
中国居民膳食指南2022科普版 中国营养学会妇幼营养分会孕妇婴幼儿童老年素食人群医学公共注册营养师考试人民卫生出版社 正版图书 可开发票
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小学生食品安全知识读本刘烈刚、杨雪锋 著中国医药科技出版社9787506793698 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
食品安全关系到儿童的健康成长,食品安全意识需要从小养成。本书以充满童趣的语言,紧密围绕小学生成长中的食品安全问题,为大家揭开营养健康、饮食卫生、饮食安全相关的一个个问题答案,在轻松阅读中了解食品安全知识、树立食品安全意识、养成良好的饮食习惯,学做自己的安全卫士。
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![加工食品的真相:你还敢乱吃乱喝吗 [美]凯莉·海福德 著;周鹰 译 9787229050221 重庆出版社](images/model/guan/url_none.png)
加工食品的真相:你还敢乱吃乱喝吗 [美]凯莉·海福德 著;周鹰 译 9787229050221 重庆出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
在我们日常生活中很多的食物并不能被称为食物,最多只能称为食品,甚至是假食物。因为这些食品已经和我们老祖宗当初所吃的食物相差甚多,里面所含的成分,不要说古人未曾听闻过,就连现代人都不见得知道那是什么鬼东西。 因为里面的成分,都是一连串长长的化学物质添加物而不是食物,例如:抗结剂,麦芽精,硫酸钙,阿巴斯甜,蛋白酶、氯化铵亚硝酸钠、抗坏血酸钠、多磷酸钠、麸酸钠、核糖核甘酸钠、蛋白质水解物、加工淀粉、黏稠剂、食用色素……这些成分几乎包含在我们买的现成食物中,我们也能从食品标示上看到,但是很少人会去关注这些物质究竟对我们的身体危害到时什么程度。 整个加工食品工业,完全运用工业制造的流程和化学配方来制造食品,为了让味道更好便添加增鲜剂、味精或其他提高口味的化学物质;为了让颜色看起来促进食
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普通高等教育规划教材:餐饮业食品安全与食源性疾病 李玉松、张君、王彦秋 编 中国环境出版社 正版旧书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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人参肽营养学 李勇 主编 北京大学医学出版社 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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临床营养基础 Sobotka、蔡威 著 复旦大学出版社 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
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李士懋、田淑霄编著的《李士懋田淑霄医学全集(中卷)(精)》共分三部分, 部分为平脉辨证对温病研究,主要为《平脉辨证温病求索》(包括以前发表过的《温病求索》和新撰写的《叶天士温热论求索》《薛生白湿热论求索》)。 第二部分为平脉辨证治疗大法求索,包括《论汗法》(含此前已经发表过的《汗法临证发微》)、《火郁发之》。 第三部分为《田淑霄中医妇科五十六年求索录》。
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餐饮业食品安全控制 熊敏主编 化学工业出版社【可开电子发票】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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正版 营养与食品卫生学第8版 第八版 孙长颢 供预防医学类专业用 人卫版 第八轮本科预防医学教材大学教材 十三五规划教材
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正版包邮 中国营养科学全书第2版上下册全二册预防医学参考营养科学教学与疾病杨月欣葛可佑著版 人民卫生出版社9787117 【本店支持开发票 如需帮助请联系客服】
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焦树德是全国首批500名名老中医之一,“中医学术泰斗”!尤其在风湿病领域更是卓有成就,了“尪痹”病名,曾有“南朱(良春)北焦(树德)”的美称。 此次再版,主要收录其亲笔著作,合辑为丛书《焦树德医学全书》。包含《焦树德临床经验辑要》(第三版)《焦树德从病例谈辨证论治》《焦树德方药心得》(《方剂心得十讲》和《用药心得十讲》的合订本)《焦树德中医内科》《焦树德医学实践录》,其中,《焦树德临床经验辑要》一书版曾获得“第十届全国科技图书奖三等奖”,《用药心得十讲》和《方剂心得十讲》更曾是一代人学中医的读物,一度业界,口碑传扬。
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《微生物耐药的基础与临床》可供广大医务人员,尤其是医药院校师生、研究生、临床医师、检验师、护师和卫生事业管理人员等使用。
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老年营养学 (美)伯恩斯坦罗根|译者:孙建琴黄承钰 等 复旦大学出版社
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食物致敏原与食品安全 甄宇江 编 中国标准出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
甄宇江主编的这本《食物致敏原与食品安全》系统阐述了食物过敏的免疫学机制、临床表现、诊断、治疗、影响因素和流行病学特征;介绍并揭示了食物致敏原、食物过敏、致敏原检测、致敏原标识管理之间的关系,为食品中致敏原的标识管理提供技术支持;提出预防食物过敏的方法,为普及我国对食物过敏的危害与防治提供帮助;并重点介绍和比较了世界先进的食物致敏原检测技术,有望帮助我国突破食品中致敏原监管瓶颈,有效保障我国居民的食物安全与身体健康。 《?物致敏原与食品安全》既可以作为食物致敏原监督检验机构的人员、食品生产企业技术人员的参考材料和工具书,也可以作为广大院校预防医学、食品工程和食品安全领域的教学参考用书。
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食物与健康-科学证据共识【正版书籍,满额减】 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
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中国住院患者营养状况报告(2022) 2023年6月参考书 9787117347464(速发 包邮) 【畅销品 假一罚十正版图书 请放心下单,本店所有商品均可开票】
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食物与健康科学证据共识【售后无忧】 [正版图书,下单速发,下单前请联系客服查询书籍库存]
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食育(全6册)9787215127593 正版新书希望阶梯图书专营店 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
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自由基营养学 方允中、顾景范、郭长江 编【正版】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《自由基营养学》介绍了一门新兴的交叉学科——自由基营养学的基本理论和概念以及相关的应用。内容包括自由基营养学的基础知识、自由基稳衡性动态的慨念及其意义、自由基稳衡性动态检测的意义与技术、营养对缺血再灌注损伤中自由基损伤的防治作用、营养对炎症中自由基损伤的防治作用、营养对激烈运动中自由基损伤的防治作用、营养对老年退行性疾病中自由基损伤的防治作用、营养对辐射损伤中自由基损伤的防治作用、营养对特殊环境与特殊作业中自由基损伤的防治作用、营养对高血压中自由基损伤的防治作用、营养对动脉粥样硬化中自由基损伤的防治作用、营养对肥胖中自由基损伤的防治作用、营养对糖尿病中自由基的防治作用、营养对癌症中自由基损伤的防治作用、营养对自身免疫性疾病中自由基损伤的防治作用、营养、自由基与中医中药以
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中国居民膳食营养素参考摄入量2023版 中国营养学会著 DRIs概念理论方法修订原则内容应用 营养学研究97871173
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食品安全风险分析化学危害评估 罗祎 编 中国质检出版社(原中国计量出版社) 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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维生素·矿物质全典 王士钊 编 海潮出版社 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,避免纠纷。
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张爱珍主编的《营养与健康(健康中国2030素质教育系列教材)》主要供大学生通识教育和居民营养学科普教育使用。通过阅读本书,能使读者对膳食营养与健康有基本的了解,并能应用营养学知识来指导膳食行为,促进身体健康。 内容深入浅出,图文并茂,可操作性强,力求使营养学知识通俗化,便于读者对营养缺乏症防治知识的了解。 通过对生活中典型案例的分析,探讨营养学知识在指导膳食行为和健康促进方面的作用,使读者深刻体会营养与健康之间的密切联系,纠正膳食行为中存在的种种误区。 利用 互联网 技术,重要知识点旁附有二维码(共有23个教学视频),读者只要用手机扫描二维码,就可以随时随地学习。
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临床疾病营养学/21世纪临床疾病营养学新高级参考书 段绍斌、康意军、唐大寒 编 9787502377670 科技文献出 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
健康是人类社会生存发展的第一要素,人的生存、生长和保持健康都离不开营养的参与。《临床疾病营养学/21世纪临床疾病营养学最新高级参考书》由我国从事临床医学、营养学、疾病健康管理工作的资深专家合作编写完成。作者根据个人科研与临床实践的经验,查阅国内外最新文献,结合中国国情,采取问与答的形式,从基础营养、生理营养和疾病营养三个方面详细介绍了营养学领域与临床疾病相关研究的新进展,特别介绍了临床疾病营养治疗的新观点。《临床疾病营养学/21世纪临床疾病营养学最新高级参考书》具有基础与临床相结合、多学科与多系统相结合的特点,科学性、实用性、可操作性强,可供临床医师、护士、药师、营养工作者、健康管理师、疾病管理师、科研人员、研究生、患者等人员阅读,亦可供医学院校、科研院所教学科研参考。
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2015—2017年中国居民营养与健康状况监测报告 赵丽云 丁钢强 赵文华 膳食营养状况疾病预防人民卫生出版社97871
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我会保护我自己——儿童自救手册姜丹9787512717794 中国妇女出版社
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食品安全知识读本,中国医药科技出版社 【新华书店总店旗舰店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
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本草纲目临证学 9787538146059 辽宁科学技术出版社 正版图书支持发票 七天无理由退货让您购物无忧
《本草纲目》是祖国医学宝库中的一颗璀璨明珠。不仅对中医药学的发展做出重大贡献,而且对植物学、动物学、矿物学、物理学、化学、地质学、物候学、文字学、文学、训诂学、音韵学、文献学等的研究都有所贡献,被称为中国古代百科全书。现已用多种文字出版,流行于全世界。是当前中医临床、教学、科研人员的参考书;大中专中医院校学生的重要课外读物;中医药爱好者、养生保健爱好者的良师益友。
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正版现货 中国居民营养与健康状况监测报告之四 2010—2013年 血压 于冬梅 张兵 主编 预防医学 人民卫生出版社 可开发票,团购联系在线客服有优惠
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人参肽营养学李勇 主编北京大学医学出版社9787565916106 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
人参的药理作用和生物学功能;人参肽的提取工艺;肽、生物活性肽及功能;;人参肽提取工艺;人参肽的安全性评价 ;人参肽与运动性疲劳;人参肽与性功能低下;人参肽与辐照损伤;人参肽与免疫低下;人参肽与氧化应激;人参肽与缺氧耐受力;人参肽与急慢性咽炎;人参肽与高血脂;人参肽与糖尿病;人参肽与急性酒精中毒和酒精性肝损伤;人参肽的临床应用前景.
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餐饮服务食品安全操作规范图解餐饮服务食品安全操作规范图解编委会 著中国医药科技出版社9787521410471 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
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实用营养学蔡东联 编人民卫生出版社9787117155830 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《实用营养学(第2版)》营养是生命和健康的物质基础,与国计民生关系非常密切,也是全世界都关注的问题。改革开放30多年来,随着经济的发展,人民生活水平逐步提高,营养问题越来越受到重视。国家将实行的营养师制度,是与国际接轨的举措,可为提高国人营养和健康素质提供必要的保证。《实用营养学(第2版)》(作者蔡东联)为国内有丰富临床经验的营养学专业人员编写。《实用营养学(第2版)》内容包括营养学基础理论、特殊人群和环境的营养、营养调查和营养评价方法、疾病营养治疗、营养治疗方法、营养科室管理以及食品卫生管理等,介绍营养学当前的新理论、新技术和新方法,是营养和相关专业学生的书,也是营养师和医护人员的参考书。
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营养与食品安全宝典,郭红卫 主编 著作,复旦大学出版社 【新华书店自营店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
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食品卫生标准及相关法规汇编【正版书籍】9787506638883卫生部卫生监督中心卫生标准处 编中国标准出版社
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食品安全知识手册 首届全国食品安全知识大赛组委会 编 9787501962945 中国轻工业出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
“新希望杯”首届全国食品安全知识大赛2007年12月在全国政协礼堂正式隆重启动。为本次大赛编辑的《食品安全知识手册》旨在普及食品安全常识和法律知识,提高公众食品安全意识,增强食品生产经营者的食品安全法规观念,倡导安全科学的饮食风尚。 食品安全直接关系广大人民群众的身体健康和生命安全,影响国民经济的发展和社会稳定。世界上越来越多的国家把食品安全视为国家公共安全的重要组成部分,不断加强保障体系建设。开展食品安全宣传教育活动,普及食品安全知识,增强全民食品安全意识,是食品安全工作的一项重要任务,也是建设我国食品安全保障体系重要的基础性工作。 食品安全问题,我国党和政府高度重视,广大人民群众高度关注,是目前国际国内舆论的焦点。在此背景下,由全国政协提案委员会、农业部、卫生部、国家工商总局、国
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《中药材信息监测与技术服务手册》可做中药材生产、流通、经营管理、中药资源动态监测等领域的从业人员的教材,也可供中药材科技工作者与技术人员学习参考。
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牛初乳与营养免疫 新世纪天然 免疫 的奥秘 免疫调节 改善胃肠道 促进生长发育 改善衰老症状 抑制多种病菌 含有丰富营养 可开发票,现货速发
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食品中可能的非法添加物危害识别手册李宁 编人民卫生出版社9787117154253 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
随着“三聚氰胺奶粉”、“瘦肉精猪肉”、“染色馒头”等一系列食品安全事件的发生,食品中的非法添加物引起了人们的广泛关注,但人们对这些非法添加物的添加目的、主要危害和可能受影响的食品等都不甚清楚,甚至引起了一些混淆和恐慌,如将非食用物质和合法使用的食品添加剂混为一谈。《食品中可能的非法添加物危害识别手册》的出版,一方面将澄清一些误解,另一方面,为相关专业人士识别食品中的非法添加物提供依据。《食品中可能的非法添加物危害识别手册》包括三方面主要内容:食品中可能违法添加的非食用物质、食品中可能滥用的食品添加剂和在饲料和畜禽水产养殖过程中禁用的物质。书中针对每一种物质进行了以下几个方面的描述:基本信息、非法添加或滥用的目的、主要危害、主要临床症状、可能影响的食品、检测方法、国内外管理法
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溯本求源·平脉辨证 李士懋, 田淑霄 人民卫生出版社【达额立减】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
《溯本求源平脉辨证》由人民卫生出版社出版。
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由于环境的恶化,现代人包括饮食结构不合理,工作节奏快,电磁有害辐射严重,身体内有益微量元素严重失衡,肿瘤、心脑血管、代谢疾病、肝病发病率居高不下。恶健康人群已达到75%。而大多数普通群众甚至白领阶层对通过微量元素增补调节健康的知识的了解很少。王广仪编写的这本《管好自己的“人体化工厂”——微量元素500问》从非专业读者角度列出15种人体必需微量元素及几种人体必需宏量元素共500个有关微量元素营养功能和检测方面的热门话题,尽可能用通俗易懂的科普语言逐一解答。可供医学临床、食品营养、生物化学、环境化学、预防医学等领域的专业或一般人群阅读,简明易懂,是促进全民健康教育的科普图书。
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沧海遗珠——北海市非物质文化遗产代表性项目名录 北海市非物质文化遗产保护中心著 漓江出版社 部分图片套装书籍可能不全下单前请咨询线上客服
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