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两菜一汤100例,《营养百味》编委会,重庆出版集团重庆出版社。

《美食天下(第1辑):从小爱吃的家常菜》由中国烹饪协会美食营养专业委员会推荐,传承妈妈的爱心美食,让浓浓的亲情在餐桌上蔓延,尽情享受令人沉醉的幸福吧!《美食天下(第1辑):从小爱吃的家常菜》全彩色铜版纸印刷,由重庆出版社出版,内容丰富。

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小炒,小炒,旺火快炒,颠锅挥铲,三五下,一盘色香味俱佳的炒菜就能上桌了。


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快手小炒100例,《家常百味》编委会,重庆出版集团重庆出版社。


家常菜讲究好吃又营养,且烹调速度以快为好。《上菜啦!快手家常菜》推荐的菜品道道都能达到上述要求,让您和家人的餐桌每天不重样,身体越吃越健康!

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专家推荐的家庭营养套餐,《美食坊》编委会,上海科学普及出版社。

分布详解家常菜,《大众美食》编委会,重庆出版社。



爱吃排骨100例,《营养百味》编委会,重庆出版集团重庆出版社。

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有厨房的地方就有萝卜和白菜。 萝卜和白菜是再普通不过的食材,在大厨的手里却能做出高大上的多样美味,且看萝卜白菜如何逆袭!






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Q奶茶,生活在河南安阳,一个幸福的全职太太,把家打理的井井有条,对女儿和老公的照顾更是让人艳羡。

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分步详解宴客菜,重庆出版集团,重庆出版社,《中华百味》编委会。

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厨房一点通600例,重庆出版集团,重庆出版社,《中华百味》编委会。




馋嘴炒肉139例,上海科学普及出版社,《小菜谱》编委会。

无论走到哪里,是不是总有一些味道让你念念不忘,无法忘怀?无论吃过多少美味,是不是总想念自家餐桌上那熟悉的饭菜?天南海北,甜咸辣香,总有一款是来自你家乡的味道,总有一道能让你忆起家的气息。

营养专家精选1200道家常美食; 大厨分类解读300个烹饪妙招; 分步图解演示80幅蔬果刀切法; 由浅深详解8个烹饪专题。 李瑞芬 著名营养学家 主任营养师 中国优生科学协会理事 中国营养界泰斗,著名营养学家,主任营养师,从事营养工作60多年,曾任国庆阅兵首席营养顾问,享受国务院政府特殊津贴。1944年毕业于上海震旦大学家政系食品临床营养专业。 60多年来,一直致力于应用营养的实践与研究工作。先后三次荣立三等功,多次被评为先工作者。1997年,获北京市卫生局“从事营养工作30年”奖;2003年,获“全国餐饮业抗‘非典’先个人”奖。著有《厨房中的营养》、《抚育好你的幼苗》、《教你吃饭》、《教你做饭》等书籍。

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轻松宴客菜,悦然文化,重庆出版集团,重庆出版社。


餐厅菜肴令人垂涎欲滴,但如今存在太多的饮食健康隐患,要我们不得不放弃餐厅的美食而选择在家自己烹制,而想做好、吃好且吃的不重样成了难题。

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精选女性保健菜100例,重庆出版集团,重庆出版社,《中华百味》编委会。
