食品检验技术（感官评价部分）

¥17.00定价：¥20.00 (8.5折)

72条评论

汪浩明 主编 /2007-01-01 /中国轻工业出版社

糖果与巧克力加工技术（高等职业教育“十三五”规划教材、“十二五”江苏省高等学校重点教材）

¥35.70定价：¥42.00 (8.5折)

152条评论

田其英、王静 编著 /2016-11-01 /中国轻工业出版社

烹饪化学（第二版）（高等职业学校烹调工艺与营养专业教材）

¥30.00定价：¥42.00 (7.15折)

52条评论

王黎明 /2021-12-01 /中国轻工业出版社

果酒生产技术/高职高专生物技术类教材系列

¥18.00定价：¥24.00 (7.5折)

17条评论

杨天英，逯家富 主编 /2004-08-01 /科学出版社

啤酒生产理化检测技术（高等职业教育酿酒技术专业系列教材）

¥23.80定价：¥28.00 (8.5折)

68条评论

张祖莲 /2012-06-01 /中国轻工业出版社

啤酒包装技术（高等职业教育酿酒技术专业系列教材）

¥32.30定价：¥38.00 (8.5折)

69条评论

周亮 编 /2013-09-01 /中国轻工业出版社

黄酒工艺技术（高等职业教育酿酒技术专业系列教材）

¥25.50定价：¥30.00 (8.5折)

179条评论

胡普信 编著 /2014-04-01 /中国轻工业出版社

应用服装画技法

¥32.30定价：¥38.00 (8.5折)

378条评论

王家馨，赵旭堃 编著 /2006-08-01 /中国纺织出版社

“十二五”职业教育国家规划教材:粮油加工与质量监控

¥22.30定价：¥29.80 (7.49折)

6条评论

孙玉清 /2014-09-01 /北京师范大学出版社

服装CAD制板实用教程

¥25.00定价：¥35.00 (7.15折)

38条评论

黄超, 董礼强, 张福良编著 /2012-06-01 /中国纺织出版社

文创设计

学术价值在于引导大家从文创的定义进行理解，并了解文创设计在当前社会所存在的意义；运用实例，由浅入深，层层分析，调动起同学们的学习兴趣；并使同学们打好坚实的理论基础，从而指导以后的设计项目实践。出版价值上明确文创设计在市场上的地位及活动带来巨大的市场价值；同时，从市场的角度出发，对文创的性质、用途、作用进行分析与把握；结合当下大量产生的各类文创主题设计大赛，在 设计赛 和 征集网 两个平台上的文创设计大赛2017-2018年度多达30余项。可以对目前的市场进行迅速占领内容和IP属性的出版主导地位。

¥43.40定价：¥59.00 (7.36折)

217条评论

何家辉 /2020-05-01 /华中科技大学出版社

食品理化检测技术（高等职业教育“十二五”规划教材）

¥31.40定价：¥37.00 (8.49折)

23条评论

臧剑甬， 陈红霞 主编 /2013-08-01 /中国轻工业出版社

包装材料加工与选用

本书是包装材料检验工、包装设计师中级职业资格认证的必修课程，学习本书可以掌握包装材料和制品的采购、生产、设计、成本核算和质量检测等工作岗位所需的知识与技能。此外，本书通过图片和工艺流程图来展现包装材料加工过程、加工设备，并介绍了标准化操作方法，是现有图书中缺失的内容。

¥27.90定价：¥39.00 (7.16折)

88条评论

郝晓秀 等编著 /2015-01-01 /文化发展出版社

食品仪器分析技术/全国高职高专食品类、保健品开发与管理专业“十三五”规划教材

¥29.50定价：¥38.00 (7.77折)

61条评论

欧阳卉 /2019-01-14 /中国医药科技出版社

鞋靴设计效果图技法（第2版）——高等职业教育教材

¥32.30定价：¥38.00 (8.5折)

125条评论

陈念慧 著 /2011-01-01 /中国轻工业出版社

保全钳工（第三版）

¥27.70定价：¥32.00 (8.66折)

9条评论

杨建成，马士奎 编著 /2006-06-01 /中国纺织出版社

食品质量管理 高等职业教育十二五规化教材

¥19.50定价：¥26.00 (7.5折)

5条评论

应俊辉 /2013-07-01 /科学出版社

鞋靴材料（高等职业教育教材）

¥25.50定价：¥30.00 (8.5折)

157条评论

高士刚//孙家珏 /2012-01-01 /中国轻工业出版社

高等职业学校专业教学标准（试行）──轻纺食品大类

本书是进行高等职业教育教学基本建设和专业建设、推进教学改革、提高教育教学质量的基本依据，是组织*“十二五”高等职业教育教材建设的重要参考资料，可供各级教育行政部门、高等职业院校、科研单位、相关行业企业、出版机构等单位和个人使用。

¥34.20定价：¥38.00 (9折)

74条评论

教育部职业教育与成人教育司 /2012-11-01 /国家开放大学出版社

食品微生物检测技术（高等职业教育项目课程教材）

¥22.90定价：¥27.00 (8.49折)

53条评论

唐劲松，徐安书 主编 /2012-07-01 /中国轻工业出版社

针织服装设计与工艺(贺树青)

¥33.80定价：¥39.80 (8.5折)

22条评论

贺树青 主 /2009-08-01 /化学工业出版社

大提花织物分析与设计

¥33.10定价：¥39.00 (8.49折)

36条评论

郁兰，王慧玲 主编 /2014-08-01 /化学工业出版社

服装生产管理

¥17.80定价：¥21.00 (8.48折)

45条评论

石志勇，李先国 主编 /2009-08-01 /化学工业出版社

全国高职高专食品类专业“十二五”规划教材--速冻食品生产技术

¥18.90定价：¥30.00 (6.3折)

190条评论

隋继学，张一鸣，孙向阳 主编 /2012-08-01 /中国科学技术出版社

织物性能与检测——纺织高职高专“十一五”部委级规划教材

¥26.30定价：¥35.00 (7.52折)

17条评论

徐蕴燕 主编 /2007-03-01 /中国纺织出版社

食品添加剂应用与检测技术（高等职业教育项目课程教材）

¥33.10定价：¥39.00 (8.49折)

30条评论

唐劲松 主编 /2012-02-01 /中国轻工业出版社

家具招标投标与标书制作（全国高职高专家具设计与制造专业“十二五”规划教材）

¥39.10定价：¥46.00 (8.5折)

83条评论

倪贵林 主编 /2014-09-01 /中国轻工业出版社

食品微生物学（第二版）（高职）

¥29.00定价：¥29.00

18条评论

钱爱东 主编 /2002-05-01 /中国农业出版社

纺织检测技术

¥27.00定价：¥36.00 (7.5折)

31条评论

瞿才新 主编 /2011-08-01 /中国纺织出版社

水产品加工技术(吴云辉)

¥22.50定价：¥26.50 (8.5折)

28条评论

吴云辉 主编 /2009-08-01 /化学工业出版社

中国传统营养学（高等职业教育教材）

¥24.60定价：¥29.00 (8.49折)

123条评论

何宏 /2011-07-01 /中国轻工业出版社

纺织材料——全国纺织高职高专规划教材

¥36.00定价：¥48.00 (7.5折)

5条评论

张一心 主编 /2005-12-01 /中国纺织出版社

制浆工艺及设备——职业技术教育教材

¥40.80定价：¥48.00 (8.5折)

13条评论

邝守敏 主编 /2006-07-01 /中国轻工业出版社

羊毛衫生产工艺

¥33.10定价：¥39.00 (8.49折)

154条评论

丁钟复 编 /2012-06-01 /中国纺织出版社

针织工艺学(第2版) 纺织高职高专“十一五”部委级规划教材

¥30.00定价：¥42.00 (7.15折)

272条评论

贺庆玉，刘晓东 主编 /2009-06-01 /中国纺织出版社

纺织新材料的开发及应用

本书是十二五部委级规划教材。多所院校联合编写，共同使用。

¥29.70定价：¥35.00 (8.49折)

17条评论

梁冬 编 /2012-09-01 /中国纺织出版社

食品标准与法规（高等职业教育“十二五”规划教材）

¥29.70定价：¥35.00 (8.49折)

35条评论

杨玉红 主编 /2014-02-01 /中国轻工业出版社

服装色彩设计(全国高职高专教育十一五规划教材)

根据高职院校学生的特点，本书注重实用性、技能性，以贴近实际工作的需要。在这个原则基础上本书突出了应用性知识，如“服装色彩创新设计”、“服装产品色彩设计”等内容。本书引入了大量服装色彩设计的应用案例，有助于激发学生的学习兴趣和加深认识，力图呈现给广大高职院校服装设计专业的学生及服装行业的从业人员一本针对性强、实用性强、图文并茂的服装色彩设计专业书籍。

¥20.40定价：¥25.00 (8.16折)

13条评论

邢清辽，廖小丽 主编 /2010-01-01 /高等教育出版社

实木家具制造技术及应用

¥25.00定价：¥25.00

9条评论

王明刚 主编 /2009-08-01 /高等教育出版社

印刷包装材料与适性——全国高职高专印刷与包装类专业教材

¥28.70定价：¥33.80 (8.5折)

13条评论

陈正伟 主编 /2006-09-01 /化学工业出版社

烘焙食品加工与检验（全国食品加工与检验专业职业教育任务引领型） 9787111466918

¥27.20定价：¥32.00 (8.5折)

33条评论

黎彩平 主编 /2014-08-01 /机械工业出版社

服装制作工艺与技术(陈霞)

¥32.30定价：¥38.00 (8.5折)

30条评论

陈霞 /2014-01-01 /化学工业出版社

纺织服装市场调查与预测(第2版)

¥24.70定价：¥33.00 (7.49折)

22条评论

方勇 主编 /2009-03-01 /中国纺织出版社

染整设备操作与维护

¥18.70定价：¥25.00 (7.48折)

20条评论

贺良震等编著 /2009-07-01 /东华大学出版社

面塑制作教程（21世纪高职高专规划教材·旅游与酒店管理系列）（西点师成长必修课程系列）

¥24.80定价：¥38.00 (6.53折)

220条评论

新东方烹饪教育 组编 /2018-10-25 /中国人民大学出版社

中国古玉和玉文化/高职高专教材

¥36.00定价：¥48.00 (7.5折)

18条评论

祁建明 主编 /2012-02-01 /云南科学技术出版社

“十二五”高职高专院校规划教材（食品类） 食品化学

根据高等职业教育的特点，《食品化学(食品类十二五高职高专院校规划教材)》(作者陈福玉、叶永铭、庞彩霞)的编写以求精、求实、求易学的原则，参考了许多国内外食品化学及相关学科的**专著和文献，精选教学内容，并能充分地反映食品化学领域的**研究成果。本书的讲授可在60一80个授课学时内调整，建议本课程在修读完无机化学、**化学、生物化学等课程后开出。

¥23.10定价：¥28.00 (8.25折)

18条评论

陈福玉，叶永铭，庞彩霞 主编 /2012-02-01 /中国质检出版社(原中国计量出版社)

宠物营养与食品

¥78.00定价：¥120.00 (6.5折)

303条评论

王金全 著 /2019-04-01 /中国农业科学技术出版社有限公司

纺织品检测实训

本课程是纺织类院校的一门必修专业实践课程。通过本课程的训练，可使学生认识和理解纺织品的结构和性能，了解和熟悉纺织品检测工作的内容和过程，提高和强化实践动手能力，训练和掌握职业岗位技能，对培养学生理论联系实际的工作作风、科学严谨的工作态度具有重要的意义。

¥28.00定价：¥33.00 (8.49折)

56条评论

李南 主编 /2010-05-01 /中国纺织出版社

针织服装设计

¥18.00定价：¥24.00 (7.5折)

1条评论

薛福平 编著 /2004-09-01 /中国纺织出版社

家具制图（第二版）（全国高职高专家具设计与制造专业“十二五”规划教材）

¥21.20定价：¥25.00 (8.48折)

184条评论

周雅南、周佳秋 /2016-01-01 /中国轻工业出版社

食品添加剂应用技术（高职）

¥28.50定价：¥28.50

10条评论

阮春梅 主编 /2008-03-01 /中国农业出版社

食品安全与健康（高等职业教育教材）

¥21.60定价：¥24.00 (9折)

14条评论

张瑞菊 主编 /2011-01-01 /中国轻工业出版社

服装结构设计（高职高专服装专业纺织服装教育学会“十二五”规划教材）

¥28.70定价：¥38.00 (7.56折)

98条评论

李高成 /2013-04-01 /中国轻工业出版社

绿色食品生产控制（高等职业教育“十三五”规划教材）

¥27.20定价：¥32.00 (8.5折)

10条评论

于海涛 /2016-08-01 /中国轻工业出版社

全国高职高专食品类专业“十二五”规划教材--食品添加剂

¥25.80定价：¥30.00 (8.6折)

28条评论

高雪丽 主编 /2013-01-01 /中国科学技术出版社

“十二五”高职高专院校规划教材（食品类） 烹饪营养与卫生

¥21.20定价：¥25.00 (8.48折)

43条评论

陈福玉//叶永铭//郝志阔 /2012-04-01 /中国质检出版社(原中国计量出版社)

CI设计原理与实践

本书以大量应用案例及其设计鉴赏分析拓展CI设计原理知识，以经典案例解析丰富实践知识，以设计要点说明理解并分析CI设计易错点，全书贯穿CI设计完整工作流程，培养实际项目设计思想与理念。

¥41.60定价：¥49.00 (8.49折)

37条评论

孟祥斌，李庆德，杨晶 著 /2015-04-01 /文化发展出版社

化学纤维概论（第二版）

¥27.20定价：¥32.00 (8.5折)

31条评论

肖长发 等编 /1997-05-01 /中国纺织出版社

平版胶印工艺

¥20.40定价：¥24.00 (8.5折)

31条评论

赵伟立，李文育 编著 /2007-07-01 /化学工业出版社