
配餐应用 中国轻工业出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
刘方成编著的《配餐应用》是一本关于烹饪配餐与营养计算及其应用的专著。基础知识分两部分:一部分阐述人体需要的营养素标准,怎样在配餐中应用,另一部分叙述食物丰度表,膳食结构等;第二章到第五章介绍简算配餐、营养配餐、等能配餐与选餐、宴会配餐、套餐、快餐配餐、适量配餐等。书中有简明的理论讲解,更有丰富的应用资料,便于读者理解和实际应用。 《配餐应用》的知识和方法运用很灵活,适用于各种餐型、各类人群的配餐设计,如家常的科学配餐、集体套餐、餐饮业配餐、快餐配餐、宴会配餐等。许多餐型配有大量的实例供家庭、食堂、餐馆、餐厅、宴会参考,选用。本书为营养师、保健师、厨师、膳食经营管理人员、家庭饮食制作者、美食爱好者提供了广阔的活动、交流空间。
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椅子的构造 中国建筑工业出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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女装CAD工业制板(基础篇) 中国纺织出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
陈桂林编著的《女装CAD工业制板(盘基础篇)》理论联系实际、深入浅出、系统全面地论述了富怡V8服装CAD的概念和使用方法,并以大量的实例介绍了工业纸样的应用原理、方法与技巧。 该教材内容精练、与企业的工业化女装CAD制板紧密联系,以便读者能够更好地掌握工业女装CAD制板操作技能。本书合理地总结概括CAD基础知识,并遵循企业工业化女装CAD制板顺序进行图文并茂式的理论提升,体现了简明、实用的特点。 《女装CAD工业制板》不仅是一本理论兼顾实操的教材,同时也是一本的工具书,它填补了服装CAD教材中缺乏实操的空白。
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明初官窑考 中国轻工业出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
西方第一部研究中国明初官窑瓷器的论著,兼具鉴赏学、文献学、工艺学等多种学术价值,对陶瓷界、鉴赏界、艺术界的相关专业研究都具有参考价值
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膳食搭配与食品安全管理指导研究 冶金工业出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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中国茶艺学 世界图书出版西安公司 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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三彩/行家带你选 中国林业出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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护肤化妆品:设计与配方 化学工业出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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商洛市优质农产品生产消费指南 中国农业科学技术出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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立体形态创意构成 东华大学出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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《熬波图》探解 东南大学出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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豆制品生产工艺与配方 中国纺织出版社有限公司 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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中西服饰史(第3版) 东华大学出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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中国烤烟香型区划 中国轻工业出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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服装生产管理学 东华大学出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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品牌服装视觉陈列 东华大学出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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抉微钩沉 中国古代服饰文化研究 中国纺织出版社有限公司 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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修脚师(高级)高级 中国劳动社会保障出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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话说农产品生产与食品安全 中国劳动社会保障出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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服饰设计速写 东华大学出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
本教材兼备了服饰设计速写技能训练与设计思维训练,激发设计能动性和丰富的想象力。书中列举了大量的优秀作品实例。
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兽皮档案:动物与文明的书写 社会科学文献出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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一学就会 CTP数字化流程 高峰,李永梅 编 文化发展出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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履拾典藏 嘉兴学院设计学院服装与服饰设计专业艺术采风实录 郭友南 著 中国纺织出版社有限公司 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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中国服装行业发展报告(2011-2012) 中国服装协会 著 中国纺织出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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童装设计表现技法 朱达辉 杨强 主编 东华大学出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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毛皮服装设计 蔡菱霄 于晓坤 著作 东华大学出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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乌龙茶加工基本技能 无 著 中国劳动社会保障出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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中国奶业质量报告 2021 中国奶业协会,农业农村部奶及奶制品质量监督检验测试中心(北京) 编 中国农业科学技术出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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"纺织之光"中国纺织工业联合会纺织高等教育教学成果奖汇编(2021年) 中国纺织工业联合会,中国纺织服装教育学会,纺织之 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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服装设计教程 王学 编 著作 东华大学出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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女装缝制工艺基础(上) (韩)姜淑女,(韩)金京花编著 东华大学出版社 轻工业、手工业 女装缝制工艺基础:上册
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(按需印刷POD版)中国藏族服饰结构谱系 科学出版社 预售书籍,预计到货:2027年12月31日,新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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光电功能材料的制备与性能研究 中国纺织出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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近代江南女性婚育服饰文化研究 王中杰 著 王中杰 编 中国纺织出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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GB 5009 食品理化检验系列标准汇编(2024年版)第一部 中国标准出版社 编 编 中国质量标准出版传媒有限公司 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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食品与营养科学研究方法 中国科学技术出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
方法论是科研的基石,也是创新的引擎。本书并非简单罗列营养学知识,而是致力于构建一套严谨、系统且可操作的研究思维体系。它从实际问题出发,贯穿食品科学与人类营养两大领域,为您提供从课题设计、实验方法到数据分析的全流程指导。无论是深耕学术,还是致力于产品研发,本书都将成为您探索食品营养奥秘、产出可靠成果的推荐案头手册。
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手绘服装款式设计1888例 东华大学出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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手绘服装款式设计1888例 郭琦 著 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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中国食品制造技术与轻工工程科技 中国工程院 著 中国工程院 编 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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服装设计手稿 王培娜 著 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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现代纺织英语 东华大学出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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现代纺织英语 尚伟 著 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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服装品牌设计运作与营销 周辉 主编 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
1.《服装品牌策划与营销》一书展示了大量靠前知名服装品牌的品牌策划与建设,供读者参考。 2.书中大量图例、表格、案例,引导读者根据自身品牌的特色宣传策划。 3.书中特别设立了服装与网络营销章节,为读者紧跟时代潮流提供帮助。
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鞋类设计职业规范(高等职业教育教材) 国家职业教育鞋类设计与工艺教学资源库配套教材。
鞋类设计师的入门教材, 配有设计师考核内容,便于学生明确今后的学习方向。
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印刷原理 刘昕 著 著作 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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本选题是全国餐饮职业教育教学指导委员会 基于烹饪专业人才培养目标的中高职课程体系与教材开发研究 项目拓展成果系列教材、职业院校 十四五 规划餐饮类专业新形态一体化系列教材之一。本教材是基于2022年*发布的新版《职业教育专业简介》中餐饮类相关专业的相关要求而编写,体现了新形势要求下更新课程体系以及专业内涵的全面升级。
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烟叶数字化转型研究 云南烟叶数字化转型实践路径研究项目组 著 中国农业科学技术出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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GB1103.1—2023《棉花第1部分:锯齿加工细绒棉》宣贯教材 中国纤维质量监测中心 编 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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服饰文化与时尚消费蓝皮书 宁俊 主编;姚蕾,穆雅萍,李莉 副主编 编 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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