
精装设计,仿布精品制作。图文并茂,的手绘版《随园食单》,阅读与收藏均可。
¥82.00定价:¥165.00 (4.97折)

浙江农业商贸职业学院作为绍兴菜(烹饪技艺)省级非物质文比遗产教学传承基地,理当成为研究绍兴美食文化的先行者,随着绍兴“越地饮食文化研究所”的成立,为更好地“挖掘、整理、开拓、刨新”绍兴烹饪美食奠定了基础,积聚了能量,起到了作用。浙江农业商贸职业学院周珠法老师(《绍兴美食文化》作者)经过多年对绍兴美食文化的探索和研究,把绍兴美食的方方面面都较为系统地展现出来,为人们更好地从美食的视角认识绍兴、了解绍兴、宣传绍兴开了个好头,真诚希望更多的老师和社会各界人士参与到绍兴美食文化的研究中来。
¥50.00定价:¥180.00 (2.78折)

茶与酒,两生花:中国文化的浓烈与清浅 周重林 9787568045360 华中科技大学出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
茶与酒,不仅仅是两种熟悉物质的比较,而是讲诉了通过二者,中国人点燃了精神与自由之火,并走上了各自的超越之路。任何一个描述它的词语都有着滑向其反面的可能,而与他们相关的人事,也往往扑朔迷离,需要拨开重重迷雾,才能更进一步认清。那么我们看到的酒事、茶事事典,就不仅仅是故事,而是代表了一个时代的跌宕起伏、一群人的挣扎与煎熬。本书引经据典,对历史旧事娓娓道来,用另一种视角,通过茶与酒来看中国文化,讲诉中国历史上具有创造性和继承性的文人典故,并通过这些人和事,阐释中国文化的精神与精髓。
¥37.92定价:¥156.80 (2.42折)

脾胃虚弱不发愁家常饮食巧用心营养学营养师大全书 养生食疗饮食搭配技巧 营养健康科普食品营养膳食实用书
¥32.00定价:¥32.00

中国茶一本通 徐馨雅 著 中国华侨出版社【可开电子发票】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
本书内容全面,是一本集识茶、鉴茶、泡茶、品茶、茶艺茶道为一体的精品茶书,详细介绍了绿茶、红茶、黄茶、白茶、黑茶、乌龙茶等茶两百多年的历史,鉴别、冲泡和储存方法,并将百余幅清晰大图和精湛文字结合在一起。
¥19.00定价:¥41.00 (4.64折)

中国文化知识读本:中华饮食老字号 李井慧、金开诚 著 吉林出版集团有限责任公司;吉林文史出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《中国文化知识读本》是一套旨在传播中华五千年优秀传统文化,提高全民文化修养的大型知识读本。该书在深入挖掘和整理中华优秀传统文化成果的同时,结合社会发展,注入了时代精神。书中优美生动的文字、简明通俗的语言、图文并茂的形式,把中国文化中的物态文化、制度文化、行为文化、精神文化等知识要点全面展示给读者。点点滴滴的文化知识仿佛颗颗繁星,组成了灿烂辉煌的中国文化的天穹。《中华饮食老字号》是其中的分册《中华饮食老字号》,其内容主要涉及特色饭庄、面食、糕点、肉、酱菜、调味品、酒、茶、糖及果品九大类,并从中选取有代表性的老字号进行介绍。
¥15.76定价:¥114.28 (1.38折)

茶源地理:祁门 吴垠 编 世界图书出版公司 【速开发票,此书为单本而非一套,支持7天无理由退换】
《茶源地理:祁门》将坚持“以茶为根、以文化为体、以生活为用”的理念,以祁门为中心,从梳理祁门改良场的历史到走过的祁门茶产区,围绕着历史、茶及茶园、制茶工艺等,细致的描述出祁门的茶文化;通过与“老茶人”、“新茶人”的谈聊,阐释出传承与创新的意义;通过对水口林、傩舞等风物的描写,演绎出旧时祁门的民风民俗以及现状……
¥11.63定价:¥241.40 (0.49折)

¥50.83定价:¥59.80 (8.5折)

一桌酒,演绎一个社会;一杯酒,涵容朗朗乾坤。一部融知识性、实用性和趣味性为一体的中国传统文化精粹普及读本。中国饮食文化(普及版)中国茶文化(普及版)中国酒文化(普及版)中国手工艺文化(普及版)
¥43.96定价:¥167.92 (2.62折)

茶叶密码 郝连奇 著【正版】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
“决定写这本书的时候,已经学茶23年了。我一直有一个梦想,能够用通俗的语言,说明白茶叶里的物质,以及对人体的好处,然后把它整理成一本册子,来指导人们如何科学泡茶、科学饮茶。这个念头充盈着我学茶的点滴时光,也成为了我多年努力的目标和前进的动力。” ——郝连奇 本书并不是茶叶学术性的研究类书籍,只是一本茶叶科普类图书。目的并不是在茶叶生物化学、审评与实验上进行深度探索,而是定位为一本有关茶的普及型小册子。这本书告诉我们,茶叶主要含有哪些神奇的物质,影响我们口味的是哪些物质,对我们有保健功能的又是哪些物质。本书的价值在于将复杂难懂的茶叶生物化学术语变成通俗易懂的语言。让神秘的化合物能够看得见、喝得到,变成可观、可感、可触碰的东西。在富有趣味的表述中,不仅知道了怎样泡好一壶茶,而且明白
¥63.64定价:¥135.28 (4.71折)

闲趣坊:文人饮食谈(新版) 范用 生活·读书·新知三联书店 9787108042439
¥33.00定价:¥33.00

示范性高等院校精品规划教材:茶艺与茶道 鄢向荣 编 天津大学出版社 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
¥11.67定价:¥213.78 (0.55折)

吃茶:品茶品心,有滋有味刘垣均、张智强 著北京时代华文书局9787569922714 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
这一次,就让悠哉的“佛系”喝茶升级为时尚范儿的吃茶! 《吃茶》是由五代百年制茶世家、易锟茶堂的主持人刘恒均与有“料理哲学家”之称的张智强一起写就的一本关于品茶时尚的茶文化之书。内容涉猎广泛、文字轻松有趣、配图丰富多彩而又不失茶书之韵味感! 该书从茶的源起与发展、对世界各国产生的影响以及各茶种的区别出发,并配以详细的解说为读者讲述品茶器具特性、冲泡手法、时间、比例等知识,教读者透过视觉、嗅觉、味觉来认识茶! 同时还以自身经历与读者分享如何在日常生活中茶食创新以及各式茶衍生物如茶枕、茶油的运用! 重要的是,作者向大众传递了茶是一种静心的方式,是生活、是文化、是艺术,也是科学。通读全书,能强烈地感受到作者对茶的热爱,很多茶叶知识是在其他茶文化书籍中未曾提及的! 《吃茶》以温暖的文
¥12.61定价:¥446.48 (0.29折)

茶业通史陈椽编著茶叶通史中国茶典藏料茶史茶业辞源茶叶中国农业出版社陆羽茶经
¥68.60定价:¥98.00 (7折)

正版 世界梦幻面包店北京美术摄影出版社9787559203892日本株式会社无限知识编著服务业经济 正版图书,下单速发,可开发票,售后无忧!
¥28.44定价:¥68.00 (4.19折)

疯狂的尿酸不止是痛风 一场毫不起眼严重被低估的代谢物与人体健康之间的惊人联系高尿酸人群的健康书籍 低嘌呤低果糖饮食控制尿
¥54.80定价:¥90.00 (6.09折)

文化密码:美食陆无夫、刘景源 著中国旅游出版社9787503252396 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
俗话说,十里不同风,百里不同俗。更不用说中国美食也因之而格外丰富多彩了。 要在旅游之际不失时机地品尝一下当地的代表性美食,也须知己知彼方能如愿以偿。让更多的中外游客,特别是导游进一步了解中国食文化,并不失时机地品尝到中国各地各具特色的美食。 《文化密码:美食》以问答的形式,分别介绍了我国各地的名菜、特产、名酒、名茶等等饮食内容,其中还特别地介绍了各种与美食有关的名人及事件,增加了图书的趣味性与知识性。
¥12.73定价:¥446.73 (0.29折)

湿胖+内脏脂肪退散 身心养生专家佟彤+日本知名糖尿病内科医师水野雅登著 瘦身先祛湿 祛湿瘦身纤肌紧身燃脂书籍
¥56.00定价:¥108.00 (5.19折)

云南山头茶【目丰图书专营店】 [正版书籍,达额减,现货速发,可开电子发票]
编辑
¥84.90定价:¥343.00 (2.48折)

正版 肾病康复助手 肾病常见问题预防 健康饮食 肾病基础检查及康复 北京大学医学出版社 陈绪勇 谢莎莎 编著 978
¥24.00定价:¥24.00

◎新时代茶经,茶学里程碑陆羽所著《茶经》总结了唐代的饮茶方式,成为茶学经典。而吴觉农先生的《茶经述评》是茶学又一里程碑式著作。吴觉农借《茶经》,整理古代茶文献,呈现中国三千年茶史全貌,总结古代茶经验,又立足于当时茶业发展现状,继往开来,承上启下,是集大成之作。◎五载成书,熔铸众位茶学泰斗心血本书从1979年开始编写,由当代茶圣吴觉农与钱梁、张堂恒等茶学泰斗共同商讨,数易其稿,直到1984年才完稿。编写阵容强大,治学态度严谨,后世关于《茶经》的著作难出其右。◎用现代茶学视角,重构《茶经》自《茶经》问世后,多有译注本,少有评价性著作。而《茶经述评》是国人评论《茶经》的专著。吴觉农用现代茶学理论,立足于当下茶业发展,一分为二地认识古代茶经验,古为今用, 让传统焕发了新的现实意义。◎兼具学术性
¥36.67定价:¥153.34 (2.4折)

¥70.00定价:¥220.00 (3.19折)

【彩图加厚版】百病食疗大全 正版彩图解中医养生大全食谱调理四季家庭营养健康保健饮食养生菜谱食品食补书 百病食疗大全书正版
¥8.00定价:¥59.00 (1.36折)

¥30.40定价:¥140.80 (2.16折)

山东人的酒文化 郝桂尧 著 新华出版社【售后无忧】 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
¥15.25定价:¥110.50 (1.39折)

瘦孕一日三餐 孕妇食谱 孕期营养大全 准妈妈吃对就不胖 管理体重长胎不长肉 孕期减重食谱 孕妇营养 孕妇饮食指导籍
¥25.60定价:¥39.80 (6.44折)

茶生活 茶道茶文化书籍 茶书籍中国茶书茶叶书籍茶艺书籍大全中国白茶书养生茶书籍
茶生活是有茶相伴的生活;茶生活是与茶相乐的生活;茶生活是茶人两相宜的生活;茶生活是日常生活,茶生活是平常生活。 茶,构建了我们的生活——中国人的生活;茶,成全了我们的生活——中国人的生活。从某种意义上讲,我们的生活——中国人的生活也可以说是一种茶生活。认识了茶,也就认识了生活;品味着茶,也是品味着生活;懂得茶,也能懂得生活;悟出茶之道,也可以悟出生活之道。人们从识茶、知茶、品茶、思茶、悟茶进而知晓生活、了解生活、思考生活、感悟生活,从而健康身心、快乐生活、和睦家庭、和谐社会,这便是《茶生活》的宗旨所在。 《茶生活》以“趣茶·茶趣”“说茶·茶说”“思茶·茶思”“悟茶·茶悟”四章,记录茶带给作者的乐趣和感受,所引发的思考和领悟;记录了茶与作者的相遇、相识、相知、相宜、相乐
¥20.33定价:¥39.00 (5.22折)
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¥37.00定价:¥80.00 (4.63折)

¥50.98定价:¥78.00 (6.54折)

弘扬“黄种人喝黄酒,黄酒滋养中国人”的理念。指导消费者如何利用黄酒涵养身心,提升健康水平。该书作为中国文物保护基金会酒基会的指定用书在社会上有广泛影响。这次修订完善后再版问世。
¥38.90定价:¥157.80 (2.47折)

中华经典藏书:茶经·随园食单 沈冬梅 著;沈冬梅、陈伟明 译;陈伟明 译注 中华书局 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《茶经》为中国茶道的奠基人陆羽所著。陆羽一生嗜茶,精于茶道,以著《茶经》闻名于世,被誉为“茶仙”。《茶经》全书分上、中、下三卷共十个部分。对茶叶生产的历史、源流、现状、生产技术以及饮茶技艺、茶道原理作了综合性梳理。是世界现存极早、完整、全面介绍茶的专著,被誉为“茶叶百科全书”。 《随园食单》是清代才子袁枚所著,以文言随笔的形式,细腻地描摹了乾隆年间江浙地区汉族的饮食状况与烹饪技术,用大量的篇幅详细记述了中国十四世纪至十八世纪流行的326种南北菜肴饭点,也介绍了当时的美酒名茶,是清代一部非常重要的汉族饮食名著。
¥25.65定价:¥138.38 (1.86折)

¥10.00定价:¥258.00 (0.39折)

百情重觞—中国古代酒文化【正版图书,满额减,电子发票】 【正版】
¥50.00定价:¥180.00 (2.78折)

重庆市少数民族饮食文化 袁昌曲、杨如安 编 西南师范大学出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《重庆市少数民族饮食文化》是“重庆市少数民族文化系列丛书”之一。《重庆市少数民族饮食文化》介绍了渝东南少数民族地区饮食文化形成与饮食结构变迁、食材、饮食烹饪技艺与特色宴席、饮食器具、饮食风俗、茶文化、酒文化等方面的内容。《重庆市少数民族饮食文化》适合广大热爱民族特色饮食的人士阅读,同时也可供相关研究人士参考。
¥38.46定价:¥178.00 (2.17折)

中国茶经陈宗懋、杨亚军 编上海文化出版社(正版旧书)9787807406648 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《中国茶经(2011年修订版)》是茶叶领域总结前人成果和近代茶科学、茶文化学研究进展的一部专著。自1992年问世以来得到社会各界的广泛肯定与推崇。由于该书涵盖了茶的起源、茶性、茶类、茶技等茶学的多个领域,同时也包括了茶史、茶饮、茶诗、茶画、茶歌、茶舞、茶事典故等茶文化学的多项内容;它既属自然科学,又涵盖人文和社会科学;同时在编写方法上采用既有基础理论方面的新进展,也重视与生产实际的结合,因而实用价值较高,它不仅适于茶叶专业人员阅读,对历史文化工作和研究者也有参考价值。至今《中国茶经(2011年修订版)》已续印二十多次,发行近十万册,读者面之广为茶叶专业书籍中所鲜见。为此,《中国茶经(2011年修订版)》在1998年荣获国家科技进步三等奖,以及上海市和浙江省的诸多奖项。 尽管《中国茶经(2011年修订版)》获
¥98.00定价:¥299.00 (3.28折)

随息居饮食谱王孟英清王士雄著中医食疗养生著作参考书倡节制饮食科学调理膳食养生中医经典随身听附音频中医食疗学中医药膳学
¥21.00定价:¥21.00

清香流动(解致璋的茶道美学)(精) 爱茶人 的当代茶书经典,给茶小白的茶道美学入门书
¥41.10定价:¥98.00 (4.2折)

孩子的专注力,90%可以靠控糖提升:三岛学堂的神奇育儿法 孩子学堂诸多问题 可以通过调整饮食来解决 正版书籍
¥28.00定价:¥28.00

名茶掌故竞鸿 主编百花文艺出版社9787530638569 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
在武夷山品种繁多的茶树中,有一种树丛矮小,叶片厚窄的茶树,它或生在路边,或生在悬崖,或生在山颠,耐寒耐旱,到处都能生长,而且枝叶繁茂。原先人们习惯叫它做“菜茶”,后来又称它为“奇种”,这是为什么呢? 相传武夷山古时是一片汪洋大海,不知什么时候,海水突然降落下去,从海面上露出许多奇峰怪石,山上还长满绿树,山下是片片肥沃的绿洲。人们陆续地搬到山下定居,开辟良田,栽果种菜。乡民们辛勤劳动,几年之后,村村六畜兴旺,户户五谷丰登。 不知何缘故,一年初秋,虽然天气不算太旱,但武夷山的所有泉水统统断了源流,满山的树木一天天地枯黄下来,良田也都龟裂了!一些老人,天天跪拜求天保佑;可是,呼天不应,叫地不灵呀!村村户户只得挖草根、剥树皮当粮充饥。身强力壮的小后生吃了都一天天瘦下来。老人小孩
¥13.18定价:¥231.36 (0.57折)

上海本帮菜肴传统烹饪技艺 上海市文化广播影视管理局 著 上海人民出版社 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,避免纠纷。
¥64.00定价:¥292.00 (2.2折)

李瑞芬谈营养 养生食品减肥食物食谱营养师书籍膳食指南食疗健康饮食健身降血糖每日搭配养胃胃病调理脾胃虚弱中医营养餐养气血书
¥14.70定价:¥36.00 (4.09折)

¥38.18定价:¥156.36 (2.45折)

¥331.53定价:¥821.68 (4.04折)

¥9.60定价:¥99.20 (0.97折)

¥44.28定价:¥168.56 (2.63折)

吃主儿【目丰图书专营店】 [正版书籍,达额减,现货速发,可开电子发票]
我这三位至亲都是“吃主儿”,做东西讲究随心所欲,想怎么做就怎么做。有条件时做,没条件时创造条件还要去做。做出来的东西可能不是名馔,但是美味。 美食家似乎都可以称之为“吃主儿”,并且是其中的佼佼者。其实不尽然,因为“吃主儿”必须具备三点,就是会买、会做、会吃,缺一不可。 “吃主儿”之所以称之为“吃主儿”,是因为他不甘心于道听途说,不甘心于人云亦云,不甘心于先人为主。 “吃主儿”,讲究不糟践东西,每天做饭时若有蹬下来的肉皮、剔下来的骨头、剁下来的鸡爪子、鸭翅尖,剥出来的鸡鸭内金,吃西瓜、南瓜留下的西瓜子、南瓜子以及剥下来的橘子皮都没有一扔了事的习惯。是想方设法把它用上,一时用不上,也要妥善保存起来,以备不时之需。
¥27.27定价:¥62.54 (4.37折)

全5册 养生祛病一碗汤书正版+食物就是好的灵丹妙药+百病食疗大全+黄帝内经养生 食材营养早晨家常食疗药膳煲汤中医偏方养生
¥48.00定价:¥282.00 (1.71折)

问道·茶之书张剑峰 编陕西师范大学出版社9787561376997 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《问道·茶之书》记录了整个寻访和参访过程,并拍摄了珍贵照片,同时绘制终南山的访泉图。此外还有湖州茶人与比尔·波特共同访茶问道,茶史著名学者丁以寿先生对于中国茶道流变的阐述,终南茶人南山如济讲述日本茶书流变等内容,也有对星云大师等人的访谈。《问道·茶之书》通过茶这一中国人所熟悉的文化符号延伸至茶史、茶艺、茶书、茶具以及相关的礼仪、服饰、饮食等,揭示其中深藏的文化韵味。
¥16.50定价:¥244.65 (0.68折)

山东人的酒文化郝桂尧 著新华出版社9787516610169 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
山东人素善饮,天下皆知。酒是人类古老的食物之一,自从酒出现之后,作为一种物质文化,酒的形态多种多样,其发展历程与经济发展史同步。因此,酒又不仅仅是一种食物,它还具有精神文化价值。本书分为上、中、下三个篇章,体现出山东人对酒文化精神与社会生活、文学艺术乃至人生态度、审美情趣等方面的领悟与把握。对三种社会表情:官场、情场、商场的喝酒表现进行了分析、批判,呼吁山东人应该摁住酒瓶子,严格执行八项规定,倡导“三股风”。
¥18.30定价:¥248.43 (0.74折)

品茶说茶:在中国茶叶博物馆漫步【正版书籍】 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
¥71.86定价:¥223.72 (3.22折)

明清中国茶文化在中国茶史上有着重要地位,《明清中国茶文化》考察了这一时期茶文化的发展及对中国文化的作用。
¥103.37定价:¥207.74 (4.98折)

¥45.00定价:¥45.00

¥116.50定价:¥274.80 (4.24折)

《茶经》成书于唐代,是“茶圣”陆羽毕生茶事绝学的精髓,是中国乃至世界现存最早、最完整、最全面介绍茶的部专著,被誉为“茶叶百科全书”,距今已有1000多年的历史。它是我国茶文化的开山巨著,内容非常丰富,分源、具、造、器、煮、饮、事、出、略、图十个方面向我们介绍了中国的特产——茶。国学之《茶经》精选了陆羽原著中的茶源篇、茶类、名茶、茶具、茶艺、茶饮、茶趣和茶风等部分,高度概括了中国茶文化的各个方面和几千年的发展史,其中既有全面的解读,还有唯美唯幻的插图,妙处横生的典故,既能让读者了解了茶文化,又了解了茶地历史,非常全面,帮助读者成为一位爱茶懂茶的风雅名士。
¥15.49定价:¥110.98 (1.4折)

老乡亲:唐鲁孙作品09 书籍非全新,8-99成新左右(实拍图以图片为准发货)
¥51.20定价:¥52.20 (9.81折)

¥118.00定价:¥258.00 (4.58折)

中国酒文化蒋雁峰 编中南大学出版社有限责任公司9787548707325 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《中国酒文化》在宏观的层面上对酒文化进行了系统性的把握,不仅从酒文化的历史、内涵、载体、功能,政治形态、经济形态、道德形态、美学形态、人文形态和精神形态进行了全方位、多角度的审视和描写,而且还从酒的形而上的“道”和形而下的“器”,特别是从文化学的角度对酒进行了全面的梳理和阐述,更侧重于酒对中国社会民间生活的影响,洋洋洒洒数10万字,分为10章,内容涉及自然科学和社会科学,体系上包括酒的起源与发展、酒与中国政治、酒与社会生活、酒与文学艺术、酒诗酒词欣赏、古今名士与酒、中国酒令、酒与健康、酒的酿造科学、宴饮礼仪及技巧等,可谓多专业文理相渗。
¥39.70定价:¥293.30 (1.36折)

武夷茶叶之生产制造及运销林馥泉饮食/茶酒文化福建教育出版社新华书店正版
¥65.70定价:¥98.00 (6.71折)
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闲来松间坐:文人品茶 王镜轮 著 紫禁城出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《闲来松间坐:文人品茶》茶有它的独特性和奇妙性,历来被中国文人所关注。上至王公贵胄,下至文士百姓,以至僧道九流,都对茶独有钟爱,与茶结下了一生的不解情缘。而其中对茶痴迷到无以复加的,当推历代名士文人。 《闲来松间坐:文人品茶》是一本讲述历代文人品茶生活的书册,采撷历代名人的茶事雅趣,读后定会让您感受到一种别样的清雅茶情。
¥12.43定价:¥215.80 (0.58折)

¥48.18定价:¥144.54 (3.34折)