
牛津临床营养与膳食学手册 布克医学经典临床医学系列 于康 营养医师 营养学 医学类、护理类、药学类、医学技术类、管理类【
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全3册食物交换份标准和图示+中国食物成分表标准版 册第6版+中国食物成分表标准版第6版第2册 北京大学医学出版社 营养专
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营养配餐设计与实践(第2版 第二版) 张迅捷,赵琼主编 中国医药科技出版社 医药、卫生 正版保障·七天无理由退换·企业采购/团购咨询客服享大额优惠
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中国营养科学全书 第2版(2册) 杨月欣,葛可佑 编 预防医学、卫生学生活 图书籍 人民卫生
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现代营养学与食品安全学 李敏 编 9787548105749 上海第二军医大学出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《现代营养学与食品安全学(第2版)》延续了上一版的主要内容,全书共分为九章内容,分述了现代营养与食品安全学的基本概念与应用技术,详细介绍了人的营养需要、能量与宏量营养素、维生素、矿物质和微量元素、植物化学物和功能性食品、营养学的研究方法,现代食品安全管理与监督、食品污染的识别与防治以及各类食品的安全问题及其管理。附录提供了常用营养和食品安全学相关的网站和国外部分营养与食品科学杂志的网站。 《现代营养学与食品安全学(第2版)》主要供医学院校营养与食品专业研究生使用,也可作为从事营养与食品卫生安全专业领域工作人员的参考书。
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《名家中医临床汇讲》由人民卫生出版社出版。
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食品安全就在您的手中3 上海市食品生产经营人员食品安全培训推荐教材编委会 编 上海科学技术出版社 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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食品安全应急管理 唐书泽 编 暨南大学出版社 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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食之油道:原来,我一直吃错油! 傅国翔著 生活·读书·新知三联书店 医药、卫生 食之油道
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【正版】 潘怀宗说怕是因为不够了解 潘怀宗 著 东方出版社 9787506074452
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0-6岁儿童营养精准补充指南 马冠生编 不同年龄段儿童的生长发育特点及营养需求特点 常见的营养健康问题及解决方案9787
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现代营养学 临床营养应用 第11版翻译版 生命期营养与维持健康 生长发育的营养需求婴儿营养 主编周芸人民卫生978711
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营养师 蔡东联 编 人民军医出版社 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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原装正版】人体营养手册9787533531157徐文钦【正版速发 包邮】 【畅销品 假一罚十正版图书 请放心下单,本店所有商品均可开票】
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功能性食品与疾病预防 于新,李小华,李奇林 等编著 化学工业出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
本书介绍了食物的功能性成分,以及预防种疾病的食物及使用方法。
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现今社会极强调排酸、排毒,事实上,所谓的“酸”和“毒”,都是人体没有排出的废料(二氧化碳)所造成的;可以说,几乎所有不健康和肥胖的原因,都和二氧化碳的堆积有关。所以任何一种健康饮食、理论,都必须理解这个最根本的成因,才能真正发挥效用。 健康类书作者王教授结合中西医观点,以精简且逻辑清楚的方式,说明二氧化碳如何产生、堆积、如何形成几个不同阶段的水肿;更重要的是,我们如何通过正确的饮食和运动消除水肿,迈向真正没有病痛、不会老化的人生。
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食品中可能的非法添加物危害识别手册【正版书籍,满额减,电子发票】 正版
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本草纲目临证学 李时珍, 黄志杰, 胡永年 辽宁科学技术出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《本草纲目》是祖国医学宝库中的一颗璀璨明珠。不仅对中医药学的发展做出重大贡献,而且对植物学、动物学、矿物学、物理学、化学、地质学、物候学、文字学、文学、训诂学、音韵学、文献学等的研究都有所贡献,被称为中国古代百科全书。现已用多种文字出版,流行于全世界。是当前中医临床、教学、科研人员的参考书;大中专中医院校学生的重要课外读物;中医药爱好者、养生保健爱好者的良师益友。
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食物营养政策评估报告 【本店支持开发票 如需帮助请联系客服】
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正版做好家人的营养师 人民卫生出版社 杨昌林 杜鹏 挑选食材科学烹饪合理搭配食品安全 营养知识科普医学参考基础教材教程书 【本店支持开发票 如需帮助请联系客服】
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【毒理学基础(第7版) 】 任选 流行病学卫生统计环境经济学营养与食品卫生学第8八版 三大公共卫生综合考研353辅导人卫 【本店支持开发票 如需帮助请联系客服】
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《国医大师卷:贺普仁》为中国百年百名中医临床家丛书之一。
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饮膳正要译注 [元]忽思慧 著;张秉伦、方晓阳 译 9787532573202 上海古籍出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《中国古代科技名著译注丛书:饮膳正要译注》全书共三卷。卷一讲的是诸般禁忌,聚珍品撰。卷二讲的是诸般汤煎,食疗诸病及食物相反中毒等。卷三讲的是米谷品,兽品、禽品、鱼品、果菜品和料物等。 《中国古代科技名著译注丛书:饮膳正要译注》卷一、卷二以食疗、饮食制作、饮食宜忌为主要内容,列养生避忌、聚珍异馔、诸般汤煎、神仙服食、食疗诸病等15大类;卷三载食物本草约200种,并附插图,一一介绍性味、主治。全书自成体系,图文并茂,有很高的价值。此次译注,以《四部丛刊》影印明景泰本为底本,列入我社《中国古代科技名著译注丛书》。
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任选 中国食物成分表标准版居民膳食营养素参考摄入量膳食指南学龄儿童膳食指南食物交换份标准和图示中国食物成分表营养科学全书 已售 800
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食之油道:原来,我一直吃错油! 傅国翔 著;一描 绘 生活·读书·新知三联书店 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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食品安全与毒理学基础 李云 主编 四川大学出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
本书编者们遵循理论与实践、基础与应用、理工学与医学相结合的原则,增加了八年来食品安全发展的先进理念及相关知识,取消了陈旧的内容;介绍了食品安全的概念及内涵、食品安全发展现状,增添了部分新内容,如营养素的副作用、饮食行为与食品安全、危害控制等章节;进行了章节调整,使其系统性和连贯性更好。为了使学生较深入地了解有害物质对人体的作用机制,本教材还介绍了食品毒理学的基本知识。 本教材是为培养医学营养学、营养与食品卫生学和食品质量与安全等专业学生的教科书,同时也可作为卫生检验、预防医学、临床医学、食品相关专业学生的教材。
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营养师第4版精装版 科学出版社 预防医学、卫生学 9787030607683新华正版
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【阿德勒·戴维斯营养健康宝典4 吃的营养科学观 】 任选 阿德勒戴维斯营养健康宝典1-4册 全4册 2018版 吃的营养 【店长推荐正版图书 请放心下单,本店所有商品均可开票】
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《食品安全学导论》以联合国粮食及农业组织/世界卫生组织及国际食品法典委员会拘相关文件和指南为基础,介绍了食品安全学的基本概念、基本原理、管哩原则、基本方法,以及与其他相关学科的关系。 《食品安全学导论》适合于从事食品质量与安全研究的科教人员、负责食品安全监管的行政管理人员、食品加工与流通企业的管理人员阅读。
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营养学:概念与争论 王希成、王蕾 译【正版】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《营养学:概念与争论(第13版)》诠释了蛋白质、脂类、碳水化合物等6类营养素,阐述了饮食与健康的关系以及不同年龄阶段和性别的人的营养问题,介绍了膳食营养素参考摄入量、食物的升糖指数、糖尿病前期、反式脂肪酸、高血压前期、运动补剂等概念,探讨了“营养能帮助人们长寿吗?”“素食和肉类饮食各有什么优缺点?”“只吃补品能生存吗?”“生活方式能降低骨质疏松症吗?”“哪些饮食因素影响癌症风险?”等问题,并就“补品能预防慢性病吗?”“添加糖会导致糖尿病吗?”“营养基因组学能给人们带来希望吗?”“哪些人需要担心营养素与药物的相互作用呢?”等争论性问题进行了探讨。 《营养学:概念与争论(第13版)》是一本与时俱进、汇集了现代营养学研究新成果的著作。
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中国居民膳食指南2022科普版中国营养学会妇幼营养分会编孕妇婴幼儿儿童少年老年素食人群医学书籍公共注册营养师考试教材膳食
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《餐饮服务食品安全监管(第3辑)》是第3辑《餐饮服务食品安全监管》,书中包括了:《国务院办公厅关于进一步加强乳品质量安全工作的通知》、《国务院关于加强法治政府建设的意见》、《湖北省食品药品监督管理局关于开展餐饮消费安全先进县(市、区)创建活动的通知》等内容。
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