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民以何食为天:中国食品安全现状调查 正版图书,下单速发,可开发票
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实用急性中毒全书第2版摄入量呼吸内科慢性病感染学预防医学孙承业食品卫生 【店长推荐正版图书 请放心下单，本店所有商品均可开票】
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经口营养补充应对营养不良：循证医学概要 国际医学营养工业委员会 著；陈伟 译 人民卫生出版社 线上线下同步销售，请咨询客服查询库存后下单，避免纠纷。
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现代营养学与食品安全学 李敏 编 上海第二军医大学出版社 线上线下同步销售，请咨询客服查询库存后下单，避免纠纷。
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食品营养 王亚伟 主编 高等教育出版社【正版】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
《食品营养》：全国高职高专教育“十一五”规划教材
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营养与食品卫生学第8版八版孙长颢本科预防医学教材营养学食品加工营养师环境卫生人民卫生出版社医学公共卫生综合考研食品营养学
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《中国食物成分表2004》在食物分类、编码和营养素数据表达方面基本与《中国食物成分表2002》一致，在编排上也采用中英文对照的方式，并给出部分食物的图片，以供读者借鉴和参考。 《中国食物成分表(2004第2册)》的特点： 1．补充了新的食物 包装食品在我国居民日常生活的消费中已占到很大的比例。因此，《中国食物成分表(2004第2册)》除部分原料性食物包，所包含的食物主要以包装食品为主，这是《中国食物成分表(2004第2册)》补充食物的主要特点。了解这部分食物的营养特点，更利于评价我国居民的营养状况。 2．扩充了食物营养成分 《中国食物成分表(2004第2册)》在《中国食物成分表2002》的基础上，又增加了部分食物营养成分，如可溶性膳食纤维、不溶性膳食纤维、维生素B6、维生素B12、叶酸、胆碱、生物素、泛酸、维生素K、维生素D及碘的数据。 3．增加
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你吃的是饲料？还是食物？ 现代人吃进去肚子里的东西大部分都不是食物，而是被分解、合成、再制造以及添加许多化学物质的假食物。这种食品其实和饲料没什么两样。 本书勇于揭发加工食物不但吃了让你身体更差，更可怕的是偏偏还容易让你吃上瘾的真相！以充分的数据和调查报告剖析整个食品工业如何运用营销、广告等手段，让人们吃进去更多“工业制造”而非“农业生产”的假食物。 作者提供5大饮食原则，以及改善饮食的步骤和计划Step by step逐渐地改善的饮食习惯，让你从吃假食物慢慢过度到只吃真食物。 这是一本非常用心、非常有用、非常有效，远离垃圾食品、治愈病痛的饮食求生指南。 作者还提供简单烹调、快速上桌的全天然食物食谱，照着做一点都不难。
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中国居民膳食指南2022版 科学研究报告2021 营养素参考摄入量 孕妇儿童老年人食物成分饮食营养膳食指南方案科学减肥食
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常见疾病膳食营养案例 营养配膳员职业技能培训丛书 袁继红李海燕杨莉 系统解读了临床常见疾病膳食营养案例 包括呼吸心血管消
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食品微生物检测工作指南 9787506670210 中国标准出版社 正版图书支持发票 七天无理由退货让您购物无忧
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运动膳食与营养 运动膳食与营养编写组 编 北京体育大学出版社 9787564423698
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营养与疾病预防医学减重管理手册 王陇德 陈伟 编 营养学书籍 疾病预防减肥减重管理减重误区 9787117314442社
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营养评估与营养治疗手册 [美]穆尔（Moore M.C.） 著；陈伟 译 9787509122228 人民军医出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
这本《营养评估与营养治疗手册》为临床医师提供了简明、全面的资料，包括将实行全面营养评估作为计划营养干预和教学基础重要性，文化对营养的影响，以及恰当的肠内和肠外营养供给，并且吸纳了最新增加的饮食参考摄入量，还增加了关于代谢综合征的判定和治疗部分，强调体重控制和身体锻炼，增加了有关衰老的章节，包括成人各个时期的健康促进。本书是健康专家的一本及时、有用的参考书，将为促进病人的治疗起到一定作用。
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食物相宜与相忌速查全书 苏岩编著 北京联合出版公司 医药、卫生 食物相宜与相忌速查全书(新版)
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【正版】全静脉营养调配理论与实践 刘向红,刘安昌 人民卫生出版社【特惠精选，品质无忧】 全国多仓就近发货，正版现货，电子发票，欢迎选购！
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民以何食为天：中国食品安全现状调查 周勍 著 9787500838173 中国工人出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《民以何食为天》在中国大陆的权威报告文学杂志《报告文学》2004年9月刊头条刊出后，即被中共中央政策研究室“书刊摘报”选摘，对中国的食品安全环境的改善起到积极作用。同时入选2004年中国报告文学年鉴。《深圳特区报》、《中国妇女报》、《华商报》、《青年参考》等媒体刊载，博讯网、观察网、中华网、搜狐网和新浪网等国内外30多家网站转载，2006年入围两年一度的德国“尤利西斯国际报道文学奖”7人小名单。 整部作品读来仍触引京心。被中国老百姓列为“开门七件事”中的首要生活必需品食盐，却成为频繁引发中毒事件的毒物：四川人引以为傲的四川泡菜，有的却是用“敌敌畏”泡制的。泡菜厂的老板说“我们根本不吃自己做的泡菜，只给外地人吃。”不久前北京召开的食品安全高层研讨会上专家指出：我国每年实际发生食物中毒例数至
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运动营养与健康管理/9787564597894/屈凌波 主编【畅享鑫龙专营店】 可开发票 如需请联系在线小当当客服
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营养学：概念与争论 王希成、王蕾 译 9787302451488 清华大学出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《营养学：概念与争论（第13版）》诠释了蛋白质、脂类、碳水化合物等6类营养素，阐述了饮食与健康的关系以及不同年龄阶段和性别的人的营养问题，介绍了膳食营养素参考摄入量、食物的升糖指数、糖尿病前期、反式脂肪酸、高血压前期、运动补剂等概念，探讨了“营养能帮助人们长寿吗？”“素食和肉类饮食各有什么优缺点？”“只吃补品能生存吗？”“生活方式能降低骨质疏松症吗？”“哪些饮食因素影响癌症风险？”等问题，并就“补品能预防慢性病吗？”“添加糖会导致糖尿病吗？”“营养基因组学能给人们带来希望吗？”“哪些人需要担心营养素与药物的相互作用呢？”等争论性问题进行了探讨。 《营养学：概念与争论（第13版）》是一本与时俱进、汇集了现代营养学研究新成果的著作。
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帮你正确选择食物 9787560943688 华中科技大学出版社【可开发票，正版图书直接下单即可】 此书为单本而非一套，如有疑问可咨询在线客服！
《帮你正确选择食物》适合大众阅读，亦可作为厨师、饮食管理人员的培训教材，帮助大家正确选择食物一一吃得放心，吃出健康。
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目前，食物过敏这一食源性疾病已引起广大食品消费者、生产者和研究者的普遍关注，是亟待解决的食品安全问题。李艾黎、郭鸰、任大喜等编著的这本《食物过敏研究》内容涉及食物过敏的类型和免疫学机制，食物过敏原的种类与检测，食物过敏原的控制与管理，益生菌缓解食物过敏的机制，低致敏婴儿配方乳制品的研发等。此外，《食物过敏研究》在介绍食物过敏基本知识、理论和技术的同时，还介绍了新型抗敏食品的相关知识和新研究进展。《食物过敏研究》可供从事食品科学和技术研究的科研人员及高等院校相关的师牛参考。
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微量营养素食物强化指南[美]艾伦 著；霍军生 译中国轻工业出版社（正版旧书）9787501973415 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
在过去几年中，微量营养素营养不良问题已经愈发引起关注。主要原因之一是人们已经意识到微量营养素营养不良是全球疾病负担的重要构成因素。并且，微量营养素营养不良现象在发展中国家的贫困人群中更为频发和严重，同时也是某些发达国家的重要公共卫生问题。改善微量营养素营养不良状况的措施，目的在于确保人们能够得到各种营养素充足的均衡膳食。然而，由于食物供给的局限和饮食习惯的差异，这很难在世界各地实现。食物强化则具有双重优势，在不改变饮食习惯的情况下就可以使大多数人群获得所需营养素。 根据近期一些权威出版刊物发布的相关内容和项目经验，《微量营养素食物强化指南》对有关食物强化的资料信息进行了综合分析，并将其转化为指导食物强化应用领域的科学指南。《微量营养素食物强化指南》旨在为国家设计和实施适当的食
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中国学龄儿童膳食指南2022 中国营养学会编著 人民卫生9787117327923
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现代营养学 临床营养应用 第11版 翻译版 生命期营养与维持健康 生长发育的营养需求婴儿营养 周芸 人民卫生出版社 97
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正版中国营养科学全书 第2版 上下册 人民卫生出版社 杨月欣 葛可佑 中国居民膳食指南 注册营养师医学参考基础教材教程书
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中国食物成分表 **册（第二版） 北京大学医学出版社 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！
《中国食物成分表(第1册)(第2版)》： 能量 蛋白质 脂肪 碳水化合物 膳食纤维 维生素 矿物质
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本书从整体、细胞和分子层次全面论述了锌的一般生物学作用、锌的胰岛素样作用、糖尿病及其发病因素、糖尿病及其并发症发病机制、锌与糖尿病发病、锌与心脏、锌与肾脏、锌与糖尿病心血管疾病发病的关系以及锌的临床应用等方面的研究进展。本书既介绍了外相关研究新的研究成果，也渗透着编者们多年的研究工作经验。
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胆固醇逆向转运基础与临床【正版书籍，满额减，可开发票】 正版
胆固醇逆向转动是动脉粥样硬化发病的重要环节，但仍有许多理论及机制问题需进一步探讨。本书内容涵盖胆固醇塑身转动过程中的相关受体、酶及关键蛋白质分子的结构、功能、调控及其与疾病的关系等方面，比较详细地阐述胆固醇逆向转运的基本理论及其相关蛋白质分子和信号通路的相关研究进展，全面介绍胆固醇逆向转运的研究成果、发展方向及与动脉粥样硬化发生发展的关系。 本书在内容上兼顾基础和临床，同时介绍相关的研究方法，既可作为心血管疾病科研工作者的指导用书，也可作为广大临床工作者和医学生的参考用书。
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焦树德是全国首批500名名老中医之一，“中医学术泰斗”!尤其在风湿病领域更是卓有成就，了“尪痹”病名，曾有“南朱（良春）北焦（树德）”的美称。 此次再版，主要收录其亲笔著作，合辑为丛书《焦树德医学全书》。包含《焦树德临床经验辑要》（第三版）《焦树德从病例谈辨证论治》《焦树德方药心得》（《方剂心得十讲》和《用药心得十讲》的合订本）《焦树德中医内科》《焦树德医学实践录》，其中，《焦树德临床经验辑要》一书版曾获得“第十届全国科技图书奖三等奖”，《用药心得十讲》和《方剂心得十讲》更曾是一代人学中医的读物，一度业界，口碑传扬。
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