
纺织试验设计及最优化 东华大学出版社 郁崇文 等 编 纺织试验设计及最优化 东华大学出版社 郁崇文 等 编
¥63.20定价:¥79.00 (8折)

本书图文并茂,浅显易懂,结构清晰。目的是让读者掌握成衣制版的基本技能,具备从事制版工作的能力。书中有大量的款式图、照片图和样版图。本书所选服装,如连衣裙、夹克、西裤等,均具有一定的代表性,便于读者举一反三,活学活用。
¥55.76定价:¥68.00 (8.2折)

(按需印刷POD版)中国食品安全现状、问题及对策战略研究(第二辑) 科学出版社 预售书籍,预计到货:2027年12月31日,新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
¥832.70定价:¥1171 (7.12折)

2025—2026中国服装行业发展报告 中国纺织出版社有限公司 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
¥88.00定价:¥198.00 (4.45折)

烟草制品管制科学基础报告 WHO研究组第八份报告 WHO烟草制品管制研究小组 著 胡清源,侯宏卫 译 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
¥140.80定价:¥198.00 (7.12折)

牛仔布生产技术(第三版) 李竹君,王宗文;刘佳明 编 东华大学出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
¥29.60定价:¥58.00 (5.11折)

陶瓷材料科学与工程 赵敬忠、汤玉斐、任鹏荣 等 编著 著 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
1 全面、系统介绍陶瓷材料科学与工程技术发展脉络与成就。2 既有基础知识,又有专业知识;既有理论性,也有实用性。3 涵盖结构陶瓷、功能陶瓷以及传统陶瓷,可以作为教材。
¥77.30定价:¥118.00 (6.56折)

食品类专业课程思政探索与实践 科学出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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西方时尚历史样本的借鉴与批评 典型案例与跨学科综合研究 浙江大学出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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健康消费"增豆控油"100问 中国农业出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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【正版新书】 海南基础面点制作 郑璋,潘雪梅,程关涛 华中科技大学出版社 9787568097918 正版图书,下单速发,可开发票,售后无忧!
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食品与营养科学研究方法 中国科学技术出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
方法论是科研的基石,也是创新的引擎。本书并非简单罗列营养学知识,而是致力于构建一套严谨、系统且可操作的研究思维体系。它从实际问题出发,贯穿食品科学与人类营养两大领域,为您提供从课题设计、实验方法到数据分析的全流程指导。无论是深耕学术,还是致力于产品研发,本书都将成为您探索食品营养奥秘、产出可靠成果的推荐案头手册。
¥38.50定价:¥78.00 (4.94折)

食品贮藏保鲜技术(第二版) 优秀内容完善升级、重点教材融合再造。
本次修订对接食品保鲜岗位,校企合作,积极融入新技术、新工艺、新发展,充分吸取教师、学生的建议,更加注重培育学生的职业综合素养,同时突出知识点和技能点的关系,增加数字化资源,更加确保教材的时效性、适用性和实用性,满足学生学习需求。
¥37.40定价:¥45.00 (8.32折)

筒子纱低浴比染色实用技术 本书主要内容包括:我国纺织行业概况、染色基本理论、筒子纱染色、低浴比染色、筒子纱低浴比染色技术等内容。
¥62.90定价:¥88.00 (7.15折)

食品中抗菌药物残留的化学分析 (加)王简(Jian Wang),(加)麦克尼尔(James D.MacNeil),(加) 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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筒子纱低浴比染色实用技术 中国纺织出版社有限公司 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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红枣功能性成分 焦中高,刘杰超 著 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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红枣功能性成分 科学出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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筒子纱低浴比染色实用技术 罗湘春 著 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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筒子纱低浴比染色实用技术 中国纺织出版社有限公司 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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生乳、巴氏杀菌乳、灭菌乳和复原乳产品标准体系 郑楠,李松励,王加启 主编 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
¥51.60定价:¥98.00 (5.27折)

生乳、巴氏杀菌乳、灭菌乳和复原乳产品标准体系 中国农业科学技术出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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常用实木地板消费指南 孙晓薇,杨伟敏 编 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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常用实木地板消费指南 黄河水利出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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服装细部件结构设计与纸样,东华大学出版社 【新华书店自营店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
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AI服装设计实战速查手册 化学工业出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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海南黎族服饰文化与传统技艺研究 中国纺织出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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人体工学办公座椅 科学出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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服装面料再造艺术 陕西师范大学出版总社有限公司 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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爱上阅读主题手账 2025 国家图书馆出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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东方服饰之美 中央编译出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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服用纺织品图案设计研究 中国戏剧出版社 王弘苏 著 服用纺织品图案设计研究 中国戏剧出版社 王弘苏 著
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1 实用性强,科学准确,图文并茂。2 数百款实例,包括衣领、衣袖、肩部与胸背部、上衣、连衣裙、西服裙、裤子、西服套装以及特殊体型服装的裁剪补正。3 通过本书能快速入门,轻松掌握服装裁剪补正技术。
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摩羯日记 创意成衣立裁 东华大学出版社 甄珠 著 摩羯日记 创意成衣立裁 东华大学出版社 甄珠 著
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蓝脉:两岸天然染色艺术联展作品集 中国纺织出版社 罗莹 著 蓝脉:两岸天然染色艺术联展作品集 中国纺织出版社 罗莹 著
¥156.42定价:¥198.00 (7.9折)

平版印刷机结构与调节技术 文化发展出版社 编者:郭俊忠 著作 著 平版印刷机结构与调节技术 文化发展出版社 编者:郭俊忠 著作 著
¥31.98定价:¥39.00 (8.2折)

全国高职高专食品类专业“十二五”规划教材:速冻食品生产技术 隋继学、张一鸣、孙向阳 编 9787504661906 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《全国高职高专食品类专业“十二五”规划教材:速冻食品生产技术》第一章简要介绍了速冻食品生产的基本理论、食品冻结原理及食品冻结过程中冰晶的形成情况;第二章主要介绍了速冻水饺、冷冻面条等非发酵型食品的生产技术;第三章主要介绍了馒头、包子等发酵型速冻面制品的加工技术;第四章主要介绍了汤圆、粽子等速冻米制食品的生产工艺及过程控制;第五章主要介绍了鱼糜及其制品的加工工艺;第六章主要介绍了特色速冻食品的加工技术;第七章主要介绍了典型水果和蔬菜的速冻加工技术;第八章主要介绍了常见的速冻装置类型及结构;第九章介绍了速冻食品在加工、储藏、运输和销售等环节的冷链技术。
¥20.00定价:¥228.00 (0.88折)

食品发酵技术 殷海松 主编;孙勇民 9787518421435 中国轻工业出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
该教材为食品发酵企业生产实际教学案例库的配套教材,系统的对发酵调味品(酱油、食醋)、乳制品、味精、酿造酒等典型发酵食品的生产过程进行阐述。并根据实际食品发酵企业真实生产案例提炼出以培养职业能力为主线,以提高人才培养质量为核心,融入职业标准和职业岗位要求,力求做到理论知识和生产实践相结合,侧重于教学内容的技术性、应用性和实践性;同时吸收行业发展的新知识、新技术、新工艺、新方法和新标准。
¥21.67定价:¥231.34 (0.94折)

中式面点制作实训教程 王幸幸 主编;刘居超;于梦晗 中国轻工业出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
本教材是以真实工作任务和真实工作情境为背景,为学生营造“现场线”工作氛围;以强调厨房核心能力培养为出发点,突出“职业化”特征的“工位性”活页式实训教材。 本教材共包括八个模块,即面坯的分类及工艺原理、水调面团制品实训、膨松面团制品实训、油酥面团制品实训、米及米粉面团制品实训、杂粮面团制品实训、其他类面团制品实训、现代面点的创新与开发。教材突出实用性,将理论知识与餐饮行业实践应用相结合。 教材的编写者以高校“双师”素质教师为主,以餐饮行业、企业的专家和大师为辅,他们既有丰富的教学经验,又有很强的实际操作能力,在教材的编写中能充分把握“教”与“学”的切入点,保证了教材内容的真实性、准确性和可操作性。附有详细的实训产品演示视频、制作流程和准确的数据,使读者能迅速掌握各种中式特色点心
¥19.11定价:¥128.58 (1.49折)

【正版】 外国工艺美术简史 张夫也 中国人民大学出版社 9787300245201 正版图书,下单速发,可开发票,售后无忧!
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纺织服装企业生产与经营管理,中国纺织出版社【新华书店总店旗舰店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
《纺织服装企业生产与经营管理》针对我国纺织服装企业的实际情况和纺织服装院校的教学要求,以全新的视野并采用大量的纺织服装企业生产管理、经营管理的实例及案例分析,按照项目教学法的模式编写,其结构具有项目引导、任务驱动、实战实现的特点;其内容具有简明性、实用性、操作性的特点。符合“深入浅出,简明扼要,便于操作”的教学要求,其中,理论知识的选取以“必须、够用、适用”为依据。
¥16.90定价:¥49.80 (3.4折)

阿兰花样新编 河南科学技术出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
在编织界,阿兰花样可谓传统和经典的代表之一。这种诞生于寒冷的阿兰群岛的传统花样,因其凹凸有致的花样、美好的寓意和良好的保暖性而广受欢迎,在编织界和时尚界都拥有一席之地。本书中精选了80余款复古、实用兼具的阿兰花样,一改之前仅用棒针编织演绎的局限,对每一款阿兰花样都用钩针和棒针两种技法编织,以展示相似的外观下针法、针号的不同。书中的160款钩针和棒针编织的阿兰花样图案和作品各有特点,所用的针和线以及成品的效果和而不同。这种探索非常有趣,非常推荐给喜欢编织的朋友们。本书不仅可以作为图案集使用,还可以作为编织教科书使用。
¥27.50定价:¥59.00 (4.67折)

动物源食品中食源性致病菌及兽药多残留快速检测技术研究 中国纺织出版社有限公司 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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包装结构与模切版设计 孙诚 著 9787501996988 中国轻工业出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《包装结构与模切版设计(第二版)》,本书在第一版的基础上,对内容进行了补充完善。全书由绪论和四个情境(含41个任务)、课业及附录组成。系统介绍了包装结构与模切版之间的关系,对各种包装容器的结构进行了分析,并通过实际应用案例来加强学生的理解,以提高学生的实践能力。
¥25.00定价:¥238.00 (1.06折)

烹饪化学 王黎明 9787518436767 中国轻工业出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
烹饪化学是高等职业院校烹饪专业是理论较强的一门核心课,市面上现有的版本大多参照了食品化学的编写体系,每一种营养物主单独成章,本书创新了编写思路,将分散系、水的利用和控制单独成章,更有利于学生对知识的掌握。本教材共分六章:章 物质的构成与变化;第二章 生物体内重要的物质;第三章 分散系;第四章 烹饪中水的利用与控制;第五章 烹饪加工中重要的化学变化和原理;第六章 食物风味与感官评定。 适合高等职业院校烹饪专业学生。
¥40.03定价:¥268.06 (1.5折)

服装结构设计与实战 赵甫华 编著 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
¥32.40定价:¥49.00 (6.62折)

本丛书共包括10本,分别配色设计方法与应用、展示设计入门与提高、设计思维与快速表达、设计师必学的心理学、产品设计手绘技法、人机工学与设计应用、纺织品图案设计与应用、平面构成创意与设计(第二版)、现代图案创意与设计、运动图形设计初步,可供艺术设计、服装设计、工业设计等专业师生使用。本丛书是高等教育十三五规划教材。
¥47.56定价:¥58.00 (8.2折)

¥162.36定价:¥198.00 (8.2折)

百年衣裳 20世纪中国服装流变 修订版 生活·读书·新知三联书店 袁仄,胡月 著 百年衣裳 20世纪中国服装流变 修订版 生活·读书·新知三联书店 袁仄,胡月 著
20世纪初,从长袍马褂瓜皮帽,到剪辫放足舶来洋装;20年代,从政治理想催生中山装,女子也穿上长袍,中西不悖,土洋结合;三四十年代,是旗袍的黄金时代;50年代,服装简朴化,大辫子、干部帽和“千层底”成为标志;六七十年代,不爱红装爱武装;80年代之后,受国际影响,新新人类有了新的时尚追求。本书以年代为标尺,从服装这个侧面记录了中国风云动荡的一百年历史。
¥119.88定价:¥148.00 (8.1折)

400余张照片,250余条视频,手把手教你裙装、裤装、衬衫、西服外套、大衣、旗袍的制图、裁剪与缝纫方法。适合服装裁剪初入门者、服装DIY爱好者。
¥64.78定价:¥79.00 (8.2折)

海派时尚:2020春夏海派时尚流行趋势 东华大学出版社 海派时尚流行趋势研究中心 著 海派时尚:2020春夏海派时尚流行趋势 东华大学出版社 海派时尚流行趋势研究中心 著
¥304.00定价:¥380.00 (8折)

红枣功能性成分 科学出版社 焦中高,刘杰超 著 红枣功能性成分 科学出版社 焦中高,刘杰超 著
¥80.36定价:¥98.00 (8.2折)

男西装工业技术手册 中国纺织出版社 张媛媛 著 男西装工业制板技术手册 男西装工业技术手册 中国纺织出版社 张媛媛 著 男西装工业制板技术手册
¥45.82定价:¥58.00 (7.9折)

工业设计中国之路 大连理工大学出版社 沈榆,孙立 著 工业设计中国之路 大连理工大学出版社 沈榆,孙立 著
¥196.56定价:¥252.00 (7.8折)