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南北看-唐鲁孙作品-02【正版书籍,可开发票,满额减】 【正版】
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品味中国——味无味:餐桌上的历史风景 正版图书,下单速发,可开发票
这里有中国古代餐桌风景——梁鸿与孟光,是汉代时的一对恩爱夫妻。在进食之前,妻子每每要将餐桌举起,与眉眼平齐,以示对丈夫的敬重。你能高高举起餐桌吗,不能,不可能。可孟光一个弱女子能,那是为何? 这里有中国饮食品格——春秋时代的黔敖先生,得嗟来之食,宁死不食。食为天,黔敖不以得天为幸,一定是有更加重要的东西。 这里有古代饮食中的为官之道——宋太宗淳化三年(992年),曾令有司“申举十五条”,对朝官上朝失礼行为进行了批评,其中就提及“廊下食行坐失仪”之事,并声明对再犯者要进行严厉惩处,那些吃朝庭免费午餐的官员如果太放肆,就要罚扣薪俸一个月,如果经过提醒还不改正,还有降职的可能。 这里有中国饮食礼仪——周武王做太子时,很喜欢那闻着臭吃着香的鲍鱼,可姜太公就是不让他吃,理由是鲍鱼从不
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现货正版 孕妈妈怎么吃 帮准妈妈们解除孕产期的饮食困惑孕产书籍
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筷子、手指和刀叉:从饮食习惯看文化差异蔡德贵 著世界知识出版社9787501234387 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《筷子手指和刀叉:从饮食习惯看文化差异》从饮食习惯中的筷子和刀叉入手,研究了中西文化的差异,主要包括有:筷子文化——人文精神突出的文化;手指文化——宗教精神突出的文化;刀叉文化——科技精神突出的文化三部分内容。中西方文化有很大的差异,这是众所皆知的事情。
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古画里的茶·茶书李开周 著中州古籍出版社9787534896910 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
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茶文观止:中国古代茶学导读 杨东甫、杨骥 著 9787549509348 广西师范大学出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《茶文观止:中国古代茶学导读》为中国古代茶学之研究专著,带领我们徜徉在从唐《茶经》至清末的茶书海洋中。本书所鉴茶书85种,对各茶书的内容、特点、贡献、地位等均作详细分析介绍。其中数种此前尚无人作为茶书人选。《茶文观止:中国古代茶学导读》作为《中国古代茶学全书》的导读文字,自成一体,风格独具,堪称茶学美文。而《中国古代茶学全书》一书,所辑茶书内容涉及茶、水、陶(茶具)等各个方面,为目前辑录最全的中国古代茶学全书,所收各茶书的文字,据不同版本择善而从,不出校语,勘订此类图书注释错讹600余处,堪称权威。
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茶道艺术家茶汤作品欣赏会 蔡荣章、许玉莲 著 9787569909197 北京时代华文书局 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
(1)茶人、茶文化厘清概念 *茶道:喝茶的方法、审美、思想 *茶道艺术:以泡茶、奉茶、品茶所呈现的艺术 *茶道艺术家:能将茶道艺术表现得很好的人 *茶汤:将茶叶用水浸泡或搅击成的液体 *茶汤作品:被视为是一件作品的茶汤 *茶汤作品欣赏会:包括泡茶、奉茶,以茶汤作品为核心所进行的茶会 (2)茶人、茶文化解疑释惑 *茶道艺术要以作品为主还是以品饮者为主? *茶道艺术的感动力在哪里? *谁来当茶道艺术家? *茶道艺术家如何从事茶道艺术创作? *品茗席上要不要很多解说词? *茶艺表演用演员与茶道演示用茶人之差异? *时时养成正式泡茶的心态? *茶道艺术家提供茶谱给品茗者? *茶叶市场与茶汤市场之别? *茶道艺术家的事业在哪里?
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关于饮食,中国有一句流传甚广的俗语——“民以食为天”,足见“吃”在中国人生活中的重要地位。中国人重视吃,也会吃。到过中国的外国人,不仅常常惊叹于中国各地食品种类之繁多,而且更加艳羡中国菜口味的变化多端。尽管各地菜肴的口味不同,但“色香味”俱佳的菜品准则是一致的。讲吃福的中国人,在日常生活中处处体现着吃的乐趣、吃的悠闲,追寻着中国人自己的“吃的艺术”。这种饮食文化对于世界多元文化的影响已经远远超过了饮食本身。
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有一种幸福的绝活叫煲汤 王其胜 北京联合出版公司出版 正版微瑕,自有库房,消毒发货,品质保障.套装单售,优惠多多,可开发票,放心选购
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西北地区卷-中国饮食文化史 赵荣光 主编,徐日辉 著 中国轻工业出版社 正版微瑕,自有库房,消毒发货,品质保障.套装单售,优惠多多,可开发票,放心选购
观点鲜明,是一本有思想的饮食文化论著 内容厚重,历经二十多年集二十多位一流专家写就 承前启后,是不可跨越的中国饮食文化研究专著 继往开来,为中国饮食文化的发展指明方向 装帧精美,设计高雅,极具典藏价值
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茶21席 古武南 编著 安徽人民出版社 正版微瑕,自有库房,消毒发货,品质保障.套装单售,优惠多多,可开发票,放心选购
港台地区文化类图书2012年度总冠军,都市生活美学、《茶味的初相》姊妹篇,台湾商务印书馆总编辑方鹏程、文化名人李曙韵、陈文茜、黄永松等力荐! 组成本书的文章出自21种不同身份的作者笔下,文字不同,文风不同,品茶氛围不同,生活姿态不同,但淡然与洒脱却相同,让人顿生向往之心。 全书图片皆由屡获国际大奖的摄影师亲自拍摄,茶人生活点滴,与文字一起,营造一个静心修心的氛围。 品茶不是流程,事茶不是职业。惟有这本书可指引在都市生活的你,真正品出文化、品出意境,不再试图逃离现实生活,而是以更从容、积极的心态,创造更美好的生活。
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什么是明前茶和雨前茶?新茶与陈茶的区别是什么?如何鉴别香精茶与染色茶?自来水怎么处理更适合泡茶?儿童可以喝茶吗?本书解决新手面临的各种疑难问题,一步步走近茶文化、领悟中国茶,快速成长为茶道高手,领略中国75种名优茶品,做个爱茶懂茶人。
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明清中国茶文化在中国茶史上有着重要地位,《明清中国茶文化》考察了这一时期茶文化的发展及对中国文化的作用。
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【正版】 《茶谱》辑佚述评 刘昌明 四川辞书出版社 9787557918224 正版图书,下单速发,可开发票,售后无忧!
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中国古代茶具 胡小军、姚国坤 著 9787805119618 上海文化出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
本世纪80年代以来,在中国以及世界各地方兴未艾的茶文化热,又为宣传和弘扬中国民族文化,开辟了广阔的前景。为此,我们在上海文化出版社的有力支持下,在广大同仁的热忱鼓励下,决心在浩如烟海的茶文化领域中,努力寻求和发掘中国茶文化的精髓:古代茶具,将它编印成册,奉献给读者。旨在通过此举,能对中国古代茶具的历史文化、生活艺术、社会文明等方面的研究有所裨益,使植奶于中华大地的茶文化,进一步发扬光大,焕发出新的异彩,让世界更多地了解中国。 为了使读者能更好地了解中国古代茶具,使之有一个较为完整的认识,我们在论述古代各种茶具之前,先介绍了有关茶具的发生与发展、特征与特性、鉴赏与保藏等方面的知识。编写时,我们尽量按专业的贴近程度分头执笔,初稿完成后相互切磋校补,业经三易其稿,遂编写成现在这个本子
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中国茶文化,王玲,九州出版社【新华书店总店自营店】 正版图书 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
本书自出版以来受到广大读者欢迎,我社出版的平装本《中国茶文化》连印数版,是我社经典图书,被广大读者成为“茶道、茶艺、茶文化入门的基本读物”和“中国茶文化的理论性著作”。
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中国茶文化( 中华文明宝库) 书籍非全新 85-99成新,更多详情请联系在线客服,介意
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安化黑茶 洪漠如 著 华中科技大学出版社【放心购买】 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
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中国白茶:一部泡在世界史中的香味传奇【正版图书】 正版书籍,满额减,电子发票
1、这是一本白茶百科全书,涉及白茶的方方面面,既是一本工具书,讲述了白茶的分类、鉴别、品饮方式、工艺流变等;也是一本茶文化书,作者亲赴产区,结合当地的文献资料,完整的呈现了白茶的起源、白茶故事、白茶对产区当地人文风俗的影响,以及白茶对当地经济发展的推动、白茶现状和未来发展方向。 2、本书作者中国茶叶专家吴锡端先生是一位实干型茶叶专家,原中国茶叶流通协会秘书长,有丰富的茶行业一线工作和调研经验。而茶文化学者周滨女士,是茶界知名媒体人、茶文化作家,多年奔走在产茶区,对中国茶叶有其独到的认知。他们联手梳理了中国白茶的发展脉络,为白茶科学和文化普及之路提供了重要的文献资料。 3、目前图书市场上,还没有这样一本完整的记录白茶的图书,《中国白茶》内容信息含量之大,让读者真正能通过一本书了解白
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事物掌故丛谈·谷蔬瓜果【正版图书】 正版书籍,满额减,电子发票
《谷蔬瓜果》由杨荫深编著,追本溯源是“事物掌故丛谈”的特色,日常生活中人们熟知的事物起源于何时,又经过怎样的变化成为现今的状态。作者引经据典、信手拈来,这种追溯是以考证典籍的记载为基础撰写而成的。自称有“历史癖”的杨荫深先生遍览群书,通过精心梳理、严谨考证,将谷蔬瓜果与掌故一一对应,令人豁然开朗、耳目一新。全书杂以趣闻传说、轶事传奇,内容丰富充实、妙趣横生,是关于民俗文化、日常生活、市井百态的百科全书。
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