
食品类专业课程思政探索与实践 孙宝国,王彦波 编 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
¥56.20定价:¥80.00 (7.03折)

一学就会 CTP数字化流程 高峰,李永梅 编 文化发展出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
全面覆盖全新CTP制版技术流程 行业专家多年实践经验大汇总 日常工作中常见案例系统解析 CTP设备维护技术全面解读
¥43.60定价:¥62.00 (7.04折)

履拾典藏 嘉兴学院设计学院服装与服饰设计专业艺术采风实录 郭友南 著 中国纺织出版社有限公司 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
¥39.40定价:¥78.00 (5.06折)

童装设计表现技法 朱达辉 杨强 主编 东华大学出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
¥25.00定价:¥49.00 (5.11折)

毛皮服装设计 蔡菱霄 于晓坤 著作 东华大学出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
¥24.00定价:¥47.00 (5.11折)

2012意大利葡萄酒年鉴 大红虾控股有限公司 编 著 广东人民出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
¥94.00定价:¥180.00 (5.23折)

中国服装行业发展报告(2011-2012) 中国服装协会 著 中国纺织出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
¥64.70定价:¥128.00 (5.06折)

2022全国调味品行业蓝皮书 斯波 著 中国纺织出版社有限公司 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
¥50.50定价:¥100.00 (5.05折)

中国奶业质量报告 2021 中国奶业协会,农业农村部奶及奶制品质量监督检验测试中心(北京) 编 中国农业科学技术出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
¥53.80定价:¥98.00 (5.49折)

"纺织之光"中国纺织工业联合会纺织高等教育教学成果奖汇编(2021年) 中国纺织工业联合会,中国纺织服装教育学会,纺织之 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
¥64.70定价:¥128.00 (5.06折)

服装设计教程 王学 编 著作 东华大学出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
¥15.20定价:¥29.80 (5.11折)

板式家具结构与设计 邵静编著 中国轻工业出版社 新华正版书籍
¥44.34定价:¥58.00 (7.65折)

刨花板施胶系统的数学建模及稳定性分析 科学出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
¥54.80定价:¥78.00 (7.03折)

服装平面制版与立体裁剪融合实战教程 电子工业出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
¥36.50定价:¥79.00 (4.63折)

加热卷烟烟草原料筛选与评价 窦玉青,汪旭,谭家能 著 中国农业科学技术出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
¥71.10定价:¥128.00 (5.56折)

【正版新书】 中式面点工艺 赵银红,李红英 中国轻工业出版社 9787518443918 正版图书,下单速发,可开发票,售后无忧!
¥43.46定价:¥49.00 (8.87折)

【正版新书】 食品质量与安全数字化控制技术 张甦,范志军 中国轻工业出版社 9787518450930 正版图书,下单速发,可开发票,售后无忧!
¥43.46定价:¥49.00 (8.87折)

VR/AR在卷烟包装设计中的研究与应用 中国轻工业出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
本书是依托移动互联网,将虚拟现实和增强现实技术融入卷烟产品包装中,赋予卷烟产品包装的趣味性以及互动展示、评价、调研、社交等功能,提升卷烟产品包装技术的信息化以促进行业的高质量发展,助力云南卷烟企业工业4.0及数字化转型,进一步激发消费者、研发人员与产品之间互动的情感心理,重塑品牌视觉体系。
¥95.10定价:¥138.00 (6.9折)

陶瓷材料科学与工程 化学工业出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
1 全面、系统介绍陶瓷材料科学与工程技术发展脉络与成就。2 既有基础知识,又有专业知识;既有理论性,也有实用性。3 涵盖结构陶瓷、功能陶瓷以及传统陶瓷,可以作为教材。
¥83.90定价:¥118.00 (7.12折)

中式面点工艺 王吉林;邸元平;仲玉梅 华中科技大学出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
本书是全国餐饮职业教育教学指导委员会重点课题“基于烹饪专业人才培养目标的中高职课程体系与教材开发研究”成果系列教材、餐饮职业教育创新技能型人才培养新形态一体化系列教材。本书主体部分分为七个模块:中式面点基础理论、中式面点制作的基本原料、中式面点器具与设备、中式面点成团工艺及原理、制馅工艺、中式面点成型工艺、熟制方法。本书以中式面点中各门类经典产品为代表,以真实工作任务为导向组织内容,理论阐述系统、实用性强。本书可用作高等职业院校烹饪工艺与营养中西面点及食品专业的学生教材,也可用于酒店管理与数字化运营、旅游管理等相关专业公共选修课教材,还可作为食品行业与酒店员工培训、大学生创业培训的教学用书。
¥22.64定价:¥51.98 (4.36折)

¥23.20定价:¥32.00 (7.25折)

食品生产单元操作(第2版) 9787030774934 科学出版社 正版图书支持发票 七天无理由退货让您购物无忧
¥79.89定价:¥84.79 (9.43折)

肉牛全程福利生产新技术 中国农业出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
¥39.80定价:¥78.00 (5.11折)

本选题是全国餐饮职业教育教学指导委员会 基于烹饪专业人才培养目标的中高职课程体系与教材开发研究 项目拓展成果系列教材、职业院校 十四五 规划餐饮类专业新形态一体化系列教材之一。本教材是基于2022年*发布的新版《职业教育专业简介》中餐饮类相关专业的相关要求而编写,体现了新形势要求下更新课程体系以及专业内涵的全面升级。
¥38.40定价:¥49.80 (7.72折)

中国服饰全书 华中科技大学出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
¥364.60定价:¥998.00 (3.66折)

教材.食品微生物检测十四五职业教育国家规划教材张磊主编中职食品食品工业食品食品工业类食品生物技术食品生物工艺教学层次高职
¥61.35定价:¥61.35

本书是海南省教育厅正式准予立项的 中高职(衔接)海南菜地方特色专业课程标准与教材开发 项目研究成果系列教材之一。该项目研究设计中高职烹饪专业课程体系,开发中高职烹饪专业系列教材,解决国家规划教材内容缺乏海南菜地方特色,从而导致学生服务地方经济能力不足;以及该类课程的中高职层次在知识点、技能点缺乏区分度,在毕业就业时难以分层次适应工作岗位需要等问题。
¥38.40定价:¥49.80 (7.72折)

人体工学办公座椅 科学出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
¥119.40定价:¥168.00 (7.11折)

春捺钵与白酒起源 冯恩学,赵东海 著 吉林文史出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
¥72.10定价:¥118.00 (6.12折)

酱卤食品加工 宋孟迪、胡雅婕 主编 著 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
¥37.60定价:¥59.00 (6.38折)

纺织服装数字化建模与仿真 柯薇,邓中民,李照 著 中国纺织出版社有限公司 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
¥44.40定价:¥88.00 (5.05折)

制冷与低温测试技术 甘智华 等 编 浙江大学出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
¥19.80定价:¥29.00 (6.83折)

烟草专利无效案例分析研究 书籍非全新,8-99成新左右(实拍图以图片为准发货)
¥165.00定价:¥228.00 (7.24折)

粮油加工与质量监控 第3版 书籍非全新 85-99成新,更多详情请联系在线客服,介意
¥42.50定价:¥46.75 (9.1折)

传统中国 中国华服 吉林科学技术出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
¥23.40定价:¥36.00 (6.5折)

食品加工技术创新与应用 延边大学出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
¥32.40定价:¥78.00 (4.16折)

¥42.56定价:¥56.00 (7.6折)

服装陈列 东华大学出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
¥29.10定价:¥59.00 (4.94折)

西方帽饰设计 中国纺织出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
¥24.10定价:¥49.80 (4.84折)

服装设计2 女装设计 (第3版) 东华大学出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
¥36.30定价:¥68.00 (5.34折)

童装的制板与裁剪 化学工业出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
《童装板样108例》是《服装纸版与裁剪丛书》的分册之一,主要介绍了婴幼儿套装、儿童衬衫、儿童套装、女童连衣裙、童分身套装与大摆裙、童裤装与背心、两件套和旗袍以及大衣的制板与裁剪。
¥15.70定价:¥29.00 (5.42折)

服装CAD工业制板技术 化学工业出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
¥27.70定价:¥39.90 (6.95折)

营养与健康,中国轻工业出版社【新华书店自营店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
¥9.45定价:¥20.00 (4.73折)

中西式面点实训教程,中国轻工业出版社【新华书店自营店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
¥20.47定价:¥36.00 (5.69折)

烟草特有亚硝胺形成与抑制 科学出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
¥219.20定价:¥298.00 (7.36折)

纺织材料与检测 杨乐芳、张洪亭、李建萍 著 9787566904485 东华大学出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
本书以项目形式介绍了织物、纱线、纤维三种形式纺织材料形成过程、基本结构、性能特点及检测方法。 本书内容按以下七个方面构建: 【教学目标】把本项目要求达到的理论知识目标、实践技能、拓展知识、岗位知识作为导读放在每一项目或子项目前面。 【项目导入】设计一个项目案例,作为理论知识学习的切入口,目的是创设知识学习的问题情景,激发知识学习的需要动机。项目案例的内容是与实际生产、内外贸易密切关联和直观易懂,能引起学习兴趣并包含理论知识学习目标的“专业新闻”。 【知识要点】项目完成中涉及的基本概念、术语的描述,材料结构特征、评价指标的表征,影响因素、操作原理的分析等理论知识内容。 【操作指导】项目完成过程中涉及的仪器设备、试样材料、操作步骤、相关标准等实践教学相关的资源及技能描述。 【知识拓展】
¥35.10定价:¥102.90 (3.42折)

中国粮食安全国家战略研究 翟虎渠 著 9787511604019 中国农业科学技术出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
本书共分为十章,包括:粮食安全形势与趋势、中国粮食安全状况、中国发展粮食生产的基本经验与问题、中国粮食安全面临的主要挑战、中国粮食供给与需求预测等。
¥16.32定价:¥44.50 (3.67折)

食品仪器分析(高等职业教育食品类专业教材) 从“入口安全”到“舌尖科学”,这本书把实验室的精密仪器搬进你的专业课堂。
本书由山东商务职业学院联合山东省粮油检测中心、烟台市食品药品检验检测中心及多家信息化企业共同编写,已通过 智慧职教 粮食储运与质量安全专业教学资源库认证,并被列入高等职业教育食品类规划教材。 内容体系 覆盖食品检测最常用的五类仪器方法:光谱、色谱、电化学、质谱及面团流变学。以八个项目、十六个工作任务为骨架,全部任务源自世界职业院校技能大赛 食品安全与质量检测 赛项及最新国家标准。每个任务均给出完整 样品前处理 仪器参数 质量控制 数据处理 结果判定 链条,可直接对接岗位 SOP。 融合特色 1. 课证融合:知识点、技能点与 1 X食品合规管理 粮农食品安全评价 证书标准一一对应,附证书考核对照表。 2. 虚实融合:纸质教材 虚拟仿真(MLabsPro) 操作视频二维码,实现 线上预练 线下实操 线上复盘 的混合教学闭环。 3. 标准融
¥34.40定价:¥46.00 (7.48折)

美容营养学(供医学美容技术专业使用第2版全国高等医药院校规划教材)
¥30.87定价:¥39.00 (7.92折)

烟火撩人 香烟的历史 新知文库 欣赏一幅超现实主义风格的名画 勒内马格里特在自己的画室里创作出一幅古怪的烟斗肖像图
¥24.98定价:¥37.00 (6.76折)

¥23.50定价:¥32.00 (7.35折)

¥24.50定价:¥49.50 (4.95折)

¥28.28定价:¥39.00 (7.26折)

复合食品添加剂 第2版 化学工业出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
¥42.40定价:¥79.00 (5.37折)

新型纺织纤维/新材料丛书 化学工业出版社当当自营同款 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
¥35.60定价:¥49.00 (7.27折)

熏炸烤食品加工与安全控制 中国轻工业出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
¥108.90定价:¥158.00 (6.9折)

现代营养学 中国轻工业出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
¥112.00定价:¥168.00 (6.67折)

2024全国调味品行业蓝皮书 中国纺织出版社有限公司 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
¥49.40定价:¥100.00 (4.94折)

木文化简谱 王传成,王志达 编 中国林业出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
¥46.30定价:¥68.00 (6.81折)

山西省醋文化旅游理论与实践 樊晓霞,柯雯 著 中国石化出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
学术性强,具有知识性和可读性
¥36.90定价:¥58.00 (6.37折)