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铁观音 李启厚 编著 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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铁观音 黄山书社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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中华酒典 酒文化酿酒工艺 中国酒文化 酒经酒历史 酒鉴酒史酒事 酒水知识 全四卷16开礼品精装盒装 线装书局 定价598
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宋宴徐鲤、郑亚胜、卢冉 著新星出版社9787513330770 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
或许你从未见过如此"丰盛"的一本书。 它是食谱,作者根据《山家清供》《中馈录》等宋元典籍文献记载还原了75道宋朝美食,按时令编排,囊括宫廷菜、文人菜与平民菜三级,涉及热荤、素菜、冷盘、羹汤、粥面、糕饼、饮料、果子八类,附有详细的食材配置与制法步骤图,上手容易。 它是随笔,跟着作者信步闲逛于宋朝的市井乡间:每道菜背后有什么名堂,菜市货摊新上了什么,寒食重九、春秋社日有哪些热闹,知名的文士学者为"吃"留下了哪些佳话、笑话……历史风物皆有迹可循。 它也展现了宋人的美学,收录宋画、书法、唐宋器物图片还原其时情境,赏花、焚香、玩物……由"吃"延展开去,欣赏一个大雅与大俗兼备的迷人时代。 宋宴,是一场宋朝文化的盛宴,色香味俱全,带领你重寻传统文化的魅力。
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全球重要农业文化遗产福州茉莉花与茶文化系统:茉莉韵 中国人民政治协商会议福州市委员会 编 科学出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
“全球农业文化遗产-福州茉莉花茶”一书,系统阐述福州茉莉花茶的诞生、发展,技术传承、茶文化内涵如典故、书画及品鉴艺术等,福州茉莉花茶的对外贸易与文化传播,申报全球农业文化遗产的程式等。《全球重要农业文化遗产福州茉莉花与茶文化系统:茉莉韵》是一本通俗易懂的茉莉花茶科学专著。
¥51.99定价:¥512.72 (1.02折)

茶战:东方树叶的史诗 刘杰、赖晓东 著 9787513324878 新星出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
沏一壶清茗,百年烽火狼烟,融入茶香氤氲。说一段往事,千载得失是非,尽付今人一笑。在中国历史上,茶的身影从没消失过,从唐宋时代的茶马古道,到蒙元帝国称霸全球,直到东方树叶在西方普及并流行……在茶道兴盛的今天,很少有人知道,茶叶发展史,也是一部用鲜血书写的战争史。这部作品旨在用通俗易懂的语言,严谨的目光,梳理剖析茶叶对中国历史上政治格局的影响,以及中国茶道发展的历程。
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欲望厨房 焦桐 著 9787108043276 生活·读书·新知三联书店 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《欲望厨房》是焦桐的第一本“诗房菜”,一场惊天动地的味蕾与文字的情色革命,既肉欲且性感。 焦桐异想天开,把食谱写成了诗谱,将书房变成了欲望流溢、春情荡漾的厨房,“所有想象都在一只/高温而润滑的炒锅里,所有的/材料,充满暗示——”(《寻花问柳》)。他就这样正邪(谐)不分、荤腥不忌地上菜,以“壮阳”为主题,大火热炒,文火炖煮,冷嘲热讽后再加以焦虑焖烧,终成兼具巧思创意与解构批判的奇馔佳肴。 而“壮阳”神话也就在文字色香味的交媾亢奋中,不断勃起,不断龟缩,展现其暧昧矛盾的多义性。原本“壮阳”即“状阳”,以形补形,眼见为信,于是乎,形状愈屌者(如虎鞭)愈具补肾固精之功。但焦桐硬是把“状阳”的“壮阳”之物,写成呆头傻脑的“戆阳”,像卷在培根中“允执厥中”的热狗香肠,也像裹上
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一杯茶中的信仰 田真 著 9787802547292 宗教文化出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
中国茶道是以儒释道的思想信仰为立道之本,《一杯茶中的信仰》从一杯茶的视角诠释儒释道对中国茶文化的影响。《一杯茶中的信仰》认为茶文化凸显了依托茶事来表达心志,来体悟天地之道、人生之道,其“意”物化于事,其“言”发于诗文,其“美”含蓄于境。中国茶文化博大精深,在人文精神方面,体现了儒释道的各自信仰,既有修德立身、治国安民的入世政治理想和伦理规范;也有道法自然、逍遥于心的存身之道和隐逸情怀;更有明心见性、禅茶一味的出世追求和修行妙道。在审美艺术方面,体现了以荼之雅育人之雅的行为境界,使物境和心境相统一,通过物象而达意象的追求。《一杯茶中的信仰》从茶文化德化系统和艺术系统两方面论述中国茶文化哲学和美学特质,并阐释当代社会生态中茶文化的发展态势和精神价值。
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【正版】 看图学西餐 (法)玛丽安·马格尼-莫海恩 著,张静雯 译 北京美术摄影出版社 9787559201041 正版图书,下单速发,可开发票,售后无忧!
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正版 家常养生汤煲:新版团结出版社9787512623088方彤编著煲汤 正版图书,下单速发,可开发票,售后无忧!
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作者韩韬先生,打小儿生活在济南,熟悉济南的一草一木,熟悉实验中学旁边的的老黑炒花生,熟悉大明湖边的蒲菜,熟悉回民小区的羊汤烧饼。《食札思录》记录作者所到之地的美味:如丹东的腌蟹、大碴粥、江鲤、马家传统焖子;长沙的街头小吃、霸王鸭、白辣椒;等等等等,美食美味,记录笔下,齿颊留香等。
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黄种人喝黄酒 于江山著 中国民主法制出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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时令节气与健康你问我答 卫生健康委 与节气相关的饮食作息运动心理疾病防治等涵盖夏秋冬三个季节100余个养生保健知识问
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正版书籍 (四色)美好生活典藏书系——一看就想吃的中式面食 黑龙江科学技术出版社 正版图书支持发票 七天无理由退货让您购物无忧
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正版书籍 话说中国茶(第二版) 中国茶叶博物馆 中国农业出版社 正版图书支持发票 七天无理由退货让您购物无忧
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运动饮食指南揭示12种流行饮食方案的真相 食物营养健康饮食书籍
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一粒米的故事 水稻从田间到餐桌的历程 大米加工技术 各种以米为原料的美食 饮食习俗和文化传统 倡导珍惜粮食 养成节约粮食
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茶味的初相 李曙韵 著 北京时代华文书局有限公司,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥27.00定价:¥67.37 (4.01折)

1.本书阐述茶文化非常全面,从历史层面到知识层面,再到精神层面,写作逻辑非常清晰,落点也很着地气,从一个新的视角讲茶,自成一派,是一本很值得阅读的图书。2.本书作者陈栋老师是一位茶文化的理论研究者和实践者,曾长期供职于多个茶乡,在茶产品打造,茶产业建设,茶经济推动,茶文化研究上均有独到的见解和建树,从一个茶多重角色的视角对茶进行解读,读者能从中获得新的启发。3.本书根据内文绘制了插图,文字图片有机融合一体;在装帧上,采用精装圆脊线装;在版式设计上,疏朗大气,全面的提升了阅读感受,同时,也十分具有收藏价值。
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味道中国 味中味:味蕾上的历史记忆 王仁湘 著 9787220093470 四川人民出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
古代的中国人,将知味看作是一种境界,一种只有少数人才能达到的境界。《味道中国 味中味:味蕾上的历史记忆》讲述古代中国以及从域外传入中原地区的食物特色和滋味,分析中国古代的味觉审美意识和理论,论述中国饮食文化的境界。
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中国茶文化丁以寿 著安徽教育出版社9787533662608 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《中国茶文化》以历史发展为脉络,从汉魏六朝、汉魏六朝五代、宋元、明清和现当代五个时期论述中国茶文化的萌芽、形成、发展和演变。 《中国茶文化》取中义,书中围绕饮茶及相关的茶会、茶馆、茶具、茶道、茶著、茶文学、茶艺术来展开。 本书采取纵向叙述,按照中国茶文化的酝酿、形成、发展、曲折的过程分成四章。汉魏六朝是中国茶文化的酝酿期,唐代是中国茶文化的形成期,宋明是中国茶文化的发展期,在中唐、北宋后期、晚明形成了中国茶文化的三个高峰。清代、民国以迄“文革”,是中国茶文化衰落时期,20世纪80年代以来是中国茶文化的复兴时期,期间充满了曲折、坎坷。
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【正版】 饮食文化 林胜华 主编 化学工业出版社 9787122080660
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醉美勃艮第 谢立,孙宵祎 新星出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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茶味的初相 李曙韵 著 北京时代华文书局有限公司【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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汾酒源流:麯水清香王文清 著山西经济出版社9787557701253 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
汾酒是中国白酒产业的奠基者,是传承中国白酒文化的火炬手,是中国白酒酿造技艺的教科书,是见证中国白酒发展历史的活化石。汾酒是国酒之源,清香之祖,文化之根。汾酒是中华五千年文明进程的同行者、见证者、记录者,是中国酒魂。 《汾酒源流:麯水清香》透过对数千年发展历程的回顾,从不同的侧面展示了一个在中华酒文化中历史*悠久、回味*悠长,具有*深厚独特内涵、*个性文化魅力、*尊贵清香价值的中华汾酒。
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中魁 满汉全席研究与应用【正版书籍,满额减】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《中魁:满汉全席研究与应用》由山东画报出版社出版。
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中国茶图解全书:品鉴中国名茶 墨石文化、刘东 著 云南教育出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
茶,喝的是一种心境,品的是一种情调。在沉沉浮浮中,选择了清淡和超然,一种简单而优雅的生活态度。擎一盏清茶,任幽香冲去了浮尘,沉淀了思绪、心情,悠静才可长远。半盏清茶,观浮沉人生。一颗静心,看清凉世界!茶以清心,茶以雅志,茶以助禅。品茶要品出茶叶生于深山幽谷,汲取山水灵韵,远离尘俗的意境。静静地品一杯茶,体验“一碗喉吻润,二碗破孤闷,三碗搜枯肠,惟有文字五千卷七碗吃不得也,唯觉两腋习习清风生”的状态。淡淡的茶,似乎没有特别的味道,不同的人却可品出不同的滋味来,最是隽永持久,正所谓人生百味尽在茶中。不必强求泛舟江上或长停山中,只要有宁静平和之心,即可偷得浮生半日闲。自我调心,尘俗不侵,三两知己,把壶临风。《中国茶图解全书:品鉴中国名茶》是你的好朋友!
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茶源地理安溪吴垠 编世界图书出版公司9787519242749 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
本书将从安溪的地理、气候、土壤等方面讲述安溪的生态环境、主要茶产区的分布和特点;梳理安溪茶产业的现状市场。
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茶杯:寂光幽邃 池宗宪 著 生活·读书·新知三联书店 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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小点心 大文化 9787559810403 广西师范大学出版社
难得一见的史料美学图书 收录了艺术家、收藏家、设计师于进江先生历时四年,从中国各地精选的四千余块古代点心模具中的精品模具,是研究中国点心美食、风俗习惯与生活美学的范本。
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茶文化学概论 刘桂华 编;高旭晖 9787539811888 安徽美术出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
茶是世界三大饮料之一,为文明、健康之饮,而我国则是世界上最早发现和利用用茶叶的国家。本书从民俗文化的角度出发,重点介绍茶树的起源、饮茶风气的形成和传播、中国茶文化和茶道的形成及其在各个历史时期的特点,并围绕茶边缘文化把茶与文学、茶与艺术、茶与宗教、茶与旅游、茶与茶具和茶馆文化等内容全面地展现于读者面前。本书内容丰富、史料翔实、语文清新,集科学性、系统性于一体,熔知识性、趣味性于一炉。其适用范围广,既可作为各类学校人文素质教育的教材,又可供有关行业(餐饮业、旅游业等)工作人员自学,或作为延年益寿、怡性养身之道,供老年同志阅读。
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惠及世界的一片神奇树叶:茶文化通史【正版书籍,满额减】 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《惠及世界的一片神奇树叶:茶文化通史》由中国农业出版社出版。
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图说中国77万年饮食文化史 关伟雄 主编 金城出版社【正版书】 【热销推荐,正版现货,全国三仓就近发货,物流快捷,欢迎选购!】
作为一本图文并茂的书,其中的1500多幅图片和简洁的文字说明深入浅出地再现了中国饮食文化发展的简明过程。以炊具的更新和演进为分期依据,可谓视角独特,给人留下深刻印象。整体看来,本书平易晓畅、简洁而生动,史料之外又征引了不少感性材料,不失为一本有趣好读的历史读本,这也是我们编辑出版本书的初衷。 读《图说中国77万年饮食文化史》,人们不但能够尽情地领略1万年的华夏文明,还可 以见证中华民族77万年的烹饪历程,探索1800万年的自然酿饮之源,追寻4500万年的人类足迹……
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茶经述评 吴觉农 中国农业出版社【正版书】 【热销推荐,正版现货,全国三仓就近发货,物流快捷,欢迎选购!】
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中国茶道全书 《典藏精品版》编委会 编 黑龙江科学技术出版社 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
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廖存仁茶学存稿 9787575800303 福建教育出版社 正版图书支持发票 七天无理由退货让您购物无忧
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“工欲善其事,必先利其器。”在茶艺活动中,茶叶的色香味形,水质的清净甘洌,茶具的适用精美,无疑需要和谐的统一。明代许次纾《茶疏》说得好:“茶滋于水,水精于器,汤成于火,四者相顾,缺一则废。”余悦的这本《图说茶具文化》让读者从茶文化的基点出发,解构茶具历史、器用、文化、价值等多方面的密码!
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