
食品中微生物危害风险特征描述指南【正版图书,电子发票】 【正版】
食品安全是我国乃至国际社会广泛关注的公共卫生问题,2009年我国颁布的《食品安全法》将危险性评估、危险性管理等国际概念写入国家大法。食品中微生物危害的危险性评估系列丛书是由国际机构FAO/WHO组织国际食品安全领域专家专门为食品中微生物、化学危害危险性评估而撰写出版,是食品微生物评估领域的代表性论著,发布了国际的评估报告。粮农组织和世界卫生组织编著的《食品中微生物危害风险特征描述指南》作为该丛书之一,是部有关如何开展微生物危险性评估的综合指导性专著,对我国在新形势下如何开展评估,如何撰写评估报告,如何认识和控制食品生产经营过程中的微生物危害均具有重要的科学价值和意义。由于本书的性、知识先进性,其中译本必将在有良好的市场前景,满足于食品安全相关领域各部门、高等院校、食品行业等技术人员和管理
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音乐教育艺术概论 7本合售 作者 方荧 杨润 王静 书籍非全新 85-99成新,以实拍图为准发货,介意勿拍
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高等数学习题全解指南 上下册 书籍非全新 85-99成新,以实拍图为准发货,介意勿拍
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中国居民膳食营养素参考摄入量2023版 中国营养学会著 DRIs概念理论方法修订原则内容应用 营养学研究97871173
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大宝的烦恼系列:原来你也很可爱+我愿意分给你 书籍非全新 85-99成新,以实拍图为准发货,介意勿拍
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本书从整体、细胞和分子层次全面论述了锌的一般生物学作用、锌的胰岛素样作用、糖尿病及其发病因素、糖尿病及其并发症发病机制、锌与糖尿病发病、锌与心脏、锌与肾脏、锌与糖尿病心血管疾病发病的关系以及锌的临床应用等方面的研究进展。本书既介绍了外相关研究新的研究成果,也渗透着编者们多年的研究工作经验。
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中国居民膳食指南科学研究报告2021 中国营养学会 著 新版膳食指南合理膳食模式食物选择与健康 人民卫生出版社97871
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河北食品药品安全蓝皮书:河北食品药品安全研究报告 正版图书,下单速发,可开发票
《河北食品药品安全研究报告(2015)》由丁锦霞主编,社会科学文献出版社出版,《河北食品药品安全研究报告(2015)》是河北食品药品安全蓝皮书。
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食品安全监督管理学(普通高等教育食品质量与安全专业规划教材)
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国家学生饮用奶与营养改善计划年度报告(2023-2024学年) 营养卫生、食品卫生 中国农业科学技术出版社 七天无理由退货 团购优惠 正规发票
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辨证论治是我国中医学的理法精髓。在辩证思维的指导下,中医拥有独特的诊疗体系。随着医学科学的发展,辨证论治在其几千年的沉淀积累基础上,不断发展变化、完善进步。本书从辨证论治的起源发展,到中医学各分科内容入手,简单形象、通俗易懂地描述了其内涵和应用。
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微量营养素食物强化指南 [美]艾伦 著;霍军生 译【正版】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
在过去几年中,微量营养素营养不良问题已经愈发引起关注。主要原因之一是人们已经意识到微量营养素营养不良是全球疾病负担的重要构成因素。并且,微量营养素营养不良现象在发展中国家的贫困人群中更为频发和严重,同时也是某些发达国家的重要公共卫生问题。改善微量营养素营养不良状况的措施,目的在于确保人们能够得到各种营养素充足的均衡膳食。然而,由于食物供给的局限和饮食习惯的差异,这很难在世界各地实现。食物强化则具有双重优势,在不改变饮食习惯的情况下就可以使大多数人群获得所需营养素。 根据近期一些权威出版刊物发布的相关内容和项目经验,《微量营养素食物强化指南》对有关食物强化的资料信息进行了综合分析,并将其转化为指导食物强化应用领域的科学指南。《微量营养素食物强化指南》旨在为国家设计和实施适当的食
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李士懋、田淑霄编著的《李士懋田淑霄医学全集(中卷)(精)》共分三部分, 部分为平脉辨证对温病研究,主要为《平脉辨证温病求索》(包括以前发表过的《温病求索》和新撰写的《叶天士温热论求索》《薛生白湿热论求索》)。 第二部分为平脉辨证治疗大法求索,包括《论汗法》(含此前已经发表过的《汗法临证发微》)、《火郁发之》。 第三部分为《田淑霄中医妇科五十六年求索录》。
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食用菌营养健康功能的现代研究食药用菌营养功能成分功效特点健康产品应用灵芝鸡腿菇猴头菇食药用菌成分活性研究成果科普深度开发 正版可开发票 请联系在线当当客服
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功能性食品与疾病预防 李奇林 著;于新;李小华 9787122245519 化学工业出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《功能性食品与疾病预防》共分为两篇二十一章。第一篇食物成分的生物活性,主要内容包括蛋白质、肽类、多糖、矿物质、维生素、脂肪、自由基清除剂及甜味剂的生物活性。第二篇食物与疾病预防,主要内容包括关于衰老、肥胖症、疲劳、肿瘤、高血脂、皮肤、免疫、肠道平衡、糖尿病、学习记忆、视力减退、睡眠、儿童生长发育、高血压、贫血、咽喉发炎、肝损伤和慢性肾衰竭的概述及常见的具有相关保健作用的物质的性状、生理功能、食谱、限量及安全性等和功能性食品的加工技术及功能性食品的评价。 本书可供从事功能性食品研究及保健食品、药膳食品生产与开发的技术人员阅读参考,也为大众科学饮食与疾病预防提供有益的生活指南。
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悬壶撷英 李小娟 主编 人民卫生出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
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《本草妙用系列丛书:妙用山楂治百病》由人民军医出版社出版。
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跟孩子聊聊营养学 营养卫生、食品卫生 江苏凤凰科学技术出版社 七天无理由退货 团购优惠 正规发票
1.内容精美,奇趣好玩的漫画故事,纯质纸印刷,图文并茂,阅读感好。2.用童话故事讲科普知识,在孩子在趣味阅读中掌握正确的饮食为健康身体打下基础。3.既是儿童科普读物,也是亲子互动漫画,精美图文赏心悦目,让您尽享愉快的读时光,在欢乐中为孩子开启科学的大门。
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营养与疾病预防医学减重管理手册跟随医生科学减重边吃边瘦的营养书减肥减脂增肌人民卫生出版社科普书籍F 9787530798
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临床营养诊断与治疗 赵昌峻 主编 浙江科学技术出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
全书共分为三篇,即临床营养概述,营养支持篇,营养治疗及膳食篇,临床营养概述篇重点阐述病人临床营养状况评价,因为这部分内容在一般营养问题,胃口道粘膜病的营养药物疗法,营养抗氧化剂等内容。营养支持篇主要介绍围手术期,短肠综合征,肠瘘,严重创伤,烧伤,神经系统重症,炎症性肠病等内容。 附录部门包括营养学基础知识,中国营养学会制定的每日膳食中营养素供给量,常用食物中胆固醇、脂肪、糖及嘌噙含量,肠外营养液及肠内营养制剂简介,营养学的常用计量单位,与临床营养学有关的实验检查正常参考值,中国居民膳食指南及平衡膳食宝塔等,供读者参考。
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中国居民膳食营养素参考摄入量速查手册(2023版) 中国营养学会 人民卫生 【新华书店正版书籍】 正版全新书籍 正规发票 多仓就近发货 关注店铺可享店铺优惠!
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生活方式医学 干预预防诊断慢性病疾病饮食血糖血脂管理戒烟情绪管理儿童搭营养素参考摄入量科学全书中国居民膳食指南2024版 正版图书 可开发票 如需帮助请联系在线客服
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临床营养基础 Sobotka、蔡威 著 复旦大学出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
本书结构类似于教科书,是欧洲临床营养继续教育课本。从学习目的、基本概念、常用临床方法到最新进展,内容甚为丰富。它介绍了营养不良在各种状态下发生的情况及对人体的影响,各种营养素在体内代谢特点及人体在疾病状态下的变化和作用;重点介绍肠外和肠内营养应用指征、各种应用方法的合理选择及并发症防治,并着重对各类疾病合理营养提出应用原则。本书各章节均由现任欧洲肠外和肠内营养学会的资深教授撰写,极具权威性,且涵盖面广。除适合临床营养工作者外,也是医学生、临床医师很好的参考书。每章节后附有近年参考文献,有利进一步学习。本书结构层次清晰、内容简明扼要、重点突出,译文表达通俗易懂,对各科临床医师具有较高的实用价值。
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