
长江流域的饮食文化姚伟钧 著湖北教育出版社9787535138767 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《长江文化研究文库》是国家“十五”重点图书项目,由著名学者季羡林先生任总编。《文库》分综论(季羡林主编)、学术思想(汤一介主编)、文物考古(俞伟超主编)、民族宗教(张正明主编)、经济科教(章开沅主编)、文学艺术(袁行霈主编、社会生活(冯天瑜主编)7大系列,共52本,2000余万字。
¥61.40定价:¥561.40 (1.1折)

正品图书 茶经 唐 陆羽 尘世千百惑 不如读 茶经 茶文化学者精心注释 37幅知名画家写意插图 重现1200 618正品图书限时直降!6.13-6.20全场叠加满49-5,99-10,149-15!
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茶趣 王从仁【正版】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
本书共分茶史渊源、古今茶书、名茶趣谈、饮茶风习、鉴泉辨水、茶具品赏、名人茶缘、茶与礼俗、茶与修养、茶与艺文、茶馆趣闻等各部分内容,文字流畅、生动活泼,饶有趣味。书中还从历代版画、书法、国画等作品中,精心选择360多幅图片与文章内容相配合,形成图文并茂的特色,更增添了《茶趣》的趣味。
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第三餐盘:明日饮食探究之旅 丹·巴伯 9787532166824 上海文艺出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
丹?巴伯是美国著名厨师,在曼哈顿西村经营一家蓝丘餐厅,他不仅努力思考如何做出完美的食物,更在餐厅不断实践着自己超前饮食伦理观和生态理念。 起初,巴伯决定种植自己的小麦,对合适小麦品种的追求成了一系列深入田野的探究之旅的开端。在能够品尝到巴伯的小麦之前,我们可以跟随他去拜访那些美国以及跨越大西洋的厨师、农夫、渔民、畜牧业者、营养师和环境科学家。丹?巴伯花了十年时间研究世界各地的农业社群,撷取他们的智慧和经验,循着食物链一路抽丝剥茧。
¥20.78定价:¥112.00 (1.86折)

《高等学校公共选修课程教材:中国茶文化教程》由世界图书出版广东有限公司出版。
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本书稿作者有着深厚的文化底蕴,长期工作在新闻一线,接触了西藏、山东各界人物和文化界名流,积累了大量的一手资料。本书稿从文化的角度深入的剖析了山东酒文化的起源,为读者打开了一扇了解传统文化,倡导现代饮酒文明的窗口。作者考证了大量的史料,对鲁酒的一些发祥地做了实地考察,既有“惟有饮者留其名”的慨叹,又有摁住酒瓶子的呼吁,文图并茂,值得一读,引人反思。
¥24.40定价:¥128.80 (1.9折)

生活连小兰甲状腺饮食大字版甲状腺结节甲状腺书籍营养学营养师书籍甲状腺养护饮食中国膳食指南食疗养生书籍美食美客健康饮食养生
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闲趣坊:文人饮食谈(新版) 范用 生活·读书·新知三联书店 9787108042439
¥44.00定价:¥44.00

古往今来话中国:中国的饮食文化 王升 著 9787811419603 安徽师范大学出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
中国饮食文化是一种广视野、深层次、多角度、高品位的悠久区域文化:是中华各族人民在100多万年的生产和生活实践中,在食源开发、食具研制、食品调理、营养保健和饮食审美等方面创造、积累并影响周边国家和世界的物质财富及精神财富。《古往今来话中国:中国的饮食文化》将从历史的角度,对这一文化现象进行系统地论述。
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品茶说茶:在中国茶叶博物馆漫步 中国茶叶博物馆 编【正版】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
茶之味冲淡,平和,宁静,中国人以茶为友,习以为常。 茶就这样以一种亲切、自然、拙朴的面貌融于中国人的生活之中,相伴数千年,默默地滋润着一代又一代的炎黄子孙。 一部饮茶史,也就是中国人的一段心路历程。
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六堡茶韵 广西电视台 9787219100851 广西人民出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
广西电视台编*的《六堡茶韵(南方嘉木)》以图 文并茂的形式、清新雅致的笔调,展示了六堡镇的过 去和现在,六堡茶的历史传承和茶船古道,六堡茶人 对继承、推广和传播六堡茶文化的无私奉献,六堡茶 产业发展现状和愿景,以及产业发展进程中存在的隐 忧与思考等。本书的出版对传承六堡茶文化,促进六 堡茶产业发展,以茶为媒,宣传广西、宣传六堡有着 积*的意义。
¥115.53定价:¥295.40 (3.92折)

中国茶道全书《典藏精品版》编委会 编黑龙江科学技术出版社9787538872644 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《中国茶道全书(典藏精品版)》 是一本人人都能读懂、家庭的中国茶百科全书。细谈茶之史,详解茶百科,把玩茶之器,品鉴茶之水,趣说茶之事,漫话茶养生。9大茶类详解,200个泡茶细节解说,250道健康茶饮与500道对症茶疗方,一书在手,茶香尽收。 通过《中国茶道全书(典藏精品版)》,您将学会绿茶、红茶、黄茶、白茶等九大类茶叶上百个品种的冲泡方法,并成为懂茶礼、知茶艺、会品饮的“行家里手”。本书还设有养生茶疗一章,教您根据自己的身体状况,对症喝茶。跟随本书,您将体味到茶味的绵长深远,心得意满,齿颊生香。
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红酒鉴赏手册宋欣坤 著湖南美术出版社9787535654380 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
红酒即葡萄酒,是中国酒文化中为甘醇的。中国葡萄酒与西方葡萄酒文化的融合,更使其成为高雅品位和品质生活的象征。每一瓶葡萄酒都有独属于自己的个性、生命力和充沛的情感;而葡萄酒的佐餐、品鉴、保存等一系列活动更使其所蕴含的繁华意境和玄妙味道充分绽放,使其从一种饮料成为散发着历史和岁月光华的特殊文化。 《红酒鉴赏手册》从红酒的常识入手,相继介绍红酒的品鉴和选购,并概述世界著名的红酒产区。希望能伴随读者品味葡萄酒的前世今生,在世界著名葡萄酒庄园中神游。
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再赴美食之旅 安东尼·伯尔顿 生活·读书·新知三联书店 9787108043702
¥24.00定价:¥24.00

长江流域的饮食文化 姚伟钧 著 9787535138767 湖北教育出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《长江文化研究文库》是国家“十五”重点图书项目,由著名学者季羡林先生任总编。《文库》分综论(季羡林主编)、学术思想(汤一介主编)、文物考古(俞伟超主编)、民族宗教(张正明主编)、经济科教(章开沅主编)、文学艺术(袁行霈主编、社会生活(冯天瑜主编)7大系列,共52本,2000余万字。
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钱塘江茶史 朱家骥 著;王国平 编 杭州出版社 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,避免纠纷。
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正版 药酒大全 药膳 汤膳 粥膳 食物相克与药物相克 药酒制作酿酒泡酒秘方大全养生大系健康妙方养生保健书籍 家庭健康保健
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花笺茶事(函套精装,赠送四季花笺宣纸)<优选包邮好书> 正版图书 可开发票
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快乐读书吧 一年级 下册 读读童谣和儿歌(彩图注音版)小学生课外阅读经典 一二年级小学生课外阅读经典丛书 小书虫阅读系列 万卷图书专营店
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《中国酒文化》在宏观的层面上对酒文化进行了系统性的把握,不仅从酒文化的历史、内涵、载体、功能,政治形态、经济形态、道德形态、美学形态、人文形态和精神形态进行了全方位、多角度的审视和描写,而且还从酒的形而上的“道”和形而下的“器”,特别是从文化学的角度对酒进行了全面的梳理和阐述,更侧重于酒对中国社会民间生活的影响,洋洋洒洒数10万字,分为10章,内容涉及自然科学和社会科学,体系上包括酒的起源与发展、酒与中国政治、酒与社会生活、酒与文学艺术、酒诗酒词欣赏、古今名士与酒、中国酒令、酒与健康、酒的酿造科学、宴饮礼仪及技巧等,可谓多专业文理相渗。
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山东人的酒文化 郝桂尧 新华出版社【可开电子发票】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
本书稿作者有着深厚的文化底蕴,长期工作在新闻一线,接触了西藏、山东各界人物和国内文化界名流,积累了大量的一手资料。本书稿从文化的角度深入的剖析了山东酒文化的起源,为读者打开了一扇了解传统文化,倡导现代饮酒文明的窗口。作者考证了大量的史料,对鲁酒的一些发祥地做了实地考察,既有“惟有饮者留其名”的慨叹,又有摁住酒瓶子的呼吁,文图并茂,值得一读,引人反思。
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杭州市上城区茶文化图考 杭州市上城区茶文化研究会编 西泠印社出版社
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饮食是人类本能的需求,也是人类文明的体现。中国饮食,独树一帜,举世公认。《饮食与中国文化》作者王仁湘在娓娓讲述中华饮食之道丰富多彩的同时,精辟阐明了饮食作为中国文化重要组成部分的博大精深。
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正版书籍 月子期营养食谱 产后营养与饮食调节 饮食要点 营养搭配和饮食方案以及催乳 补气益血的营养食谱 97875433
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![[4册]西方饮食文化漫谈:达·芬奇的秘密厨房+一切取决于晚餐+如何煮狼+美食家的字母表西方饮食烹饪文化美食随笔美食与文明](images/model/guan/url_none.png)
[4册]西方饮食文化漫谈:达·芬奇的秘密厨房+一切取决于晚餐+如何煮狼+美食家的字母表西方饮食烹饪文化美食随笔美食与文明
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中国地理标志产品集萃 调味品【正版】 【正版图书,电子发票】
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诗出有茗 : 福建茶诗品鉴阮蔚蕉 编福建人民出版社9787211067305 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
本书选编的是与福建茶有关的古今诗词,展示了茶诗、茶词所营造的福建茶文化。
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台湾肚皮焦桐 著生活·读书·新知三联书店9787108043511 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
从九层塔到乌鱼子,从小米酒到麻油鸡,台湾人有着交融外来文化与本土文化的混血肚皮,有着杂糅四海、包罗并蓄的好胃口。作者以四十余种食物的名称作为关键词,分享其背后的文化意涵,讲述台湾的集体记忆,带领读者一起通过味蕾来感受台湾特有的气息。
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观点鲜明,是一本有思想的饮食文化论著 内容厚重,历经二十多年集二十多位一流专家写就 承前启后,是不可跨越的中国饮食文化研究专著 继往开来,为中国饮食文化的发展指明方向 装帧精美,设计高雅,极具典藏价值
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糕饼一家亲【正版书籍,满额满减,咨询更优惠】 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
糕饼以五谷为原料,大都为正餐之外的小吃,亦有地方以此为充饥饱肚之食。本选题以散文的笔调,以糕饼为载体,《糕饼一家亲》以散文的笔调,以糕饼为载体,从江南水磨年糕的软糯到青海狗浇尿的乡土,道尽成长记忆、地域文化、情感经历、故土之思。
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悠远的祁红——文化池州的“茶”故事 金磊;贾瑄 天津大学出版社 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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命门学说理论研究与临床发微——基于《外经微言》的解读【可开发票】
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茶经 陆廷灿 著;陆羽、翟文明 编 中国华侨出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《茶经》和《续茶经》既是茶艺专著,又都具有深层的文化内涵。本书对原文加以注释,帮助读者更好地解读国学经典,感受古代生活的风貌,从而增长学识、陶冶情操,提高生活品味。全书图文并茂,在品读文字的同时,也能欣赏到精美的图片。
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茶说典藏·中国绿茶 王建荣、刘勤晋、郑建新 著 黄山书社 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,避免纠纷。
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正版 百姓养生菜:新版团结出版社9787512623484苦鸿编著徽菜 正版图书,下单速发,可开发票,售后无忧!
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谁谓荼苦——宋人说饮馔烹调翁彪;梦雨清华大学出版社9787302501251 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
本书根据《山家清供》整理改编。《山家清供》,北宋林洪著,收录以山野所产的蔬菜(豆、菌、笋、野菜等)、水果(梨、橙、栗、杏、李等)、动物(鸡、鸭、羊、鱼、虾、蟹等)为主要原料的食品,记其名称、用料、烹制方法,行文间有涉掌故、诗文等。内容丰富,涉猎广泛。
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![清酒 [日]杉村启、[日]蓟优子 著;陈恬 译 9787544286015 南海出版公司](images/model/guan/url_none.png)
清酒 [日]杉村启、[日]蓟优子 著;陈恬 译 9787544286015 南海出版公司 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
当今世界上有趣的酒,毫无疑问当属“日本酒”。近年来,不仅有能搭配西班牙菜或法国菜的日本酒,也有香味丰富可比拟葡萄酒的日本酒,还有稍微改变温度便能让人体会到不同味道的日本酒。如此多的种类让人不敢相信这仅仅是以大米酿造出来的酒,但这些都是日本各地的酿酒师们取传统精华和积极创新,加上酿酒技术进步的成果。现在的日本酒广受世界瞩目,虽然经常给人“难以品尝”的印象,不过如今已经不同了。来吧,跟着这本书,一起“品味”日本酒的种种魅力!
¥18.32定价:¥87.74 (2.09折)

雅俗文化书系:酒文化 黄玉将 著;过常宝 编 9787513619165 中国经济出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
文化,伴随中国文明而生,源远流长。在不同的历史阶段,酒以不同的身份渗入当时的社会文化中,扮演着不同的角色。最初,它只是一种饮料,在巫祭文化产生后,它成了重要的祭品;周代礼乐文明兴起,它又成了参与礼俗的重要物品;随着士大夫文化的产生和发展,它又成了文人风流雅趣的标志和催化剂。 在酒文化的历史中,地域的差异、科技的发展、文化交流的渐趋频繁、人民生活方式的不断变更,都影响着酿酒工艺的改进和新酒品类的诞生;而这些品种各异的酒,反过来又影响着人类文明的诸多方面,乃至人们的行为方式。 《雅俗文化书系:酒文化(新版)》从酒的起源、传统酒器、名酒品类、酒的影响、风俗礼仪、名人酒趣等诸多方面,用通俗的语言和有趣的故事,深入浅出地将中国酒文化介绍给读者。
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第一次品普洱茶就上手(图解版) 正版图书,下单速发,可开发票
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健身营养书 让增肌减脂变简单仰望尾迹云杨昌林人民卫生出版社健康饮食蛋白质摄入会练肌肉更减肥减水分健身达人跳绳健身减肥运动
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清酒之“清”,在于用简单的原料,就能创造出无限可能性;还在于用精湛的工艺,排除掉一切可能破坏口感的因素。
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茶道茶艺从入门到精通正版精装识茶泡茶品茶茶艺茶书籍茶文化日本茶经茶道茶艺书籍茶叶茶艺书籍茶道入门从零开始学茶艺书 保证正版 假一罚十
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再赴美食之旅 安东尼·伯尔顿 著 生活·读书·新知三联书店 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
我绘声绘色地写下这些放荡的食色性,用来激起读者最原始的欲望和妒忌,真心不厚德。——安东尼·伯尔顿十多年前,《厨室机密》的出版对整个西方料理界具有里程碑式的意义,整个餐饮业为之发生了翻天覆地的变化。在新书《再赴美食之旅》中,作者延续了“吐槽帝”的风格,辛辣嘲讽,更不畏指名道姓直击西方美食风潮中的各种乱象,自己成名路上的各种坑爹事亦坦白无遗。伯尔顿总是反复质问“为什么要烹饪?”或者是更难回答的“为什么要烹饪美食?”他以令人垂涎的文字,带领我们去探索这些问题的本质。无疑,无论是寻常食客,还是美食家,都可以在《再赴美食之旅》当中找到乐趣。
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