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微茶楼记 微博集 微茶楼文化发展协会 编 浙江人民出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《微茶楼记(微博集)》的作者都是微茶楼的“茶客”,即通过微茶楼结识的网友。他们来自各行各业,从事不同的工作,因茶而在微茶楼结缘,共同书写对茶、对人生的感悟。《微茶楼记(微博集)》的特色在于线上线下互动传播茶知识,弘扬茶文化。
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中国茶饮柏凡 著中央民族大学出版社9787810567367 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
品茶不仅是修身养性的悟化,此中的审美情趣亦难言表。品茗讲究精茶、真水、活火、妙器、闲情,缺一不可,从中能够得到美的精神享受。品评名茶,就是一种享受,各地名茶,有各地风韵个铁观音有密底兰香的“观音韵”,凤凰单丛有天然花香的“山韵”,武夷岩茶有岩骨花香的“岩韵”,冻项乌龙有味浓甘润的“喉韵”,太平猴魁有香甜鲜爽的“风韵”,龙井茶味醇香郁,碧螺春香清味雅等。 冲泡后的茶叶在茶汤中的形状、色泽等也给人带来极高的观赏价值。君山银针冲泡出来,一根根针芽茶尖皆向上垂直立起,旋即又垂直下落,如此反复,宛如钓鱼戏水,后簇立于杯底,似春笋出土,菊花怒放,堪称茶中奇观。 茶具的选择也会增添品茶中的情趣,用薄如蛋壳的白瓷茶具冲泡碧螺春,茶香汤清,犹如薄云窥月,轻雾缥缈;用盖碗茶具冲泡花茶,揭盖闻香,
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贪食纪殳俏 著;龙荻 绘生活·读书·新知三联书店9787108039842 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《贪食纪》继《吃,吃的笑》之后,作者再度集结美食专栏,开启《贪食纪》三部曲:寻味/索材/乱谈,关于美食的“微不足道”,总是说不尽、聊不完的。
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茶痕:一杯茶的前世今生叶梓 著山东画报出版社9787547415238 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
茶,在神农时代是一种解药,解他草之毒。文人雅士喜欢茶,以茶入诗,以茶入画,给茶道注入了隐逸之气。“寒夜客来茶当酒,竹炉汤沸火初红”“闲来松间坐,看煮松上雪”,是对茶的吟咏,也是茶画的题材。《茶痕:一杯茶的前世今生》就是从中国历代与茶有关的画作来解读当时人生活,尤其是当时文人的生活旨趣。自唐代《萧翼赚兰亭图》画中出现茶的影子,此后历代画家如文徵明、唐寅等多有绘制与茶有关的场景:停琴待茗图,溪边煮茶图,寒夜客来图,等等。*重要的,画中的茶,已经不单纯的是饮品,而是借茶来寄托高洁、端正的文人品行和操守。茶道,是历代文人雅士淡然处世的生活方式。茶道入画,是这种生活方式的直接映像。煮水,煎茶,焚一炉香,展卷读经,掩卷弹琴。山中岁月,壶里春秋,听风入松,看水煮石,等闲春朝秋夜,日日是
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饮食与中国文化【售后无忧】 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,避免纠纷。
不论对什么事物,但凡体验一多,便能之乎者也地说出点道道来。再若肯接着钻研一番,不留神也许会把自己培养成为一个专门家。如果这道理站得住,那我们每个人都有机会成为专门家,而且是同一行当的专门家,这行当即是“吃道”。人人每天都离不了饮食这件事,有意思的是,后绝大多数人都没有成为吃道的专门家,辛辛苦苦吃了一辈子,也未必对吃道能说出个所以然来。 我为读者写了这《饮食与中国文化》,自以为是研究吃道的,似乎多少说出了一点道道,这是自我感觉,还算不上良好。有一点心里是很明白的,我虽已足足吃了40多年,吃了四五万顿,起来,嘴巴竟日夜不停地咀嚼了近千日之久,功夫不可谓不大,甜酸苦辣反复尝遍,可非常遗憾,并没有成为吃家。不是专门家,笨笨拙拙地在此谈吃,自然很难说到点子上。不过,好在这里写的并
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汤圆与白香饼:台湾美味文字 焦桐 编 9787108042682 生活·读书·新知三联书店 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《汤圆与白香饼:台湾美味文字》主要内容包括:母亲的哭声、汤圆与白香饼、那个牌子的肉燥米粉、奶奶的排骨粥、清糜、香蕉与栗子、早熟的枣子、苹婆的滋味、挂面、食游童年、我的电锅人生、爱吃土檨仔、水语茗言等。
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茶道的美学:茶的精神与形式 田中仙翁 著;蔡敦达 译 9787305108358 南京大学出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
饮茶文化随着时代的变迁,形式和精神几经离合,不过最初整合的是形式。 在寝殿造到书院造这种武家贵族独特的建筑结构过渡中,武家的宅邸发生了种种变化。 室内装饰等配合凸窗、搁板架、台板,这一书院造建筑样式的做法基本定型。 吃茶的方法从室町时代后期起开始发生变化。茶会客人的人数限制在数人,称之为“茶汤”。 随着茶会演变成茶汤、客人人数的减少,客间的狭小促使主客人产生一种紧张感。于是就发明了被称之为小客问或数寄屋的特别茶席。 《阅读日本书系·茶道的美学:茶的精神与形式》针对茶道问题中的美的原理,站在茶人的主观立场上进行重新诠释,重点放在了艺术的创造性和兴趣的能力上。
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江南形胜,吴郡繁华。土沃田腴,山温水软。苏州更是自古富庶繁华,环境美好,有“人间天堂”之誉。自然物产丰饶,加之苏州民风食不厌精脍不厌细,形成了姑苏美食精工巧作、文艺雅致的风格。《姑苏食话》作者王稼句,久居苏州,研吴地史料,是地方文化专家 兼好美食与美酒,是饮馔通人。他在书中写道 “苏州饮食,实在是一个丰厚博大的文化形态,细细道来,当是长篇巨制,《姑苏食话》只是浅近地作点介绍和描述,有时还稍稍延伸开去,让读者从饮食的角度,更多地知道一点苏州历史上的往事。”
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大杂烩:唐鲁孙作品06唐鲁孙 著广西师范大学出版社9787549527069 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
“现在杨花滚滚,在内地又是吃肥蚶时候了。回想当年在上海几家酒店赌老酒吃醉蚶情景,历历如在目前,可是屈指算来,已经是半世纪以前的事了。” 自号“馋人”的唐鲁孙先生,游遍大江南北,遍尝中华美味,《中华谈吃第一人唐鲁孙作品(06):大杂烩》是他“吃文化”与“吃艺术”之散文集萃,是集掌故、饮食于一体之“大杂烩”。
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爽心爽口冰淇淋 甘智荣 江西科学技术出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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世界性史图鉴 刘达临 著 郑州大学出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
作为研究性文化历史的图书,其内容虽是学术性的,但配有大量的具有历史价值的图片,使人读起来轻松、有趣、这种形式也很受读者欢迎。
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茶叶复兴:易武与古六大茶山 周重林;张宇 华中科技大学出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
写易武、写茶山、写普洱茶的书每年都有推出,但可惜的是这些书籍要么偏重历史文化不讲茶,要么只讲品茶艺术而不讲历史文化,对读者而言,这无疑是一种缺失。这本书试图借普洱茶之眼,对易武和古六山这个小区域进行层层解剖,让读者看到大时代席卷之下的茶山演变。这本书想要探寻的是,在普洱茶的视野之下,这里的过去、现在和未来。在时空里来回穿梭的,有茶、有人、更有一代代人的守护。这本书将展开茶山图景,色香声味俱全。
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幽处满茶烟 汪富亮 编;王晶 东方出版社 【速开发票,此书为单本而非一套,支持7天无理由退换】
王晶、汪富亮编著的《幽处满茶烟(上册)》是一卷散文,也可以称为一部游记,让爱上茶香的你我,一起出发,寻访茶的前世今生,走进茶的世界,去见识那些风味独特的茶馆。 《幽处满茶烟(下册)》则精选了全国各地的特色茶馆,按照地区罗列,希望读者朋友可以根据自己的偏好找到最喜爱的茶馆。
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禅茶:礼仪与思想/禅茶文化论坛丛书关剑平、释光泉 编中国农业出版社9787109216747 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《禅茶:礼仪与思想/禅茶文化论坛丛书》分为仪式与思想、清规与茶礼、茶文化与文学、茶文化资源四个部分,主要内容包括了从本膳料理到怀石料理及其禅宗思想、茶与“罗汉供”、清规考述、“茶”与“禅”在唐宋诗歌中的流变、宋代僧人诗歌中的饮茶生活、佛教三论宗祖庭南京栖霞山的茶文化遗产等。
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