵图片，以图释的形式展现给读者，可读性强。 《食源性寄生虫病图释》既可成为高校教学、科研人员和疾病预防控制人员的参考书，又可成为基层医疗、预防人员防治培训、科普宣传的教育用书。
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【认准正版 量大优惠】 骨质疏松防治手册 康复 营养 指南 叶伟胜 科学出版社 正版新书 正规电子发票 联系客服领取
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正版现货 营养与食品卫生学 第8版八版 全国高等学校十三五规划教材 孙长颢主编供预防医学类专业用 人民卫生出版社9787
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由于环境的恶化，现代人包括饮食结构不合理，工作节奏快，电磁有害辐射严重，身体内有益微量元素严重失衡，肿瘤、心脑血管、代谢疾病、肝病发病率居高不下。恶健康人群已达到75%。而大多数普通群众甚至白领阶层对通过微量元素增补调节健康的知识的了解很少。王广仪编写的这本《管好自己的“人体化工厂”——微量元素500问》从非专业读者角度列出15种人体必需微量元素及几种人体必需宏量元素共500个有关微量元素营养功能和检测方面的热门话题，尽可能用通俗易懂的科普语言逐一解答。可供医学临床、食品营养、生物化学、环境化学、预防医学等领域的专业或一般人群阅读，简明易懂，是促进全民健康教育的科普图书。
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焦树德是全国首批500名名老中医之一，“中医学术泰斗”!尤其在风湿病领域更是卓有成就，了“尪痹”病名，曾有“南朱（良春）北焦（树德）”的美称。 此次再版，主要收录其亲笔著作，合辑为丛书《焦树德医学全书》。包含《焦树德临床经验辑要》（第三版）《焦树德从病例谈辨证论治》《焦树德方药心得》（《方剂心得十讲》和《用药心得十讲》的合订本）《焦树德中医内科》《焦树德医学实践录》，其中，《焦树德临床经验辑要》一书版曾获得“第十届全国科技图书奖三等奖”，《用药心得十讲》和《方剂心得十讲》更曾是一代人学中医的读物，一度业界，口碑传扬。
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预包装食品营养标识应用与管理 陈君石 著 人民卫生出版社【可开电子发票】 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
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水的漫舞 王唯工 著 中国人民大学出版社，【正版保证】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
现今社会极强调排酸、排毒，事实上，所谓的“酸”和“毒”，都是人体没有排出的废料(二氧化碳)所造成的；可以说，几乎所有不健康和肥胖的原因，都和二氧化碳的堆积有关。所以任何一种健康饮食、理论，都必须理解这个最根本的成因，才能真正发挥效用。 健康类书作者王教授结合中西医观点，以精简且逻辑清楚的方式，说明二氧化碳如何产生、堆积、如何形成几个不同阶段的水肿；更重要的是，我们如何通过正确的饮食和运动消除水肿，迈向真正没有病痛、不会老化的人生。
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呼吸病分册-中医临床诊疗指南释义 张洪春 中国中医药出版社【正版书】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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食品卫生标准及相关法规汇编 卫生部卫生监督中心卫生标准处 编 中国标准出版社【正版书】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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《微生物耐药的基础与临床》可供广大医务人员，尤其是医药院校师生、研究生、临床医师、检验师、护师和卫生事业管理人员等使用。
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