
牛津临床营养与膳食学手册 布克医学经典临床医学系列 于康 营养医师 营养学 医学类、护理类、药学类、医学技术类、管理类
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由于环境的恶化,现代人包括饮食结构不合理,工作节奏快,电磁有害辐射严重,身体内有益微量元素严重失衡,肿瘤、心脑血管、代谢疾病、肝病发病率居高不下。恶健康人群已达到75%。而大多数普通群众甚至白领阶层对通过微量元素增补调节健康的知识的了解很少。王广仪编写的这本《管好自己的“人体化工厂”——微量元素500问》从非专业读者角度列出15种人体必需微量元素及几种人体必需宏量元素共500个有关微量元素营养功能和检测方面的热门话题,尽可能用通俗易懂的科普语言逐一解答。可供医学临床、食品营养、生物化学、环境化学、预防医学等领域的专业或一般人群阅读,简明易懂,是促进全民健康教育的科普图书。
¥179.00定价:¥399.00 (4.49折)

任选 中国食物成分表标准版居民膳食营养素参考摄入量膳食指南学龄儿童膳食指南食物交换份标准和图示中国食物成分表营养科学全书
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《大医精诚:正心堂医室秘录》由河北科学技术出版社出版。
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临床营养学 徐甲芬 等主编 上海科学技术出版社【可开电子发票】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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《食品安全学导论》以联合国粮食及农业组织/世界卫生组织及国际食品法典委员会拘相关文件和指南为基础,介绍了食品安全学的基本概念、基本原理、管哩原则、基本方法,以及与其他相关学科的关系。 《食品安全学导论》适合于从事食品质量与安全研究的科教人员、负责食品安全监管的行政管理人员、食品加工与流通企业的管理人员阅读。
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食物强化与营养素补充剂技术、安全与法规 奥塔韦 编,霍军生 译 中国轻工业出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《食物强化与营养素补充剂技术、安全与法规》是国外现代食品科技系列的。
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本书将清代的食谱图书《随息居饮食谱》中与养生有关的内容加以重新归纳和整理,如轻身、延年、耐老、增寿的医论及方药,将这些方药分门别类,以功效为纲,可使读者方便查阅。本书是一部非常实用的食疗验方、疾病防治的速查工具书。
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临床营养新概念与新技术 曹伟新 主编 人民军医出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
全书共分13章,除介绍营养基础知识、临床营养治疗组织管理外,还分述了肠内营养和肠外营养,并就老年营养、糖尿病、骨髓移植、儿科等营养治疗分章逐一作了介绍。
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目前,一些科学研究成果日渐说明天人相应学说的理论并不是玄妙、唯心的东西,而是能够经受反复考验的真正的科学理论。《天人合一与临床应用》试就这一理论及其在中医学中的运用作一比较全面的介绍,但是由于本人水平有限,错误和缺点在所难免,敬请读者批评指正。
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【【全3册】中国居民膳食指南(2022)+中国居民膳食指南2022科普版+中国学龄儿童膳食指南(2022) 三本套装 】 【畅销品 假一罚十正版图书 请放心下单,本店所有商品均可开票】
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中国居民膳食指南2022版百科预防医学食物成份表健康临床科学研究2016饮食减肥食谱食疗2021中国营养学会营养全书籍培 【畅销品 假一罚十正版图书 请放心下单,本店所有商品均可开票】
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中国居民膳食营养素参考摄入量速查手册(2023版)中国营养学会编写 膳食营养素参考摄入量的基本概念97871173681
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第2册中国食物成分表(04),北京大学医学出版社【新华书店总店自营店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
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悬壶撷英 李小娟 主编 人民卫生出版社【正版书籍】 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
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![临床营养速查手册 [英]利森(Lysen L.K.) 著 科学出版社](images/model/guan/url_none.png)
临床营养速查手册 [英]利森(Lysen L.K.) 著 科学出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《临床营养速查手册(原书第2版)》是Lysen女士组织美国临床营养领域最权威的专家,结合医学最新进展撰写的一本具有极高价值的临床营养工具书。正如原书序所述,“《临床营养速查手册(原书第2版)》简明扼要、脉络清晰”,“给患者提供了我们所能看到的最佳的营养治疗护理方案”。临床营养手册很多,但是没有一本如此新颖,有如此多具有实践经验的权威营养专家参与撰写。书后附录内容广博,是货真价实的附赠,对国内读者来说,是在其他书中见不到的。 此外,译者把文后原著的英文索引转换为中英文附录,以提高《临床营养速查手册(原书第2版)》的使用效率,并在译文中给所有主题词做了英文标注,使《临床营养速查手册(原书第2版)》宛若一本迷你汉英营养词典,为读者查阅外文资料提供参考。 作为美国每位临床医师的必读之作,《临床营
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中国居民营养与健康状况监测报告之五:2002—2013年 中国人群血糖状况及十年变化 杨晓光 主编97871173123 部分书籍售价高于定价严者慎拍
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牛初乳与营养免疫—新世纪天然“免疫”的奥秘牛初乳肽营养与健康初乳资源牛初乳牛初乳营养价值人体免疫系统保健食品功能价值【正 【正版 假一罚十正品图书 请放心下单,本店所有商品均可开票】
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《朱良春医论集》是人民卫生出版社出版的。
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现货速发 中国居民营养与健康状况监测报告之三 2010-2013 血脂 张坚 赵文华 主编 高血脂病 人民卫生出版社97 可开发票,团购联系在线客服有优惠
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生命之水富氢水排毒 (日)林秀光 原著,(日)周国 译 人民军医出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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临床基础营养(第4版) (捷克)索博特卡 编,蔡威 译 上海交通大学出版社【可开电子发票】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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正版书籍 营养师读(第4版) 蔡东联糜漫天医院营养师基础知识中国营养师培训教材健康管理师营养搭配保健养生营养学科学出版社
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功能性食品与疾病预防 李奇林 著;于新;李小华 化学工业出版社 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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流行病学第8版八版詹思延人卫版第八轮本科预防医学大学教材营养与食品卫生环境公共卫生综合考研353辅导教材人民卫生卫生出版
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《国医大师验案良方:肿瘤卷》适合中医师、中西医结合医师、中医院校的学生及中医爱好者阅读借鉴。
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《李葆富行医60年临床经验选集》由军事医学科学出版社出版。
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卢祥之编著的《医坛百影(名中医医论阐挥1)》是医话医论的简要举述,最可贵的是在前人论述后有作者的一些体悟。这些体悟有的是联想,有的是札记,有的是发挥、引述和其他文献的脚注,这些对于读者对相关医学人物学术观点和医史文献加深理解无疑是有很大帮助的,适合于临床中医师、中医院校师生及广大中医爱好者参考阅读。
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《老年临床营养学》是由人民卫生出版社出版的。
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全民健康安全知识丛书:食品安全知识读本李国光 编中国医药科技出版社9787506790277 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《全民健康安全知识丛书:食品安全知识读本》主要从食品安全基本知识、食品可能存在的不安全因素、如何在日常生活中注意食品安全、如何有效预防食品安全风险四个方面介绍了消费者关心的食品安全问题,帮助读者了解哪些是可能导致食品不安全的危险因素,哪些并不是真正的食品安全问题,把握好食品安全的众多关口,购买安全放心的食品,参与食品安全共治,共享安全饮食生活。
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营养与健康 吕晓晶,李长宝主编 黑龙江科学技术出版社 医药、卫生 正版保障·七天无理由退换·企业采购/团购咨询客服享大额优惠
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安全食品标准与认证 赵晨霞 中国环境科学出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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【新华书店】 营养师 第4版,,科学出版社,9787030607683 新华正版全新 正规发票 广州成都无锡天津辽宁 五仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询在线客服!
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千天照护:孕婴营养与健康指导手册(全2册) 史耀疆,蔡建华,聂景春主编 华东师范大学出版社 医药、卫生 正版保障·七天无理由退换·企业采购/团购咨询客服享大额优惠
教材(一)分月龄本书严格按照孕早期、孕中期、孕晚期及婴幼儿0-6月龄的时间顺序编写,分段明确,地保证了读者对内容的清晰定位和正确使用。(二)可接受、可操作、可推广一方面,本书采用谈话风格,营造易投入、易理解的使用情境;另一方面,本书用字遣词朴实通俗,贴近生活,尽可能满足不同类型读者的使用需求。(三)强调娃爸的责任担当 本书在支持孕妇、照护宝宝的生活情境中,增加了爸爸视角,引导家庭成员共同承担家庭责任,团结协作,有利于良好家庭关系和氛围的建设。
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![加工食品的真相:你还敢乱吃乱喝吗[美]凯莉·海福德 著;周鹰 译重庆出版社9787229050221](images/model/guan/url_none.png)
加工食品的真相:你还敢乱吃乱喝吗[美]凯莉·海福德 著;周鹰 译重庆出版社9787229050221 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
在我们日常生活中很多的食物并不能被称为食物,多只能称为食品,甚至是假食物。因为这些食品已经和我们老祖宗当初所吃的食物相差甚多,里面所含的成分,不要说古人未曾听闻过,就连现代人都不见得知道那是什么鬼东西。 因为里面的成分,都是一连串长长的化学物质添加物而不是食物,例如:抗结剂,麦芽精,硫酸钙,阿巴斯甜,蛋白酶、氯化铵亚硝酸钠、抗坏血酸钠、多磷酸钠、麸酸钠、核糖核甘酸钠、蛋白质水解物、加工淀粉、黏稠剂、食用色素……这些成分几乎包含在我们买的现成食物中,我们也能从食品标示上看到,但是很少人会去关注这些物质究竟对我们的身体危害到时什么程度。 整个加工食品工业,完全运用工业制造的流程和化学配方来制造食品,为了让味道更好便添加增鲜剂、味精或其他提高口味的化学物质;为了让颜色看起来促进食欲
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第四次中国总膳食研究吴永宁、李筱薇 编化学工业出版社9787122227768 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
总膳食研究是世界卫生组织极力的风险评估框架中的暴露评估技术,作为风险评估技术中重要的一环,成为其中的暴露评估重要工作内容。中国以陈君石院士为首从1990年开始实施总膳食研究计划,已成功开展了四次(1990、1992、2000、2007),第五次(2009——2013)也已经完成数据汇总工作(相关结果的出版在进行中)。本书对第四次中国总膳食研究(2007)进行了全面的总结,首次介绍了我国食物消费量数据、食物加工因子、多种污染物的含量以及摄入量数据。在有关暴露量估计方面从微量元素、重金属元素及其形态、农药残留、兽药残留、持久性有机污染物以及其他新型污染物等当前食品安全关注热点的各个方面全方位阐述我国居民重点食物的污染状况,结合食物消费量数据全面评价我国居民的多种化学污染物的膳食暴露情况,为系统而准确地评估我国居民的
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本书集理论性、科学性、实用性于一体,深入浅出地对人体吸收营养素的方式与原理做了介绍,并结合生理学基础知识,对维生素、矿物质等诸种营养素与活性酶的关系以及对人体的影响做了科学合理的解释。本书在阐述维生素、矿物质与人体关系的同时,还探索了备受关注的诸多慢性代谢性疾病,着重联系现代人的生活习惯,全面解释维生素、矿物质的科学服用方法和服用范围,涉及人们的进食方式、烹调习惯、生活环境及有害微量元素摄入的影响等等,在传播营养保健新观念的同时,还从营养与健康的角度出发,结合了全球的“低碳低糖,补充营养”的“露卡素”新饮食理念,配以有益人体健康的全新的营养膳食,以供读者结合自身实际参考食用。这是一本有助于人们提高营养与保健知识的实用的参考读物,相信本书能全面地解答你有关维生素、矿物质及其他
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威廉姆斯基础营养与膳食治疗第16版社区公共卫生临床治疗护理流行病学预防医学教育膳食肥胖遗传学运动营养人卫版实用营养学经典
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营养教育:研究、理论与实践(第4版)人民卫生出版社9787117369985【星辰智慧图书】
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营养免疫学 陈昭妃 著 9787508701059 中国社会出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《营养免疫学》受用一生的好书。人体大多数的疾病都是免疫系统失调所引起,摄取天然、营养且无副作用的植物性食品,就能提高自身免疫力,自然不怕病来磨!
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中国食品药品检验年鉴2015 中国食品药品检定研究院 编 中国医药科技出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《中国食品药品检验年鉴2015》是一部反映中国食品药品检定研究院及各地方食品药品检验检测机构2015年在药品、生物制品、医疗器械、食品、化妆品等方面的监督检验工作及科研成就的年度资料性工具书,由中国食品药品检定研究院组织编纂。书中包括特载及1~14部分,主要分为检验检测、标准物质与标准化研究、食品药品技术监督、质量管理、科研管理、系统指导、国际交流与合作、信息化建设、党的工作、综合保障、部门建设、中国食品药品检定研究院大事记、地方食品药品检验检测及全国食品药品检验检测机构数据统计等。 《中国食品药品检验年鉴2015》可供关心关注中国食品药品检验检测事业发展的人士、各级食品药品监管部门的管理者参阅。
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生命首先在于营养 朱相远 编 9787303007059 北京师范大学出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《中国营养丛书》由著名营养学家于若木主编,沈治平、朱相远、关桂梧、胡亚美、刘绣云、李瑞芬、蔡同一等十多位营养专家、教授任编委,为适应社会迫切需要而编写。本套丛书共七册,按年龄段对营养知识做了全面系统的介绍。 丛书作者都是营养学界各个领域的专家教授,他们结合各自的学术专长,紧密联系生活实际问题,深入浅出地阐述科学道理,用简明的语言写成通俗易懂的文章。 这套丛书既有营养学的基础知识,又有按不同年龄段的应用知识。从初生儿到老年,一生中几个关键阶段的营养问题都有专门论述和营养配餐的实例。
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中国食物成分表标准版 第6版第六版 册+第二册 杨月欣2023年健康管理师中国营养师培训教材营养学书籍大全北京大学医学出 正版保证 假一罚十 支持发票 如需请联系在线客服
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现代营养学与食品安全学(第2版) 正版图书,下单速发,可开发票
《现代营养学与食品安全学(第2版)》(作者李敏)在第一版的基础上,根据研究生阶段的学习特点,对章节的结构、内容安排作了重新编排。本版全书一共有九章。第一章到第六章属于营养学范畴,介绍人体营养需要的认识过程和人体膳食参考摄人量的研制和发展过程,能量和宏量营养素与健康的关系,维生素和矿物质的生物学功效及其在相关慢性病防治中的作用,植物化学物的保健功能和常用的营养学研究方法。第七章到第九章属于食品安全学范畴,介绍食品安全的概念及其管理要点,常见食品污染物的危害和防治,以及各类食品的安全问题及其管理措施。本版还添加了常用与营养和食品安全学相关的网站,以及国外部分营养与食品科学杂志的网站作为附录,以便于研究生对相关信息进行查询。
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营养配膳员操作规范 9787030824622 正版新书,电子发票,联系客服领取,有问题联系在线客服,赠品随机。
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营养评估与营养治疗手册 [美]穆尔(Moore M.C.) 著;陈伟 译 人民军医出版社
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【出版社直供】膳食营养与健康 介绍一年四季食材的四性五味 功效以及在生活中的应用 贴近学生培养兴趣 注重能力培养创新【馨 正版可开发票 请联系在线当当客服
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