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中国酒文化 蒋雁峰 编 9787548707325 中南大学出版社有限责任公司 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《中国酒文化》在宏观的层面上对酒文化进行了系统性的把握,不仅从酒文化的历史、内涵、载体、功能,政治形态、经济形态、道德形态、美学形态、人文形态和精神形态进行了全方位、多角度的审视和描写,而且还从酒的形而上的“道”和形而下的“器”,特别是从文化学的角度对酒进行了全面的梳理和阐述,更侧重于酒对中国社会民间生活的影响,洋洋洒洒数10万字,分为10章,内容涉及自然科学和社会科学,体系上包括酒的起源与发展、酒与中国政治、酒与社会生活、酒与文学艺术、酒诗酒词欣赏、古今名士与酒、中国酒令、酒与健康、酒的酿造科学、宴饮礼仪及技巧等,可谓多专业文理相渗。
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酒史与酒文化研究孙家洲、马利清 著;孙家洲、马利清 编社会科学文献出版社9787509733547 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《酒史与酒文化研究(第1辑)》是以中国民大学历史学院为首的《酒史与酒文化研究中心》的第一本研究论集。内容包括酒文化在华夏文明中的地位,酒的起源与农业的关系,有关酿酒及葡萄酒的考古与文物,酒在古代政治史上的光彩,朝廷关于酿酒与饮酒的政策、律令、佛教与酒文化,民族交往与酒。酒在人际交往中的作用,酒与养生,古代的酒事包括酒宴、酒礼、酒令、酒家、酒人、酒友、酒徒、酒僧、诗酒、酒色、酒的相关称谓,等等,以及五粮液、西风酒的名称、历史及发展,总之涉及酒的历史与文化的方方面面既可供专家学者、相关企业作为研究参考,也可供酒友及有必趣人士增长知识、提高修养。
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安溪寻茶记:名山、名茶、名人谢文哲 著世界图书出版公司9787510080593 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
这是一张勾连安溪茶叶的“江湖图谱”。作者选取了安溪县内32个有代表性的山头,以人文为关注点,循着茶叶的脉络,历数山上地中凡“重要者”,其中不乏“首次发现”。另外,本书还配有包括法国著名摄影师阎雷在内的众多摄影师为安溪拍摄的230多幅精美照片,书法家王乃通专门为本书绘制的名山图谱,帮助读者直观感受安溪独特的风土民情。 《安溪寻茶记》一书意在向读者传递一种观念:作为人类,在承受大地无私滋养的同时,如何对土地怀有敬畏之心、感恩之心,如何更加尊重土地,保护环境,赋予土地以动情历史和厚重人文。希望读者们能在这张“图谱”指引下,亲自去壮游安溪,细细品味安溪铁观音的“山头香”。
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【正版】中国宴魁 满汉全席研究与应用 9787547414811 山东画报出版社【正版图书可开发票】 正版图书下单即可
《中国宴魁:满汉全席研究与应用》由山东画报出版社出版。
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一饭一世界 周华诚 著;赵运仕 编 广西师范大学出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
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什锦拼盘:唐鲁孙作品08 唐鲁孙 著 9787549527014 广西师范大学出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
“‘咬春’这个名词听起来很典雅,可是又有一点耳生,其实说穿了就是吃春饼,又叫吃薄饼。一大盘合菜再来盘摊鸡蛋,配上甜酱、大葱,三五知己,据案大嚼,也能吃个痛快淋漓。” 《中华谈吃第一人唐鲁孙作品(08):什锦拼盘》内容包罗万象,谈尚方宝剑与王命旗牌、谈吃、谈名片、谈风筝、谈黄历、谈人参……文中作者还对数度造访的泰京“曼谷”衣食住行等各个方面均有详细的描述。讲吃食掌故,宇内鲜有人能堪与唐鲁孙媲美者,《中华谈吃第一人唐鲁孙作品(08):什锦拼盘》所涉广泛驳杂,恰如其名“什锦拼盘”,充分展现了作者见闻广博的特色。
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中国酒文化的高度概括和论述人生百味尽在其中
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茶的故事 王旭烽 著 浙江摄影出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
著名作家、茶文化学者王旭烽倾力打造《茶的故事》,娓娓道来茶的前世与今生。茶器、茶道、茶艺,在她的笔下得以细细铺陈;茶叶、茶人、茶事,在她的讲述下得以生动展现。泡上一盏茶,跟着她追溯茶叶历经萌芽、绽放、枯萎、重生的漫长生命旅程,倾听茶与人相遇的故事……
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一品茶香 叶羽晴川 著 北京联合出版公司 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
叶羽晴川有着丰富的茶文化知识和对茶艺的独到见解。千人千茶,千茶千味。茶汤的好坏与茶叶本身和泡茶、品茶的人息息相关,泡茶的水、器皿、环境等都会对评判茶的好坏产生影响。作者认为,自己喜欢的茶就是好茶。本书主要从茶艺作品构成的5个要件展开,即茶、水、境、器、人,分享了作者多年品茶、泡茶和研究茶的心得和感悟。
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中国茶图解全书:轻松学茶艺 墨石文化、刘东 著 云南教育出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
茶,喝的是一种心境,品的是一种情调。在沉沉浮浮中,选择了清淡和超然,一种简单而优雅的生活态度。擎一盏清茶,任幽香冲去了浮尘,沉淀了思绪、心情,悠静才可长远。半盏清茶,观浮沉人生。一颗静心,看清凉世界!茶以清心,茶以雅志,茶以助禅。品茶要品出茶叶生于深山幽谷,汲取山水灵韵,远离尘俗的意境。静静地品一杯茶,体验“一碗喉吻润,二碗破孤闷,三碗搜枯肠,惟有文字五千卷七碗吃不得也,唯觉两腋习习清风生”的状态。淡淡的茶,似乎没有特别的味道,不同的人却可品出不同的滋味来,最是隽永持久,正所谓人生百味尽在茶中。不必强求泛舟江上或长停山中,只要有宁静平和之心,即可偷得浮生半日闲。自我调心,尘俗不侵,三两知己,把壶临风。《中国茶图解全书:轻松学茶艺》是你的好朋友!
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武当道茶文化 杨立志;李晓梅 中国农业出版社 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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陈君慧主编的《中华酒典》是一本集知识性、趣味性和实用性于一体的酒文化专著,系统地介绍了酒的起源发展、酒具、酒之礼俗与酒令、酒之诗词歌赋等诸多酒文化内容。读者可以从中了解到许多酒的知识,并从书中所述名人逸事、典故趣闻、酒文诗话、艺术名篇中得到酒文化的精神享受。阅读本书,犹如畅游浩瀚的中华美酒长河,不亦乐乎!酒历史和酒文化还将伴随着人类历史不断演绎,不断丰富,创造更美好的明天。
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所谓茶道,是“茶汤之道”(饮茶的仪式规范)这个用语的省略说法。桑田忠亲编著的《茶道的历史》以日本历史上与茶道有关的名人的茶会情形、名人逸事、人物传说等为中心,结合茶道的礼仪法式、茶具的由来,概要的叙述了日本独特的茶道传统文化的规范、茶会的变迁以及茶道的精神等。
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汾酒源流:麯水清香王文清 著山西经济出版社9787557701253 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
汾酒是中国白酒产业的奠基者,是传承中国白酒文化的火炬手,是中国白酒酿造技艺的教科书,是见证中国白酒发展历史的活化石。汾酒是国酒之源,清香之祖,文化之根。汾酒是中华五千年文明进程的同行者、见证者、记录者,是中国酒魂。 《汾酒源流:麯水清香》透过对数千年发展历程的回顾,从不同的侧面展示了一个在中华酒文化中历史*悠久、回味*悠长,具有*深厚独特内涵、*个性文化魅力、*尊贵清香价值的中华汾酒。
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★文津阁本《四库全书》八种经典茶书结集中国茶文化博大精深,自唐代陆羽《茶经》问世以来,历代爱茶的文人墨客,就种茶、采茶、制茶、选茶、煮茶、品茶及茶器、茶道等各个方面撰写了多部茶学著作。本书以文津阁本《四库全书》为底本,围绕上述题材收录茶书八种。★陈洪绶、唐寅、刘松年、赵原、金农、王蒙、仇英、文徵明、米芾、苏轼,十大名家“茶”主题书画撷珍精选中国历代“茶”主题传世书画珍品:45克宣纸全彩印刷,画面设
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柴米油盐酱醋茶。中国人开门七件事,其中就有茶。自古以来,饮茶已经是中国老百姓日常生活的一部分。喝茶就像穿衣吃饭,是自然而然的事,工作之余,或者是家人围坐一起,共品茶香袅袅,乃人生一大乐事。 本书包含八百多种养生保健药茶饮方,针对性强,简易可行,因时因人因症,为健康轻松加分。
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