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实用临床营养治疗学——医师文库 吴肇汉 主编 上海科学技术出版社 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
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营养配膳员操作规范 图书 袁继红 王栩轶 霍兰兰 主编 科学出版社 9787030824622 全新正版书籍【春日喧和专 正版可开发票 请联系在线当当客服
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正版中国学龄儿童膳食指南2022 人民卫生出版社 儿童营养师科学健康管理师考试 食物成分与配餐食品卫生学疾病预防医学科普
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现代营养学与食品安全学 李敏 编 9787548105749 上海第二军医大学出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《现代营养学与食品安全学（第2版）》延续了上一版的主要内容，全书共分为九章内容，分述了现代营养与食品安全学的基本概念与应用技术，详细介绍了人的营养需要、能量与宏量营养素、维生素、矿物质和微量元素、植物化学物和功能性食品、营养学的研究方法，现代食品安全管理与监督、食品污染的识别与防治以及各类食品的安全问题及其管理。附录提供了常用营养和食品安全学相关的网站和国外部分营养与食品科学杂志的网站。 《现代营养学与食品安全学（第2版）》主要供医学院校营养与食品专业研究生使用，也可作为从事营养与食品卫生安全专业领域工作人员的参考书。
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《医学三字经》由清代大医学家陈修园所著。这一启蒙读物，一经问世，便不胫而走，对后世影响颇大，被尊为启蒙“四小经典”之一。此次注释，以阐述陈氏原意为主。对于重点部分则于解说中概括或提示。以期为中医院校师生和中医临床工作者提供一本简捷读物。
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中国居民营养与健康状况监测报告之五：2002—2013年 中国人群血糖状况及十年变化 杨晓光 主编97871173123
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食之油道:原来,我一直吃错油! 傅国翔著 生活·读书·新知三联书店 医药、卫生 食之油道
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【环境卫生学 】 【10册可选】全国高等职业教育预防医学专业规划教材 妇幼保健环境卫生卫生统计营养与食品卫生职业卫生与职 环境卫生学
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营养配餐员基本技能 倪健民,王炯 主编 工人出版社【正版】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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学龄前儿童营养教育教师指导用书（2023） 杨振宇,赵文华 编 预防医学、卫生学生活 正版图书籍 人民卫生出版社【陕西尚
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“乡土·乡亲”三农科普丛书：农民健康饮食指南 黄蕾 编 中国农业大学出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《“乡土·乡亲”三农科普丛书：农民健康饮食指南》想和农民朋友谈一谈有关怎样才能吃得合理、吃得健康的问题，帮助朋友们吃出好身体，吃出好体格，让全家身体都强健，人人精力都充沛。
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全球学校供餐状况2013 中国疾病预防控制中心营养与健康所 译；张倩 校 军事医学科学出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
2009年，世界银行和世界粮食计划署与“儿童发展合作伙伴关系”合作发行了《重新思考学校供餐计划》分析报告。编著该分析报告的目的是为了更好地了解在2008年粮食、燃料和金融危机冲击下，各国对学校供餐计划日益增长的需求。《全球学校供餐状况2013》力图在2009年分析报告的基础上，形成一个系统化的流程，来更好地了解全球学校供餐计划的优势和面临的挑战。这项工作正在进行中，反映了我们目前对学校供餐问题的认识情况。相关资料来自粮食署于2012年初开展的一项全球调查以及与合作伙伴共同开展的一系列个案研究和编制的同行评审技术工作文件。本报告对相关资料进行分析，确定了需要予以更多关注的新领域。本报告重点介绍这些领域，并概述粮食署及其合作伙伴目前共同开展的研究工作的计划。本分析报告是同系列三份相关出版物中的第一份
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医林蜩鸣-老医说医-3 柴中元 中国中医药出版社 9787513212380
《老医说医3:医林蜩鸣》由柴中元老中医精选本人论文并归类，共分《养生曝言》《外感指迷》《医林蜩鸣》三册，全书内涵丰富，医文俱佳，言之有物，读之有益。
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呼吸病分册-中医临床诊疗指南释义【正版书籍，满额减，电子发票】 正版
《中医临床诊疗指南释义:呼吸病分册》由中国中医药出版社出版。
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加工食品的真相 [美]凯莉海福德 著,周鹰 译 重庆出版社，【正版保证】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
你吃的是饲料？还是食物？ 现代人吃进去肚子里的东西大部分都不是食物，而是被分解、合成、再制造以及添加许多化学物质的假食物。这种食品其实和饲料没什么两样。 本书勇于揭发加工食物不但吃了让你身体更差，更可怕的是偏偏还容易让你吃上瘾的真相！ 以充分的数据和调查报告剖析整个食品工业如何运用营销、广告等手段，让人们吃进去更多“工业制造”而非“农业生产”的假食物。 作者提供5大饮食原则，以及改善饮食的步骤和计划Step by step 逐渐地改善的饮食习惯，让你从吃假食物慢慢过度到只吃真食物。 这是一本非常用心、非常有用、非常有效，远离垃圾食品、治愈病痛的饮食求生指南。 作者还提供简单烹调、快速上桌的全天然食物食谱，照着做一点都不难。
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【正版】 微量元素硒:健康守护者 陈填烽 暨南大学出版社 9787566840448 正版图书，下单速发，可开发票，售后无忧！
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食品质量与安全蔡健、李延辉 编中国质检出版社(原中国计量出版社)9787502629854 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
《食品质量与安全》根据十六号文《关于全面提高高等职业教育教学质量的若干意见》的精神，按照高等职业教育食品类专业规定的职业培养目标要求，从国内外食品质量安全的实际情况出发，系统地阐述了食品质量安全管理中的理论、方法、法规、标准及管理体系，重点介绍了食品质量与安全基本知识、食品质量管理、质量管理的数学方法、食品质量法规与标准、食品良好操作规范（GMP）、食品卫生标准操作程序（SSOP）、食品质量控制的HACCP系统、ISO2200：2005食品安全管理体系标准、食品质量检验、辐照食品的质量控制、转基因食品的质量控制、安全食品的质量控制和食品质量安全市场准入制度（QS）与召回等。 《食品质量与安全》内容新颖，突出实践性和应用性，可作为高职高专食品、保健品、农产品等专业教学用书，也可供相关领域监督、管理、科研、生产
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饮食营养与卫生 吴肖淮 编 科学出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《饮食营养与卫生》共分四篇12个单元，第一篇饮食营养基础，主要介绍膳食六大营养素的分类、生理功能等。第二篇膳食指导与评估，主要介绍膳食结构与中国居民膳食指南、膳食调查与营养食谱编制方法等。第三篇饮食卫生基础，主要介绍饮食卫生与人体健康关系、食物中毒及其预防措施等。第四篇
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营养教育与营养咨询 马冠生 主编 居民合理膳食和健康饮食行为公共营养师健康管理教育咨询 人民卫生出版社978711733
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《杏林霜华:北京铁路总医院名老中医经验集》可供中医临床医师、中西医结合临床医师、中医爱好者参考使用。
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营养功能成分应用指南 杨月欣,李宁 主编 北京大学医学出版社【达额立减】 正版图书，下单前请先咨询客服，欢迎选购！
《营养功能成分应用指南》共有十一章，章为概述，描述了营养与功能性成分的分类、管理、评价方法和数据来源；第二至第十一章主要包括氨基酸、肽和蛋白质类（A），脂肪酸和磷脂类（B），碳水化合物类（C），维生素和矿物质类（D），有机酸类（E），生物碱和含氮、含硫化合物（F），类黄酮类（G），酚类（H），萜类（J）以及真菌、益生菌和藻类（K）等250余个化合物，描述了各个功能性成分在化学结构、理化性质、分析方法、生理功能作用、安全性评价、应用方法和剂量、各国政府许可状况等信息。
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河北食品药品安全蓝皮书:河北食品药品安全研究报告 【正版图书，满额减，电子发票】
《河北食品药品安全研究报告(2015)》由丁锦霞主编，社会科学文献出版社出版，《河北食品药品安全研究报告(2015)》是河北食品药品安全蓝皮书。
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《中医望诊彩色图谱》是为了配合普通高等教育中医药类规划教材《中医诊断学》的教学，根据《中医望诊彩色图谱》望诊的有关内容拍摄而成。
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母牛产犊后3天内的乳汁与普通牛乳明显不同，称之为牛初乳。牛初乳蛋白质含量较高，而脂肪和糖含量较低。20世纪50年代，研究发现牛初乳中不仅含有丰富的营养物质，而且含有大量的免疫因子和生长因子，如免疫球蛋白、乳铁蛋白、溶茵酶、胰岛素样生长因子、表皮生长因子等，经科学实验证明具有免疫调节、改善胃肠道、促进生长发育、改善衰老症状、抑制多种病菌等生理活性功能，被誉为“21世纪的白金保健食品”。 孙树侠、郭卫军、陈光主编的《牛初乳与营养免疫(新世纪天然免疫之王的奥秘)》介绍了有关营养免疫和牛初乳方面的知识信息，便于广大读者了解并科学选择相关产品，有关疾病及医疗方面的问题应咨询相关专业人士，本书所含内容无意于诊断、医治、治疗任何疾病。
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《民以何食为天》在中国大陆的权威报告文学杂志《报告文学》2004年9月刊头条刊出后，即被中共中央政策研究室“书刊摘报”选摘，对中国的食品安全环境的改善起到积极作用。同时入选2004年中国报告文学年鉴。《深圳特区报》、《中国妇女报》、《华商报》、《青年参考》等媒体刊载，博讯网、观察网、中华网、搜狐网和新浪网等国内外30多家网站转载，2006年入围两年一度的德国“尤利西斯国际报道文学奖”7人小名单。 整部作品读来仍触引京心。被中国老百姓列为“开门七件事”中的首要生活必需品食盐，却成为频繁引发中毒事件的毒物：四川人引以为傲的四川泡菜，有的却是用“敌敌畏”泡制的。泡菜厂的老板说“我们根本不吃自己做的泡菜，只给外地人吃。”不久前北京召开的食品安全高层研讨会上专家指出：我国每年实际发生食物中毒例数至
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营养学：概念与争论 王希成、王蕾 译 9787302451488 清华大学出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《营养学：概念与争论（第13版）》诠释了蛋白质、脂类、碳水化合物等6类营养素，阐述了饮食与健康的关系以及不同年龄阶段和性别的人的营养问题，介绍了膳食营养素参考摄入量、食物的升糖指数、糖尿病前期、反式脂肪酸、高血压前期、运动补剂等概念，探讨了“营养能帮助人们长寿吗？”“素食和肉类饮食各有什么优缺点？”“只吃补品能生存吗？”“生活方式能降低骨质疏松症吗？”“哪些饮食因素影响癌症风险？”等问题，并就“补品能预防慢性病吗？”“添加糖会导致糖尿病吗？”“营养基因组学能给人们带来希望吗？”“哪些人需要担心营养素与药物的相互作用呢？”等争论性问题进行了探讨。 《营养学：概念与争论（第13版）》是一本与时俱进、汇集了现代营养学研究新成果的著作。
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