为了身体健康，让我们走近五谷杂粮，了解五谷杂粮的基本知识，学会用五谷杂粮去养生治病。葛静编著的《五谷杂粮养生一本全（超值白金版）》综合中华传统养生理论与现代医学保健知识，引入***的健康理念，并结合中国人日常生活的饮食习惯，系统介绍了五谷杂粮与养生防病的关系，以及各种谷物养生食疗方的制作步骤和营养价值，还提供了科学实用的食物养生指导。
在食品安全问题倍出的今天，大家对食品添加剂也产生了很多顾虑，其实食品添加剂并不像大家想象中那般“凶神恶煞”。食品添加剂是食品加工过程中必不可少的物质，能够丰富大家的餐桌，为大家的饮食增添花样。其实像大家每天做饭都会用到的盐就是早使用的食品添加剂之一，只不过使用的时间已经非常久远了，大家已经不把它当做食品添加剂了。所以，大家大可不必视食品添加剂如“洪水猛兽”，食品添加剂其实是食品加工中的重要一环。
本书：现代医药不是**的，现代生活方式所导致的一慢性病以及病菌不断出现新的变种，使得医药也变得措手不及，人们不可能为可能出现的疾病找到完全有效的药物。 现代医药对人体健康的负面影响，医药在迅速治愈某些疾病的同时，又制造出了新的疾病，医药巨大的毒副作用对人体造成的损伤往往是不可估量的。 食物才是*好的医药，食物治疗疾病的有效性，从古至今一直为医家所推崇。相对于现代医药而言，食物不会伤害身体，以温和、安全、简便的方式治愈疾病。 先 摈弃药物医病的传统观，减少医药对身体的伤害，提出食物治病的健康概念。以中华传统食疗为基础，引国际***的保健理念，介绍*科学的食物防病治病方法，帮助大家建立正确的健康饮食观。 系统 对信息丰富而庞杂的食物防病治病相关知识行了全面梳理，以食物的医药性
董建军和吴皓主编的《五谷秘方》虽然篇幅不长，但涉及的内容还是挺多的。主要介绍五谷食物的性味和其药用价值，以及它们的养生保健功效。所谓的“大医治未病”，放到大家身上，其实就是告诉我们在日常生活饮食中，要合理选择食物，同时能知食知量，避免无节制地贪食过食。这样自然就会减少“病从口”的问题了。书中较为详细地介绍了五谷的性味和功效，主要是想出药食同源，药食不分家的关系。
《这书能让你戒酒》你有酗酒问题吗？为了身体健康，你可曾想过戒酒？酒瘾，严重影响了我们的生活，太多的人深受其害！是时候改变了，摆脱酒瘾，从现在始，从这一本书始。施思维老师用幽默诙谐的语言，将喝酒人的状态刻画地木三分，家长里短，娓娓道来，揭示了酒场上的众生相。期待这本书能对您的戒酒计划有所帮助。
越吃越瘦的饮食法则，带你轻轻松松 不劳而瘦 ，一切为了真正的快乐！ 作者筹备6年的健康饮食干货，带你彻底了解如何 吃好、吃瘦 ，快乐地变成那个更好的自己！ 健康饮食的底层逻辑、食材科普和精选42份早餐食谱，本书更有独具特色的摆盘教程，并随书附赠饮食拍照 调色小册子，手把手教你拍出高级感美食照片，记录美好生活！
1.强强联手健身教练Jessica和美食达人Nicole跨界合作，造关于健身和饮食营养结合的原创图书。 2.跨界结合将健身和饮食搭配，相辅相成，既有科学的健身方式方法的指导，又有相对应的营养餐搭配。 3.传递新的生活理念造 轻运动、低卡饮食、减法生活 的生活方式，运动可以不那么累也可以不那么难，只要轻运动就可以瘦身，同时要吃得健康，不盲目摄过多营养素，并且在生活中不做加法，做减法，这样就可以轻松健康自在。 4.专业图文结合每个指导动作都有详细的步骤图配合，手把手教你运动，手把手教你做出健身阶段需要搭配的一日三餐。5.精美手绘插图业内有名的插画师李婷倾力献笔，增加趣味性和美观性。
智商、颜值、活力、创造力、专注力 要靠基因，也要靠营养！ 是的，化过程其实已经为我们筛选了符合基因需求的食物，这正是世界各地传统的健康饮食共同的奥秘。 ?逻辑清晰的科学故事 从DNA到大脑，揭示化到底为基因筛选了哪些营养物质。 ?可靠详实的科学论据 深度剖析，历数基因科学、营养学、医学、神经科学前沿研究成果。 ?靠谱实用的饮食方法 不偏激不颠覆，符合中国人的传统饮食习惯。 100多个疑难问题解答，帮你解决 该怎么吃才健康 的困惑； 食物搭配表、物清单、精选食谱，助你轻松完善饮食结构； 随书附赠 人类饮食法 书签，提醒你对无营养食物say No！
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《养肾就要这样吃》，一本自带视频的图书，手机扫一扫二维码，轻松学做养肾菜肴！ 海报：
你相信吗？过敏是可以避免的流行病！据称，美国每十人中就有一人对食物过敏，并且可能是危及生命的急性过敏反应。大量数据证明一个事实：食物过敏症正在增加。 更值得关注的是，过敏只是冰山一角。它已引发人们对与食物相关疾病的恐惧。不耐症、敏感性等慢性病使人衰弱，持久下去会危及生命，使更多人处于惊慌无助中。 作为享誉全球的过敏研究领域科学家，本书作者为我们揭示与食物有关健康问题的真相。通过独家提出的 食物反应谱 概念和革命性研究成果，引导我们用更专业科学的视角彻底看清过敏的根源，并在识别 加强 管理 预防 治疗的明确步骤中，轻松摆脱食物过敏的困扰，享有长久的饮食自由！ 本书特色： 1、世界食物过敏研究领域科学家的著作 在当今人人都可能过敏的时代，本书作者作为该领域的科学家，首度出版著作，将自己在
三分练，七分吃！用美食败焦虑、用美味治愈生活 vivi姐 刘畊宏教练家庭食谱大公 70多道美食，400余张制作图，健康餐详细解读！ vivi真诚分享个人经历，教你在健康美食和运动中重新掌控人生 曾经被刘教练称为 最难带的学员 ， 从选美冠军的颜值巅峰到产后肥胖， 曾为身材走形而焦虑、受折磨！ vivi希望用自身的改变告诉男孩女孩： 改变，让生活充满无限可能。 vivi姐 刘教练家庭私厨大公，破你的美食焦虑 Q：健身只能吃水煮鸡胸肉和水煮菜吗？ A：NO! 稍加改变，美味排骨、牛排、烤串、火锅都可以吃！ Q：减肥期间就不可以吃甜品吗？ A：NO! 自制健康甜品超美味，新手也能成功复刻！ Q：重口味才是美味吗？ A：NO！锁定新鲜食材，用原汁原味代替过度调味！ 增肌餐 减脂餐、1人食 家庭餐、正餐 甜品全涵盖，健康吃不发愁 详细解读70 健康餐食谱，精美
★ 畅销全球的营养学巨著，十年里程全新升级，坎贝尔父子增订逾万字，扩充新的研究证据及医疗系统一线消息！新版中，坎贝尔教授特别为中国读者作序，亲述研究心路！ ★ 一场由来自中国、美国、英国不同学术机构的科学家联手展的膳食健康大调查！ 30多年前，营养学家柯林 坎贝尔教授带领康奈尔大学的团队，与来自中国和英国的团队倾力合作，始了一项针对饮食和患病风险之间关系的研究。此次调查涉及中国65个县，调查结果契合了坎贝尔实验室的研究结果，令他们看到了高动物蛋白饮食的危险性以及植物性饮食对健康无可比拟的好处。随后，坎贝尔父子在这本书中向世界分享了这些发现。 ★ 良好的膳食是我们对抗疾病的有力武器。你的健康只关乎三件事：早餐、午餐、晚餐！ ★ 一场改变我们思考方式的营养学前沿之旅，三部重构我们对健康饮食认
山药是现代家庭厨中常备的美食良药。人称 神仙之食 ，古有 天然补肾王 之美誉。能补肺、脾、肾，适合各种体质的人。它不热不燥，性味平和，食用后，不用担心腹胀、便秘等困扰。山药有很高的药用价值。诚可谓：家常山药是个宝，药食俱佳营养高；补肾健脾又抗癌，降糖降脂百病消！ 本书自 2010 年初版以来，由于内容丰富，切合实用，联系生活实际，有益于养生保健、防病治病，因而受到广大读者的喜爱，其初版本（初版原名《山药妙用》）还光荣选国家新闻出版总署 农家书屋工程 。许多读者反映在阅读本书后，掌握了很多居家日常应用山药防病、祛病、健身、保健的有益知识，同时，也有读者朋友提出了一些很好的修订意见。为此，我们在中国科学技术出版社的精心指导和大力支持 下，对本书行了再一次修订，至此已是第 3 版。在本次修订版中，笔者
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《食疗本草》一书将枸杞子列为 水果鲜果 类食品，其实枸杞一 身都是宝，还有很高的药用价值，诚为药食俱佳之品。《妙用 枸杞治百病》自2013年出版以来，由于内容丰富，切合实用，寓知识性、 趣味性、实用性于一体，有益于养生保健、防病治病，因而受到广大读者 的喜爱。本次修订，笔者根据读者反馈的宝贵意见，根据去芜存菁，从简从要 的原则，突出了简、便、廉、验的特色，特别是对原版下篇 妙用枸杞治百病 的内容作了较多更新，新增了一些实用性经验方及偏方、秘方。全书精选 枸杞养生方、治疗方200余首，所选验方力求方出有据，疗效可靠，取材容易， 价格低廉，便于家庭操作，以便让枸杞真正发挥有病治病、无病强身的功效。
1.吃得安全； 2.吃出营养； 3. 吃出健康。
◆日常生活身体很多不适，实际是五脏出了问题。总是在养生，却没有好的收获，搞错重点，养也白养。人体养生的关键在于养五脏。 ◆红养心、青护肝、黄健脾、白润肺、黑补肾，是中医食物养生的精髓所在。而五谷杂粮又被称为“饱腹之饮食，调理之药物”，是养护五脏的**选择。 ◆《五谷杂粮*养生：一谷补一脏，健康中国人》一书，由中国著名中医药专家田元祥教授编著，更权威，更科学，全面满足读者对五脏养生的需求。
在生活中，你可能经常被这样的问题所困惑： 所选的食材都是天然安全的，吃到肚子里却出现了恶心、过敏、腹泻等问题； 吃了许多食补药膳，病情不仅没有好转，身体素质却越来越差； 出现这些问题的原因只有一个：你给食物配错了**，这些 食物组合都是错误的 ！ 食物配对营养翻倍，食物配错等于浪费！ 番茄 蛋 = 防癌、护肤、舒缓压力 西蓝花 猪肉 = 防癌、抗压、防黑斑 南瓜 糙米 = 预防贫血、消除疲劳 菠菜 豆腐 = 降低钙吸收 麦片 牛奶 = 影响钙吸收 可乐 排骨 = 影响钙吸收 番茄 胡萝卜 = 破坏维生素 C 关于食物正确的搭配组合你了解多少呢？ 也许在你的厨房里面会有食物相宜相克的大图，也许你知道哪些食物可以搭配在一起吃，哪些食物不能搭配在一起吃，但是你真的知道为什么吗？ 再好的食物，也需要正确的饮食搭配，
★感冒发烧、胃肠不适、气血不足，身体有毛病，喝粥就是*好的补养，既有助于消化，又能保证身体营养供给。 ★五谷杂粮、水果蔬菜、肉类、海鲜等食材，都能作为熬粥的原料，根据自身需要，选择不同食材熬制，就会让身体带来意想不到的变化。 ★小孩喝粥肠胃好，女人喝粥气色好，男人喝粥精神好，老人喝粥身体棒。小到周岁婴儿，大到百岁老人，喝粥都是对身体*好的呵护。 ★书中的粥品均为中医专家的食疗秘方，搭配出道养生粥，给你全天候的营养健康。
青翠的叶菜类、可口的果菜类、裹腹充饥的根茎菜类、鲜嫩的花菜类……你对它们又了解多少呢？热销大陆、台湾的《吃对蔬菜排好毒》精选80种常见蔬菜，图文并茂，教你科学选取、巧妙搭配，现在就来个健康苗条大变身！
※*常见的蔬菜水果 ※*多样的营养补充 ※*简易的美食搭配 ※*适合家人健康的蔬果膳食
※**效的能量补充 ※*简易的营养膳食 ※*富含营养的豆、蛋、奶品 ※*适合家人身体健康的豆、蛋、奶品
健康煲汤,《大众美食》编委会,重庆出版社。
“五谷为养”，谷类食物是健康饮食结构的主体，是人体能量的重要来源。营养学家建议，一般成年人每天应摄入谷类食物250~400克，而且需要粗细搭配，其中，粗粮每天应摄入50克以上。但现在很多人过于偏重米饭，而对于五谷杂粮的丰富变化并不熟悉，造成了饮食单一、口感乏味，自然提不起兴趣。不爱吃就不能足量，不足量则营养失调。其实五谷杂粮品种丰富，且有不同的补益作用，可以做成粥、饭、面、点心、甜品、饮品等，有无穷的变化。《五谷杂粮养生这样吃》介绍了各种谷粮的健康食用方法，对平衡饮食结构、预防各种慢性疾病有着积极的作用。希望读者读后能找到适合自己的谷粮，饭桌上也能经常花样翻新。
《吃对食物 调好体质》了解你的体质，选对吃对食物，让健康永远在您身边吃对食物，不但充饥，还可疗病
吃得好不一定能吃出健康，只有吃得对、吃得巧妙，才能颐养机体，并延年益寿。
中国传统饮食养生理论历史悠久，内涵丰富。
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