
《中国茶书:第2版》 罗家霖 著 清华大学出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
该书卷上说茶叶的来源与性质。对每种名茶,辨析其渊源,对比区别,直逼根本,旁及相关衍生,每遇关键处,都从亲尝亲历的切身体会中落笔。茶叶本是轻物,较量起来也有制敌克胜的当下判别,所以可视此卷为实战之秘诀。卷下说饮茶的文化与影响,涉及与茶相关的文物、仪礼、传说、诗词、书画、思维、想象、品味,以及不可言说之余韵。具体目录为,卷上——绿茶、黄茶与白茶、乌龙茶、红茶、普洱;卷下——法则(时间、空间、存在、消逝)、古品(诗、书、画)、禅思、传播(日本茶道、茶马古道)。
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《寻味中国》完全从文化的角度去写美食,而不是教大家怎么去做,怎么去吃,反而能从中解读出更多有内涵的东西。而且作者经历丰富,年轻时一直云游四方,在各个地区都有过生活体验,文字中有着一股浓郁的生活气息和文化底蕴。读起来有一种酣畅淋漓的痛快感,只想一气呵成读完,犹如饮一杯烈酒,直通五脏六腑,颇让人爽快!
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万里茶道源头 冯晓光 著 华中师范大学出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
湖北省赤壁市的羊楼洞,是万里茶道的重要源头、明清时期两湖茶业制造中心。《万里茶道源头 羊楼洞解密》以茶道源头、明清特区、砖茶秘史、茶乡纪事为四个主题,利用清末和民国时期的史料,对羊楼洞茶源古镇的茶叶兴盛、衰落进行深度解密,再现羊楼洞茶叶种植、生产、运销的悠远历史和厚重的砖茶文化。
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汾酒源流:麯水清香 王文清 著 9787557701253 山西经济出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
汾酒是中国白酒产业的奠基者,是传承中国白酒文化的火炬手,是中国白酒酿造技艺的教科书,是见证中国白酒发展历史的活化石。汾酒是国酒之源,清香之祖,文化之根。汾酒是中华五千年文明进程的同行者、见证者、记录者,是中国酒魂。 《汾酒源流:麯水清香》透过对数千年发展历程的回顾,从不同的侧面展示了一个在中华酒文化中历史*悠久、回味*悠长,具有*深厚独特内涵、*个性文化魅力、*尊贵清香价值的中华汾酒。
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诗词中的美食,中国旅游出版社【新华书店总店自营店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
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长期以来,国内茶界对茶与茶器的研究,是一个空白,很难找到一本严谨可靠的书籍以供参考,使得习茶的人少有懂器的,制器的人少有知茶的,似懂非懂的,却又在以讹传讹。即使是许多常识性的茶与器的问题,也在岁月既淹中,袭以成弊,是非难分。鉴于此,抽时间去写一本有理有据的关于茶与茶器的新书,成为我的一个愿望。茶与茶器毕竟是两个专业,真要搞清楚二者的边界与相互影响,涉及上下五千年的历史,既需要“焚膏油以继晷,恒兀兀以穷年”,又必须行万里路,读万卷书。幸好,我能吃苦,耐得住寂寞,可以依赖多年的积累与考证,绝息交游,夜以继日,探赜索隐,识契真要。历时九个多月的艰辛,终于写完了《茶与茶器》的书稿。从上古的新石器时代,一直写到今天,重点研究和探讨了茶、饮茶方式与茶器的起源和发展历程,以及三者之间的交
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痛风食疗全书有这本就够了+痛风饮食调养一本就够降尿酸减疼痛不复发全2册保养保健防治痛风食谱痛风病人饮食原则痛风饮食调理
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传世经典:茶经典藏张萌、于观亭 编北京联合出版公司9787550215962 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《传世经典:茶经典藏(彩图版)》吸纳了改革开发三十年来茶文化的研究成果,内容丰富,可读性、欣赏性、实用性强,是一部很好的普及茶文化的百科全书,也是茶文化研究者和爱好者的一本工具书.这套书配有大量彩图,可以说是文图并茂,每章还别出心裁地用陆羽的《传世经典:茶经典藏(彩图版)》引文开篇,分为茶源篇、茶类篇、名茶篇、茶具篇、茶饮篇、茶趣篇和茶风篇八章,高度概括了茶文化发展的各个方面和几千年的发展史。题材新颖,文笔流畅,内容丰富,充分反映了中国茶文化多姿多彩的新面貌。
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中国古代茶书集成<优选包邮好书> 【店长推荐正版图书 请放心下单,本店所有商品均可开票】
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中国人的茶事 一本书读懂中国人的饮茶智慧 制茶饮茶品茶 收录传世茶画、茶器近150幅 茶经茶书中国茶叶茶艺从入门到精通
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正版图书 茶21席 安徽人民出版社 9787212064969 正版图书支持发票 七天无理由退货让您购物无忧
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中华典藏精品系列:中华茶道 陈君慧 编 黑龙江科学技术出版社【正版书籍】 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
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此本《品味南宋饮食文化》(作者余勇)是集几位学者对南宋餐饮文化毕生研究之大成,系统而全面地介绍了上至皇家贵族下至黎民百姓的饮食习俗、餐饮文化,将南宋餐饮的总体概况呈现在人们面前;深入浅出地诠释了近百道南宋菜肴的烹饪方法和蕴含的文化内涵,为读者提供了一份份珍贵的“食谱”;生动讲述了与南宋饮食相关的传说故事、趣闻轶事,给厚重的南宋饮食文化拌入了趣味的“佐料”。可以说本书具有很强的可读性和实用性,对现代餐饮业经营者有着重要的借鉴意义,有心者也会从本书中获取不少灵感和创意。
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初见白茶张郑库, 雷顺号, 张婷婷著饮食/茶酒文化旅游教育出版社新华书店正版
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《酒文化片羽》由贵州人民出版社出版。
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武当道茶文化 杨立志;李晓梅【正版】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
杨立志、李晓梅*的《武当道茶文化》分为九章内容,分别是茶的起源和道茶文化、武当道教请水敬茶的仪式、古代文献描述的武当骞林茶、武当山历代咏茶诗文赏析、武当道茶制作工艺及特殊品质、武当道茶品牌价值和推广传播、武当道茶茶艺、武当道茶标准化茶园、武当道茶茶企和茶馆简介等。其中第二章中详细介绍了请水敬茶的七种仪式,第六章详细介绍了丝绸之路、茶马古道、万里茶道等与武当的渊源。第八章详细介绍了十五个标准园示范基地。
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云之味:春来无处不吃花 敢于胡乱 著;朱晓剑 编;月光 绘【正版】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《寻味书系·云之味:春来无处不吃花》是一本美食心经,其重点不在于告诉你怎么吃,而是告诉你怎样寻找美食并在其中获得最大快感——书中提到的很多口水系数极高的菜品以及背后的掌故,鲜为人知。作者敢于胡乱不但敢于吃、善于吃,更是一名厨中妙手和资深摄影师、户外高人、专栏作者,其履历可谓异常凌乱而独一无二,叫做“敢于胡乱”则名副其实。
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宋茶,四川文艺出版社【新华书店总店旗舰店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!
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过日子:中国古人日常生活彩绘图志 南京大学教授 侯印国 300年前精美“外销画” 讲述衣食住行乐,5
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在一杯茶中安顿身心 唐公子 著 9787218119885 广东人民出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
茶既是一种饮品,也是一种生活,一种心境,被当下读者大为推崇。本书的精妙之处不在于教读者基本的认识茶的品种和讲述粗浅的茶道,而是从更高的文化和审美意蕴层面来为读者展现茶的魅力,从跨界的角度谈中国茶文化之美,著名艺术家李玉刚、琴人行者、作家安意如、一音禅师等十几个领域的名家从不同角度谈茶美学、茶生活。
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中国趣味饮食文化 苏山 编著 北京工业大学出版社 9787563936847
苏山编著的《中国趣味饮食文化》把美食故事和美食文化通过轻松简洁的语言呈现给读者,让更多的读者了解中华饮食文化,让更多的人喜爱中华美食。纵览千年饮食文化,一品中国传统味道,留住远去的文化记忆。中华美食文化中蕴藏了无数的故事,相信有不少人在品尝美食的同时都会好奇其背后的故事。
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两访中国茶乡(英)罗伯特·福琼 著江苏人民出版社(正版旧书)9787214156433 【正版原版旧图书,保证质量,电子发票,支持7天无理由退换!】
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中国地理标志产品集萃 特色小吃 本书编委会 编 中国质检出版社(原中国计量出版社)【正版书籍】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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闲来松间坐:文人品茶 王镜轮 著 9787513402729 紫禁城出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《闲来松间坐:文人品茶》茶有它的独特性和奇妙性,历来被中国文人所关注。上至王公贵胄,下至文士百姓,以至僧道九流,都对茶独有钟爱,与茶结下了一生的不解情缘。而其中对茶痴迷到无以复加的,当推历代名士文人。 《闲来松间坐:文人品茶》是一本讲述历代文人品茶生活的书册,采撷历代名人的茶事雅趣,读后定会让您感受到一种别样的清雅茶情。
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雅俗文化书系:文化(新版) 书籍非全新,8-99成新左右(实拍图以图片为准发货)
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中国食物 海外 (美) 尤金·N·安德森著 江苏人民出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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茶源地理安化 吴垠 编 世界图书出版广东有限公司 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
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随园食单 袁枚 三秦出版社 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
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闻香识·葡萄酒笔记丛书-酒恶时拈花 9787567562493 华东师范大学出版社有限公司
一杯葡萄酒蕴含着什么? 朦胧灯光,撩人月色,神秘女子,如梦如醉的诗意人生? 小资教父、一级品酒师葡萄酒品鉴师百尝,讲述超过200多款葡萄酒的独特魅力。
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茶道原理 黄向军 文汇出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
在某个节点,我们都将遭遇人生的无常和困境。 《茶道原理》通过茶与哲学的相遇,将东方传统文化中孔子、老子、庄子等人的思想,与西方现代哲人海德格尔、加缪等大师的理论相糅合、对照、反思,带领我们去经历一系列艰辛的心灵探索,找到人生智慧与心智成熟的统一。
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知中014·中国茶的基本 罗威尔 著 9787508687650 中信出版集团,中信出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
唐宋明之后,国茶复兴再启动! 不仅是琐碎日常的温暖饮品,也是竞速时代的精神疗愈。 ◎ 梳理中国茶的前世今生 ◎ 解读六大类的基本知识 ◎ 还原中国茶的雅玩传统 ◎ 展现新中式的现代可能 书中特别呈现: ◎ 从“传统茶”到“新中式”!了解中国茶的前世今生 ◎ 中国茶的六大类!各类名品的历史、产地、冲泡、制作、品鉴,你知道多少? ◎ 茶人谈茶—— 知名茶人周重林专访!为什么他说“茶就是一切”? 茅盾文学奖获得者、《茶人三部曲》作者王旭烽专访!她眼中、笔下的中国茶为何物? ◎ 喝茶的讲究—— 何谓茶艺?何谓茶道?非遗传承人陈再粦讲解潮州工夫茶的标准程式! 何谓茶修?茶修创始者王琼吐露习茶的心态转变 ◎ 古代人的茶生活什么样?唐宋明饮茶方式小探 ◎ 唐宋茶书都研究些什么?为你解读古人的茶学
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我绘声绘色地写下这些放荡的食色性,用来激起读者原始的欲望和妒忌,真心不厚德。——安东尼·伯尔顿十多年前,《厨室机密》的出版对整个西方料理界具有里程碑式的意义,整个餐饮业为之发生了翻天覆地的变化。在新书《再赴美食之旅》中,作者延续了“吐槽帝”的风格,辛辣嘲讽,更不畏指名道姓直击西方美食风潮中的各种乱象,自己成名路上的各种坑爹事亦坦白无遗。伯尔顿总是反复质问“为什么要烹饪?”或者是更难回答的“为什么要烹饪美食?”他以令人垂涎的文字,带领我们去探索这些问题的本质。无疑,无论是寻常食客,还是美食家,都可以在《再赴美食之旅》当中找到乐趣。
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中国人的茶事 戴明华 著;“浦睿文化” 出品 9787556130696 湖南人民出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
一杯茶,倒映着一个时期的风貌,折射出一代人的精神底色。中国茶的历史,是一代代中国人的生活史。从对茶的制作、品饮方式的不断探索,到对茶的香气、口感的细腻追求,再到茶器、茶空间的精心设计,无不体现着古人的审美情趣与生活艺术。 这是一本视觉上赏心悦目的中国茶史,也是一堂有趣生动的茶文化通识课。作者依托丰富的茶书典籍、人物故事、古典诗词、传世茶画,从先秦至清代,捕捉中国茶的高光时刻,详述历朝制茶、饮茶、品茶的变迁,深入领略唐代茶的蔚然成风、宋时茶的精工细作、明代茶的返璞归真……我们从中不仅看懂了中国人饮茶的智慧,更是体验了时代兴衰之下有名或无名之人的悲喜日常。
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正版 吃好每天三顿饭 一日三餐巧安排吃出健康养生食补食疗书籍早餐午餐晚餐家常菜菜谱书家庭健康营养食谱健康减肥饮食大全
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茶叶密码(修订版)郝连奇 著华中科技大学出版社9787568038676 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
“决定写这本书的时候,已经学茶23年了。我一直有一个梦想,能够用通俗的语言,说明白茶叶里的物质,以及对人体的好处,然后把它整理成一本册子,来指导人们如何科学泡茶、科学饮茶。这个念头充盈着我学茶的点滴时光,也成为了我多年努力的目标和前进的动力。” ——郝连奇 本书并不是茶叶学术性的研究类书籍,只是一本茶叶科普类图书。目的并不是在茶叶生物化学、审评与实验上进行深度探索,而是定位为一本有关茶的普及型小册子。这本书告诉我们,茶叶主要含有哪些神奇的物质,影响我们口味的是哪些物质,对我们有保健功能的又是哪些物质。本书的价值在于将复杂难懂的茶叶生物化学术语变成通俗易懂的语言。让神秘的化合物能够看得见、喝得到,变成可观、可感、可触碰的东西。在富有趣味的表述中,不仅知道了怎样泡好一壶茶,而且明白
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脾胃调理书籍 养脾胃吃什么宜忌速查+养好脾胃怎么吃 全2册中医养胃护胃常见胃病食物调理大全脾胃湿寒如何调理养胃食谱健脾书
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花笺茶事 函套精装礼品书 董联桥 中国传统文化茶道中国茶文化诗词历代茶歌36个茶人故事 正版图书
*精选历代茶歌,详解诗词背后的人文典故*细数陆羽、白居易、王维、郑板桥这些名士与茶相遇的故事,完整呈现古人人生智慧及中国茶道的源流与发展 *精选仿清代花鸟画家边寿民的芦雁花笺,并配以历代茶事名作、名人画像,图文并茂全方位再现中式典雅生活 *精美装帧,锁线精装外加烫透护封,附赠四季花笺,极具收藏价值
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