排版综合实训

¥24.60定价：¥29.00 (8.49折)

13条评论

李文育 主编 /2011-01-01 /国防工业出版社

酿酒微生物（高等职业教育酿酒技术专业系列教材）

¥33.10定价：¥39.00 (8.49折)

178条评论

张敬慧 主编 /2015-01-01 /中国轻工业出版社

食品掺伪鉴别检验（第三版）（高等职业教育项目课程教材）

¥32.30定价：¥38.00 (8.5折)

26条评论

彭珊珊，张俊艳 /2014-06-01 /中国轻工业出版社

标志设计(高职高专Art Design新思维设计系列教材)

本教材是专门针对高职高专艺术设计专业学生编写的教材。本书先从标志概论开始阐述，再着重讲标志设计技法，然后详细讲解标志设计程序，接下来对一些优秀标志的含义、创意依据及创意方法进行解剖与分析，*后是优秀作品欣赏。在编写过程中，本书力图通过大量的优秀案例来诠释各章节要解决的问题和设计技法，尽量以简洁、精练、通俗的语言进行理论阐述，并在每一章后面都安排了适量的练习题，其主要目的是帮助学生加深对课程内容的理解和把握，亲身体验标志设计从市场调查开始，直到完稿的全过程。

¥18.90定价：¥21.00 (9折)

3条评论

袁小华 主编 /2008-08-01 /高等教育出版社

食品微生物学及其技能训练（高等职业教育“十二五”规划教材）

¥33.10定价：¥39.00 (8.49折)

7条评论

李志香，张家国 主编 /2011-08-01 /中国轻工业出版社

食品添加剂应用技术

¥32.30定价：¥38.00 (8.5折)

39条评论

杨玉红 主编 /2013-04-01 /中国标准出版社

家具招标投标与标书制作（全国高职高专家具设计与制造专业“十二五”规划教材）

¥39.10定价：¥46.00 (8.5折)

83条评论

倪贵林 主编 /2014-09-01 /中国轻工业出版社

（库位为专发）全国高职高专食品类专业“十二五”规划教材--焙烤食品加工技术

¥22.10定价：¥32.00 (6.91折)

26条评论

吕银德 主编 /2012-08-01 /中国科学技术出版社

茶园田间管理与茶叶加工岗位能力训练 注重技能培养的特色教材。

铜仁职业技术学院 茶树栽培与茶叶加工 专业为学徒制试点单位，为特色优势专业，学位围绕学徒制试点整合教学资源，开发了注重技能培养的岗位能力训练教材，内容更贴合职业教育特点。

¥32.20定价：¥45.00 (7.16折)

135条评论

田景涛 /2019-12-01 /中国轻工业出版社

皮鞋工艺技术项目综合实训（高等职业教育教材、浙江省“十一五”重点教材建设项目）

¥33.80定价：¥39.80 (8.5折)

21条评论

主编史丽侠, 田正 /2012-03-01 /中国轻工业出版社

高等职业学校专业教学标准（试行）──轻纺食品大类

本书是进行高等职业教育教学基本建设和专业建设、推进教学改革、提高教育教学质量的基本依据，是组织*“十二五”高等职业教育教材建设的重要参考资料，可供各级教育行政部门、高等职业院校、科研单位、相关行业企业、出版机构等单位和个人使用。

¥34.20定价：¥38.00 (9折)

74条评论

教育部职业教育与成人教育司 /2012-11-01 /国家开放大学出版社

食品理化检测技术(李五聚)

¥16.40定价：¥23.00 (7.14折)

42条评论

李五聚//崔惠玲 /2012-10-01 /化学工业出版社

全国高职高专食品类专业“十二五”规划教材--食品加工技术

¥22.00定价：¥32.00 (6.88折)

50条评论

樊振江，李少华 主编 /2013-02-01 /中国科学技术出版社

功能性食品开发与应用/全国高职高专食品类、保健品开发与管理专业“十三五”规划教材

¥33.70定价：¥45.00 (7.49折)

98条评论

车云波 贾强 /2019-01-14 /中国医药科技出版社

案例式食品安全教程（高等职业教育“十三五”规划教材）

¥27.20定价：¥32.00 (8.5折)

20条评论

赵笑虹 /2016-08-01 /中国轻工业出版社

服装生产管理（第二版）——服装高等职业教育教材

¥27.00定价：¥36.00 (7.5折)

1条评论

宋惠景，万志琴 编著 /2004-01-01 /中国纺织出版社

啤酒生产微生物检测技术（高等职业教育酿酒技术专业系列教材）

本书为高等职业教育酿酒技术专业系列教材之一，为湖北轻工职业技术学院中德啤酒学院的老师所编写，适合高等职业院校酿酒技术专业的学生使用。

¥22.90定价：¥27.00 (8.49折)

97条评论

高欣 /2013-03-01 /中国轻工业出版社

制浆技术（第三版）

¥40.80定价：¥48.00 (8.5折)

14条评论

陈向斌 主编 /2014-01-01 /中国轻工业出版社

印刷材料（高职高专印刷与包装专业教学指导委员会双元制示范教材）

¥33.20定价：¥39.00 (8.52折)

53条评论

艾海荣 主编 /2009-03-01 /中国轻工业出版社

乳制品加工技术(高等职业教育“十二五”规划教材、北京市精品课程建设规划教材)(含CD)

¥30.60定价：¥36.00 (8.5折)

22条评论

罗红霞 主编 /2012-04-01 /中国轻工业出版社

食品营养与卫生

¥23.20定价：¥34.00 (6.83折)

5条评论

李洁 等编著 /2010-12-01 /国防工业出版社

乳与乳制品检测技术

¥25.50定价：¥30.00 (8.5折)

15条评论

翁鸿珍 主编 /2006-06-01 /中国轻工业出版社

鞋靴色彩设计（高职教材）

¥34.00定价：¥40.00 (8.5折)

42条评论

陈念慧 /2008-03-01 /中国轻工业出版社

包装概论

¥16.40定价：¥18.00 (9.12折)

7条评论

郝晓秀 主编 /2007-07-01 /中国轻工业出版社

（库位为专发）全国高职高专院校食品类专业“十二五”规划教材--乳制品加工技术

¥20.70定价：¥30.00 (6.9折)

23条评论

詹现璞 主编 /2012-08-01 /中国科学技术出版社

服装立体裁剪

¥21.30定价：¥25.00 (8.52折)

15条评论

邓鹏举，王雪菲 编著 /2007-08-01 /化学工业出版社

中国传统营养学（高等职业教育教材）

¥24.60定价：¥29.00 (8.49折)

123条评论

何宏 /2011-07-01 /中国轻工业出版社

（库位为专发）全国高职高专食品类专业“十二五”规划教材--饮料加工技术

¥20.70定价：¥30.00 (6.9折)

77条评论

高愿军，杨红霞，张世涛 主编 /2012-08-01 /中国科学技术出版社

食品理化检测技术（高等职业教育“十二五”规划教材）

¥31.40定价：¥37.00 (8.49折)

23条评论

臧剑甬， 陈红霞 主编 /2013-08-01 /中国轻工业出版社

服装导论

¥12.80定价：¥15.00 (8.54折)

3条评论

石吉勇 主编 /2007-07-01 /化学工业出版社

食品机械与设备

¥23.60定价：¥32.00 (7.38折)

16条评论

唐丽丽 主编 /2014-01-01 /重庆大学出版社

绿色食品生产基础

¥22.70定价：¥24.00 (9.46折)

12条评论

华海霞，侯晓东，陈云 主编 /2013-04-01 /中国标准出版社

食品分析与检验

¥27.00定价：¥27.00

75条评论

李凤玉，梁文珍 主编 /2009-02-01 /中国农业大学出版社

食品添加剂基础（第二版）（高等职业教育“十二五”规划教材）

¥30.60定价：¥36.00 (8.5折)

35条评论

高彦祥 /2012-05-01 /中国轻工业出版社

家具胶黏剂实用技术与应用（全国高职高专家具设计与制造专业“十二五”规划教材)

本书较为系统地介绍了家具常用胶黏剂的基础知识及其在家具制造和地板生产中的应用技术。介绍了胶黏剂的发展历程、发展现状、应用范围和未来趋势，胶黏剂在家具备料中的实木拼宽、拼厚、指接和实木家具组装中的具体应用和缺陷预防等内容，以及胶黏剂在板式PVC薄膜复合、装饰纸、防火板、薄木胶合及真空吸塑等领域应用的基础知识以及工艺技术。*后附有5个实验，理论与实践相结合。

¥25.50定价：¥30.00 (8.5折)

26条评论

刘晓红 编著 /2014-04-01 /中国轻工业出版社

中国酒文化概论（高等职业教育酿酒技术专业系列教材）

¥28.90定价：¥34.00 (8.5折)

24条评论

胡普信 主编 /2021-08-01 /中国轻工业出版社

羊毛衫生产工艺

¥33.10定价：¥39.00 (8.49折)

154条评论

丁钟复 编 /2012-06-01 /中国纺织出版社

食品检验技术（感官评价部分）

¥17.00定价：¥20.00 (8.5折)

72条评论

汪浩明 主编 /2007-01-01 /中国轻工业出版社

印刷化学(高职高专)

¥14.60定价：¥28.00 (5.22折)

7条评论

李霞，李桂珍 主编 /2008-03-01 /天津大学出版社

食品工程原理

¥24.70定价：¥33.00 (7.49折)

7条评论

廖世荣 主编 /2004-09-01 /科学出版社

凹版印刷工.中册（初级工、中级工、高级工）

¥33.10定价：¥39.00 (8.49折)

90条评论

国家新闻出版广电总局人事司，中国印刷技术协会凹版印刷分会组织 编写 /2015-06-01 /文化发展出版社

纺织品检测

¥30.60定价：¥36.00 (8.5折)

46条评论

范尧明 主编 /2014-07-01 /中国纺织出版社

纺织材料——全国纺织高职高专规划教材

¥36.00定价：¥48.00 (7.5折)

5条评论

张一心 主编 /2005-12-01 /中国纺织出版社

纺织面料（第2版） 纺织高职高专“十二五”部委级规划教材

《纺织高职高专 十二五 部委级规划教材：纺织面料（第2版）》主要包括纺织纤维、纱线、纺织面料的组织结构、纺织面料的染整加工、纺织面料的性能、新型纺织面料介绍、纺织面料的鉴别、纺织面料的使用及储藏和保养、纺织面料的发展方向等内容。

¥25.00定价：¥35.00 (7.15折)

1562条评论

邓沁兰 主编 /2012-02-01 /中国纺织出版社

啤酒生产原料（高等职业教育酿酒技术专业系列教材）

¥17.00定价：¥20.00 (8.5折)

95条评论

熊志刚 /2012-11-01 /中国轻工业出版社

全国高职高专食品类专业“十二五”规划教材--基础化学

¥25.50定价：¥34.00 (7.5折)

6条评论

任亚敏，王宏慧，赵俊芳 主编 /2013-01-01 /中国科学技术出版社

服装CAD技术

¥20.40定价：¥24.00 (8.5折)

10条评论

刘荣平 /2010-09-01 /化学工业出版社

白酒酿造技术（高等职业教育酿酒技术专业系列教材）

《白酒酿造技术》为国内**套为高等职业教育酿酒技术学生量身定做的校企合作教材。

¥28.90定价：¥34.00 (8.5折)

1173条评论

梁宗余 主编 /2015-01-01 /中国轻工业出版社

纬编针织设备与工艺

¥24.60定价：¥29.00 (8.49折)

84条评论

丁钟复 主编 /2009-08-01 /化学工业出版社

加法/减法：与法国LACOSTE公司合作课题——高职高专艺术类专业（实验学程）

¥22.50定价：¥30.00 (7.5折)

4条评论

曾玉蓉 编著 /2007-09-01 /江苏美术出版社

食品生物化学/全国高职高专食品类、保健品开发与管理专业“十三五”规划教材

¥20.60定价：¥28.00 (7.36折)

37条评论

刘春娟 /2019-01-14 /中国医药科技出版社

食品微生物学(朱乐敏)(二版)

¥21.20定价：¥25.00 (8.48折)

87条评论

朱乐敏 主编 /2010-09-01 /化学工业出版社

食品化学

¥21.20定价：¥25.00 (8.48折)

43条评论

夏延斌 主编 /2007-01-01 /中国轻工业出版社

凹版印刷工.下册（技师、高级技师）

¥41.60定价：¥49.00 (8.49折)

90条评论

国家新闻出版广电总局人事司，中国印刷技术协会凹版印刷分绘 组织编写 /2015-06-01 /文化发展出版社

印刷材料（第二版）（高职高专印刷与包装专业教学指导委员会双元制示范教材）

《印刷材料（第二版）（*高职高专印刷与包装专业教学指导委员会双元制示范教材）》由中国轻工业出版社出版。

¥40.80定价：¥48.00 (8.5折)

14条评论

艾海荣 /2016-08-01 /中国轻工业出版社

保健食品安全与功能性评价/全国高职高专食品类、保健品开发与管理专业“十三五”规划教材

¥24.30定价：¥33.00 (7.37折)

93条评论

李宏 王文祥 /2019-01-11 /中国医药科技出版社

黄酒品评技术（高等职业教育酿酒技术专业系列教材）

¥28.90定价：¥34.00 (8.5折)

40条评论

寿泉洪、胡普信、陈靖显 /2014-07-01 /中国轻工业出版社

印刷基础理论与操作实务：印前篇

¥24.60定价：¥29.00 (8.49折)

8条评论

修香成 编 /2007-06-01 /印刷工业出版社

淀粉制品加工技术（高等职业教育“十二五”规划教材）

¥33.10定价：¥39.00 (8.49折)

33条评论

李慧东 主编 /2012-07-01 /中国轻工业出版社

软饮料加工技术

¥18.70定价：¥22.00 (8.5折)

25条评论

张瑞菊 主编 /2007-03-01 /中国轻工业出版社