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禅茶：清规与茶礼 关剑平 编 9787010136387 人民出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
茶与禅本是两种文化，在其各自漫长的历史发展中发生接触并逐渐相互渗入、相互影响，最终融合成一种新的文化形式，即禅茶文化。中国禅茶文化精神是“正、清、和、雅”。“茶禅一味”的禅茶文化，是中国传统文化史上的一种独特现象，也是中国对世界文明的一大贡献。禅茶之旨趣就是借“雅”来体悟佛法之空性。宇宙间万事万物包括人类自身在内它的本体都是四大所成，即地、水、火、风这四大所成，在禅茶茶道中四大均有所表，即茶具表地大，沏茶之水表水大，给茶水加温之热力表火大，行茶道之动作或品茶表风大。禅茶虽然是“空”，但禅茶含万法。这里所指的“性空”的“性”不是物理学和生物学意义上的物性，而是指一种不依条件（缘）的独立存在的“自性”（自体），“自性”的含义是自己有、自己成、自己规定自己、本来如此、实在恒常的意
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本书稿作者有着深厚的文化底蕴，长期工作在新闻一线，接触了西藏、山东各界人物和国内文化界名流，积累了大量的一手资料。本书稿从文化的角度深入的剖析了山东酒文化的起源，为读者打开了一扇了解优秀传统文化，倡导现代饮酒文明的窗口。作者考证了大量的史料，对鲁酒的一些发祥地做了实地考察，既有“惟有饮者留其名”的慨叹，又有摁住酒瓶子的呼吁，文图并茂，值得一读，引人反思。
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本书从以往中国茶史研究最薄弱的部分，即中国茶文化的成立期——魏晋南北朝初唐时期入手，从文化史角度解明当时饮茶习俗的发展状况以及饮茶习俗形成的社会文化基础。本书是“中国文化新论丛书”之一。
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历史学家史景迁鼎力！ 历史学者蒙曼倾情推介！——福琼是殖民时代的“采花大盗”，植物学界的鲁滨逊，这本书让我们知道茶叶的故事，了解“日不落帝国”植物学家的野心，也让我们知道一百五六十年前中国巨大而快速的变化。 改变中英帝国财富版图的茶叶贸易史！ 讲述“茶叶大盗”的中国之旅！揭秘中英***大的商业间谍，真实还原中国茶引入西方的历史真相！
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中华饮食文化-- 中华诵·经典诵读行动 之文化常识系列 赵荣光 著 中华书局 9787101084801
中国人素来重视饮食。相应的，饮食文化也非常的丰富。但是，很多人一听到饮食，都只是想到了烹饪饮食。其实，我国饮食文化不仅于此，它还包括了茶文化、酒文化等多方面。《中华饮食文化》由赵荣光著，为我们介绍的就是上述饮食文化，以及饮食礼仪文化。敬请中华饮食文化爱好者阅读，或想在此方面增长见识的人阅读。
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饮食是人类本能的需求，也是人类文明的体现。中国饮食，独树一帜，举世公认。《饮食与中国文化》作者王仁湘在娓娓讲述中华饮食之道丰富多彩的同时，精辟阐明了饮食作为中国文化重要组成部分的博大精深。
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普洱茶源 思茅市政协 编 云南人民出版社 9787222043725
茶叶是世界饮料之一，普洱茶以其悠久的历史，特殊的工艺、优良的品质、陈香的滋味、精邃的文化，为世人所公认。远古木兰化石，千年古茶树，香飘四海普洱。深深蹄痕茶马古道，欣欣中国茶城，拨开普洱茶源悠久神奇的面纱。 该书是对普洱茶的研究，其内容真实，脉络清晰，详细全面，图文精美，集知识性、艺术性、专业性为一体，是一本了解和研究中国普洱茶的百科全书，可以作为茶叶专家学者研究、探讨、收藏之书，亦可作为一般饮茶爱好者学习、了解普洱茶历史的大众读物，还是青少年朋友了解普洱茶及滇西南历史的好教材。
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示范性高等院校精品规划教材：茶艺与茶道 鄢向荣 编 天津大学出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《示范性高等院校精品规划教材：茶艺与茶道》内容包括识茶与选茶、鉴水与识器、茶席设计、茶艺服务、茶艺基础、茶艺技能、茶艺表演、茶道概述、茶艺英语九个项目，在重点突出对茶艺技能和茶艺表演知识介绍的基础上拓展了对茶道思想及茶艺英语知识的介绍。 《示范性高等院校精品规划教材：茶艺与茶道》的特点主要体现在：以茶馆、茶楼业务运营过程安排教学内容；以项目化、模块式和情景任务驱动的知识为载体组织教材构架；在保证知识内容基本够用的同时突出能力培养，紧扣茶馆、茶楼的应用实际，结合高职学生的特点和认知规律，充分吸收了其他教材之所长，突出反映时尚流行茶艺、特色茶艺知识和表现形式，注重教学过程与实际工作流程相结合，方便教师讲授和学生学习。 《示范性高等院校精品规划教材：茶艺与茶道》适用于高
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排毒养颜，理气开郁，活血散瘀，消脂。花香茶香，相得益彰。品饮赏形，乐在其中。1.饮茶养生。本书迎合现代以茶养生的理念，将花茶的饮用功效一一列出，有利于读者参考。2.品饮鉴赏。本书通过对地理环境的分析，让读者从历史、制作工艺等方面了解花茶，并有大量高清图片，有利于茶爱好者对花茶进行鉴赏。3.专业指导。本书对花茶的泡饮、收藏方面有较为专业和详细的介绍，让读者更了解花茶和茶文化。4.制作精美。本书是中国茶典藏系列之一，制作较为精美，是值得收藏的范本。
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茶战:东方树叶的史诗 刘杰 赖晓东 新星出版社【正版保证】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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荆楚文库：楚国饮食与服饰研究 姚伟钧、张志云 著；刘玉堂 编 9787535171160 湖北教育出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
楚文化的遗存埋藏在地下达三千年之久，直到20世纪20年代至40年代才被盗墓者“惊起”。当时，在安徽寿县和湖南长沙出土了大量战国时期的楚国铜器和漆器，其工艺之精绝，风格之独特，令史学家和古董商叹为观止。但这还只是“小荷才露尖尖角”，人们一时还很难捕捉它们的意态风神。从20世纪50年代起，楚文化的遗存在湖南、湖北、河南、安徽等地一批又一批地被考古学家唤醒，引起学术界和文艺界一阵又一阵的狂欢。“惊起却回首”，人们重新审视哲学史上的老庄和文学史上的屈宋，彻然大悟，原来它们也都是楚文化的精华。
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天涯芳草无归路/消闲文酷中国民间奇闻精编 《山海经》杂志 选编 北京出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
盘古开天，旧梦阑珊；悲欢离合，万事皆缘……随那些飘散的往事，寻一番古人的踪迹；阅不尽贤者的颖慧，笑不够庸人的愚顽。 时尚的社会，拥挤的人流，纷扰在我们身边的故事，几多是往事的翻版？几多是旧瓶的新酒？ 这是一本关于茶客闲聊的奇闻。天下之大，无奇不有。笑过之后，留一点经验和警鉴，似是人们闲聊的最大收获。
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适读人群 ：高三学生的家长 用心写就的文字，用爱烹饪的美食！ 灯芯绒大姐曾经是一位高三学生的妈妈，她的儿子2014年9月以优异的成绩考入了西安交通大学，可以说，儿子的成绩和妈妈平时对他在生活上，尤其是饮食上周到的照顾是分不开的。作者在《高考餐，灯芯绒私人定制》中首次将自己三年来烹饪高中生饮食的经验与各位高中生的妈妈们进行分享。特别是灯芯绒大姐还是一位职场妈妈，因此，她在书中特别为职场妈妈们支了很多可以“偷懒”的妙招，比如很多菜是可以在前一天晚上提前准备好的。 另外，《高考餐，灯芯绒私人定制》还有一大卖点，那就是举一反三，通过这个栏目，可以将一道菜中的某一种或者某几种食材替换成其他食材，或者变换一下烹饪方式，从而衍生和变换出多个菜式。 更为难得的是，《高
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孟德尔随机化研究的原理与应用 编黄涛 饮食营养素与疾病 膳食模式和营养素 肠道菌群和疾病的关联9787565931895
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酒经[宋]朱肱 著；高建新 编中华书局9787101080667 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
宋代制曲、酿酒工艺发达，有关著作众多，《酒经》被公认为是宋代酒文献的经典之作，书中既有对中国酒文化的高度概括和论述，同时又提供了具体的制曲、酿酒方法以及如何榨酒、收酒、贮存酒，是我国现存的第一部全面系统论述制曲酿酒工艺的专门著作。全书分上、中、下三卷。上卷为总论，论酒的发展历史；中卷论制曲，收录了十三种酒曲的配方及制法；下卷着重论述酿酒的工艺过程及各种酒的酿造技术。 《中华生活经典：酒经》注释力求详尽、准确，译文流畅，点评独到，并配以精美插图，美文美图相得益彰。
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白茶源远流长，古籍中多有记载，现代的白茶图书和文章也层出不穷，每个时代的白茶都有深刻的时代烙印。作者总结近十万次的白茶品鉴经验，参阅40多部图书和文献，跑遍全国白茶各个产区，走访大量的白茶传承人，把白茶从古到今的历史概况、白茶的树种、白茶的分类、白茶的生产、白茶的成分、白茶的保健功能、白茶的品鉴与选购、白茶的冲泡、白茶的收藏等各方面的内容，一一呈现给读者，让读者在传统白茶文献基础上，对当代的白茶有更多、更全面的了解，同时对白茶的新现象有正确的认知。 希望借这本书能够传承白茶传统文化，激发茶界同人探索新时代白茶制作、品饮等方面的热情，把白茶的产业水平提升到一个新高度。
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