清素斋菜 犀文资讯 汕头大学出版社【正版.】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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新手食谱系列46:鲜美高汤 【正版保证】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
如何让大厨的烹饪智慧,更多地传授给热爱美食的人们?怎样让大厨走出殿堂,为更多人的生活带来美味呢?怀着这样美好的初衷,汕大出版社通过拥有全球大华文食谱搜寻网站的杨桃文化事业有限公司,邀约众位大师级专业厨师,精选出“大厨家常菜”系列。系列中每一道菜式的烹饪,都经过大厨亲自现场制作、工作人员现场试吃、现场拍摄,图书制作的过程十分专业和严谨。汕大社生活编辑室推出本系列的企望是,让大厨教人们在自家的厨房利用简单器具,轻松制作出好吃、好看、好营养的各种家常菜。让初入厨的人,也有大师的从容,让普通百姓人家也能做得出五星级洒店的非凡美味!“大厨家常菜”系列的每一道菜谱,都有完整的材料、调味料、做法、制作、工具、水量、时间等重要信息。不论你是初进厨房不谙料理的生手,或是经验老到日煮万馔的老手
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中外酱料大全 新凤凰工作室 编著 汕头大学出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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一学就会做包子馒头 连爱卿 著 汕头大学出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
“美食讲堂”完整收录各款中西美食,从经典美味、家常菜色到热门小吃,带你进入幸福的美食天堂,教你餐餐吃出美味与健康;西式菜肴更让你体会到料理无国界的乐趣,让你家的餐桌从此缤纷热闹起来。 赶快来学几道美味时尚佳肴的烹调方法,招待你的至亲好友吧! 本书为其中一册,教你包出无限创意的美味饱子!
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百味羔羊【放心购买】 「本店部分图书为稀缺古旧书籍,您下单之前可与在线客服联系」
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大厨家常菜:38道喷香煲仔饭【正版保证】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
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巧手烹肉 新凤凰工作室 编著 汕头大学出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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维生素鲜果汁 戴顺亮 著 汕头大学出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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打个蛋做35种料理 辜惠雪 等 著 汕头大学出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
本书用简单易学的文字和彩色图片说明教你用平常的蛋做出不平常的美味,带你发掘蛋的无限潜能与魔力,做出欢迎的各式中西蛋料理。你是否还在羡慕那些五星级大厨用平常东西就能做出非凡美味呢?不用再羡慕了,阅读本书,掌握秘诀,你也可以成为大厨!
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家庭美食:好男人下厨 梁琼白 著 汕头大学出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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家庭美食系列·家庭美食11:用6种粉巧做点心 梁琼白 著 汕头大学出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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一定要做给爱人的家常菜 宿春君,李文静 编著 汕头大学出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
爱你的另一半,从厨房里的实际行动开始,536种幸福的滋味,要做给你的人。 用营养美味构筑温馨浪漫的居家生活,用健康饮食见证无限真爱的两性情感。 营养与美味的黄金搭档,囊括3个特殊时期,解决13个营养问题,预防16种常见疾病,精选536例营养美食。最简单的原料,最科学的菜谱,最便捷的方法,最安全的饮食。
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打个蛋做35种料理 辜惠雪 等 著 汕头大学出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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家常主食面点一本全 张瑞文 等著 汕头大学出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《家常主食面点一本全》:最全面、最实用、最科学的家庭饮食菜谱宝典。中国家庭享受高品质饮食生活的范本。教您轻松烹制营养均衡色香味美的家常好菜。中国家庭享受高品质饮食生活的范本。 教您轻松烹制营养均衡色鲜味美的家常好菜。最全面的主食面点详解;最实用的日常饮食指南;最丰富的食材搭配荟萃;最贴心的营养健康导师。 让百吃不厌的主食面点尽显您的拿手厨艺。 小笼汤包、鲜奶馒头、墨鱼饺、葱抓饼,实用面点诠释贴心美味; 什锦炒饭、三鲜烩饭、牛肉盖饭、石锅拌饭,简单米饭变出百般滋味; 红烧牛腩面、云南炒面、原味番茄酱意大利面,经典面条尽显迷人香气; 中华味饭团、鳗鱼酪梨手卷、鲜蚵握寿司,饭团寿司演绎异国风情。 手把手教你做400道实用主食面点,名厨精心解读300个秘传烹饪技巧,编辑贴心附赠20道家常营养配菜,全方
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大厨家常菜:38道喷香煲仔饭【放心购买】 [正版书籍,达额减,现货速发,可开电子发票]
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一学就会做25种粥 刘仁华 著 汕头大学出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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家常养生米饭35种 张瑞文 著 汕头大学出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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一学就会做包子馒头【正版保证】 【热销推荐,正版现货,全国三仓就近发货,物流快捷,欢迎选购!】
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绝世好酱DIY—中国滋味150种 陈明里 等著 汕头大学出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
幸福生活,哪能缺少精致美味,开启精致生活的美味指南。 传统中国滋味重温母亲拿手味道,秘制配方,厨师私房秘诀。 唾手可得的常见材料,轻松掌握的调酱技巧。拥有绝世好酱,随心所欲做出独具“酱”心的菜肴。掌握特色菜肴,牛刀小试成为控制味蕾的酱料魔法师。 55种蘸酱,15种蒸酱淋酱,31种做菜酱料,31种干面酱,10种腌料卤料,8种烤肉酱,22道示范菜肴。
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吃喝玩乐游台湾之吃喝全攻略 郑慧菁,黄秀婷 主编 汕头大学出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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新手食谱系列46:鲜美高汤【售后无忧】 【正版图书 开具发票 满额减 有问题咨询客服】
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好吃的家常面饼 连爱卿 著 汕头大学出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
本书是《杨桃文化·新手食谱》系列之一,《杨桃文化·新手食谱》完整收录各款中西美食,从经典美味、家常菜色到热门小吃,带你进入幸福的美食天堂,教你餐餐吃出美味与艨;西式菜肴更让你体会到料理无国界的乐趣,让你家的餐桌从此缤纷热闹起来。赶快来学几道美味时尚佳肴的烹调方法,招待你的至亲好友吧! 本书中,巨细靡遗地传授40道以上的饼,从夜市路边摊到北方面食馆,葱油饼、葱抓饼、蛋饼、馅饼、牛肉卷饼、韭菜盒子、大锅饼、印度薄饼……将好吃的面饼一网打尽,让你在家也能做出令人垂涎欲滴的好滋味,并告诉你如何善用吃不完的饼变化出另一种美食喔!
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中外酱料大全 新凤凰工作室 编著 汕头大学出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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家常南北卤酱一本全 新凤凰工作室 编著 汕头大学出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
最全面、最实用、最科学的家庭饮食菜谱宝典。 教您轻松烹制营养均衡色鲜味美的家常好菜。 中国家庭享受高品质饮食生活的范本。 地道卤酱,缤纷美味,吃遍南北好风味。 ·酱卤汁、红卤汁、白卤汁、特色卤味汁…… ·香醇鲜美的卤汁,变化出各式各样的卤味。 ·中式酱料、西式酱料、日韩南洋酱料…… ·各式酱料一网打尽,让生活变得有滋有味。 做出卤酱美味,其实很简单。 ·南卤北酱、示范菜肴、开胃小菜层出不穷。 ·原料采购、营养搭配、烹饪指南一应俱全。 ·大厨心得、秘传妙招、分步详解简单易做。 ·品种齐全、分类细致、图片精美贴心实用。
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家传牛肉面配方大公开 郑元魁 著 汕头大学出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥14.00定价:¥35.00 (4折)
清素斋菜 犀文资讯 编 汕头大学出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
千百年来,素食文化在全球范围内得到迅速传播,并相继成为人们的饮食信仰,被奉为解放心灵与和谐处世的途径之一,在时间长河中得到了发展与升华。越来越多的人相信:质朴的素食中蕴含着陶冶性情、纯洁心灵的境界,能带来妙不可言的雅趣。全书从素食文化、营养健康的角度告诉大家,如何吃出趣味,吃得营养,注重美味也兼顾健康,是一本集合文化、“食”用性强的素食营养指导书。崇尚素菜饮食,期待自然、健康生活方式的您,马上阅读,就会带来意想不到的收获。
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中外靓汤 新凤凰工作室 编著 汕头大学出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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拿手的卤味 林美慧 著 汕头大学出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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家传牛肉面配方大公开 郑元魁 著 汕头大学出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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打个蛋做35种料理 辜惠雪 等 著 汕头大学出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
本书用简单易学的文字和彩色图片说明教你用平常的蛋做出不平常的美味,带你发掘蛋的无限潜能与魔力,做出欢迎的各式中西蛋料理。你是否还在羡慕那些五星级大厨用平常东西就能做出非凡美味呢?不用再羡慕了,阅读本书,掌握秘诀,你也可以成为大厨!
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杨桃文化·新手食谱系列--受欢迎韩式小菜 李德全 著 汕头大学出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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绝世好酱DIY—日韩南洋风潮150种 张瑞文 汕头大学出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
109种日式酱料,10种韩式酱料,31种南洋酱料,18道示范菜肴。唾手可得的常见材料,轻松掌握的调整技巧。拥有绝世好酱,随心所欲做出独具“酱”心的菜。掌握特色菜肴,牛刀小试成为控制味蕾的酱料魔法师。100000册的酱料经典。幸福生活,哪能缺少精致美味。日韩风潮流行菜肴一网打尽。神秘南洋风情酸甜苦辣美食天堂。
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干面酱 李德全 著 汕头大学出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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快捷便当 犀文资讯 编 汕头大学出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《快捷便当》为上班族着想把握精心搭配、方便快捷、营养丰富的原则。遴选百余道便当食谱。便当的真谛在于自己动手做。拥有一册《快捷便当》,学做便当真便当!
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千百年来,素食文化在全球范围内得到迅速传播,并相继成为人们的饮食信仰,被奉为解放心灵与和谐处世的途径之一,在时间长河中得到了发展与升华。越来越多的人相信:质朴的素食中蕴含着陶冶性情、纯洁心灵的境界,能带来妙不可言的雅趣。全书从素食文化、营养健康的角度告诉大家,如何吃出趣味,吃得营养,注重美味也兼顾健康,是一本集合文化、“食”用性强的素食营养指导书。崇尚素菜饮食,期待自然、健康生活方式的您,马上阅读,就会带来意想不到的收获。
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¥32.63定价:¥75.46 (4.33折)
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台湾特产DIY:用味觉唤醒你旅途的喜悦与感动 正版现货,可开发票
特产,是旅程结束前携带的记忆,是回忆旅程,也是分享旅程的物品。你是否想恋着蒙蒙九份山城的日出,或回味着沾了村酱的客家白切鸡滋味?正忆起中部艳阳的暖暖饼香,还是怀念着东海岸湛蓝的海天风情!台湾特产DIY要带你从北到南体验台湾旅游风情,让特产为你记录下美好的旅游日记。?
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由于社会形态的改变、生活步调 加快,现代人变得越来越忙碌,因此外食人口逐渐增加,人们对于便 当的要求也越来越高,已经不再仅仅局艰于填饱肝子就行了,为了让上班一族能吃到美味河口的便 当,连老师在这里传授给我们许多秘方,让我们在家家进而就能做出色香味具全的便当,使 我们在吃赋了公司的快餐后也能换换口味,吃上个营养而诱人的便当。
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如何让大厨的烹饪智慧,更多地传授给热爱美食的人们?怎样让大厨走出殿堂,为更多人的生活带来美味呢?怀着这样美好的初衷,汕大出版社通过拥有全球大华文食谱搜寻网站的杨桃文化事业有限公司,邀约众位大师级专业厨师,精选出“大厨家常菜”系列。系列中每一道菜式的烹饪,都经过大厨亲自现场制作、工作人员现场试吃、现场拍摄,图书制作的过程十分专业和严谨。汕大社生活编辑室推出本系列的企望是,让大厨教人们在自家的厨房利用简单器具,轻松制作出好吃、好看、好营养的各种家常菜。让初入厨的人,也有大师的从容,让普通百姓人家也能做得出五星级洒店的非凡美味!“大厨家常菜”系列的每一道菜谱,都有完整的材料、调味料、做法、制作、工具、水量、时间等重要信息。不论你是初进厨房不谙料理的生手,或是经验老到日煮万馔的老手
¥13.25定价:¥29.50 (4.5折)
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全新正版图书 烹饪化学董红兵汕头大学出版社9787565829345 烹饪应用化学人天图书专营店 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
本书介绍了 物在烹饪加工中的理化质、物质变化规律。全书把 品的物质组成、物质状态 物质变化与 品的属,烹饪加工工艺 及菜肴的*、香、味、型、质等感官 的关系联系在一起,清晰地阐述了烹调加工中有关方法的科学原理、工艺条件 技*关键,可供相关领域研究者参 、阅读。
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