¥135.11定价：¥198.00 (6.83折)
《百味之祖 行走在盐的世界》是曹羽先生继《茶亦醉人何必酒》《在二十四节气里细数日子》后，在我社推出的又一部描写中华民族传统文化的优秀作品，这三部作品可以合称为作者的 传统文化三部曲 。
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所谓茶道，是“茶汤之道”（饮茶的仪式规范）这个用语的省略说法。桑田忠亲编著的《茶道的历史》以日本历史上与茶道有关的名人的茶会情形、名人逸事、人物传说等为中心，结合茶道的礼仪法式、茶具的由来，概要的叙述了日本独特的茶道传统文化的规范、茶会的变迁以及茶道的精神等。
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造物记云南古茶园的秘密 周重林、杨春、罗安然 著 9787101140521 中华书局 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
成片的古茶园让人惊叹，野生的大茶树让人仰望。作者深入到云南各地寻访古茶园，记录古茶树与人的故事。既展现古茶园的历史，也记录了当地独特的风土人情。《造物记 云南古茶园的秘密》中开创性地提出古茶园的认识方式。按照人为干预深浅程度以及时间早晚对古茶园进行分类。不同类型的古茶园形成不同的风味。书稿中还介绍了云南古茶园中的许多干预经验和养护模式，值得推广。《造物记 云南古茶园的秘密》特点： 1.作者实地探查，有大量鲜活的第一手资料。图片都是实地探查时专人实时拍摄。 2.原汁原味原生态的纪录写作方式，程度保留了读者探寻以及想象的空间。 3.既能了解茶道知识，又能了解云南各地独特的风土人情。读者面比较广。
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武当道茶文化 杨立志,李晓梅 中国农业出版社【正版】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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时兴休闲馆：茗记 庄桂云 著 中央广播电视大学出版社 【速开发票，此书为单本而非一套，支持7天无理由退换】
人生百态，本色如茶——人生如茶。作者用儒释道的知识来谈专业的茶知识，使其不枯燥、富有趣味性。文章从十个方面介绍茶，并侧重于茶道，作者边谈茶边论道，而且用茶的一生对应人的一生，给读者以生活上的思考、借鉴。茶与人们的生活息息相关，是饮品，是生活，更是文化。
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中华茶文化--“中华诵·经典诵读行动”之文化常识系列 正版图书,下单速发,可开发票
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茶文化作为祖国古老文化的传承，在我国经济文化高速发展的今天，越来越得到社会的普遍关注和欢迎。面对越来越多的茶文化从业者，如何提高其素质，更好地推动中国茶文化向世界的传播，已经成为茶学界面临的重要问题。在这种背景下，茶文化学作为中国茶学的分支学科，己得到广泛认同。本系列丛书涵盖中国茶文化学的基本架构，对广大茶文化从业者以及爱好茶学之人能起到基本的文化普及和推广作用。
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茶经 陆廷灿 著；陆羽、翟文明 编 中国华侨出版社【达额立减】 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
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高血压的对症调养 做自己的“家庭医生” 降压就这么简单 医学知识+健康饮食+对症调养
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中国饮食文化 陈波 主编 电子工业出版社【正版】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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随园食单 [清]袁枚 著 9787101075304 中华书局 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
????这是一部中国饮食文化的百科全书。袁氏《随园菜单》内容丰富，包罗万象。全书分为须知单、戒单、海鲜单、江鲜单、特牲单、杂牲单、羽族单、水族有鳞单、水族无鳞单、杂素菜单、小菜单、点心单、饭粥单、茶酒单十四个部分，详细论述了中国、14至8世纪中叶流行的三百多种菜式。在食物原料方面，常见的谷物瓜蔬、家禽野味、飞鸟鱼类等，样样齐备。在烹调技巧方面，焖、煎、媽、炒、蒸、炸、炖、煮、腌、酱、卤、醉等制作方式。面面具到。在菜式的特点方面，主要介绍了地区为主的菜肴饭点，以及美酒名菜；但并不局限一隅，也介绍了京菜、粤菜、微菜、鲁菜等地方菜式，南北兼有。
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协和医院专家教你吃对不生病 糖尿病吃什么宜忌速查 养生病人饮食书籍高血高血糖人食疗食谱书 高血糖 教糖尿病人吃的菜谱保健
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心清一碗茶：皇帝品茶 向斯 著 9787513402736 紫禁城出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
中国历代帝王、后妃都钟爱饮茶，历代都有大量贡茶献入宫廷。作者采据宫廷档案与文献，梳理出了截至清代两千余年间宫廷饮茶故事、御用贡茶制度，汇成《心清一碗茶：皇帝品茶》，内容引人入胜。
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其实，大家都想做菜 线上线下同步销售，请咨询客服查询库存后下单，避免纠纷。
炉灶间调和东西食艺，厨房里的人类学家为你呈现别具一格的饮馔观点与巧手菜色！ 出于一股“有如火花引燃油田，奔放流窜不可收拾”的澎湃热情，庄祖宜从学术殿堂奔向厨房，投笔从刀，放弃博士改当厨师，摇身变为“厨房里的人类学家”，风靡了饮食界和文化圈。做菜的很大乐趣在于“分享”，《其实，大家都想做菜》即是作者厨艺心得与饮馔乐趣集大成的标致分享：既有扎实有料的食谱，也有孕育美味、生儿育女的身体领悟；既有餐饮界趣闻轶事，也有潮流趋势的前沿报导，更不乏深刻的饮食文化观察与思索。
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品味清香/走进珍宝世界 宋伯胤 著 上海文艺出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
全书选编了历代茶具一百余件，以历史年代为线索，以制作材料为纲目，介绍了我国茶具的发展过程和演变趋向，以及融会于此间的意味深远的茶的文明和文化。
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醒悟：茶境与自然文明 鲍丽丽 著 商务印书馆 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
中国的云南是茶树的发源地，在数千年的历史中，茶从奔腾的澜沧江畔向着全世界传播开去。海拔、温度、光照、水分、土壤、生态小气候……环境中各种各样的因素，作用在茶这株敏感的植物上，成就了不同的香气与滋味。在云南的古树茶上，这样的作用最为明显。 茶仙子鲍丽丽在十数年的习茶生涯中，探寻茶味形成的奥秘，终于将中国茶叶文明总结为三大文明：自然文明，技艺文明和演绎文明。其中，最能反应中国茶自然文明的便是云南古树普洱生茶。多年时间里，她遍访云南数十座生长有古树茶的茶山，收集百余座茶山的古树茶样品，多方品鉴审评下，选定景迈、冰岛、班章、易武四座独具代表性的茶山。访茶山、访茶园、访茶人——书中详细记录了茶仙子鲍丽丽在云南访茶时的见闻与感悟。 全书内容分为四卷，以四大茶山为线索，品山、品
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历代茶经酒经论选译 宋平生 著【正版】 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《历代茶经酒经论选译》从广阔的社会文化背景出发，不像《古文观止》那样单一，而是着眼于中国历代日常生活的古文佳作，涉及书信、奏章、养生养性、锻炼身体、品茶、养花、战表檄文、教育子女、家庭和睦等各个层面，将读者带进了中国古典文化的许多新领域，自然大开眼界。阅读这些经过精心选择的古文珍品，可以让广大读者增长社会历史知识和自然科学知识，可以学到社会交往、自我修养、成家立业、安排生活、休闲娱乐等多方面的本领。在吸收古典文化方面，是一种可贵的创新。而且，编者并没有命令式的让你必须接受什么，也没有一定让你去批判什么，而是将一些佳作分类客观地汇集成册，加了前言、题解、注释和序言，让读者在品赏中去选择，在研究后去评判，可以说在如何对待传统文化方面倡导了一种和谐、民主、自由的积极思考精神。 本套
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普洱茶名品图鉴 王广智 编【正版】 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《普洱茶名品图鉴》是一本有关普洱茶的书，《普洱茶名品图鉴》从普洱茶的起源说起，讲述了茶马古道，普洱制作、分类、功效、调饮、味道、辨别、收藏，并列举了当今比较热门的普洱茶和历史上较为出名的普洱茶品种，让读者全方面地了解普洱茶。
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酒人酒事 杨早、夏晓虹 编【正版】 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
酒，可谓泽被众生。古今中外，好酒贪杯者难以胜数，而真正知酒乐饮，且形诸笔墨者，却属少数。《闲趣坊：酒人酒事》辑录了包括周作人、张中行、唐鲁孙、金受申、王蒙等现当代58位学者、作家的散文、随笔共69篇。他们中有的是品酒名家，上海的柜台酒、京味十足的大酒缸，酒香四溢，令人神往；有的是自得其乐，或月下独酌，或与酒友浅斟，无鲸吸百川之量，但求悠然舒雅之味；有的则不会喝，或干脆不喜欢酒，却倒也乐谈酒事。 《闲趣坊：酒人酒事》内分四辑：辑一“何以解忧”直接谈酒，兼及酒故，陶渊明之贪杯，刘伶之沉湎，李白之豪饮，读来逸趣横生；辑二“壶边天下”说各地酒品，苦老酒、绿茵陈、绍兴老酒、回沙茅台，酒未入唇，意已微醺；辑三“酒话连篇”泛谈酒史与文化，既有酿造之法，也有饮者之德，还有酒令之趣；辑四“酒界
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云南味道 张家荣 著【正版】 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
山野清新，自然格调。书中记录的都是云南的普通食材，用最直接而纯朴的方式制作，却是深厚而多彩的民间味道，大致分为自然的馈赠、多样的肉食、主食与小吃三个部分，以云南民间自然存在的味道为要。它们不自卑，不做作，不张扬，不调和，相互欣赏，格调独立，彼此尊重。 云南民间味道，不猎奇，不潮新，自在而来，自在而归，在饮食娱乐化的今天，依然保持着它的本分。
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茶痕：一杯茶的前世今生 叶梓 著【正版】 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
茶，在神农时代是一种解药，解他草之毒。文人雅士喜欢茶，以茶入诗，以茶入画，给茶道注入了隐逸之气。“寒夜客来茶当酒，竹炉汤沸火初红”“闲来松间坐，看煮松上雪”，是对茶的吟咏，也是茶画的题材。《茶痕：一杯茶的前世今生》就是从中国历代与茶有关的画作来解读当时人生活，尤其是当时文人的生活旨趣。自唐代《萧翼赚兰亭图》画中出现茶的影子，此后历代画家如文徵明、唐寅等多有绘制与茶有关的场景：停琴待茗图，溪边煮茶图，寒夜客来图，等等。*重要的，画中的茶，已经不单纯的是饮品，而是借茶来寄托高洁、端正的文人品行和操守。茶道，是历代文人雅士淡然处世的生活方式。茶道入画，是这种生活方式的直接映像。煮水，煎茶，焚一炉香，展卷读经，掩卷弹琴。山中岁月，壶里春秋，听风入松，看水煮石，等闲春朝秋夜，日日是
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品味南宋饮食文化 政协杭州市上城区委员会 编【正版】 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《品味南宋饮食文化》是集几位学者对南宋餐饮文化毕生研究之大成，系统而全面地介绍了上至皇家贵族下至黎民百姓的饮食习俗、餐饮文化，将南宋餐饮的总体概况呈现在人们面前；深入浅出地诠释了近百道南宋菜肴的烹饪方法和蕴含的文化内涵，为读者提供了一份份珍贵的“食谱”；生动讲述了与南宋饮食相关的传说故事、趣闻轶事，给厚重的南宋饮食文化拌入了趣味的“佐料”。
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红尘外的茶香 张菁 著【正版】 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
让这颗在尘世间消磨的倦怠浮躁的心，慢下来，细下来，细到能听见茶芽在水中绽放的声响，能感受到手指与茶具间的每一次触碰。茶中似乎有太多的繁琐与刻意，禅中似乎有太多的玄妙与深奥。 禅是一枝花，禅茶不分家。《红尘外的茶香》的故事以老实的态度和白描的笔法娓娓道来，人与人之间的对话、动作、交往如在眼前。如大方和尚的那些粗茶淡饭、自晒的笋干和自锄的野蔬，丝毫无碍与一休皇帝的真诚平等相待；又如形狂意怪的一休宗纯和纤细专一的村田珠光师徒俩，在心与茶的观照下又契合得那么完美。 《红尘外的茶香》用白描的手法，将古代17位著名茶僧与茶之间的轶事细细勾画、娓娓道来，让读者仿佛穿越了时空，与赵州禅师、皎然和尚、虚云老和尚等名僧一起，亲历了那一幕幕生动的场景，静心体味茶、禅之真意。茶中似乎有太多的繁琐与刻意，
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民国时代的不同处，在其尚有一个广大的世俗空间。花也开，草也长，多元并存，生机无限。因此，可以议论时政，可以体用中西，可以吃喝玩乐，可以出唐鲁孙这样难以形容的妙人。 ——老树 ? 唐鲁孙被誉为“中华谈吃圣手”，在饮食文化界享有至高地位，“舌尖上的中国”掌舵陈晓卿鼎力推荐。 ? 唐鲁孙不仅谈饮食，更对晚清民国掌故拈之即来，落笔生花，是电影导演王家卫推崇的民国奇人。 ? “侠有金庸，史有高阳，吃有鲁孙”——沪上名士小宝认为唐鲁孙与金庸、高阳可并称为了解传统文化的三位引路人。 ? 全新精装口袋本，阅读体验，兼具收藏价值。
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天下味 唐鲁孙 著 广西师范大学出版社【可开电子发票】 正版图书，下单前请先咨询客服，欢迎选购！
唐鲁孙的文字像河水，但凡有美食出现，即若流经峡谷，激流险滩，欢腾跳跃，你看得见作者的兴奋和垂涎。然而，我更喜欢他美食之外的闲笔，讲人生阅历，讲世事沧桑，讲故土乡愁……静水深流，天光云影，是另一番开阔和苍凉。——陈晓卿? 唐鲁孙被誉为“中华谈吃圣手”，在饮食文化界享有至高地位，“舌尖上的中国”掌舵陈晓卿鼎力推荐。? 唐鲁孙不仅谈饮食，更对晚清民国掌故拈之即来，落笔生花，是电影导演王家卫推崇的民国奇人。? “侠有金庸，史有高阳，吃有鲁孙”——沪上名士小宝认为唐鲁孙与金庸、高阳可并称为了解传统文化的三位引路人。? 全新精装口袋本，阅读体验，兼具收藏价值。
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福建茶文化十讲（丛书名：知不足）＜优选包邮好书＞ 正版商品 假一罚十 请放心下单，本店所有商品均可开票
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酸甜苦辣咸：唐鲁孙作品07 唐鲁孙 著 9787549526994 广西师范大学出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
“他这道天下第一菜，是先把鸡汤煮成浓汁，虾仁番茄爆火略炒，加入鸡汁轻芡，油炸锅巴一盘，趁热浇上勾过芡的鸡汁番茄虾仁，油润吐刚，声爆轻雷，列鼎而食，色、香、味、声，四者悉备，既中看又中吃。” 《中华谈吃第一人唐鲁孙作品（07）：酸甜苦辣咸》是唐鲁孙美食文章结集，自号“馋人”的唐鲁孙先生，游遍大江南北，遍尝中华美味，《中华谈吃第一人唐鲁孙作品（07）：酸甜苦辣咸》便是他“吃文化”与“吃艺术”之集萃。书中所及大菜小点、御宴街摊，不仅有在行的品评高论，更有精到的烹技描述。作者丰厚的文化底蕴及其殷殷怀旧之情洇显纸面。
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正版书籍 末日美食 (日)丸冈武司 著,吕灵芝 译 新星出版社 正版图书支持发票 七天无理由退货让您购物无忧
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南北看 天下味 全九册 唐鲁孙全集20周年典藏版 旧王孙的东京梦华录 老派少女购物路线 饮食文化美食文学散文 图书
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《传世经典：茶经典藏（彩图版）》一部带您深入了解名茶、饮茶、泡茶、茶道、茶文化的实用茶文化读物。现代茶圣吴觉农之子吴甲选写序推荐。茶叶专家于观亭先生担纲主编。龙井、铁观音、普洱、信阳毛尖、君山银针、碧螺春、大红袍……脍炙人口的名茶在这里得以全面展现，字里行间充斥着别具一格的茶的色香味。茶典、茶史、茶艺、茶饮、茶具、茶事，娓娓道来，提升享受茶的意境。1000多幅精美实景图片，带您进入不同凡响的茶叶世界。
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此本《品味南宋饮食文化》(作者余勇)是集几位学者对南宋餐饮文化毕生研究之大成，系统而全面地介绍了上至皇家贵族下至黎民百姓的饮食习俗、餐饮文化，将南宋餐饮的总体概况呈现在人们面前；深入浅出地诠释了近百道南宋菜肴的烹饪方法和蕴含的文化内涵，为读者提供了一份份珍贵的“食谱”；生动讲述了与南宋饮食相关的传说故事、趣闻轶事，给厚重的南宋饮食文化拌入了趣味的“佐料”。可以说本书具有很强的可读性和实用性，对现代餐饮业经营者有着重要的借鉴意义，有心者也会从本书中获取不少灵感和创意。
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柴米油盐酱醋茶。中国人开门七件事，其中就有茶。自古以来，饮茶已经是中国老百姓日常生活的一部分。喝茶就像穿衣吃饭，是自然而然的事，工作之余，或者是家人围坐一起，共品茶香袅袅，乃人生一大乐事。 本书包含八百多种养生保健药茶饮方，针对性强，简易可行，因时因人因症，为健康轻松加分。
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养脾胃吃什么宜忌速查 养脾胃饮食谱 脾胃调理书籍中医养生书 营养养生健康菜谱书籍 中医药防治脾胃病 健康养生药膳书籍 食
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面包与黄油的故事 (英)理查德·斯内普斯,格雷特·哈林顿,伊夫·海明威 华中科技大学出版社，【正版可开发票】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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