
知日53 好吃不过拉面【正版书籍,满额减】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
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拜占庭币 李铁生【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】 【正版】
《拜占庭币:东罗马帝国币》内容以君士坦丁堡为中心的拜占庭本土(官方、中央)币为主,阐述了拜占庭简史、拜占庭币等六章内容。书后附有“拜占庭皇帝年表”、“拜占庭帝国大事记”等。
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千年酒文化邓玉梅、董帅 编清华大学出版社9787302339953 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
酒文化是人类文明的结晶,也是我国传统文化宝库中耀眼的明珠。《千年酒文化》以我国历史悠久的酒文化为主线,运用形象、翔实的语言,生动地介绍了我国的美酒趣闻,并配以大量直观、优美的插图。其内容涉及有关酒的传说、典故、酿造、分类、鉴赏,以及由酒衍生出的酒政、酒礼、酒俗、酒肆、酒诗、酒吧等诸多方面。 《千年酒文化》清晰地梳理了我国千百年酒文化萌芽、孕育与发展的过程,涵盖了我国酒文化的视阈。全书集思想理论、生活知识、酒诗文鉴赏于一体,融专业性、理论性、实用性、可读性、文化性于一身,对酒文化教学和科研将起到积极的作用。
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S-饮食宜忌与食物搭配一本全 饮食宜忌理论饮食书 饮食养生要顺应季节养生食疗书籍食谱调理四季家庭营养健康保健饮食养生菜谱
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【选3本49元】跟着尚锦学烘焙-全视频版/以视频形式全方位解析烘焙入门的制作方法及技巧与人气烘培6000例相媲美【可开发
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正版包邮 低GI饮食法 吃对食物+神奇的得舒饮食法 套装2册 食疗养生书籍营养食谱膳食指南全食物调养秘笈健康饮食轻断食
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《舌尖上的饮食文化(图文全彩)/味觉中国》编著者刘志强。中国的饮食文化中除了八大菜系,更有数不清的小菜系,地方菜,私家菜,共同构成了庞大的饮食体系?中国菜注重色、香、味俱全,它不仅为了果腹,更是视为各种官能的享受。在视觉、嗅觉、味觉、触觉,乃至听觉上都兼顾,发明了炒、爆、熘、烧、焖、煨、烩、卤、煎、溻、贴、炸、烹、煮、氽、炖、煲、蒸、烤、腌、熏、涮、扒,以及凉拌、风干、泼琳等千姿百态的制作方式,使中国的菜谱立体化。中国菜从权力地位的体现,终还原其初功能——纯粹的生命需求,经过了数千年的发展。这个发展既是流变,也是赋予内涵。不但与“礼”的文化,“娱”的文化交融,还发展出养生、药用、保健方面的智慧。
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中国人的酒文化 【正版】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
酒是什么?酒为何物?酒是中国文化结,当然从中国来,在中国结缘。酒性一旦张扬开来,和自然和社会和历史和天地人相结合,它的文化张力会不可收拾。中国酒是独有中国特色的性情饮料,全世界论酒文化,都应到中国来朝圣。《中国人的酒文化》共九章内容,从酒史、酒礼、酒具、酒中诗、酒中情等方面全面解读中国人的酒文化。酒是粮食精,酒是性情水,是中国文化长河中不可或缺的一脉。读中国人的酒文化,一起领略酒中真性情。
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中国民俗文化丛书:饮食卷 董强 著;隗静秋 译 安徽人民出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《中国民俗文化丛书:饮食卷(英汉对照)》详细介绍了中国饮食中的主食、副食、各地风味、传统年节食俗及各种传统烹调方法,探讨了中国各类饮食的发展演变过程、审美风尚及地域、民族特征,系统地展现了博大精深的中国饮食文化。
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【正版】中国茶文化艺术论 9787541529931 云南教育出版社【如是套装,价格是一本的价格,需联系在线客服】 正版图书下单即可
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茶痕:一杯茶的前世今生 叶梓 著 山东画报出版社 正版图书,下单速发,可开发票
茶,在神农时代是一种解药,解他草之毒。文人雅士喜欢茶,以茶入诗,以茶入画,给茶道注入了隐逸之气。“寒夜客来茶当酒,竹炉汤沸火初红”“闲来松间坐,看煮松上雪”,是对茶的吟咏,也是茶画的题材。《茶痕:一杯茶的前世今生》就是从中国历代与茶有关的画作来解读当时人生活,尤其是当时文人的生活旨趣。自唐代《萧翼赚兰亭图》画中出现茶的影子,此后历代画家如文徵明、唐寅等多有绘制与茶有关的场景:停琴待茗图,溪边煮茶图,寒夜客来图,等等。*重要的,画中的茶,已经不单纯的是饮品,而是借茶来寄托高洁、端正的文人品行和操守。茶道,是历代文人雅士淡然处世的生活方式。茶道入画,是这种生活方式的直接映像。煮水,煎茶,焚一炉香,展卷读经,掩卷弹琴。山中岁月,壶里春秋,听风入松,看水煮石,等闲春朝秋夜,日日是
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造物记云南古茶园的秘密 周重林、杨春、罗安然 著 9787101140521 中华书局 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
成片的古茶园让人惊叹,野生的大茶树让人仰望。作者深入到云南各地寻访古茶园,记录古茶树与人的故事。既展现古茶园的历史,也记录了当地独特的风土人情。《造物记 云南古茶园的秘密》中开创性地提出古茶园的认识方式。按照人为干预深浅程度以及时间早晚对古茶园进行分类。不同类型的古茶园形成不同的风味。书稿中还介绍了云南古茶园中的许多干预经验和养护模式,值得推广。《造物记 云南古茶园的秘密》特点: 1.作者实地探查,有大量鲜活的第一手资料。图片都是实地探查时专人实时拍摄。 2.原汁原味原生态的纪录写作方式,程度保留了读者探寻以及想象的空间。 3.既能了解茶道知识,又能了解云南各地独特的风土人情。读者面比较广。
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明清中国茶文化在中国茶史上有着重要地位,《明清中国茶文化》考察了这一时期茶文化的发展及对中国文化的作用。
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本书是茶继《绿书:周重林的茶世界》之后,又一本写得好玩又好看的才子书。作者延袭一贯写作风格,通过追溯、走访茶链上相关的人事,以身悟道,告诉你茶之道,在行,不在言。作者周重林是茶文化研究的学者,已经出版多部有关茶的专业书和书,其中《茶叶战争》销售额突破20万册,再版16次。
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茶禅 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,避免纠纷。
首次就“茶禅”概念做清晰辨正,中国茶禅文化立基之作
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![清酒 [日]杉村启、[日]蓟优子 著;陈恬 译 南海出版公司](images/model/guan/url_none.png)
清酒 [日]杉村启、[日]蓟优子 著;陈恬 译 南海出版公司 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,避免纠纷。
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天地融入一茶汤 中华茶道中的儒学精神 李萍 等 人民出版社 【新华书店正版图书书籍】 新华书店 正版全新书籍 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达
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天赐之华:一部油茶树文化的本土传奇 陈永忠 著 世界图书出版公司 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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![东膳西酿 : 葡萄酒与亚洲菜肴搭配 [美]李志延 著;严轶韵、顾冰凌 译 上海文艺出版社](images/model/guan/url_none.png)
东膳西酿 : 葡萄酒与亚洲菜肴搭配 [美]李志延 著;严轶韵、顾冰凌 译 上海文艺出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
作者是全球首位,也是唯一一位获得葡萄酒大师的亚洲人。本书详细介绍了葡萄酒与不同菜式之间的完美搭配。图文并茂。
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【正版】 蔡澜旅行食记.2 蔡澜 青岛出版社 9787555293354 正版图书,下单速发,可开发票,售后无忧!
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不敢不乐 韩良露著蒋勋饮食文化美食家上海台北寻常滋味回味小欢喜红楼飨宴味蕾乡愁的老味道无鲜勿落饭书籍
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![寻味中国:一个华裔美国女孩的中国美食大冒险[英]林留清怡 著;胡韵涵 译重庆大学出版社9787562477730](images/model/guan/url_none.png)
寻味中国:一个华裔美国女孩的中国美食大冒险[英]林留清怡 著;胡韵涵 译重庆大学出版社9787562477730 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《寻味中国》的作者林留清怡是一个ABC,她出生于芝加哥,在南加州长大,从小喜欢写作,哥伦比亚大学新闻学硕士毕业之后才首次来到中国。来到这块陌生的大陆,她发现自己对美食烹饪的爱好和对写作的热爱一样大。她亦发现,和世界上其他地方不同,中国人对美食充满了热情,汉语中三句话离不开食物和吃,比如说"吃醋""吃苦",再比如用"酸甜苦辣"形容人生百味,所以她也希望通过美食走近中国文化,寻找自己的根。 冒险之旅从北京的一所"既没有暖气,也没有量杯"的烹饪学校开始,到山西面摊和饺子馆做学徒工,再到上海外滩顶级餐厅的大厨。从普通的面条、饺子,到狗肉、牛鞭,又或顶级餐厅的饕餮盛宴。在厨房里,在餐桌上,她遍尝独特的中国美食,也碰到形形色色的中国老百姓,并耳闻目睹了这些人物普通或又不平凡的经历、故事;从中折
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传统茶道文化图解全典,识茶、泡茶、品茶指南!
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中国人的茶事( 两千多年来中国茶的高光时刻,一本读懂中国人饮茶的智慧) 书籍非全新,8-99成新左右(实拍图以图片为准发货)
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茶道:从喝茶到懂茶(彩色插图本,喝一杯好茶,品一段时光,让喝茶成为一种“慢文化”)蓝戈 著吉林美 术出 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
中国,茶之古国也。不仅是茶及茶文化发源地,也是世界上早种茶、制茶、饮茶的国家。 “茶之为饮,发乎于神农氏,闻与鲁周公,兴于唐,盛于宋”。茶文化一直是中华文化中惊艳的一抹。所以,喝茶不仅有文化沉淀的趣味,更是一种精神的传承。 本书由茶学专家撰写,从选茶、泡茶到品茶,从茶叶知识、茶具知识到冲泡技巧,不仅教你喝懂中国茶,而且知道茶文化。
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古人吃饭那些事儿 一本了解古人饮食文化的经典读本 新华正版 团购优惠请咨询客服
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酒史与酒文化研究孙家洲、马利清 著;孙家洲、马利清 编社会科学文献出版社9787509733547 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《酒史与酒文化研究(第1辑)》是以中国民大学历史学院为首的《酒史与酒文化研究中心》的第一本研究论集。内容包括酒文化在华夏文明中的地位,酒的起源与农业的关系,有关酿酒及葡萄酒的考古与文物,酒在古代政治史上的光彩,朝廷关于酿酒与饮酒的政策、律令、佛教与酒文化,民族交往与酒。酒在人际交往中的作用,酒与养生,古代的酒事包括酒宴、酒礼、酒令、酒家、酒人、酒友、酒徒、酒僧、诗酒、酒色、酒的相关称谓,等等,以及五粮液、西风酒的名称、历史及发展,总之涉及酒的历史与文化的方方面面既可供专家学者、相关企业作为研究参考,也可供酒友及有必趣人士增长知识、提高修养。
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安溪寻茶记:名山、名茶、名人 【速开发票,此书为单本而非一套,支持7天无理由退换】
这是一张勾连安溪茶叶的“江湖图谱”。作者选取了安溪县内32个有代表性的山头,以人文为关注点,循着茶叶的脉络,历数山上地中凡“重要者”,其中不乏“首次发现”。另外,本书还配有包括法国著名摄影师阎雷在内的众多摄影师为安溪拍摄的230多幅精美照片,书法家王乃通专门为本书绘制的名山图谱,帮助读者直观感受安溪独特的风土民情。 《安溪寻茶记》一书意在向读者传递一种观念:作为人类,在承受大地无私滋养的同时,如何对土地怀有敬畏之心、感恩之心,如何更加尊重土地,保护环境,赋予土地以动情历史和厚重人文。希望读者们能在这张“图谱”指引下,亲自去壮游安溪,细细品味安溪铁观音的“山头香”。
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茶道的美学:茶的精神与形式 田中仙翁 著;蔡敦达 译 9787305108358 南京大学出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
饮茶文化随着时代的变迁,形式和精神几经离合,不过最初整合的是形式。 在寝殿造到书院造这种武家贵族独特的建筑结构过渡中,武家的宅邸发生了种种变化。 室内装饰等配合凸窗、搁板架、台板,这一书院造建筑样式的做法基本定型。 吃茶的方法从室町时代后期起开始发生变化。茶会客人的人数限制在数人,称之为“茶汤”。 随着茶会演变成茶汤、客人人数的减少,客间的狭小促使主客人产生一种紧张感。于是就发明了被称之为小客问或数寄屋的特别茶席。 《阅读日本书系·茶道的美学:茶的精神与形式》针对茶道问题中的美的原理,站在茶人的主观立场上进行重新诠释,重点放在了艺术的创造性和兴趣的能力上。
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茶经 沈冬梅 著 9787101075298 中华书局 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《茶经》是世界现存极早、极完整且全面介绍茶的专著,被誉为“茶叶百科全书”,由中国茶道的奠基人陆羽所著。陆羽一生嗜茶,精于茶道,以著《茶经》闻名于世,对中国茶业和世界茶业发展作出了卓越贡献,被誉为“茶仙”。 全书分上、中、下三卷共十个部分。其主要内容有:一之源;二之具;三之造;四之器;五之煮;六之饮;七之事;八之出;九之就;十之图。 它是一部关于茶叶生产的历史、源流、现状、生产技术以及饮茶技艺,茶道原理的综合性论著。它不仅是一部精辟的农学著作又是一本阐述茶文化的书。以后茶书皆本于此。
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彩图版肠胃病怎么吃养胃调理肠胃书食谱指导胃炎患者中医食疗养生书籍大全药膳宝典指南简单食材做出安全美味食品营养餐畅销读物
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都匀毛尖茶文化与旅游 张文磊、陈跃华 编 9787564345860 西南交通大学出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
黔南少数民族文化丰富多彩,这其中就包含了以都匀毛尖茶为代表的独具特色的茶文化。《都匀毛尖茶文化与旅游》阐述了黔南茶叶生产的历史地理演变。归纳了黔南茶文化所拥有的14种类型及其具体表现,并以专题地图的形式展现了黔南茶文化的地域分布。提出弘扬黔南少数民族茶文化应该强调茶文化与传统茶产业、文化产业和旅游业结合,加强茶文化产品的传播和营销等途径。并以都匀毛尖茶节为例,利用自身独特的茶文化进行了旅游活动产品创意构想。
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本书稿作者有着深厚的文化底蕴,长期工作在新闻一线,接触了西藏、山东各界人物和国内文化界名流,积累了大量的一手资料。本书稿从文化的角度深入的剖析了山东酒文化的起源,为读者打开了一扇了解传统文化,倡导现代饮酒文明的窗口。作者考证了大量的史料,对鲁酒的一些发祥地做了实地考察,既有“惟有饮者留其名”的慨叹,又有摁住酒瓶子的呼吁,文图并茂,值得一读,引人反思。
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茶的极致宋代点茶文化,上海交通大学出版社【新华书店自营店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
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茶源地理 潮州 本书编写组 编 9787519205010 世界图书出版公司 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
本书为以茶源人文地理为核心内容的专业茶书茶道新生活系列图书之一。本系列图书坚持“以茶为根、以文化为体、以生活为用”的理念,深入茶的原产地,从土地、人文、企业、产品等各方面进行深度解读,全面完整地呈现每个茶产区的独特风貌,带领读者从根源上认识茶。倡导以读者为中心的深度价值阅读,讲究亲切、温暖、专业、有用,并强调内容的原创实用性,有很高的阅读价值和较高的收藏价值。本册为系列图书中的潮州篇,以潮州为中心,从红头船到天后宫再到潮州的凤凰单丛及手拉壶,围绕着历史、茶及茶产地、茶器物,细致的描述出潮州的茶文化。
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茶席设计,浙江大学出版社【新华书店总店自营店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
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