
卷烟烟气、烟蒂成分手册 化学工业出版社 李力群,李瑞丽 编 涵盖数据丰富 卷烟烟气、烟蒂成分手册 化学工业出版社 李力群,李瑞丽 编 涵盖数据丰富
本书以主流烟气焦油和烟蒂截留为研究对象,对烟气焦油和烟蒂截留中化学成分组成进行系统分级分离、剖析和分类研究。
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食品营养与卫生 中国质检出版社 夏红,周建俭 编 食品营养与卫生 中国质检出版社 夏红,周建俭 编
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全谷物营养健康与加工 科学出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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实用肉制品加工技术 化学工业出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
作者权威,主编之一孔保华在肉制品领域享有较高的声望;内容全面,涉及肉制品加工的原辅料、设备、单元操作,附有很多腌腊制品、酱卤制品、功能性肉制品等具体产品的配方、工艺流程和操作要点;语言精练,基本都是干货,实用性强。
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学院派设计零基础学裁剪 上海科学技术出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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高级服装装饰工艺解密 东华大学出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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服装设计实务(第2版)(6)(第2版) (6) 东华大学出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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稻米加工自动控制技术 中国轻工业出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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中国戏曲服饰纹样元素码设计研究 东华大学出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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人体工学办公座椅 科学出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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乳品科学与制造技术 母智深 主编 编 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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正版 美国劳动法精要 第六版第6版 古德 商务印书馆 国家劳动关系法 不当劳动行为 美国劳动关系劳动法学判例劳动争议解决 正版书籍 七天无理由退换货【让您无忧购物】
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茶叶加工工(中级) 其他 人力资源和社会保障部教材办公室 著 茶叶加工工(中级) 其他 人力资源和社会保障部教材办公室 著
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西式面点师 中国劳动社会保障出版社 上海市职业技能鉴定中心 编写 著 西式面点师 中国劳动社会保障出版社 上海市职业技能鉴定中心 编写 著 第2版
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中国奶产品质量安全研究报告 中国农业科学技术出版社 郑楠,李松励,王加启 主编 中国奶产品质量安全研究报告 中国农业科学技术出版社 郑楠,李松励,王加启 主编
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湖北省城乡食品冷链物流系统需求预测 武汉大学出版社 毕娅 著 著作 湖北省城乡食品冷链物流系统需求预测 武汉大学出版社 毕娅 著 著作
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苜蓿燕麦科普系列丛书--燕麦加工篇 中国农业出版社 贠旭江,全国畜牧总站 编 苜蓿燕麦科普系列丛书--燕麦加工篇 中国农业出版社 贠旭江,全国畜牧总站 编
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服饰辞典 中国纺织出版社 张渭源//王传铭 著作 著 服饰辞典 中国纺织出版社 张渭源//王传铭 著作 著
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苹果现代生物发酵加工技术 科学出版社 康三江 等 编 苹果现代生物发酵加工技术 科学出版社 康三江 等 编
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荣西《吃茶养生记》研究 中国农业出版社 关剑平,(日)中村修也 编 荣西《吃茶养生记》研究 中国农业出版社 关剑平,(日)中村修也 编
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LLUSTRATOR时装款式设计(计算机辅助服饰设计教程) 中国纺织 黄利筠//黄莹 著 LLUSTRATOR时装款式设计(计算机辅助服饰设计教程) 中国纺织 黄利筠//黄莹 著
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服装创新设计:思维与实践 中国纺织出版社有限公司 袁大鹏著 著 服装创新设计:思维与实践 中国纺织出版社有限公司 袁大鹏著 著
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中式烹调工艺 杨爱民;范涛;李东文 9787568060233 华中科技大学出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
本教材是全国餐饮职业教育教学指导委员会“基于烹饪专业人才培养目标的中高职课程体系与教材开发研究”项目成果系列教材、全国餐饮职业教育创新技能型人才培养“十三五”规划教材系列丛书之一。本教材共包括4个部分,分别是原料的选择与(初步)加工、组配工艺、调味工艺、制熟工艺。本教材应突出实用性,将理论知识和餐饮行业实践应用相结合。在讲解一些具体原料的加工、预制、菜肴在“烹”和“调”的工艺制作过程中突出关键点。本教材是烹调工艺与营养、西餐专业、面点专业等相关专业的教学用书,可作为餐饮行业从业人员培训及中餐烹饪与制作爱好者的学习参考书。
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服装裁剪轻松学 家居服 周捷 编著 编 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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新编服装裁剪制板与制作超简单精通系列. 衣领与衣袖篇(第二版) 化学工业出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
1 图表结合的轻松阅读体验,集成数百幅图表,是一本便于查阅的超实用工具书。2 内容涵盖经典与时尚风格的衣领和衣袖,系统讲解服装打板与裁剪的完整流程。3 读者可快速入门,零基础掌握流行服装款式在打板与裁剪方面的关键技术与技巧。
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教材.应用真菌学中国轻工业十三五规画立项教材王德芝刘瑞芳主编出版年份2022年印刷2022年9月版次1高印次1教材类高职
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茶艺研习 中国轻工业出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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服装三维数字化应用 东华大学出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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本选题是基于*全国餐饮职业教育教学指导委员会 基于烹饪专业人才培养目标的中高职课程体系与教材开发研究 项目研究成果的系列选题之一。该项目研究设计中高职烹饪专业课程体系,开发中高职烹饪专业系列教材,解决中高职烹饪专业理论课程重复、专业技能课交叉、教材内容拉不开层次等问题,总结归纳并完善现代烹饪职业教育中高职课程理论体系。以烹饪专业人才培养目标为切入点,以职业技能标准为结合点,以中高职烹饪专业课程为关键点,形成系列教材作为落脚点。
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当代广式家具研究 王柳庄,阮成玉 编著;广州市文化馆(广州市非物质文化遗产保护中心) 编 编 可开发票,支持7天无理由退换货
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数智驱动的食品安全风险预警情报体系研究 南京大学出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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数字 时尚 新思潮 中国水利水电出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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致敬中国纺织人物 纪念改革开放40周年 中国纺织出版社有限公司 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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茶叶质量安全检测技术与标准 中国农业科学技术出版 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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纸样设计是服装工艺技术的关键环节,是服装设计到服装成品加工的中间环节,可称之为设计的再设计、再创造。服装纸样设计在服装设计中有着极其重要的地位,是服装设计师必须具备的业务素质之一。纵观靠前外各类有名品牌,尤其大师的作品无不是把结构做到很好。更何况现代服装款式造型变化如此之快。 读者借助本书可以快速提高自己的服装纸样设计能力,尽快进入实际制板工作,达到游刃有余的目的。
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针织服装设计与工艺(第2版)(第2版) 东华大学出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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易学精准服装裁剪制板技术与技巧 化学工业出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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